Nalika njupuk beets lan wortel saka Taman, utamané koleksi lan panyimpenan panen

Mbokmenawa wektu paling nyenengake ing karya tukang kebon utawa tukang kebon panen.

Nalika kabeh masalah wis rampung, iku tetep mung kanggo ngumpulake woh-wohan saka buruh, supaya sampeyan bisa seneng wong mengko.

Nanging, akeh pitakonan liyane sing muncul ing kene: "Nalika pancen beet lan wortel lagi dipanen?", "Cara mlaku ngumpulake werna?" utawa "Carane nyimpen harvest?". Ing saben wong sampeyan bakal nemokake jawaban ing artikel iki.

Apa ora nggulung wortel lan beets banget awal

Nalika panentu nalika mbusak wortel lan beets saka Taman, penting kanggo ngerti sing iki crops ROOT beda favorably saka crops liyane dening resistance sing kadhemen. Iki ndadekake wong bisa kasadhiya kanthi sukses, lan yen uga nggawe substrat khusus gambut lan wedhi, mula bakal bisa ninggalaké sayuran ing lemah kanggo kabeh mangsa.

Nanging, teknologi nggawe lemah kuwi ora gampang lan bakal mbutuhake sampeyan duwe kawruh lan skills tartamtu, uga kondisi lingkungan sing cocok,Mulane, mung petani sing paling berpengalaman nggunakake metode iki kanggo nyimpen sayuran.

Aja rush banget awal kanggo nggulung wortel lan beets. Sanajan tiba ing musim gugur, ing September, dheweke isih tuwuh apik, dadi yen sampeyan ora bisa nyedhaki sawah kanthi cepet saka bumi, bakal ora bakal disimpen lan ing mangsa ngarep bakal ilang kabeh rasa. Kajaba iku, yen werna isih cukup anget lan bumi ora duwe wektu kanggo ngendhog, banjur gerakan tiba-tiba saka crops ROOT saka lemah sing relatif anget menyang ruang bawah tanah kadhemen bakal mimpin kanggo losses pinunjul sak panyimpenan.

Wektu optimal kanggo panen dianggep dadi dina musim gugur nalika suhu udhara antara +4 ° C lan -6 ° C (ing kondisi kasebut luwih becik kanggo milih wortel lan beets). Yen suhu udhara mundhak ing ndhuwur +15 ° C, ana akumulasi kanthi cepet ing sayuran, mateng, karoten, enzim lan gula.

Faktor apa mengaruhi panen saka wortel lan beets

Ora mung pratandha eksternal saka ripening, nanging uga sawetara faktor liya mengaruhi wektu panen beets lan wortel. Paling umum kasebut kalebu macem-macem sayuran sing akeh ing kebon sampeyan (awal masak,pertengahan musim utawa jinis sing dimaksudake kanggo mangsa panyimpenan), fitur biologi tetanduran sing akeh, tujuan berkembang, negara tetanduran lan, mesthine, kondisi cuaca.

Nemtokake kabeh fitur kasebut, lan kanthi tepat nemtokake wektu nalika sampeyan kudu ngedol beet utawa wortel, sampeyan bisa entuk potong kualitas kanthi rasa sing nyenengake lan katon apik. Kajaba iku, wektu dikumpulake woh-wohan bakal disimpen luwih apik.

Nalika kanggo Pick munggah beets lan wortel saka Taman, pratandha ripening lengkap saka ROOT crops

Wiwit jaman kuna ing Rusia dipercaya wektu sing paling apik kanggo ngumpulake wortel, beets lan sawetara tanduran liya, bakal rampung ing 13 Oktober. Sawise tanggal iki, kasur kudu tetep resik lan disiapake kanggo mangsa mangsa.

Aturan kasebut nduweni makna tartamtu, amarga nalika suhu udhara mudhun nganti + 4 ° C, werna bakal mandheg, lan ing suhu -3 ° C, ana risiko dhuwur ngetokake karo rot abu-abu, supaya ngowahi wortel kanggo mbuwang .Kelompok modern, sing panen sadurunge awal frosts musim gugur sing kasedhiya, uga weruh iki.

Mesthi, aturan iki luwih prihatin karo varieties ripening pungkasan, nanging nalika ngeduk munggah beets lan wortel varieties medium ripening, sampeyan bisa kanthi gampang ngetung dhewe: contone, periode ripening lengkap wortel tahan saka 80 kanggo 110 dina. Tandha-tandha tambahan sing nuduhake proses pambentukan wiji-wijian, yaiku godhong ngisor sing kuning. Wortel ing mangsa panas kudu ora digandhengake ing lemah, amarga iki mung bakal dadi luwih elek.

