Penggunaan quinoa: keuntungan lan cilaka nggunakake tetanduran

Kerep banget, tetanduran sing dianggep istimewa minangka ornamental utawa malah gulma ing kebon nduweni sifat khusus lan bisa dadi ono gunane. Kahanan sing padha karo swan Nenek moyang kita ngerti babagan angsa lan sipat sing migunani, tetep nambah panganan. Kajaba iku, kadhangkala quinoa ora mung "bahan" kanggo masak, nanging ing sawetara kasus kasebut minangka komponen utama (contone, ing "waktu sing keluwen"), minangka tanduran sing cukup nutritious.

Ing artikel iki kita bakal pirembagan bab apa quinoa kasusun saka, uga babagan keuntungan lan bisa cilaka tanduran iki.

Deskripsi tanduran Quinoa

Quinoa - iku tanduran herbaceous tahunan, anggota kulawarga Marevy. Bisa diterangake ing wangun shrub utawa shrub shrub. Saiki luwih saka 100 spesies tetanduran iki dikenal, sawetara ana sing dhuwuré 1 meter. Batang quinoa iku ijo cahya, nanging werna jenuh, ora kandel, nanging luwih asifat elastis lan tahan akeh godhong gedhe. Wangun godhong cukup menarik: luwih cedhak karo tip, godhongé amba, segi telu ing wangun, nanging ing basa kasebut dipérang. Ing pinggiré, godhongé ora rata, lan ing permukaané ana "curvy".

Kembang sing cilik, werna ijo cahya, kayata batang, nanging, ora pati jenuh. Kembang dikumpulake ing panzi-inflorescences cilik, utawa ing varietas palsu. Quinoa minangka tetanduran taunan sing wis dadi basis kanggo akeh spesies hibrida sing beda ing werna rwaning.

Ing sisih ndhuwur gagang kasebut minangka "bagéan" paling penting saka balung quinoa - abu-abu, ing endhasé wiji tanduran.Wiji tetanduran bisa disimpen ing wektu sing suwe, njaga germination. Quinoa mekar ing mangsa panas lan terus mekar nganti musim gugur.

Kira-kira 20 spesies tetanduran iki ditanam ing wilayah kita, sing paling populer yaiku:

• quinoa sprawling;
• Quinoa Shiny;
• nggoleki raznesemyannaya;
• tent quinoa;
• Quinoa tumbak.

Quinoa: komposisi kimia saka suket

Quinoa nduweni sipat sing bermanfaat amarga komposisi kimia "sugih", kang ora bisa "ngumbahake" suket kebon biasa.

Dadi, quinoa utamané dihargai amarga kasunyatan sing kalebu:

• rutin;
• kalium;
• protein;
• vitamin saka golongan C, E, P, PP;
• asam organik;
• penting minyak;
• saponin;
• pektin;
• serat;
• tupai;
• 17 asam amino (sawetara sing ora disintesis dening awak manungsa);
• asam askorbat.

Amarga komposisi iki, quinoa Garden nduweni sebagéyan sing migunani kanggo manungsa, sing bakal ditemtokake luwih rinci sasuwene.

Apa gunane kanggo wong liya

Nenek moyang kita ngerti babagan suket kaya quinoa, babagan obat-obatan sing migunani, malah obat kanggo manungsa, kanthi nggunakake tanduran ing masak. Ing mangsa keluwen, iku digunakake ing meh kabeh masakan, amarga nilai nutrisi saka tetanduran iki dhuwur banget. Saliyane manfaat masak, quinoa nduweni sifat obat, sing uga wis ditemokake kanggo sawetara wektu: bisa ngilangi rasa nyeri, mbusak racun lan empedu saka awak, lan uga nduweni sifat disinfektan.

Medicinal properties of quinoa

Quinoa wis suwe digunakake ing obat tradisional kanggo perawatan lan pencegahan maneka warna penyakit. Sampeyan bisa nggunakake meh kabeh bagean saka tanduran, malah jus. Babagan apa wangun sing paling apik nggunakake quinoa, kita bakal ngomong luwih lanjut.

Cara migunakake quinoa jus

Sing paling apik nggunakake jus quinoa ing musim panas supaya bisa dadi seger lan kualitas dhuwur sabisa. Cairan jus iki digunakake kanggo disinfeksi lan penyembuhan luka. Gampang nggawe jus, sampeyan mung kudu "melompati" bahan mentah liwat gilingan daging. Ing slurry asil diselehake ing gauze, utawa ing kain katun tutup, kebungkus lan squeezed. Sawise iki, jus kasebut kudu dibungkus karo bandage, dilapisi ing pirang-pirang lapisan, utawa nganggo perban gauze lan diterapake ing titik perih. Asring, jus saka quinoa digunakake ing perawatan saka macem-macem kulit rashes: ing kasus iki cukup kanggo ngilangke wilayah sing kena pengaruh karo pad katun dipped ing.

