Tuwuh cilantro saka wiji, rekomendasi kanggo para petani

Cilantro utawa katumbah - Rempah-rempah sing misuwur, utamane disenengi dening warga negara-negara Timur sing wis ditanam kanggo pirang-pirang taun. Digunakake minangka bumbu kanggo macem-macem ne abang lan putih: daging, sayur-sayuran, ing saus, uga mentahan, ing salad.

Ketumbar tanduran nduweni aroma sing apik sing ora bisa dipisahake karo apa wae. Tanduran iki ngandhut akèh vitamin lan asam askorbat. Properti kasebut migunani banget digunakake ing obat tradisional, uga ing minyak wangi lan kosmetik.

Ing artikel iki, kita bakal nyumurupi kabeh fitur saka tanduran, nemokake yen luwih apik kanggo tetanduran cilantro kanggo entuk panen warna sing apik utawa ngasilake wiji, uga cara kanggo ngurus tanduran iki.

Ketumbar lan cilantro, loro jeneng - siji tanduran

Akeh wong sing ora ngerti yen katumbah lan ketumbar iku siji lan tanduran sing padha, lan dheweke nganggep bumbu sing beda-beda. Malahan, katumbah iku wiji saka tanduran, lan cilantro minangka sayuran. Ing masak, jamu cilantro digunakake minangka aditif ing salad utawa saos, lan wiji ketumbar digunakake minangka rempah-rempah kanggo njaga piring daging luwih cepet.

Kajaba iku, katumbah rasa ditambahake kanggo sosis, barang-barang kaleng, keju, kue-kue, lan uga sawetara bir Jerman. Wiji katumbah sugih ing lenga penting, vitamin A, E, K, PP, uga kalium, natrium, kalsium, yodium, fosfor.

Carane arep katumbah ing taman, istilah lan kondisi kanggo tanduran tanduran pedhes

Wiji katumbah (sayur ketumbar) - Iki minangka tanduran taunan saka Ketumbar, kulawarga payung. Varietas sing paling umum yaiku Yantar, sing nyathet 90% kabeh dhaerah.

Kumbuh akeh sing disebarake ing Ukraina, ing sisih kidul wilayah Eropah, ing Kaukasus Lor. Nanging, sawetara petani sayur bisa tuwuh ing garis lintang ing Moscow lan malah ing tengah Yakutia. Ketumbar liar bisa ditemokake ing Crimea, Kaukasus, lan Asia Tengah.

Ketumbar digunakake kanggo masak lan kanggo tujuan obat dening pedunung Yunani Kuno lan Roma Kuno, banjur nyebar ing saindhenging Eropah, wilayah Eropa kidul Rusia lan Kaukasus. Teknologi sing tuwuh, senadyan eksotisme, ora mbutuhake langkah-langkah rumit, saéngga, yen dikarepake, katumbah bisa tuwuh ing plote dhewe, sanajan uga tanduran sayuran.Cilantro ditanam sadurunge wiji ripen, lan banjur ditinggalake tanduran lan wiji cumbuan.

Katentuan tanduran katumbah (cilantro)

Cilantro minangka tanduran tahan banter, bisa tahan temperatur nganti -5˚C. Mulane, bisa uga katumbah tanduran sadurunge mangsa, banjur ijo pisanan bakal katon ing sasi Maret. Kanggo tuwuh coriander ing omah kaca, kudu disebar ing akhir Februari - awal Maret, banjur tunas pisanan bakal katon ing 40 dina.

Nanging sing paling kerep diwutahake ditabuh ing spring, nalika lemah thaws cukup lan warms munggah, watara pungkasan April. Kanthi potong kasebut, wiji bakal diwutahake ing pungkasan Agustus.

Yen sampeyan nyebar wiji ing Mei - Juni, stalks kembang bakal sprout ing 20 dina, nanging tanduran bakal luwih lemah tinimbang yen nandur ing awal musim semi.

Sowing coriander bisa digawa metu ora mung ing spring, nanging malah ing Agustus - mung shoots bakal katon malah mengko.

Cara milih situs kanggo tanduran (lemah, cahya, tahan angin, lan liya-liyane)

Ketumbar minangka tanduran sing nemen cahya, kanthi kurang, mateng mudhun, ngasilake, lan ngilangi isi minyak. Kanggo entuk panen wiji sing apik, katumbah kudu disebar mung ing plot sing panas. Sing paling apik kanggo tetanduran tanduran ing dhataran utawa bukit, nanging ora ana ing kothong, yen ora bisa ngendhaleni. Tanah kasebut cocok karo loamy lan berpasir, moderat asam utawa netral, lemes, lan uga dibuahi nalika ngeduk.

Cara kanggo ngasilake wiji ketumbar

Sawetara petani sayur-sayuran anyar sing ora ngerti carane ngenal currant ing dacha mung mbuwang sawetara wiji ketumbar menyang lemah lan diiseni menyang lemah karo rake. Lan sawisé wayahe padha nampa semak becik, subur, lan ijo.

Iki minangka bukti liyane saka kesederhanaan tanduran, nanging iki bisa ditindakake yen cilantro mung ditanam kanggo ijo.

Kanggo panen lan ngoleksi wiji bumbu rempah-rempah sing sugih lan berkualitas, persyaratane luwih ketat. Mulane, ana pirang-pirang kondisi carane ngasilake bibit cilantro kanthi bener.

