Jinis lan jinis celery (pedunculate, leaf, root)

Celery wis dimasak dening wong wiwit jaman kuna. Tanduran nduweni aroma pedas lan rasa ora biasa, lan thanks kanggo sifat-sifat menehi bathi wis menangaké panggonan terhormat ing diet sing peduli kesehatan.

Gambaran lan foto saka macem-macem populer saka celery root
Varietas paling apik saka celery stalked
Jinis-jinis seledri umum

Apa sampeyan ngerti? Celery wis dikenal wiwit jaman Yunani kuno, lan yen sampeyan percaya mitos, iku sayuran favorit saka dewi Aphrodite lan ratu Cleopatra, lan uga, Hippocrates digunakake dheweke aktif kanggo nambani akeh penyakit.

Koki modern uga kerep nggunakake sayuran ijo kanggo masak macem-macem ne abang lan putih. Sayur dimasak mentah, beku, adol lan garing. Bibit garing sing dipigunakaké kanggo nyiyapake uyah celery, sing ngidini sampeyan narik kawigaten panganan sajian. Celery dianggep ora kurang populer ing antarane phytotherapeutists, sing nggunakake kanggo nyegah lan perawatan saka macem-macem penyakit. Potongan ROOT uga dipigunakaké ing praktiké dening ahli kosmetik lan apoteker.

Penting! Senadyan potensial terapeutik sing kuat lan akeh fitur sing migunani, wong sing nandhang urolithiasis, sampeyan kudu kanthi ati-ati banget mangan oyot iki. Kasunyatan iku nyebabake pergerakan watu, lan iki minangka fenomena sing mbebayani lan nglarani, sing ing meh 99% kasus rampung karo rawat inap pasien.

Ing total ana telung jinis celery - oyod, petiolate lan godhong.

Gambaran lan foto saka macem-macem populer saka celery root

Wit krim nduweni oyod fleshy sing enak, saengga meh kabeh varietas sing digunakake ing masak. Potong ROOT duweni aroma sing ora apik, ananging apik banget, sing bisa ditrapake nalika perawatan panas. Kacang legit ora kalah karo ginseng sajrone sifat-sifat penyembuhan, nanging wektu iki petani tanduran budidaya stubbornly seneng varietas tanduran godhong. Bagéyan saka popularitas kurang saka celery ateges amarga kasunyatan sing ing negara kita sampeyan bisa nemokake nomer banget winates varieties apik celery ing sale.

Apa sampeyan ngerti? ROOT celery ngandhut jumlah antioksidan aktif sing nyepetake sing ngetokake proses penuaan lan duwe efek antitumor sing cetha.

Ayo ditimbang karo sampeyan jinis ROOT celery paling apik sing bisa tuku dina iki ing pasar wiji domestik.

"Prague giant"

Ing macem-macem prasaja lan ora ana ing budidaya. Saka wiji tanduran ing lemah lan sadurunge panen, ora luwih saka 120 dina. Tetanduran saka macem-macem mbentuk wiji-tanduran, sing duwe wangun buntut wernane lan pulp cahya alus. ROOT nemtokake rasa sing cukup kuat lan nduweni ciri rasa sing terang.

"Diamond"

Siklus urip tetanduran saka macem-macem iki ora ngluwihi 150 dina. Kultivar ngasilake woh-wohan sing apik, sing bobote rata-rata tekan 200 g. Ciri utama saka macem-macem yaiku, sanajan kanthi panandha jangka panjang lan perawatan panas, pulp saka tanduran root nahan werna putih. Ing macem-macem nduweni wangun godhong dhuwur lan resistance kanggo bolting. Cascade

Sayuran ijo saka macem-macem iki siap kanggo dipanen 150 dina sawise munculé shoots. Sayur-sayuran sing wis mateng duwe wangun babak, daging putih lan ukuran medium. Ing macem-macem nduweni werna lateral sing kurang saka werna lan resistance kanggo bolting.

"Apple"

Ing godhong tanduran dikumpulake ing stopkontak lan ngetokake aroma sing nyenengake. Saka wiji tanduran ing lemah lan sadurunge panen, butuh saka 90 nganti 160 dina, kabeh gumantung marang kondisi cuaca, teknologi pertanian lan kondisi suhu. Wit-witan sing duwe wiji duwe salju putih, wujud sing dibunderaké lan permukaan sing alus, bobote bisa beda-beda antara 80 nganti 140 g, sing ndadekake bisa nganti 5 kilogram potong saben meter persegi. Sayuran saka macem-macem iki ngemot jumlah gula sing nyengsemake. Kelas kasebut beda karo resistance lan panyakit bangkekan.

