A pilihan saka resep kanggo panen pears kanggo mangsa

Ripening pears ing Taman tandha mburi panas. Sampeyan bisa nyimpen potongan kasebut kanthi nyiapake woh iki panas kanggo mangsa. Jam, jem, marmalade, compotes, sirup lan woh-wohan pickled, uga panganan sing digawe karo wong-wong mau, bakal ngresiki dina mangsa kadhemen lan sore.

Pear Jam Recipes

Resep-resep resep blak pears kanggo mangsa macem-macem, lan meh kabeh wis disiapake tanpa prosedur tidyous sterilization.

Klasik woh pir

Jamur woh pir klasik cocok kanggo teh lan minangka kanggo ngisi.

Úa:

• Pears - 2 kg
• Gula - 2,5 kg
• Banyu - 400 ml

Pears sakabeheng, Cut, mbusak balung lan gagang. Cut woh dadi irisan cilik lan sijine ing wajan. Penutup karo gula lan sijine ing panggonan kang adhem suwene patang jam. Banyu perlu yen macem-macem pears ora jus lan angel. Nalika woh pir menehi jus, sijine ing geni lan nggawa menyang godhok. Sawise godhonge massa, ngurangi panas lan masak nganti setengah jam, aduk massa saka wektu kanggo wektu. Sijine jam ing botol lan cedhak.

Pear Jam karo Lemon

Piring jam woh pir gampang kanggo nyiyapake lan kombinasi sing menarik. Pears becik digabung karo jeruk, lan aroma nalika masak mung luar biasa.

Úa:

• Pears - 2 kg
• Lemons - 3 lembar
• Gula - 2,5 kg

Ngumbah lan ngresiki woh saka batang lan wiji, Cut menyang celah lan panggonan ing mangkuk kanggo masak. Muter lemon karo gilingan daging bebarengan karo kulit, sijine ing pears. Nggawe woh lan nambah gula. Sijine woh pir kanggo telung jam ing kamar sing kelangan. Nalika massa jenuh karo jus lan gula dhewe, sijine geni lan nggawa menyang godhok. Sawise nggodhok, godhok sajrone kurang panas.Sijine jam ing tempayan, gulung munggah lan nutupi karo soko anget. Aja lali kanggo nglakoake kanthi cepet lan mbusak umpluk kasebut.

Pear lan Lingonberry Jam

Lingonberries arang banget migunani, nanging arang-arang nggawe jam saka, luwih seneng campuran karo woh. Coba cook pear lan lingonberry jam, rasa bakal nyenengake sampeyan.

Úa:

• Pears - 1 kg
• Lingonberry - 0,5 kg
• Banyu - 200 ml
• Gula - 1 kg

Woh iki dirungkus dadi irisan, luwih apik kanggo mbusak kulit sing abot banget. Sijine pears ing saucepan, lan nambah lingonberries sing mentas diumbah utawa sadurunge thawed saka kulkas. Gesang karo gula, nambah banyu, aduk lan sijine geni. Sawise nggodhok, ngurangi panas lan masak nganti kira-kira 50 menit, aduk sok-sok. Jam bakal terwujud ing wangun kentang mashed. Masang massa sing disiapake ing stoples lan nutup tutup.

Jam woh pir karo wiji poppy

Jam poppy nemu rasa sing ora biasa, lan kanggo pai sing ngisi kuwi nemokake sing terkenal.

Úa:

• Pears - 0,5 kg
• Gula - 125,
• Jus lemon - 2 tbsp. l
• Mack - 1 tbsp. l kanthi nunggang

Woh-wohan kasebut dicemplungke potong cilik, tambahkan gula, nambah jus lemon (sendok), ninggalake infus. Nalika nggarap goreng ing endhog pitik kanggo kira-kira telung menit.Nalika pears nggawe jus, sijine ing geni; yen sampeyan seneng piquancy, nambah pod vanilla menyang massa. Godhok pears kanggo 20 menit, banjur copot setengah massa saka telusur lan chop menyang puree. Nyampur karo wiji poppy sing disigar lan spoonful saka jus lemon, bali menyang telusur. Godhok massa kabèh sepuluh menit, banjur copot saka panas. Simpen uga ing komplong.

Pear jam resep

Kanggo jam woh pir, woh-wohan overripe lan trampled biasane digunakake.

Pear jam

Kanggo miwiti pears kudu wisuh, Cut mati kulit lan mbusak inti. Slice pears menyang irisan-irisan cilik lan simmer alon karo banyu nganti alus.

