Celery rwaning: tanduran lan perawatan

Yen sampeyan pengin nggawe salad sedhep lan sehat, akeh nggunakake sprig celery Sampeyan ora perlu tuku prodhuk iki saben wektu, amarga bisa ditanam ing babagan pribadi. Mulane, dina iki kita bakal ngomong babagan carane tuwuh celery ing Taman.

  • Fitur godhong seledri
  • Endi panggonan sing paling apik kanggo nyelupake godhong seledri
    • Kelembapan hawa, cahya lan suhu kanggo celery
    • Apa lemah seneng godhong seledri
  • Fitur tanduran rwaning celery
    • Cara milih lan nyiyapake bahan tanduran
    • Nyiyapake lemah kanggo tanduran
    • Nalika lan carane padha nandur celery
  • Carane ngurus celery ing negara
    • Mbanyoni celery
    • Sing nuances saka godhong dipakani celery
    • Weeding lan perawatan lemah
  • Celery rai: panen lan panyimpenan

Fitur godhong seledri

Sampeyan bisa uga wis ngerti yen, saliyane seledri rwaning, ana uga stalked lan root. Mulane perlu kanggo mbedakake tetanduran banget padha. Ayo dadi pirembagan bab fitur saka godhonge seledri. Ing godhong tetanduran iki digunakake minangka hiasan kanggo roti. Rempah-rempah jus lan wangi ora mung ngrampungake sajian, nanging uga entuk manfaat.Saliyane ing roti lapis, celery ditambahake ing soups, broths lan pickles. Iki minangka seasoning serbaguna sing cocok kanggo penggorengan lan panggang. Asring, godhong celery ditambahake ing macem-macem marinade, lan sampeyan bisa tansah nemokake godhong garing sing campur ing bumbu komplek.

Penting! Celery rai uga disebut "celery cah ayu". Mulane, nalika tuku wiji sampeyan ora kudu wedi karo jeneng alternatif.

Endi panggonan sing paling apik kanggo nyelupake godhong seledri

Mulai tanduran akeh kudu milih papan kanggo tanduran. Iki gumantung ora mung kegunaan produk rampung, nanging uga kuantitas.

Kelembapan hawa, cahya lan suhu kanggo celery

Nalika tanduran celery, sampeyan kudu nimbang sawetara faktor sing langsung mengaruhi tingkat pertumbuhan lan rasa godhong.. Ayo mulih karo suhu. Celery butuh cuaca panas (antara 18 ° C lan 20 ° C) kanthi cepet. Ing suhu sing luwih rendah, wutah bisa dicegah, lan tanduran ora nduweni wektu kanggo nambah massa ijo.

Penting! Rontok godhok tahan karo beku.

Godhong tanduran iki digunakake kanggo pangan, sing tegese kualitas produk langsung gumantung marang jumlah cahya srengenge lan panas. Mulane, kanggo tanduran celery ing iyub-iyub utawa lumahing parsial iku mokal. Uga, tanduran seneng asor dhuwur. Mulane, yen ing musim semi utawa musim panas udhara banget garing, sampeyan uga nambah banyu udan kanthi gun semprotan. Aja lali sing panggonan berangin ora cocog kanggo tanduran celery. Kejabi kasunyatan bilih angin ngasilake kelembapan saka lemah lan ngadhepi akar, bisa ngilangi tanduran sing rapuh, lan banjur ngandhut sele.

Apa sampeyan ngerti? Kanthi seledri ing Yunani kuna, wong-wong mau nyiyapake ngombe katresnan marang lanang lan wadon (digunakake sap.) Banjur celery diarani "tanduran rembulan".

Apa lemah seneng godhong seledri

Saiki ayo ngomong babagan lemah kaya celery leafy. Akeh Kelompok ngerti yen asil produk bisa langsung gumantung marang predecessors. Ing kasus celery, tanduran saben sayur bisa dadi prekursor. Ing wektu sing padha, tetanduran tresna lemah garing kaya humus. Ing lemah kudu sandy karo reaksi netral lan ngarsane gambut. Kanggo entuk kesuburan lemah sing dikarepake, perlu kanggo nyelehake humus ing lemah ing mangsa gugur, sing bakal mbantu tanduran kanggo ngumpulake massa ijo.

