Chili diwenehake kanthi kasunyatan yen Organisasi Kesehatan Dunia nulis ing produk TOP 10 sing penting digunakake kanggo nylametake urip lan nyegerake urip. Punika mrica panas supaya migunani lan apa manfaat lan cilaka, ayo nyoba kanggo ngerti artikel.
- Kalori, nilai nutrisi lan komposisi kimia saka cabe cabe
- Apa sing penting kanggo awak
- Cacat saka pepe mrica
- Carane nggunakake cili ing masak
- Cara migunakaké cabai ing obat lan kosmetik
Kalori, nilai nutrisi lan komposisi kimia saka cabe cabe
Antarane kabeh jinis mrico, rasa paling tajem lan paling pungent lan pewarna flashy sing paling cerah chili Yen sampeyan njlèntrèhaké tembung-tembung kaya lada cili, banjur dadi woh cilik ing wangun polong nganti 4 cm kanthi werna abang, ijo, kuning, lan oranye sing padhang. Iku tuwuh ing godhong cilik nganti dhuwur 60 cm. Digunakake ing wangun mentah lan garing. Punika dipunginakaken kalihan masakan (saladah, sayur-sayuran lan kursus kapisan, asinan, saos, set rempah-rempah), ing masarakat lan obat tradisional, ing kosmetik.
Chili ngandhut babagan 40 vitamin, ing antarane yaiku vitamin A, B6, B2, C, K lan 20 mineral: seng, wesi, kalsium, magnesium, fosfor, lan uga thiamine, niasin, lan liya-liyane. Komponen biologically aktif yaiku senyawa fenolik capsaicin.
Minangka tanduran gizi, mrica panas ngandhut 17% protein, 4% lemak lan 79% karbohidrat, saka segi gram - 1,87 g protein, 0,44 g lemak lan 7.31 g karbohidrat per 100 g. 100 g saka produk iku 40 kkal.
Apa sing penting kanggo awak
Chili duweni sifat migunani. Ing ngarsane capsaicin alkaloid, sing menehi bumbu rempah-rempah, menehi antibacterial, antiviral, immunomoduliruyuschim tumindak. Bakteri lan infèksi mati kanthi sesambungan karo jus pedhes. Chile, nalika dituku, bisa mateni 75% bakteri sing mbebayani.
Peppers panas apik kanggo wong sing duwe masalah karo saluran pencernaan, amarga bisa nambah gaweyan, nambah nafsu, nyegah keracunan. Kajaba iku, mbantu nyeret panganan sing abot kanggo weteng.
Nggunakake mrica panas kanggo wong jelas, amarga nambah potency lan diétung antarane aphrodisiacs.
A efek sing migunani kanggo mrica panas ing karya ati lan sistem kardiovaskuler. Iki mbenakake sirkulasi getih, nyegah pangembangan aterosklerosis lan kedadeyan getih clots, nguatake lan nggawe dinding pembuluh getih luwih elastis. Punika uga dikenal babagan carane chili mrico mengaruhi normalisasi tekanan getih. Ngembangaké pembuluh getih, saéngga bakal ngedhunake kinerja dhuwur ing tingkat normal.
Penggunaan chili ngasilake release ing manungsa kanthi jumlah endorphin - hormon sing ningkatake swasana ati, nyuda depresi, insomnia, lan kanthi mangkono duweni efek positif ing sistem saraf pusat. Uga, hormon iki bisa nyuda rasa nyawa sing beda.
Efek kapisan ing cabe cabe uga ditepungi ing ngaso lan uga efek jompo.
Nanging, nalika ora ana statistik resmi, akeh informasi nyatakake yen lada panas karo panggunaan biasa bisa nyuda resiko kanker.
Riset ilmuwan saka Australia mbuktekaken yen sayuran iki ngeculake tingkat gula ing getih, bisa dilebokake ing menu kanggo nyegah penyakit iki.
Obat tradisional dienggo kanthi aktif ing sayuran: resep kanggo cabe dianjurake kanggo wong sing nandhang arthritis, radiculitis, lan rematik. Kompres lan tincture digawe saka iku.
Nalika dianggo externally, tumindak ing bohlam, mrico mimpin pertumbuhan wutun aktif.
Cacat saka pepe mrica
Kaya prodhuk liyane nalika digunakake ing jumlah gedhe, Cuwèran saged ngrusak awak manungsa. Ana uga pirang-pirang golongan wong sing ora bisa mangan panganan kanthi tambahan utawa kudu digunakake kanthi ati-ati.
