Sulih kanggo mbayangno produk pangan sing luwih migunani lan enak tinimbang madu. Ana macem-macem jinis madu, sing saben duwe sipat unik dhewe.
Nanging, mung sawetara varieties sing paling berharga ing beekeeping lan medicine tradisional duwe komposisi utama. Iki pancen jenis madu karo phacelia.
- Extraction of honey
- Gambaran madu (katon, lan liya-liyane)
- Sipat bermanfaat
- Nggunakake madu phaceous ing obat tradisional (resep)
- Kanthi dysbacteriosis
- Kanthi penyakit saka weteng
- Kanthi gastritis nemen
- Fitur Panyimpenan
Sifat penyembuhan sing unik bisa digunakake kanggo tujuan medis ora mung ana ing jero, nanging uga minangka agen eksternal.
Nilai dhuwur madu iki dumunung ing rasa lan sifat-sifat lelara.
Kajaba iku, kauntungan tambahan saka jinis iki yaiku crystallization slow saka prodhuk. Properti iki ngidini pira-pira beekeeper bisa kasil digunakake kanggo nyegah tawon ing mangsa.
Extraction of honey
Sumber madu iki yaiku madu herba Phacelia, kabeh spesies kasebut, bebarengan karo linden, dianggep minangka tanduran madu paling apik. Phacelia - A tanduran cilik karo inflorescences spiral biru-lilac ayu saka kulawarga Vodolistnikovye. Phacelia dikenal ing antarane beekeepers minangka "Ratu Ball Nectar." Kanggo tanduran iki ditondoi dening release saka jumlah akeh nectar lan ingkang dipun danguaken tetanduran, nganti Frost banget.
Saka siji hektar tanduran madu, lebah ngumpulake saka 0,5 kanggo 1 ton madu. Produktivitas kuwi langsung gegandhèngan karo tetanduran kelimpahan phacelia. Wilayah wutah kembang diwatesi lan ing alam liar sok-sok ditemokake ing garis lintang kidul. Kultivar ing sisih kidul saka Siberia Kulon, Kaukasus, Transcarpathia, utamané minangka sukun kanggo lebah, phacelia ngasilaké serbuk sari luwih akeh tinimbang tetanduran madu liyane.
Profesional beekeepers sow phacelia ing papat tahapan (saka awal spring kanggo Autumn). Nalika salah sawijining tanduran tanduran mekar, wong liya mulai mekar, yaiku, proses dipertahankan meh nganti beku pisanan. Mangkono, madu ditenengen ing mangsa panas lan musim gugur.
Kanthi cuaca apik, lebah seneng ngunjungi tetanduran, wiwit esuk nganti pungkasan ing wayah wengi. Malah ing mangsa gugur, nalika kabeh tanduran madu wis sirna, nektar terus ngadeg metu saka phacelia, sing ngidini beekeepers kanggo ngumpulake liyane madu lan tawon kanggo nyiyapake uga kanggo mangsa.
Gambaran madu (katon, lan liya-liyane)
Eksternally, madu iki kaya banget karo kapur utawa akasia, saéngga gampang diganggu wong-wong mau yen sampeyan ora ngerti tanduran madu. Nanging, sawise ngicipi, bakal dadi jelas yen madu karo phacelia sing ana ing ngarep sampeyan, kaya rasa kualitas sing beda karo liyane.
Sanalika sawise panen, kaya jinis liyane, madu facetted duwe konsistensi cair. Werna rada kuning pucet, meh transparan, nanging kaya kandheg kasebut, madu kasebut njupuk kelir putih, kadhangkala kanthi werna ijo. Wis aroma banget kuat, babagan tanduran, rada tart lan aroma.
Rasa alus lan tipis, rada pedhes, manis, nanging tanpa cloying gedhe banget. Amarga konsentrasi fruktosa dhuwur, crystallization madu alon banget. Sawise mekar, madu phacelia minangka massa viscous resembling adonan. Nduwe tekstur sing nyenengake lan alus lan gampang ditibakake ing kue apa wae.
Sipat bermanfaat
Madu saka phacelia uga misuwur amarga sifat-sifat bermanfaat. Iku kalebu vanadium, kalium, kalsium, kobalt, nikel, mangan, strontium, kromium, seng, malah perak.