Gula njupuk bagéyan katelu saka pear. Pipis sing disegel diobong utawa dicampur nganggo blender. Ing banyu sing isih ana ing saucepan, tambah gula lan aduk nganti bubar. Lebokna pear puree menyang sirup lan cook nganti banyu mbukak adoh lan massa setengah ukuran. Ketebalan senggol bisa dicenthang kanthi ngusap sendok ing sadhuwure pot. Yen massa lumebu ing jalur sing dibentuk alon-alon, jam wis siap. Nyebar jam ing bank.

Jam saka pears karo oranye

Resep kanggo jam woh pir sing enom lan wangi ora bakal ninggalake sampeyan acuh tak acuh.

Kanggo masak sampeyan kudu:

• Pears - 3 kg
• Jeruk - 1,5 kg
• Gula - 600 g

Saka pears sakabeheng kulit dijupuk, inti lan watu dibusak. Buah-buahan bisa dicithak dadi potongan cilik. Olesen wisuh, ngilangke lan nusuk zest. Banjur mbusak lapisan putih saka jeruk lan ngecorake menyang seperempat dering. Pour 100 ml banyu menyang piranti masak, sijine pears lan oranye kanthi zest, gula lan nggawa menyang godhok.

Banjur ngurangi panas lan masak nganti setengah jam. Goseni massa sing diasilake ing jero glepung lan diselehake ing sajrone jam liyane. Yen seneng macet banget, sampeyan kudu nambah wektu. Senggang siap dilebokake ing botol, isi ing ngisor, nutup tutup.

Pear lan Apple Jam

Kanggo senggol saka pears karo apples, pilih endhog apples manis lan ora nguntungke supaya jam ora banget cloying.

Úa:

• Pears - 6 kg
• Apples - 3 kg
• Banyu - 600 ml
• Gula - 5 kg
• Kayu manis - jiwit sing

Wisuhake woh-wohan, pil lan Cut menyang celah. Sijine ing saucepan, tutup karo banyu lan simmer nganti alus, banjur chop menyang puree. Puree pour gula lan cook nganti nglukis, aduk, liwat kurang panas.Tambah kayu legi menyang jam rampung, nglakoake lan sijine menyang stoples.

Pear Jam Recipes

Jamur woh, wangi lan rada sugary, bakal dadi tambahan apik kanggo sarapan, cocok minangka isine kanggo bun lan pai. Nambahake permen toasted roti panggang.

Pear jam

Kanggo jamur woh pas woh rada unripe.

• Pears - 1 kg
• Gula - 500 g
• Lemon
• Cinnamon lan vanila

Ngumbah woh-wohan lan copot wiji lan kulit. Slice medium ukuran, nambah gula lan campuran. Goseni massa kanthi konsistensi alus nggunakake blender, nambah kayu manis, vanilla lan jus setengah lémon. Nglakoake lan sijine ing geni, nggawa menyang godhok. Banjur liwat panas dhuwur, aduk intensely, godhok kanggo setengah jam. Aja lali mbusak busa. Sijine jamur panas ing stoples lan nutup tutup.

Pear lan Peach Jam

Pear lan Peach Jam - iki mbokmenawa paling enak sing bisa digawe saka pears.

• Pears - 1 kg
• Peaches - 1 kg
• Gula - 900 g

Pear pil lan peaches lan Cut mau menyang irisan-irisan. Cepet pulp saka woh-wohan karo blender nganti mashed. Campuran murni, nambah gula lan sijine ing geni.Masak liwat panas medium, aduk lan ngilangi busa. Jam iku siap nalika massa dadi kandel lan wiwit tetep menyang ngisor. Massa, sijine ing stoples sing resik, gulung munggah.

Pear lan Plum Jam

Plums ing senggol bakal menehi dheweke ora mung rasa sing menarik, nanging uga warna sing éndah.

Úa:

• Pipis mateng - 500 g
• Plums mateng - 500 g
• Gula - 1100 g
• Banyu - 50 ml

Ngumbah woh lan tusuk balung, dianjurake kanggo mbusak kulit saka pears yen angel. Cut pears lan plums menyang bêsik cilik. Bungkus plums ing banyu, limang menit sawise nggodhok. Transfer pears menyang wong, nggawa menyang godhok, nambah gula, nggawa menyang godhok maneh. Nalika senggol nglangi, copot busa lan aduk. Sawise nggodhok panas, adhep limang menit maneh. Banjur, copot rada adhem lan pindah saka jar.

Pears acar

Pears acar kanggo mangsa bisa digunakake dening dhewe lan ditambahake ing sembarang pasugatan.

