Bowen-bawang utawa chives: carane kanggo tetanduran lan Care mlaku kanggo tuwuh harvest apik

Chives utawa bawang seneng tuwuh admirers awal vitamin lan sayuran ijo. Ing basa Jerman, jeneng "Schnitt" tegese "tanduran kanggo nglereni ijo." Nanging, budaya asring ora mung diwenehi sayuran wulu, nanging uga kanggo hiasan. Chives duwe inflorescences spherical lilac-pink ayu, kang, blooming saka awal Mei, bisa kanggo dekorasi plot liburan lan house gandhengan. Chives dibedakake karo unpretentiousness lan gamblang teknologi tetanèn, saéngga menehi budidoyo lan kasarasan ora angel kanggo malah tukang kebun anyar.

Skoroda: gambaran lan fitur biologi

Chives minangka tanduran perennial saka kulawarga Bawang. Umume godhong sing ukurané dawa lan dawa, dawané 25-40 cm. Umume, sing ukurane elongated, oblong, endhog, 2-4 cm. Iki jenis trikatuka banget, amarga akeh komposisi kimia. Ngandhut 10-12% zat garing, kira-kira 3% gula, nganti 3,9% protein, lan uga asam amino sing berharga: arginine, histidine, lisin, methionine, tryptophan, lan liya-liyane. , kalsium, kalium, mangan, molybdenum, sulfur, seng, lan liya-liyane, uga vitamin C (saka 40 nganti 140 mg /%), carotene (saka 3.3 nganti 6 mg /%).

Bawang Schnitt, kaya wakil Bawang liyane, ngandhut phytoncides, saéngga sawijining sifat migunani banget digayuh lan digunakake ing perawatan lan pencegahan penyakit infèksius. Tanduran iki nduweni sawetara fitur biologi, ing antarané ana tekanan beku dhuwur. Dadi gerbong kasebut ngetokake wintering ing lemah mbukak sanajan ing Siberia Wétan lan ing Kutha Arktik. Amarga fitur iki, sayuran ijo ing lintang tengah bisa diduweni nganti pungkasan musim gugur, lan kadhangkala malah ing Desember.

Ing siji bawang bisa tuwuh nganti 10 taun, nanging potong paling sugih diwenehake kanthi rong utawa telung taun budidoyo.Kembang mekar ing taun kapindho mangsa panen, lan tandha panah katon tipis, nganti 30-50 cm. Kembang sing cilik, bunder, lilac, jambon lan ungu. Kembang chives uga putih ing werna, kayata ing macem-macem anyar "Elvi".

Panggonan lan lemah kanggo tanduran

Tanah kanggo tanduran iki disiapake ing mangsa gugur. Sadurunge tanduran chives, lemah nganti ambane 30 cm lan nggawe 7-10 kg / mg zat organik: humus, kompos, lan mineral pupuk: superphosphate lan urea, 1 tbsp. sendok kanggo 1 m² lemah. Ing mangsa semi, sadurungé ditanam, tlatah iki perlu dirayap, lemah uga dipotong lan disemprot. Chives tuwuh apik ing lembab, longgar, subur, sumesih, ora disiram, lemah sing lemah kaya jeruk.Panggonan luwih apik kanggo milih sing panas, uga dipanaskan.

Sowing seeds

Chives duwe wiji sing cilik banget, sauntara setengah gedhe kaya sing ana ing bohlam akeh tetanduran saka wiji melu preparation prakiminasi lemah lan materi tanduran. Bibit kudu rendhem sedina ing dina promotor wutah utawa banyu, owah-owahan periodik. Banjur sampeyan kudu njaluk wiji lan garing. Bahan tanduran diiseni miturut skema ing ngisor iki: 45-50 x 25-30 cm, nganti jerone 0,7-1,5 cm. Sawise disembarking, kudu disebarake kanthi lemah sing lembab, rada disemprot, lan maneh disiram nganggo lemah sing ngeculake.

Shoots katon sepisan lan setengah sawise nyebar. Sanalika, kahanan ing antarane baris kasebut kudu dibungkus supaya bisa ngurai werna kanthi oksigen. Ing phase saka rwaning pisanan, tunas thinned, ninggalake jarak 10-15 cm antarane mau. Ing taun kapisan mangsa panen, panen disirami lan diwenehake, lan ing pungkasan mangsa padha mulch karo sawdust, peat lan husks beras.

Sampeyan bisa tetanduran wiji loro ing mangsa panas lan ing mangsa, nanging luwih apik kanggo nindakake ing spring.Ing pungkasan April - Mei awal, nalika lemah cukup anget, sampeyan bisa sow bawang.

Reproduksi vegetatif saka chives

Vegetatively propagated budaya ing spring. Ing wektu sing padha, bush diwasa dibagi dadi unit taneman, sing ngemot 4-5 cabang saben. Sadurungé tanduran, werna lan godhong dicekak supaya dhuwuré saka ngisor nganti dhuwuré 15 cm lan dawané werna nganti 7-8 cm. Bahan tanduran ditanam miturut pola sing padha karo wiji: 45-50 x 25-30 cm, jero sumur. Sawise tanduran, lemah wis ditumpes lan disiram banget.