Dadi, kanggo mbatesi nggunakake lada iki luwih becik kanggo wong-wong sing duwe riwayat penyakit gastrointestinal (ulkus, gastritis, pancreatitis, penyakit duodenum), ati. Chili nyebabake nandhang lendhut lendhut saka weteng lan usus, saéngga, sadurunge nggunakake, kudu ngerti yen mangan sing gedhe banget (luwih saka siji polong saben dina) bisa nyebabake rasa ngandhut pedhes, nyebabake penyakit gastrointestinal utawa ngowahi.
Aja mangan mrico panas ing wanita ngandhut, bocah, pasien hipertensi.
Nalika masak masakan utawa manipulasi liyane nganggo mrico, sampeyan kudu ngelingising ora bisa nggawa lan ngglundhake tangan karo mripat, amarga cili menehi iritasi membran lendhut lan bisa uga mimpin kanggo membakar ing membran mata.
Carane nggunakake cili ing masak
Dadi, kita ngerti apa cili, saiki ayo ndeleng apa sing dipangan.
Ing masak meh kabeh, peppers panas utamane digunakake minangka bumbu, sing menehi rasa seneng lan rasa gurih kanggo pasugatan. Ditambahake ing daging, sayur-sayuran, saos, marinade. Pepperane mrico nembang pisanan kursus, salad, kefir, yogurt.
Chile nemokake aplikasi ing wangun mentah lan garing. Kembang woh-woh disebar ing borscht lan soups, ing stews lan pilaf, lan sanajan ing coklat. Nalika masak, sayuran ora bakal ilang. Nyamuk mrico seger dicampur karo pasta lan iwak. Mrica garing digunakake kanggo rasa cuka lan lenga zaitun kanggo ganti.
Piring sing paling misuwur sing kalebu cili yaiku sup Mexican "Chili con carne", adjika, sup Mexican, sup oriental, paprika lan boneka, pasta chili, saus cabe panas.
Pepper disimpen ing wangun sing digantung ing tali utawa beku.
Cara migunakaké cabai ing obat lan kosmetik
Mesthine salah sawijining fakta sing paling misuwur, yaiku cuwèran sing migunani, yaiku mupangat metabolisme, nyepetaké proses pencernaan, nyebabake panas sing tambah ing awak, ngobong kilocalories. Dadi, bisa dianjurake kanggo wong sing kegedhen utawa arep ngilangi bobot. Mangkono, mrica panas bisa mbantu sehat lan ayu.
Panggunaan biasa nyumbang kanggo kasunyatan sing bakal ngalami penurunan bobot. Kajaba iku, ana akeh diet sing beda, ing ngendi cabe cabe yaiku bahan utama kanggo ngurangi bobote.Contone, akeh sing wis krungu saka "diet Meksiko" utawa barang-barang ajaib sing kanthi efektif nyingkirake ekstra kilogram, sajian sing disebut "Tomat Chili Soup."
Uga, lada tincture digunakake kanthi wiyar kanggo mundhut bobot, sing disiapake saka satu sendok teh cili garing, diwenehake karo segelas banyu rebus lan diwenehi jam. Kanthi nyedhaki tincture siji sendok teh sadurunge mangan saben dina, nalika remet banyu kanthi banyu, awak bisa nggawa awak dadi bobot sing nyaman.
Ing kosmetik, lada panas ditambahake marang agen khusus sing digunakake kanggo pertempuran selulit. Dipercaya dheweke bisa ngobong lemak lan nalika ditrapake ing njaba. Kajaba iku, kulit kasebut ngresiki, ngilangi racun, nambahi aliran getih, normalake metabolisme ing jaringan.
Chili uga akeh digunakake ing produk rambut. Tinctures saka abang mrico ditambahake kanggo shampo utawa tutup sing ningkatake wutah rambut. Ana resep-resep kanggo masker kasebut, kalebu daftar gedhe komponen, lan ana sing gampang. Contone, obat sing diasilake saka chili sing dicampur karo susu lan castor, burdock utawa lenga nabati. Pepper ngandhut folikel rambute lan nimbulaké aliran getih menyang kulit kepala, sing ndadékaké stimulasi pertumbuhan rambut. Uga, ekstrak lada nduweni efek sing apik ing rambut sing diwarnai lan dianggep lemah, kanthi bantuan dryness saka sirah lan dandruff.