"Gribovsky root"

Siklus urip tetanduran saka macem-macem iki antara 120 nganti 150 dina. Wit jaran duwe daging sing cerah karo sawetara bintik-bintik kuning, bobote bisa nganti 65 nganti 135 g. Varietas duwe rasa lan aroma aroma sing apik, sing bisa dipangan kanthi seger lan garing.

"Albin"

Saka wayahe metu saka tunas lan nganti lengkap kadewasan saka woh-wohan, ora luwih saka 120 dina pass. Ing werna iki macem-macem duwe wangun bunder lan bisa nganti 12 cm ing diameter. Ing sisih ndhuwur sayur-sayuran, kulit nduweni warna rada cerah. Sistem oyot iki uga dikembangake mung ing bagian ngisor saka akar, sing ora katon ing ndhuwur lemah.Sayur-sayuran duweni daging putih sing tahan kanggo pembentukan rongga.

"Strongman"

Miturut wektu panen, bobot saka woh bisa nganti 400 g. Woh iki nduweni wujud bunder, daging putih kanthi tinge kuning, aroma sing cetha, sing ngandhut uyah mineral sing nyengsemake. Daun budaya mbentuk rosette semi-wungu. Akeh werna sing dikembangake mung ing sisih ngisor saka root.

"Anita"

Siklus urip tetanduran saka macem-macem iki tekan 60 dina. Sajrone mangsa sing tuwuh, tanduran kasebut minangka godhong kanthi cepet ing dawa. Rata-rata, varietas saka wutah bisa nganti 400 g, duwe bentuk bunder utawa oval, daging salju putih, sing ora dadi peteng sajrone perawatan panas lan tetep kanthi rutin. Budaya digunakake loro seger lan beku. Petani ngormati macem-macem kanggo resistance penyakit, bolting lan kinerja banget.

Varietas paling apik saka celery stalked

Ing varieties saka celery celery sing dipérang dadi ijo, ing mbetahaken whitening, timer lightening lan penengah. Celery celery minangka tanduran unik sing tegese manggoni posisi sing paling penting ing antarane sayuran ing babagan isi mineral lan vitamine.Kajaba iku, celery petiolate minangka spesies paling enom saka spesies, varietas sing bisa nyenengake karo rasa lan aroma palette sing paling sugih.

Penting! Iku luwih apik kanggo wanita ngandhut supaya ora ngonsumsi celery, nanging ing kasus-kasus ing ngendi resiko aborsi dhuwur, amarga zat-zat sing mbentuk tanduran ningkatake nada uterus, sing bisa nimbulaké konsekuensi banget sing ora dikarepake.

Ananging, wigati utama sing dibandhingake karo varietas tradisional kurang tahan beku, uga wektu panyimpenan sing luwih cendhek. Kadhaptar ing ngisor iki yaiku varietas paling apik saka celery.

Piranti modhèrsi bleaching

"Golden"

Siklus urip saka tetanduran antara 150 nganti 160 dina. Kembang-kumbang sing ukurané sedheng lan dawa kanthi tanduran duwe wangun rada mlengkung lan werna ijo pethak. Rata-rata, bobot saka macem-macem bisa nganti 830 g. Nalika nggawe kahanan nyaman, nganti 5 kg potong bisa dikumpulake saka siji meter persegi.

"Malachite"

Saka wayahe germination lan nganti panen, butuh 80 nganti 90 dina. Kultivar kasebut rada kandel, ijo cahya, daging, rada mlengkung, kanthi tipis petioles, nganti dawa nganti 35 cm. Kanthi kondisi kultivar, bobot rosette bisa nganti 1,2 kg.

"Tango"

Iki minangka salah sawijining varietas paling produktif. Siklus urip saka macem-macem tanduran bisa nganti 160 nganti 180 dina. Ing tanduran kasebut diwujudake scapes biru-ijo, duwe wangun sing mlengkung lan ora ngandhut serat kasar. Rata-rata, bobot siji outlet bisa nganti 1 kg. Kauntungan utama budaya yaiku ciri aromatik sing dhuwur. Tetanduran saka macem-macem iki kanggo suwene nyegah presentation lan rasa gedhe. Budaya kasebut ditondoi dening tambah kekebalan kanggo teyeng lan tatu.

