Aronia iku ireng-ireng, ireng chokeberry ireng, - Punika minangka semak utawa wit kanthi woh beri manis lan asam, arang banget migunani kanggo sifat-sifate.
Popularitas sing wiyar saka Chernoplodka, senadyan sifat-sifat bermanfaat sing apik banget, ditampa relatif anyar, mung kira-kira satus taun kepungkur, lan owes tanduran iki menyang peternak Rusia sing gedhe Ivan Michurin. Artikel iki bakal ngomong babagan chokeberry, sawijining sifat obat lan kontraindikasi.
- Komposisi kimia lan isi caloric ireng chokeberry ireng
- Keuntungan saka chokeberry kanggo awak
- Keuntungan aronia nalika ngandhut
- Resep saka obat tradisional: perawatan saka penyakit Aronia
- Vitamin teh
- Jus Chokeberry
- Tonic Drink
- Pencegahan Atherosclerosis
- Kanthi hipertensi
- Kanthi anemia (anemia)
- Preparation saka chokeberry mentahan
- Contraindications lan cilaka saka ireng chokeberry
Komposisi kimia lan isi caloric ireng chokeberry ireng
Komposisi Aroni kalebu alam gula (glukosa, sukrosa, fruktosa), pektin lan tannin, asam malat, folic lan asam organik liyané, tocopherols, phylloquinone, pirodoksin, niacin, thiamin, anthocyanin, flavanoids, sorbitol, rutin, amygdalin, coumarins, cyanidin lan senyawa kimia liyane .
Kompleks vitamin saka Semono uga Sindhunata sing apik iki uga diwakili ing kabeh keragaman. Ana asam ascorbic (vitamin C), citrine (vitamin E), vitamin A (beta-carotene), asam nicotinic (vitamin B3, utawa PP), vitamins E, B1, B2, B6, C, K.
Antarane komponen mineral kang bisa dadi kaya primata, mula kabeh kudu dielingake yodium, wesi, boron, kalsium, mangan, fluorine, tembaga, molybdenum.
Keuntungan saka chokeberry kanggo awak
The curative saka chokeberry ditetepake dening nomer ageng saka bahan kimia bioactive sing ing woh-wohan chokeberry alam imbang.
Woh-wohan saka chasseberry Aronia digunakake kanthi loro tradisional lan tradisional obat. kanggo perawatan lan pencegahan aterosklerosis lan hipertensi.
Berry lan jus chokeberry ireng duwe sifat mbusak spasme, nggedhekake pembuluh getih, nyetop lan mulihake getih. Thanks kanggo kuwalitas iki, nggunakake woh wohan beri ditampilake kanthi panyakit radiasi lan pendarahan, penyakit pembuluh darah, utamane kanthi permeabilitas sing luwih dhuwur lan keruwetan dinding pembuluh darah - kanggo nambah elastisitas, uga gastritis.
Pektin, sing minangka bagian saka chokeberry, nyumbang kanggo ngilangi zat radioaktif, logam abot, uga bakteri sing mbebayani; Pektin, ing tangan liyane, nambah kegiatan usus lan ginjal, lan duwe efek empuk lan diuretis sing apik.
Chokeberry, sing dipigunakaké kanggo pangan, bisa ngurangi tingkat kolesterol ala lan nyegah tekanan getih. Efek apik nuduhake keselak karo rheumatism lan maneka jinis alergi.
Perawatan saka chokeberry dituduhake kanggo wong-wong sing nandhang kelainan sistem endokrin, amarga akeh yodium ing jus chokeberry minangka kualitas sing paling berharga sing nglanggar fungsi tiroid.
Kajaba iku, fallopet mbantu nambah fungsi ati, angger-angger sistem pencernaan, utamane kanthi asam lemah.
Iku ngagetake yen kulit ireng mrico (mesthi, minangka sepindah) malah penyakit kayata penyakit campak, typhus lan demam kain, lan karusakan kapiler ing diabetes mellitus uga minangka indikasi kanggo nggunakake berry iki.
Anthocyanins sing ana ing chokeberry chokeberry nduweni kemampuan kanggo nyegah perkembangan tumor ganas, lan mulane berry kasebut kalebu diet pasien kanker.