Produk iki kebak vitamins, asam amino, lan uga ana 80% disakarida, fruktosa lan glukosa. Iki mbantu kanggo ngrangsang metabolisme, nguatake sistem kekebalan awak, mbenakake pencernaan lan nyinaoni fungsi awak minangka sakabehane.
Madu phasus wis dianggep minangka antipiretik, antibakteri lan analgesik, lan uga duweni efek positif ing sistem kardiovaskuler lan saraf, ngasilake aliran lymph. Wis ditemokake manawa nggunakake madu madu phasa kanggo 1 sasi nambahake tingkat hemoglobin ing sumur getih.
Iki minangka delicacy marasake awakmu sing becik kanggo wong-wong sing duwe masalah gastritis, ulcers, heartburn, acidity lemah lan penyakit ati. Amarga anané glikogen ing komposisi madu, sifat-sifat protèktif ati lan perlawanan marang faktor-faktor négatif.
Nggunakake madu phaceous ngijini sampeyan kanggo nyetel nada lan energi imbangan awak. Sawise telung minggu utawa sasi reguler, sampeyan bisa ngrasake kekuatan lan vitalitas, uga nambah turu lan swasana ati.
Nggunakake madu phaceous ing obat tradisional (resep)
Amarga akeh banget vitamin lan mineral, madu phacelia wis nampa pangrasa sing pantes kanggo sifat-sifat bermanfaat, utamane ing antarane healers lan healers tradisional.Cara migunakake akeh resep lan nduweni efek positif sanajan uga bisa nambani penyakit.
Kanthi dysbacteriosis
Madu iki minangka stabilizer banget saka microflora usus, nguripake mukus lambung, saéngga dianjurake kanggo mangan. karo dysbacteriosis. Kanggo ngilangi inflamasi ing usus lan ngilangi rasa nyeri, sampeyan kudu njupuk 80 gram produk ing bagian cilik sajrone dina. Slowly lumebu ing awak, madu wis alon digunakke, ngilangake rasa sakit lan ngurangi acidity.
Kanthi penyakit saka weteng
Duwe efek sing bermanfaat ing mukosa padharan, madu madu uga nambani ulkus cilik. Mulane, dianjurake kanggo nggunakake ing perawatan saka penyakit saluran pencernaan. Kanggo nindakake iki, nyiyapake campuran madu phasious (150 g), walnut kernels sing disigar (250 g) lan jus aloe seger (50 g), banjur njupuk komposisi sing diasilake 3 kali dina lan 1 tbsp. sendok.
Kanthi asam madu (150 g) dicampur karo jus Kalanchoe (50 g) lan ekstrak propolis alkohol (10 g) ditambahake.Banjur kukus ing adus banyu kanggo 5 menit lan dijupuk kanthi lisan. Saliyane efek nyawa, madu uga nduweni efek sing bermanfaat ing sistem saraf, sing penting kanggo penyakit weteng. Dikenal menawa akeh penyakit saluran gastrointestinal muncul kanthi tepat ing lemah saraf.
Kanthi gastritis nemen
Kanthi gastritis nemen Uga resep iki mbantu: 100 g madu phaceous digabungake karo 20 g jus Kalanchoe lan 10 g saka propolis ing alkohol (10%). Sawisé iku, massa sing dilebokaké dilebokaké ing banyu lan diresiki watara 5 menit. Sampeyan kudu nampa tegese saben dina, ing tablespoon saben rong sasi.
Fitur Panyimpenan
Supaya bisa tetep obat-obatan madu ing wektu sing suwe, kudu disimpen ing suhu kamar sing moderat. Kajaba iku, prodhuk uga bisa ditahan nganti luwih saka setahun, yen sampeyan tetep ing kayu (ora Softwood!) Kapasitas: keg utawa bak, metu saka cahya srengenge.
Sajrone wektu, madu bakal dadi kuning amba ing werna, nanging ora bakal ilang sifat sing bermanfaat.
Sampeyan bisa nyimpen produk ing tas plastik, kaca kontainer, lan kontainer aluminium.Panyimpenan jangka pendek ing kulkas ditrapake, nanging perlu kanggo nutupi madu, sa sawayane bakal nyerep bau asing lan ilang rasa. Wesi lan seng kontainer ora cocok kanggo panyimpenan, kaya gula lan asam organik madu sing bereaksi karo logam lan mbentuk senyawa beracun.