Teknologi panganan sing akeh dikembangake

Agrotechnics budidoyo saka chives trikatuka ing ukuran standar kanggo kasarasan crops: mbanyoni, ngrampungake, loosening lemah lan dipakani. Nalika nyebar ing wayah wiji ing taun kapisan vegetasi, potong ora ditemokake, lan nalika ditabuh karo divisi, godhong sing dipilih sacara selektif ing pungkasan Juni-awal Juni. Sampeyan uga perlu kanggo loosen periodik ing lemah, mbusak suket, Cut panah lan mbusak godhong mati saka chives. Mbanyoni kudu digawa metu 2-3 kaping saben mangsa: sawise saben godhong potong, nggunakake jumlah akeh banyu.Feed tanduran Komplek Mineral lan Organic fertilizers, gantian antarane wong-wong mau.

Penyakit-penyakit lan omo ngepetake trikatuka

Penyakit sing paling umum sing bisa nyebabake chives yaiku sirip rawan, rot bakteria lan mildew downy. Rot otot nyebar menyang jaringan liwat karusakan mekanis; Rot baktèri nyebabake werna kuning lan godhong mati. Cuwèran murup, sing nyebabake jamur kasebut, mbebayani banget kanggo chives lan katon ing mangsa panas, luwih cedhak karo wektu masak. Infèksi tetep ing bohlam sing kena, sing dadi panyebab penyakit kasebut. Rotting of the bulb does not occur until it is planted in the ground. Kanggo nglawan penyakit kasebut, sampeyan bisa nggunakake fungisida, umpamane, "Benlat" 0.7%. Ing bolongan dilebokake ing penundaan 20 menit sadurunge nglebokake, banjur banjur garing. Fungisida uga "Tigam", sing diolah kanthi wiji sadurunge tanduran.

Saka hama serangga kanggo bawang klambi, fly bawang iku sing paling mbebayani, sing nyerang kebangkrutan ing musim semi. Ing Jawa Tengah Désa iki utamané nyebar ing lemah-lemah berpasir lan lemah, sing arang ing tanah gambut. Minangka langkah nyegah kanggo lalat bawang bombay, perlu ngisolasi tetanduran anyar saka tetanduran taun kepungkur, lan uga ngganti larik bawang karo wortel. Godhong wortel sajrone mangsa panen ngasilake phytoncides sing nyerang parasit kasebut. Sampeyan uga dianggep efektif minangka awal bisa kanggo tetanduran chives ing lemah mbukak. Wiwit bawang bombay sing ditanam sadurunge wis entuk wektu sing luwih kuat lan ngetokake nalika lumut katon, larva ora bisa nembus tetanduran.

Dianjurake kanggo baris mulch saka chives karo gambut, kang uga nyumbang kanggo scaring bawang mabur. Iki mbantu ngobati obatan kanthi bau spesifik sing kuwat, kaya naphthalene (kanthi pasir 1: 1), debu tembako sing resik utawa dicampur karo setengah saka jeruk, awu (1.5-2.0 kg saben 10 m²). Dadi manawa kanggo mbusak lan ngobong kanthi reget ing tetanduran sing kena.

Tanduran bisa disemprot karo infus tembakau: 400 g tembakau sing dicekeli ngandhut 10 liter banyu kanggo 24 jam. Banjur galur, nambah sabun 40 grated lan campuran.

Green cleaning

Sayuran bawang bombay resik ing sayuran ing Mei. Ing peternakan, nalika budidaya massa, bawang asring dipanen bebarengan karo bolam: tetanduran dibusak saka lemah, dikemas lan dikirim kanggo didol. Produktivitas chives bisa nganti 50 ton saben hektar.

Ing taman lan pondhok musim panas, sayuran dipanen tanpa ngetokake bolam, nanging mung nglereni godhong seger nalika tuwuh 2-3 kali ing mangsa panen, sadurunge ngembang. Sawise ngethok iku perlu kanggo nambah klambi lan banyu budaya. Ing taun pungkasan saka trikatuka dibusak ing tiba, langsung njabut bolam. Bawang hijau digunakake sawise ngethok utawa disimpen ing -1 ° C ing kulkas, dikemas ing tas plastik. Sayuran ijo seger disimpen kanggo ora luwih saka 10-12 dina.

Aplikasi lan sifat-sifat bermanfaat saka chives

Sakbenere juru masak ngerteni apa wong lanang lan carane sugih iku nilai nutrisi. Sayuran bawang bombay digunakake kanggo nyiyapake salad, sup, minangka hiasan kanggo iwak, daging lan jeroan, uga kanggo dekorasi macem-macem masakan. Rasa, sehat lan nutrisi saka jenis bawang iki luwih unggul saka kabeh anggota kulawarga liyane. Ing rasa chives banget jus, ora rasa pahit, duwe rasa manis gurih. Akeh juru masak gawe sayuran ijo: asin, garing lan malah kvasyat.

Indisputable uga keuntungan sing bawang bombay nggawa menyang awak manungsa. Contone, kapan atherosclerosis, penyakit sistem jantung, ati lan ginjel, lan uga masalah karo gallbladder.

Chives dianggep minangka aphrodisiac sing ringan, sing tegese bisa digunakake kanthi kombinasi obat sing kuat kanggo nyingkirake impotensi seksual. Bawang-chisel mbantu karo gangguan saluran pencernaan, ngrangsang napsu. Iku kalori rendah, sing ngidini sampeyan kalebu budaya ing diet sing pengin ngilangi bobot.

Thanks ing ngarsane akeh vitamin C ing komposisi, chives bisa mulihake awak sawise selesma lan infèksi ambegan, uga nguatake sistem kekebalan awak.