Malah wong sing wis rampung sehat bakal entuk manfaat saka mangan woh-wohan lan jus chokeberry ireng, amarga Iki nambah nafsu lan kesejahteraan umum, lan uga nguatake sistem kekebalan awak.
Keuntungan aronia nalika ngandhut
Chokeberry migunani kanggo wanita nalika ngandhut, utamane amarga ing tahap iki, awak ibu mangsa ngarep perlu luwih ngupaya nambah vitamin lan trace unsur. Mesthine, luwih becik yen sumber gizi kasebut ora pil saka asal usul, nanging produk alami.
Minangka kasebut, serigala ireng nduweni sipat nyegah pangembangan anemia, nguatake pembuluh darah, nyegah tekanan getih, nambahi fungsi ati lan bantuan nguatake sistem kekebalan sacara sakabehe. Nggunakake Semono uga Sindhunata bisa banget migunani kanggo negara sing nandhang tekanan ing awak wadon nalika ngandhut.
Kajaba iku, efek sing migunani kanggo aronium ing sistem pencernaan bakal mbebayani serangan racun toksik, nyegah mulas, konstipasi lan gejala negatif liyane sing ora mesthi mbantah.
Resep saka obat tradisional: perawatan saka penyakit Aronia
Panganggone chokeberry digandhengake utamane karo woh-wohan, nanging godhong lan uga babakan tanduran uga duwe sifat obat.
Vitamin teh
Delicious Minuman vitamin bisa disiapake saka woh-wohan utawa godhong chokeberry ireng, uga saka loro. Bahan baku kanggo teh bisa disiapake sacara mandiri, nanging, yen ora ana kemungkinan kasebut, tansah ana kesempatan ngubungi apoteker utawa nyuwun pasar kanggo para herbal ing pasar.
Sawetara tablespoons saka woh-wohan (salah siji godhong utawa dicampur saka woh-wohan lan godhong) saka chokeberry - gumantung saka rasa pilihan - pour 0,5 liter banyu diresiki karo suhu 70 derajat lan digambar kanggo paling sethithik 10 menit, utawa luwih apik - setengah jam.
Sampeyan bisa nambah menyang godhong teh lan woh wohan beri pepe tetanduran wiji liyane - raspberries, cherries utawa currants.
Sayuran khusus - masak vitamin teh kanthi tambahan woh ireng. Kanggo nindakake iki, banyu dicampur karo jus ing rasio 5: 1, digawa menyang godhok, tèh ireng (kanggo rasa), gula lan kayu manis sing ditambahake ing campuran rampung. Minuman kasebut diinfusake lan disaring, sawise sing siap dienggo.
Jus Chokeberry
Jus saka chokeberry bisa dianggep seger utawa disiapake kanggo mangsa: migunani banget kanggo nggunakake kanthi teratur karo tekanan tekanan, aterosklerosis, diare, urolithiasis, lan liya-liyane.
Kanggo langsung nggunakake jus Woh wohan beri alus kasebut kanthi teliti, dijupuk, disaring lan dicampur karo gula kanggo rasa.
Kanggo nyiapake jus kanggo panyimpenan sawise, woh sing kudu dicuci dhisik, banjur diiseni lan disortir.
Banjur woh wohan beri diselehake ing mangkuk enamel, banyu ditambahake ing tingkat 100 g saben 1 kg woh, campuran dicampur ing panas sing kurang nganti setengah jam. Suhu saka woh wohan beri kudu ora luwih saka 60 ° C, bakal ngreksa kabeh sifat migunani saka awu gunung.
Sawise wektu wis lumaku, massa kudu didumuk, diobong nganggo blender, disaring (umpamane, liwat cheesecloth) lan gula utawa madu kudu ditambahake ing rasa. Jus kasebut disimpen ing panggonan peteng garing, dijupuk 0,5 menit sadurunge jajanan dina, 2-3 kali dina.