Fitur tanduran rwaning celery

Celery bisa thukul saka wiji kanggo tunas utawa tetanduran enom dituku. Yen sampeyan bisa nemokake tanduran mung diwenehi wiji, banjur aja nglokro, amarga kita nemtokake rong jinis tanduran: wiji lan tanduran.

Penting! Supaya tanduran nduweni resistance frost, perlu stratify wiji celery (diselehake ing kulkas).

Cara milih lan nyiyapake bahan tanduran

Ayo diwiwiti kanthi pilihan wiji kanggo tanduran ing negara. Ana macem-macem godhong seledri, nanging sing paling misuwur yaiku: "Kartuli", "Kesenengan", "Lembut" lan "Zakhar". Sawise sampeyan wis tuku wiji, kudu disiapake. Kanggo miwiti, proses wiji kasebut nganggo kalium permanganate lan sijine ing gauze udan kanggo sawetara dina. Siap tanduran wiji kudu ngetokake. Nganti titik iki, landing ora mungkin.

Nyiyapake lemah kanggo tanduran

Preparation saka situs kanggo tanduran celery wiwit karo Autumn ngeduk. Iki rampung supaya bisa ngancurake suket lan hama sing akeh banget.

Penting! Yen sampeyan duwe lemah banget lemah ing situs,banjur tinimbang gugur musim gugur nglampahi loosening spring.

Ing spring ing lemah cahya padha loosen lemah kanthi tangan utawa kanthi bantuan teknologi. Saliyane pretreatment saka lemah, penting kanggo jenuh lemah karo nutrisi. Kanggo mburi iki, fertilisasi fosfat-potasium lan nitrogen diwiwiti ing mangsa gugur. Nanging, wigati dikira yen tanduran iki tenggelam ing musim semi, banjur dibuyaraké ing musim gugur. Saliyane ing pamakanan musim gugur, pupuk uga ana ing musim semi. Nganti 5 kg saka humus utawa kompos ditrapake kanggo saben meter persegi. Yen ing pupuk mineral sing ditemtokake, banjur ing musim semi, jumlah kasebut bisa ngurangi 10-15 g saka fosfat lan 5-10 g saka nitrogen lan potash fertilizers (ing musim gugur kasebut dikenalaké kaping pindho kaya ing musim semi). Nalika nggunakake pupuk mineral sing kompleks, dosis sing 40 g saben 1 km persegi. m

Nalika lan carane padha nandur celery

Yen ditemtokake kanggo tetanduran godhong seledri ing kebon sampeyan, nanging ora ngerti cara lan cara tanduran ing tanduran (kanthi wiji kanggo tanduran utawa tuku tunyuk sing wis digawe), banjur mbayar manungsa waé lan pros karo saben cara. Nalika tanduran wiji celery kanggo tunas, sampeyan nyimpen dhuwit, minangka tunas siap-digawe luwih larang. Ing wektu sing padha sampeyan mesthi bakal yakin ing kualitas tetanduran enom.Nanging, nyebarake wiji lan ngrawat wong-wong mau butuh wektu sing cukup, ing Kajaba iku, mesthine ana kesempatan yen wiji ora budhal lan wektu bakal mbuang.

Apa sampeyan ngerti? Ing Yunani kuna, makam nghias lan nggawe wreaths kanggo pemenang game Isthmian lan Nemean.

Yen sampeyan milih kanggo ngolah godhong seledri saka wiji, banjur sawise nyiapake awal, sampeyan kudu nyampur bahan tanduran nganggo wedhi (luwih gampang ditata nalika nyebar, amarga wiji kasebut cilik banget lan digabungake karo warna lemah). Bibit disebar ing campuran khusus, sing kalebu lemah rwaning, wedhi, gambut lan humus ing ukuran sing padha. Campuran iki kudu dilebokake ing kothak sing celery bakal ditanam kanggo pisanan.