Nglumpukake wortel kanthi awal masak, uga tanduran sing ditanam sadurunge mangsa, kudu diwiwiti ing tengah musim panas, digunakake kanggo nyiyapake seger vitamin salad utawa mung mangan seger (iku banget jus lan sedhep) .

Iku luwih apik kanggo ngowahi woh-wohan sadurunge ngetokake udan sing rada suwe (ing saben wilayah periode iki bisa beda-beda).

Aturan panen wortel lan beets ing Taman

Yen sampeyan ngerti persis nalika njupuk wortel lan beets - iki, mesthi, apik, nanging sampeyan isih perlu ngerti persis carane wortel utawa sayuran ROOT liyane sing dipanen. Sukses luwih panyimpenan saka potong gumantung ing bener saka harvest.

Kelompok sing akeh pengalaman nyaranake supaya bisa mbusak werna kanthi tangan, kanthi nggunakake pucuk utawa pitchfork mung ing kasus sing nemen, nalika ora ana daya kanggo mbusak wortel kanggo panyimpenan, mung narik metu saka lemah. Nanging, sanajan ing kasus iki, kudu nyoba nglewati lemah kanthi ati-ati, amarga alat kebon bisa gampang ngrusak tetanduran, sing bakal dadi luwih kuwat lan bakal ilang.

Topping bit lan wortel kudu langsung dibusak supaya ora nggambar gizi saka werna lan ora garing. Umume mung ditinggalake ing wortel beam, nanging ing kasus iki luwih becik ninggalake petioles ora luwih saka 2 cm Yen ing kasus terakhir iki bagian saka tanduran bisa mung "dibungkus", banjur nalika ngedol beet, tops kudu dipotong kanthi gunting utawa gunting.

Iku penting yen sawetara Kelompok, kanthi kontras, sing disaranake ninggalake sayuran bebarengan karo crops ROOT supaya nutrisi pass saka ndhuwur menyang sisih ngisor. Nanging, wis suwe ditemokake yen kabeh pancen ana ing urutan sing sabanjure.

Saka potong kasebut, kudu kanthi teliti ngilangke lumps saka lemah kanthi kain garing, lan sawise werna wis garing sethithik ing Taman ing srengenge Autumn, padha bisa dibusak kanggo panyimpenan.

Mesthi kudu ngumbah wortel utawa beets, scrape karo piso utawa ngalahake lemah, amarga sampeyan mung ngrusak sayuran lan bakal ngrampok sadurunge sampeyan duwe wektu kanggo cook borscht saka potong anyar. Sadurunge nyedhiyakake panandha wutah ing papan panyimpenan permanen, bakal becik kanggo ngetokake wong ing kamar sing adhem, supaya bisa ngendhokke sethithik sawise bumi lan srengenge anget.

Fitur panyimpenan saka oyot crops

Nalika nggedhekake beets lan wortel kanggo panyimpenan, kita wis figured metu, nanging sampeyan uga kudu ngerti babagan fitur saka proses panyimpenan. Panggonan sing paling apik kanggo mangsa mangsa panen panen yaiku ruang paling ngisor utawa ruang paling ngisor, amarga ing papan kasebut suhu paling cocok diatur kanggo panyimpenan jangka panjang. Sampeyan ora perlu ninggalake werna ing loteng, utamané yen ora glazed, amarga ing kahanan kaya mengkono harvest bakal beku cepet utawa mengko, lan kabeh karya bakal muspra.

Ing rong, sampeyan bisa nggawe rak khusus sing bakal nglindhungi sayuran saka manungsa waé, nanging yen sampeyan ora duwe rodents, banjur beets lan wortel bisa uga diwutahake menyang kothak utawa sampah biasa. Root crops asring dipped ing lempung utawa sprinkled karo wedhi, kang prolongs panyimpenan ing suhu nganti +3 ° C, sanajan karo harvest tepat lan pas wektune, kabeh sayuran kuwi wis disimpen kanthi apik, tanpa pangolahan tambahan.

Yen kelembapan ing kamar sing dipilih kanggo panyimpenan kurang enteng, sampeyan bisa ninggalake werna ing tas plastik biasa, lan supaya ora nandhang kelembapan (kadhangkala kedadeyan), kabeh sayuran dituku nganggo tanduran kulit.

Duwe sinau babagan carane nemtokake wektu nalika sampeyan bisa ngowahi beets lan wortel kanggo mangsa, lan uga ngerteni carane panen lan proses potong, sampeyan bisa nyimpen woh-wohan kanthi cepet ing wangun asli sing asli. Ing kasus iki, nganti panen sing sabanjure, sampeyan bakal tansah nggarap sayuran sing enak lan sehat saka plotmu dhewe.