Yen direncanakake jus panen kanggo mangsa, woh wohan sing disiapake kudu diolah lan disuwek metu saka wong jus (liwat gauze utawa tas kang ditenun). Ing kue sing isih ana, ditambahake banyu ing rasio 10: 1, sawise jam kasebut ditindhes maneh lan dicampur karo jus sing sadurunge ditetepake (prosedur bisa diulang kaping pirang-pirang, sauntara wektu ngurangi jumlah banyu).
Minuman rampung diwutahake dadi resik, komplong garing utawa botol (nganti kira-kira 3-4 cm ing dhuwur) lan disterilake nganti 10-15 menit (gumantung saka volume sajian). Banjur gendul ditutup karo stoppers, ing kaleng karo tutup. Cork kudu diikat karo tali lan, sawise ngejang, disegel, parafiné.
Yen digunakake, gula utawa madu bisa ditambahake jus yen dikarepake. Nyampur banget karo jus blackcurrant utawa infus dogrose.
Jus Aronia, saliyane nggunakake internal, uga digunakake minangka obat anti-burn kanggo nambani kulit sing kena pengaruh.
Tonic Drink
Ing basis chokeberry, sampeyan uga bisa uga ora bisa mangan nggedhekake minuman beralkohol. Resep gumantung mung úa, rasa lan imajinasi dhéwé.
Minangka conto, kita bisa menehi pilihan iki: sawetara plum seger lan sawetara apples dipotong, nambah 100 g buah-buahan chokeberry, campuran, pour 1 l banyu, nambah godhong currant ireng, raspberries, cherries, nggawa menyang godhok, galur. Tambah gula kanggo rasa. Mangan panas utawa digodhog.
Woh wohan beri seger bisa diganti nganggo beku utawa garing.
Cacing uga digunakake minangka bahan mentahan kanggo masak. macem-macem liqueurs lan tincture roh, sing dosis cilik uga duwe efek restoratif. Kajaba iku, kualitas masak sing apik saka chokeberry nduweni sipat sing kaya mengkene minangka penghapusan puffiness, relief pain, paningkatan nafsu makan, normalisasi pencernaan.
Pencegahan Atherosclerosis
Kanggo nyegah atherosklerosis vaskular, dianjurake kanggo nggunakake decoction saka aronia bark. Kanggo nyiyapake ngombe, kanthi cetha mbungkusake babakan wit, nyilikake, mlumpat liwat grinder daging utawa smash karo blender, garing lan tlatah maneh.
Ing 0.5 liter banyu kudu dijupuk 5 full (kanthi slide) sendok teh saka kulit sing disiapake kanthi cara iki, godhok rong jam,ayo kelangan, ketegangan. Njupuk kaldu iki kaping telung dina sadurunge mangan nganti 20-30 mg.
Kanthi hipertensi
Nalika hipertensi dianjurake kanggo njupuk decoction saka woh-wohan saka choceberry 0,5 cangkir 3-4 kaping.
Sampeyan uga apik mangan 100 g woh currant ireng garing saben dina, lemah karo jumlah gula lan asam sitrat sing cilik.
Aplikasi iris kanggo ngobati hipertensi lan komposisi obat herbal. Contone Gendheng skullcap, godhong cilik, suket, marshwood lan woh-wohan chokeberry dicampur ing 4: 3: 2: 1, diwenehake kanthi banyu sing cilik, digodhog nganti sawetara menit, disejukake lan dijupuk sadurunge dhahar 0,5 cangkir 3-4 kali dina.
Kajaba iku, sampeyan bisa nggawe masakan ing bagean sing padha woh hawthorn lan kembang, godhong peppermint, arnica lan kembang ireng.
Siji liyane decoction kanggo perawatan hipertensi disiapake saka chokeberry, woh-wohan saka wortel, adas, akar valerian, suket kuda, kembang jagung biru, woh hawthorn, werna skullcap. Rasio punika 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Campuran diwutahake kanthi banyu sing nggodhok (kanggo 200 ml banyu - 20 g saka jamu), digawe panas ing adus banyu setengah jam, diinfus, disaring. Duduh kaldu diencerke karo salah siji bagéyan banyu sing digodhog lan dijupuk 3 kali dina, 0,3 st.