Preparation situs kanggo sowing

Tanah kudu disiapake ing tiba - kasebut kanthi teliti, ndudhuk munggah ing spade bayonet (kira-kira 20-28 cm) lan uga manured. Sampeyan bisa nambah pasir sing sethithik, lan minangka pupuk, nambah setengah ½ campuran saka humus kanthi abu kayu abrit saben tanduran meter.

Uga, minangka pupuk, sampeyan bisa nggunakake superphosphate lan kalium, padha kudu kuthah menyang lemah, sadurunge sowing cilantro, 20-30 g saben meter meter. Ing mangsa semi, sadurungé nyebar, 1 tbsp saka lemah ditambahake ing lemah. sendok urea saben kothak meter lan diwutahake solusi pink saka kalium permanganate.

Kanggo tuwuh tanduran cilantro, sampeyan bisa nyebar wiji ing saindhenging musim panas kanthi interval seminggu utawa loro. Cilantro dipanen sawise 40-55 dina, dadi sawetara panen bisa ditanam ing plot sing padha. Nalika re-sowing sampeyan kudu nggawe 1 sendhok teh. superphosphate utawa nitroammofoski saben kothak meter saka lemah.

Wiwit cumbuan rada cepet, sampeyan kudu ngetokake wiji anyar saben telung minggu, banjur godhong lan rempah-rempah bakal cukup kanggo sedina taun.

Carane sow bibit katumbah

Ketumbar disebarake kanthi wiji sacara acak utawa dianggep kanthi ukuran 2 g wiji saben meter persegi lan ambane 1,5 cm. Jarak antarane tetanduran kudu sekitar 10-13 cm, lan ing antarane baris 25-35 cm.

Suwene cilantro kasebut gumantung saka cuaca lan nalika ditanem. Umumé, rada alon - 2 nganti 4 minggu.

Urip sing bener saka tunas

Kanggo ngurus tunas cilantro, langkah-langkah standar sing cukup yaiku kalebu penyiraman, loosening lan mbanyoni pas wektune.

Fitur mbanyoni katumbah

Penting banget kanggo tetep ngawasi kelembapan lemah, minangka pangatusan awal nalika padhang lan kualitas produk tiba banget. Lemah kanggo cilantro kudu tansah ngeculake lan lembab. Ora perlu ngombe cilantro sajrone wektu udan udan utawa udan sing dhuwur.

Sajrone germination saka tunas, wis cukup kanggo mung supaya lembab lemah dening pouring 3-5 liter banyu saben kothak meter kaping pindho saben minggu. Sajrone wutah aktif massa kayu, perlu kanggo njaga cilantro (kira-kira 8 liter per meter persegi) supaya ora bisa ngembang.

Sanalika wiji kasebut wiwit ripen, mbanyoni dikurangi dadi minimal - 2 liter banyu saben meter persegi.

Aturan kanggo godhok katumbah ing kebon

Wiji ketumbar sing berkembang ora nyedhiyakake pakan tambahan nalika wutah aktif lan rekrutmen kayu. Kabeh nutrisi lan pupuk kudu diaplikasi sadurunge, sajrone nyiyapake lemah sadurunge tanduran. Ing musim gugur, pupuk kompos, humus, potash lan fosfat ditambahake ing lemah, lan ing musim semi, sadurungé ditabur, fertilisasi nitrogen ditrapake.

Thinning sprouts

Sajrone mangsa panen, lemah kudu tetep resik, ngeculake, langsung mbusak suket lan nambani pepindahan, milih sing paling kuat lan ninggalaken antarane 7-10 sentimeter. Iki perlu kanggo tuwuh cilantro gembur lan njaluk ngasilaken dhuwur, minangka karo panggonan sing kandhel, bakal dadi cilik lan lemah.

Coriander ing kebon: panen

Massa cilantro jumbuh dipotong amarga tuwuh. Sampeyan kudu ngumpulake sayuran sadurunge ngembang. Sawisé peduncle mulai tuwuh kanthi aktif, massa leafy ijo saka tetanduran iki thins lan coarsens.

Pengembang sayur-sayuran sing wis tuwa ngetokake cilantro kanthi bener ngumpulake sayuran nganti telung taun. Sawise ngempalaken godhong ketumbar, banjur dikumbah ing tedhan, disentak yen perlu, dilebokake ing wadhah kaca lan ditutup kanthi tightly.Bibit dipanén ing pungkasan Agustus, nalika nguripake cokelat coklat, garing ing srengenge lan dicithak. Nyimpen bibit ing kanthong kertas.

Apa yen katumbah wiwit mekar

Kumbahan wiwit mekar, gumantung nalika dituku ing tanduran. Iki biasane Juni-Juli nalika kebangkrutan ing pungkasan April. Nalika tanduran mekar, banjur ora bakal menehi shoots anyar karo godhong sing bisa digunakaké. Ing kasus iki, sampeyan bisa ngilangi kembang supaya tanduran bisa menehi akeh godhong.

Kanggo ngumpulake wiji cilantro, sampeyan kudu ngenteni ngembang. Nalika wiji dadi coklat semu, tanduran kudu dicithak ing oyod, kumpul ing tanduran lan digantung kanggo pangatusan. Sampeyan uga bisa ora nyentuh kembang lan ngidini wiji tiba ing lemah, supaya tanduran bakal nyebar. Ing taun sabanjuré, nalika kabeh tetanggan ing negara kasebut bakal nyebar cilantro, sampeyan bakal duwe panen ijo sing apik.