Sowing saka wiji ana ing Maret. Ing kothak sing disiapake kanthi lemah, dheweke nggawe pirang-pirang larik, jarak antarane kasebut kudu paling sethithik 6-7 cm. Wiji kasebut ora perlu dikubur jero supaya tetanduran enom bisa nyepetake. Sawise nyebarake, gambut utawa humus ing wangun sing disemprot diwutahake ing njero wiji lan diisi lemah. Yen sampeyan nindakake kabeh bener, banjur shoots pisanan bisa samesthine ing 8-12 dina.Sak wektu iki perlu kanggo njaga suhu ing 18-20 ° C.

Penting! Shoots bisa mudhun alon-alon lan kedadeyan mung 3 minggu. Kanggo wiji celery, iki cukup normal, supaya ora dosa ing kualitas.

Sawise wiji wis wungu, suhu ing kamar wis suda nganti 14-15 ˚C. Uga, aja lali yen tanduran enom butuh sinar srengenge, lan ora gawean. Kajaba iku, celery kudu disiram ing wektu (nggunakake botol semprotan utawa sieve). Nalika godhong 2-3 bener (lan ora cotyledon) katon ing tunas, tetanduran ditransfer menyang pot utawa kothak individu. Sampeyan perlu kanggo rada motong ROOT kanggo njaluk kuwat, cabang sistem ROOT. Akeh sing kasengsem ing tanduran godhong seledri ing ngarep. Ing lemah tetanduran mbukak bisa nandur ing awal Mei. Sajrone kebangkrutan, jempol menyang rencana 25 x 25, supaya celery ora crowded lan bushes ora ngalahake saben liyane. Yen sampeyan wis tuku tunas, banjur temokake manawa ora ana parasit (utawa nggunakake fungisida ringan) lan tuwuh kanthi cepet ing lemah sing mbukak miturut pola tanduran.

Penting! Celery ditransplantasikan supaya titik pertumbuhan luwih dhuwur.

Carane ngurus celery ing negara

Sawise sampeyan mindhah tunas menyang lemah sing mbukak, perlu perawatan sing apik. Sanajan ing tataran awal tanduran kasebut banget kuwat, mula amerga ora ana penyiraman utawa sandhangan ndhuwur ing panen, sampeyan bisa nyedhaki godhong lirih alon sing bakal ngrasakake kaya suket.

Mbanyoni celery

Celery nuntut ing kelembapan lemah lan ora ngidini kahanan garing lan kurang banyu. Wiwit werna tanduran ora dawa banget, padha mung ngumpulake kelembapan, sing dumunung ing cedhak lumahing lemah. Nalika mbanyoni, sampeyan kudu moistening lemah supaya ora blumbang ing permukaan. Kaping pisanan, dheweke ngalangi akses oksigen menyang werna, sing kapindho, padha ngumbahake lemah, mbeberake sistem oyot, lan kaping telune, bisa nyebabake rusak. Sampeyan perlu banyu celery mung ing cuaca tenang ing esuk utawa ing wayah sore. Watering ing noon utawa ing sunshine kuwat banget dilarang. Kanggo ngilekake banyu iku luwih apik nggunakake semprotan, irigasi netes utawa sprinklers khusus. Watering standar selang ing ROOT ora cocok.

Sing nuances saka godhong dipakani celery

Saiki nguripake apa sampeyan bisa Feed tunas celery ing proses wutah. Sadurunge tunas tanduran ing lemah, kudu dipangan. Mulane, rong minggu sadurunge nyelehake menyang lemah sing mbukak, saben tanduran disiram karo larutan karo pupuk mineral (10-15 g saka amonium nitrat lan 5-10 g superphosphate dijupuk kanggo 5 l banyu). Nalika mbanyoni solusi kasebut, priksa manawa cairan kasebut ora tiba ing godhong, yen ora ana sing bakal diobong. Sawise ngirimake bibit kanggo mbukak lemah, kudu ngenteni 15 dina lan introduce fertilisasi sing komplek, kayata sodium, fosfor lan kalium. Mangkono, tanduran iki mesthi bakal nampa pirang-pirang komponen mineral penting kanggo pertumbuhan lan pangembangan.