Varietas celery sing perlu bleaching

"Atlant"

Saka wiwitan panangkaran kanggo panen, butuh rata-rata 150 nganti 170 dina. Rata-rata, kuncup tanduran iki dawane kira-kira 45 cm, lan bobot saka outlet bisa beda-beda saka 150 nganti 165 kg. Nalika nggawe lingkungan sing nyaman kanggo panen, sampeyan bakal bisa ngumpulake sekurang-kurangnya 3 kg panen saka siji meter persegi.

"Pria Pria"

A macem-macem macem banget sing siap kanggo harvest 150 dina sawise emergence. Budaya iki nduweni scapes ijo, gedhe, gedhe, kanthi wangun sing rada lengket lan tipis. Rata-rata, dawane stalk bisa bervariasi saka 45 nganti 55 cm.Ing observance kabeh norma agroteknik, bobot outlet bisa nganti 600 g.

"Pascal"

Nalika akeh macem-macem iki, disiapake kanggo kasunyatan sing saka shoots kanggo harvest ing rata-rata ora luwih saka 100 dina pass. Ing budaya, tlapukan ijo peteng sing rada mlengkung dibentuk saka 25 dawa nganti 30 cm, bobot rosette saka macem-macem nganti 450 g. Ing stem saka macem-macem nduweni aroma sing nyenengake lan banget jus ing rasa. Budaya kasebut tahan sanget.

Jinis-jinis seledri umum

KanthiRwaning Eldrey ora duwe oyote, uga petioles daging. Nanging iki paling awal ing kabeh jinis celery, sayuran sing digunakake kanggo nggawe roti, bumbu, lan uga manggang. Utamané migunani yaiku celery awal, lembaran-lembaran kasebut mengandung jumlah vitamin lan mineral sing nyengsemake. Tanduran bakal nyuda avitaminosis, anemia, gangguan saraf lan nyegah perkembangan osteoporosis. Varietas godhong seledri sing paling populer bisa ditemokake kanthi gampang ing rak-rak kabeh nyimpen wiji.

Apa sampeyan ngerti? Kanggo njaga godhong seledri seger luwih suwe saka minggu, kudu diselehake ing segelas banyu, lan kudu dilebokake ing lawang kulkas.

"Kesenengan"

Salah siji saka varieties paling produktif saka seledri rwaning. Saka germination kanggo harvest njupuk saka 65 kanggo 70 dina. Budaya kasebut dibedakake karo ciri aromatik dhuwur lan mateng kanthi cepet. Godhong kuat wangun godhong mujur. Budaya nduweni godhong sing gampang glosik sing bisa dipotong sethithik kaping pindho. Ing macem-macem wis banget tahan kanggo lack Kelembapan lan tiba suhu tiba. Godhong tanduran bisa dipangan kanthi seger lan dikemas kaleng.

"Zahar"

Varietas sedheng produktif sedheng, godhong sing, miturut kondisi sing akeh, bisa nganti dhuwur 30 nganti 35 cm. Godhong tanduran nduweni karakteristik organoleptik sing dhuwur. Dhiameter rosette dawa nganti 26 cm, macem-macem duwe tender, dudu godhong wulu lan dawa medium. Godhong ing salah sawijining kabudhayan bisa mbentuk 80 nganti 120 potong.

"Sail"

Varietas rwaning celery dhuwur, mbentuk rosette setengah wungu. Budaya kasebut ditondoi kanthi wektu cendhak banget: ora luwih saka 90 dina pass saka germination nganti panen.Ing macem-macem nduweni rasa lan aroma banget ciri lan dibedakake dening Absolute unpretentiousness ing budidoyo.

"Samurai"

Varietas nduweni perkembangan kanthi cepet: rata-rata, ora luwih saka 82 dina pass saka germination nganti panen. Budaya punika unpretentious, lan mulane kasil ditembokake ing kabeh jinis lemah. Daun saka kelas duwe ukuran rata-rata, wangun ing shanks kothong lan duwe pojok beralur ijo. Ing godhong budaya arang banget lan duwe rasa alus lan alus. Budaya bisa digunakake kanggo nyiyapake sajian panganan ing wangun seger lan garing.

Sifat migunani saka celery ora ana telu. Tanduran iki digunakake kanggo masak, obat tradisional, farmakologi lan kosmetik, lan mulane thukul semak ing windowsill dhewe bakal dadi sumber nyata kesehatan lan dawa umur ing apartemen sampeyan.