• Pears - 1 kg
• Banyu - 0,5 L
• Gula - 250 g
• Cukà - 1 tbsp. l
• Pepper kacang (manis) - 4 wortel
• Carnation - 4 pcs.
• Kayu manis - sepasang batang

Pilih medium ukuran woh ngresiki saka kulit lan inti, ngisor kanggo sawetara menit ing banyu sing nggodhok. Sijine ing botol.Kanggo marinade, campuran bahan-bahan sing isih lan godhok. Isi woh-wohan panas marinade, pasteurize ing lodhong kanggo sepuluh menit (telung liter - 15 menit). Bank-bank padha muter, disimpen ing loteng.

Jus piring laut buckthorn

Yen sampeyan panen jus saka pears kanggo mangsa, banjur mesthine kudu pilihan paling migunani. Contone, jus karo buckthorn segara.

• Pears - 2 kg
• Rawa buckthorn - 1,5 kg
• Gula - 1 kg

Wisuh pears, copot inti lan pil, Cut menyang bêsik medium. Selehake woh sing disigar ing saucepan, nambah woh woh beri laut lan gula. Ninggalake kanggo infus nganti 35 jam. Ngemil jus sing dianggo menyang sajian liyane lan diobong menyang godhok, banjur pour panas ing botol steril, pasteurize kanggo 15 menit lan muter munggah. Simpen ing panggonan sing adhem, luwih luwih rong sasi.

Pears ing sirup

Woh pir ing sirup bakal nggegirisi kanthi rasa seger buah. Yen sampeyan seneng panggang, kanthi blanks kuwi ana ngendi kanggo ngobong fantasi kuliner. Lan iki ora mung pastries: salad, meat dishes, sauces.

Ingredients (diwilang ing jar telung liter):

• Pears - 2 kg
• Banyu - 2 l
• Asam sitrat - 4 g
• Gula - 400 g

Wisuh pears lan alon-alon mbusak stalks. Sijine pears ing jar, sampeyan kudu ngerti nomer sing. Sawise nyoba, sijine woh ing saucepan, nambah gula lan nambah banyu. Ing medium panas ngenteni gelembung pisanan banyu, nuduhake nggodhok. Buah-buahan njedhul lan sijine pears ing sterilized stoples, lan supaya godhok lan gula godhok. Tambah asam lan sirup asam sitrat kanggo woh lan roti. Padha kudu diuripake lan ditutupi selimut sadurunge ngejang.

Pear Compote Recipes

Komponen rempah tanpa tambahan komponen liya ing dhewe bakal ora inexpressive ing rasa lan werna, saengga, paling asring disiapake kanthi kombinasi woh-wohan lan woh-wohan liyane utawa ditambah karo asam sitrat, mint, vanila kanggo nambah rasa lan rasa sing luwih jenuh.

Pear compote

Resep klasik kanggo woh pir kanggo mangsa:

Ingredients (dirancang kanggo bisa saka 1,5 liter):

• Pears - 0,5 kg
• Gula - 100 g
• Asam sitrat - 0,5 sendhok teh.
• Banyu - 1,25 L
• Vanillin - jiwit
• Mint - 3 godhong

Wisuhake woh-woh berukuran medium lan, ngilangi inti, ngetokake sekelompok. Masang pears ing jar, nambah gula lan pour banyu nggodhok ing sisih ndhuwur. Gulung tutup, alon-alon nguripake lan sijine ing kemul sadurunge cooling. Banks lan tutup kudu disterilisasi. Simpen ing panggonan sing seger lan garing.

Pear Compote with Apples

Kanggo kompote apel lan pears, pilih woh-wohan sing woh wutuh, amarga ing resep iki woh-woh mau dilebokake ing jar sing ora diiris.

Njupuk woh-wohan berukuran medium, nyetel jumlah sing supaya pot ora diisi. Gula kanggo telung liter bisa mbutuhake 500 g Yen sampeyan nggawe punctures ing woh, compote bakal duwe rasa sugih. Duwe tusukan, tuangake banyu sing nggodhok ing woh-wohan, biasane kira-kira sepuluh menit.Banjur pour banyu dadi saucepan utawa godhok pan, diisi gula, rebus sirup. Nalika sirup dibungkus, alon-alon pour ing jar lan gulung munggah tutup. Puterake jar lan ninggalake kanggo ngombe ing kemul.

Pear Compote karo Dogwood

Cornel bakal menehi kompot pear tartness lan tartthan diwasa.

Ingredients (diwilang ing enem liter kompos):

• Cornel - 4 kaca mata
• Pears - 5 bêsik
• Gula - 600 g
• Asam sitrat - 1 sendhok teh.