Jus segar saka quinoa uga bakal mbantu wong sing nandhang sangsara saka sembelit, ing kasus iki cukup ngombe 50-70 gram cairan ing weteng kosong saben esuk. Mesthi wae pengobatan kasebut suwene rong minggu, banjur istirahat dibutuhake kanggo periode sing padha supaya bisa nyegah kecanduan awak.

Teh saka quinoa

Teh saka quinoa utamané cocog kanggo selesma, uga penyakit saluran napas. Gampang nyiyapake ngombe kuwi: 250 ml banyu kudu digawa menyang godhok, lan banjur 1 sendok teh bahan mentah kudu ditambahake ing banyu. Massa iki kudu digodhok nganti 5 menit, banjur ngemut 30 menit. Dosis sing ditampa yaiku tarif saben dina kanggo wong diwasa. Teh saka quinoa bisa mbusak kabeh lendhut sing nyimpulake ing bronchi, uga ngatasi batuk. Kanggo njupuk teh saka quinoa kudu ing bagian cilik sedina muput. Kanggo nggawe iku luwih apik, sampeyan bisa nambah sirup utawa madu.

Infusions lan decoctions saka quinoa

Infusions disiapake saka quinoa, uga bantuan ing perawatan saka penyakit saka rongga lisan. Mesthine, ora bakal ngganti, nanging bakal nyumbang kanthi sae kanggo ngilangi stomatitis, gingivitis, gusi getih lan penyakit periodontal. Kanggo nyiapake infus kasebut, sampeyan kudu nambah 20 gram bahan baku garing nganti 250 ml banyu sing disuguh lan nyurung komposisi sing diasilake nganti 30 menit. Prosedur 6-8 mbilas bisa dilakoni saben dina.

Duduh sing digawe saka quinoa bakal mbantu ngatasi masalah sistem kardiovaskular. Kanggo nindakake iki, ing 300 ml banyu sing nggodhok, tambahkan 2 sendok teh bahan mentahan lan rebus sajrone 5-7 menit, banjur ninggalake nganti 30 menit lan galur. Duduh kaldu iki wis telung telung dina, saben 100 ml. Course perawatan kudu suwene 14 dina, sawise sampeyan kudu ngaso 2 minggu.

Nggunakake godhong quinoa kukus

Godhong quinoa sing dikukus digunakake kanggo kompres sing mbantu ngobati radiculitis lan nyeri otot. Kanggo nindakake iki, bahan baku seger kudu dibakar nganggo banyu sing nggodhok lan dipasang ing titik perih, dibungkus bandage utawa andhuk. Iku apik kanggo aplikasi kompres kaya ing wayah wengi.

Cara migunakaké quinoa ing masak

Kanggo wektu sing suwe, quinoa wis digunakake kanggo nyiyapake macem-macem ne abang lan putih. Bisa ditambahake ing macem-macem soup, uga nggawe salad saka godhong. Malah, quinoa bisa diasilake kanthi cara ngasilake ing lemah dadi tepung. Kajaba iku, padha dadi alternatif banget kanggo buckwheat.

Saiki kita menehi sawetara conto carane cook salad saka quinoa suket.

Resep 1: Ing godhong quinoa ing wangun rebus kudu campur karo bawang, lan mangsa karo lenga zaitun lan kecap. Sampeyan bisa nambah kacang cemara.

Resep 2: Godhong quinoa lan sorrel kudu doused karo banyu nggodhok lan potong; campuran karo grated horseradish ROOT lan diced kentang.Kanggo ngisi salad kuwi luwih apik karo minyak lan cuka.

Cara nyalin lan nyimpen bahan baku medis

Kanggo nambah quinoa kanggo pangan, luwih becik nggunakake bahan enom sing dipanen ing musim semi. Nalika nyiapake tamba kanggo ngobati weteng, sauntara iku bakal ngenteni tanduran dadi mekar lan mung bisa diterusake. Ing godhong kudu dicithak ing gagang lan garing, nanging ing panggonan sing direksa saka udan. Uga cocok kanggo pangatusan lan pengering listrik. Sampeyan bisa nyimpen quinoa kanthi rong cara: kanthi ngemas suket ing tas kain utawa nyemprotake. Wiji kasebut uga dibungkus nganggo kain lan dilebokake kanthi cara sing ora bisa ditemokake dening rodents.

Quinoa: contraindications

Quinoa ora mung nduwe sifat penyembuhan, nanging uga sawetara kontraindikasi. Contone, ora kena diterapake kanggo wong sing nandhang urolithiasis, uga wong sing kena getih clotting. Kajaba iku, siji kudu ora dianggep kanthi angsa kanggo wong sing nandhang ulcer utawa gastritis akut. Umumé, quinoa kudu ditrapake kanthi teliti, kanthi bener ngamatake dosis kasebut, amarga konsumsi gedhe banget saka tetanduran iki bisa nyebabake kelainan sistem saraf lan weteng (sawetara komponen sing ora bisa disintesis dening awak kalebu ing quinoa).

Iku apik yen apa sing kita anggep gulma bisa migunani kanggo awak kita lan apik banget yen helper pawon lan bonus migunani kanggo farmasi ngarep bisa thukul ing situs sampeyan.