Weeding lan perawatan lemah

Mundhut antarane larik kudu dileksanakake kanthi rong alasan: kanggo nyingkirake gulma lan mbukak akses oksigen menyang werna tanduran. Sampeyan kudu mangertos yen celery cukup rapuh lan ora duwe sistem oyod sing gedhé lan kuat kanggo saingan karo suket. Mulane, yen sampeyan ora mbusak suket saka plot, bakal cepet lemek budaya lan bakal layu.Akeh tukang kebon nggunakake mulch kanggo ngontrol suket. Ing kasus celery, sistem iki uga bisa dianggo. Zamulchirovav lemah sawdust, godhong utawa agrofibre, sampeyan nyisihaken saka suket lan ngurangi jumlah mbanyoni. Uga ngurus sing wilayah ora rot remnants saka vegetasi lan ora ana stagnation banyu.

Apa sampeyan ngerti? Tanduran iki dianggep nggawa rasa seneng, lan asring digantung ing kamar karo bawang lan bawang.

Celery rai: panen lan panyimpenan

Saiki ayo ngomong babagan carane lan kapan kanggo Pick munggah seledri godhong. Celery rai dipanen ing pirang-pirang langkah. Tahap pisanan wiwit 2 sasi sawise njupuk bibit ing lemah. Cut godhok sing wis dawane 30-40 cm. Ing antarane potongan, sampeyan kudu ngaso 2-3 dina. Cara iki ngijini sampeyan nyimpen jumlah maksimum gizi ing godhong. Ing dhuwur saka potong langsung kena pengaruh kualitas produk ing mangsa ngarep. Mulane, godhong sing dipotong ing dhuwur 5-7 cm saka lemah. Dhuwuré iki ora ngrusak godhong-godhong entong sing tengah lan ndadekake tanduran luwih tahan kanggo rot ing mangsa.

Sawise nglereni, ana sawetara cara kanggo nyimpen celery:

  • ing kulkas (tanpa beku);
  • pangatusan;
  • pembekuan;
  • salting

Saben cara cocok kanggo kegunaan sing beda. Yen sampeyan ngerti manawa sawetara bebojoan sing dibutuhake ing 10 dina sabanjur, banjur bisa diselehake ing kulkas, dilebokake ing aluminium foil. Yen sampeyan mbungkus celery karo film panganan, bakal mulai nyuda dina papat. Pengeringan celery ndadekake bisa ngurangi volume tanduran lan njaba ing njaba kulkas. Kanggo garing godhong, sampeyan kudu sawise koleksi kanggo lay ing sangisore canopy supaya padha diunekake, nanging ora kapapar langsung sinar matahari.

Ngempel celery kudu mung siji lapisan lan saka wektu kanggo wektu nguripake godhong ing sisih liyane. Kesiapan produk ditemtokake dening godhong rusak lan ngganti werna. Yen prodhuk ora akeh, banjur bisa uga dikeringake ing omah. Kanggo makalah iki disebarake, celery disebar lan lapisan lapisan kertas liyane dilebokake ing ndhuwur. Pengeringan jero ruangan njupuk kira sasi. Yen celery bakal digunakake kanggo nghias meja, bisa beku.Penting ngerti yen sawise pembekuan, tanduran bakal ilang sawetara vitamin lan mineral. Kanggo pembekuan milih ora twing twigs. Gesek ukuran sing dikarepake, pour banyu lan beku. Cara sing menarik kanggo nyimpen celery yaiku salting. Kanggo nindakake iki, 500 g godhong njupuk 100 g uyah lan salted ing lodhong. Sawise salting iki kudu diwenehake kanggo nggawe masakan suwene rong minggu lan bisa dipangan. Kontainer ora bisa diselehake ing kulkas, amarga uyah ora bakal ngidini godhong utawa busur.

Ing kebon sampeyan bisa tuwuh akeh sayuran sing sehat lan sehat, woh-wohan lan bumbu. Saiki sampeyan bisa nambah celery menyang dhaptar iki. Sayuran ijo iki ora mung mbiyantu nghias meja utawa masak borscht sing enak, nanging uga migunani nalika marinating daging utawa iwak, produk pengaliran.