Sampeyan dianjurake kanggo milih pears sing ora overripe, nanging jus, lan cornel mateng, peteng. Ngumbah woh-wohan lan woh wohan beri, copot stalks, pears kulit saka inti lan Cut menyang medium bêsik. Pilihan sing paling apik yaiku bank telung liter. Banks kanggo katelu kapenuhan pears lan woh wohan beri (dogwood ing setengah menyang rong bank, pears padha).

Kanggo sirup, sampeyan butuh 5 liter banyu, godhok sirup lan tuangake ing botol, nambah asam sitrat. Sirup ora diwutahake ing dhuwur, nanging ing "pundak". Banks pindhah, dilebokake ing kemul kanggo nglangi. Simpen ing pantry, amarga panyimpenan asam sitrat ora bakal nggawa masalah.

Pear Compote karo Gooseberry

Kanggo compote karo gooseberry, milih abang varieties saka woh wohan beri.

Ingredients (diwilang ing 1,5 l bisa):

• Gooseberry - 100 g
• Pears (disigar) - 50 g
• Gula - 125 g
• Mint - 4 godhong

Wisuh gooseberry woh wohan beri, aja mbusak buntut - sampeyan bisa ngrusak Semono uga Sindhunata ing. Pil pears, Cut menyang irisan-irisan. Pierce gedhe woh wohan beri saka gooseberry karo toothpick, sijine woh wohan beri lan woh-wohan ing jar, nambah Mint. Tuang isi ing pot kanthi banyu sing nggodhok. Sawise sepuluh menit, copot banyu lan godhok sirup kasebut. Sanalika sirup kasebut bisul, copot saka panas lan kasebut kanthi teliti, tuangake ing jar. Gulung tutup bank, mbungkus, sawise ngejang, simpen ing panggonan kang adhem.

Pear Compote with Grapes

Kanggo kompote karo anggur, macem-macem sing cocok yaiku kishmish.

Ingredients (diwilang ing jar telung liter):

• Pears - 4 lembar
• Grapes - 2 sprigs
• Gula - 300 g
• Banyu - 2,5 L

Masak sirup. Pears, dicelupake lan disigar, blanch ing banyu sawetara menit, banjur dilebokake ing jar. Wisuh anggur, waca woh wedhus sing diuntal, sijine ing jar. Tuang isi sirup lan sterilake jar ing setengah jam ing jero pan. Banjur gulungake tutup, bungkus lan ninggalake kanggo nglangi.

Pear Compote with Lemon

Resep iki apik amarga sampeyan bisa mangan woh saka kompote madu, utamané migunani kanggo bocah-bocah.

• Pears - 1 kg
• Banyu - 1,25 L
• Gula - 250 g
• Lemon - 2 lembar

Ngumbah pears lan lemons, dibagi pears menyang dibagi, mbusak inti. Sijine pears ing wajan, banjur pour jus setengah lémon lan tutup karo banyu, ninggalake sepuluh menit. Sterilize bank-bank. Banjur sijine pears ing bank, shifting dering saka irisan linglang. Ing banyu, ing endhase pears direndhem, godhok sirup, tuang kaleng kanthi sirup lan gulung panas. Nguripake tutup, bungkus. Sawise cooling, nyimpen ing peteng, kamar garing.

Pear Compote karo Cherries

Ing resep iki, úa wis dirancang kanggo wadhuk liter siji.

• Pears - 1 woh
• Cherries - sakehing
• Gula - 80 g
• Asam sitrat - 2 g

Sterilise stoples lan lids. Ngumbah ceri lan pears, ninggalake ceri kanthi, lan Cut pears menyang irisan-irisan kanggo mbusak inti karo wiji. Ing bank-bank sijine pears lan cherries, pour banyu nggodhok. Sawise sepuluh menit, godhong banyu nggodhok lan godhok sirup kasebut. Ing jar saka woh, nambah asam sitrat, pour sirup sing disiapake. Gulung munggah lan sijine, ngowahi lan mbungkus, kanggo nglangi. Simpen ing panggonan sing garing lan adhem.

Mangsa mangsa iku mangsa sing angel, ing mangsa ora ana sayuran seger lan woh-wohan sing akrab karo awak lan tuwuh ing zona iklim kita.Cara sing mung kanggo perang nglawan avitaminosis yaiku nyedhegake pasokan kanggo mangsa: beku, nglindhungi lan marinate, acar lan asam, garing lan garing.

Penyetelan mangsa kuwi bakal mbedhakake awak ora mung awak, nyenengake karo vitamins: barang-barang sing disiapake kanggo musim dingin uga bakal nggawa kesenengan moral, diversifikasi pilihan produk apik ing mangsa.