Uga chokeberry diseduh karo membran walnut (sing terakhir nglangi ing banyu udhara panas 40 menit, sawise bagean sing diwenehi ireng sing ditambahake ing duduh kaldu, dicampur ing godhok lan diinfus nganti pirang-pirang jam. Banjur disaring lan dijupuk ing 0,5 cangkir (sampeyan bisa nambah jus lemon menyang duduh kaldu).
Kanthi anemia (anemia)
Disaranake digunakake kanggo perawatan lan panyegah saka anemia. infus saka ireng chokeberry woh wohan beri, ing ngendi uga migunani kanggo nambah rosehips (woh-wohan kudu diwutahake menyang termos, tuangake banyu sing nggodhok lan ninggalake sewengi).
Ngombe wiwit njupuk saka dina pisanan siklus menstruasi lan terus ngombe sajrone minggu sawise mbulan menstruasi.
Kanggo nambah efek saka alternatif infus karo infus tanduran yarrow (2,5 sendok per 1 liter banyu nggodhok - disiapake kanthi cara sing padha).Ing pungkasan siklus, infusions saka woh-wohan lan jamu sing campuran ing aspek 3: 2 lan tahap 3-4 kaping dina setengah jam sadurunge dhaharan, yen pengin, sampeyan bisa nambah madu kanggo ngombe.
Sampeyan uga bisa sulih panrima saka infus woh-wohan kanthi nggunakake woh-wohan piyambak - pepe utawa seger.
Preparation saka chokeberry mentahan
Aronia berries wiwitan nguripake ireng ing Agustus, nanging kudu panen akeh mengko, minangka lengkap saka situs ono gunane saka woh wohan beri sing padha ing pungkasan Autumn, secara harfiah sadurunge serangn saka Frost. Kanggo nemtokake kesiapan saka woh wohan beri, perlu kanggo rada pencet. Yen jus abang gelap dijupuk saka woh, - wektu kanggo panen.
Woh wohan bisa dipilih kanthi manual utawa dipotong. Woh wohan beri sing anyar, dilebokake ing kendi utawa kothak, bisa disimpen ing pirang-pirang dina ing panggonan kang adhem, sanajan luwih apik, mesthi digunakake kanggo pangatusan utawa beku langsung.
Kanggo ngeringake woh-wohan sing sampeyan perlu, nyebar ing permukaan sing horisontal ing sak lapisan. Sampeyan bisa nyepetake proses nggunakake pengatus utawa oven, nanging suhu ora kudu luwih saka 60 ° C.
Sawise wis garing, woh wohan beres metu ing tas kertas lan disimpen ing panggonan sing garing. Sifat bermanfaat saka woh bisa disimpen kanthi setahun utawa loro. Padha ditrapake kanggo godhong srangga.
Woh-wohan Aronia bisa disimpen tanpa pembekuan, nanging suhu ing kamar ngirim ora ngluwihi 1 ° C lan ing wektu sing padha ora diganti. Panggonan iki cocok kanggo tujuan iki, ing ngendi woh wohan beri bisa nganti tekan musim semi sabanjuré.
Contraindications lan cilaka saka ireng chokeberry
Kaya tanduran obat kanthi efek sing diucapake, chokeberry nduweni contraindications tartamtu kanggo nggunakake. Wis cukup samesthine yen wiwit berry nduweni sipat ngasuh kaasaman, ngedhunake tekanan darah lan ningkatake pembekuan getih, chokeberry ora kena digunakake dening wong hipotonik, wong renteng marang thrombosis lan thrombophlebitis utawa kena getih clotting. Aronia uga contraindicated ing kasus asam dhuwur, ulkus lambung lan duodenal.
Yen kita nyatakake tindakan pancegahan iki, iku bisa diarani yen nggunakake chokeberry biasa duwe pangaruh paling ono ing awak manungsa.
Woh-wohan saka tanduran iki nduweni rasa sing nyenengake lan bisa digunakake ing macem-macem formulir, saliyane seger.Ana macem-macem cara kanggo panen serangga ireng bakal ngidini wong milih panganan, minangka bagean kanggo bisa ngetokaké rasa lan sifat-sifat bermanfaat sing unik.