Taman

Resep Strawberry Jam

Kanggo akeh, mangsa panen diwiwiti kanthi nyiapake jamur stroberi, amarga Semono uga Sindhunata iki katon minangka salah siji sing pisanan ing plot kebon. Dina iki kita bakal ngandhani carane nggawe senggol stroberi kandel, sing sampurna utamané kanggo fillings, roti panggang, lan uga minangka sauce kanggo pancake lan pancake.

  • Ingredients
  • Piranti dapur
  • Preparation strawberry
  • Resep masak
  • Petunjuk masak
  • Carane nyimpen senggol ing ngarep

Ingredients

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

  • strawberries - 2 kg;
  • gula granulated - 1,5 kg;
  • setengah lemon
Apa sampeyan ngerti? Strawberries dianggep minangka aphrodisiac alami, amarga ngandhut isi seng dhuwur.

Piranti dapur

Saka peralatan nyiyapake:

  • jero masak sing jero - contone, panci;
  • mangkuk;
  • colander;
  • skimmer;
  • sendok utawa scoop;
  • botol karo lids (kanggo nomer tartamtu saka sampeyan kudu 3 komplong saka 0,5 liter saben);
  • tombol sealer yen ora nggunakake cap twist.
Sampeyan mbokmenawa bakal kasengsem maca uga resep-resep liyane kanggo nyiyapake iki Semono uga Sindhunata sing éca kanggo mangsa.

Preparation strawberry

Kanggo miwiti, strawberries kudu Ngurutake, mbusak woh wohan beri, rusak lan unripe. Sampeyan kudu uga banget lan alon-alon mbilas ing colander lan ngidini kanggo saluran banyu.Banjur garing woh wohan ing panyebaran towel, banjur copot batang. Disiapake strawberries kanggo nimbang lan ngukur jumlah sing dibutuhake.

Apa sampeyan ngerti? Ibu-ibu rumah tangga sing wis pengalaman luwih saka siji ngerti carane nggawe jamur stroberi kandel, lan nggunakake aditif kaya quittin lan pectin kanggo maksud iki.

Resep masak

Dadi, resep kanggo nggawe senggol stroberi kandel kanthi woh berry sing kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:

  1. Woh wohan sing diselehake ing panci, tutup karo gula. Sampeyan kudu ninggalake wong-wong mau ing babagan jam 6, supaya padha supaya jus.
  2. Sijine panci karo strawberries ing medium panas lan nggawa menyang godhok, aduk sok-sok. Godhok woh beri ing 10 menit, busa sing katon, mbungkus skimmer.
  3. Sijine berries ing wadhuk liyane. Lan terus godhok sirup sak jam.
  4. Wisuh cuci lan sterilise.
  5. Nambah linglang karo sirup sing ngemasan, ngetokake nganti sacoro apik lan terus kanggo sajrone jam, aduk sok-sok.
  6. Banjur nambah woh wohan beri kanggo sirup, ngurangi panas kanggo minimal lan cook kanggo liyane 1 jam.
  7. Susu kendi panas, gulung munggah tutup, nguripake mudhun lan ninggalake nganti kelangan.

Penting! Rekomendasi nyelehake wadhah stroberi ing kulkas, amarga bisa ngolah ing kamar sing anget.

Petunjuk masak

Kene sawetara tip babagan cara nggawe jamur stroberi paling enak:

  1. Iku paling cocok kanggo masak enamelware. Ing wadhah aluminium, reaksi oksidasi ana, lan ing wadhah stainless steel, jam duwe rasa lan rasa sing ora enak.
  2. Kanggo agitation, sampeyan kudu milih spatula kayu utawa silikon.
  3. Billet strawberry bisa diwenehi rasa gurih sing khusus, nambah vanillin, jahe utawa mint.
  4. Ana cara liya kanggo nglapisi jamur stroberi, nyegah masak sing kaya mangkene. Tambah "Zhelfix" menyang gula sing cilik, tuangake ing woh wohan beri lan godhok langsung, banjur tambahake gula lan masak maneh 5 menit.
  5. Kanggo mriksa kesiapan sirup kasebut nusuk ing saucer. Yen gulung ora nyebar, banjur siap.

Penting! Aja nyeret sirup, aja nganti werna caramel lan mambu gula obaran.

Carane nyimpen senggol ing ngarep

Yen bank-bank padha sterilized lan banjur ditutup kanthi tightly,supaya oksigen ora diwenehake menyang senggol, bisa disimpen nganti pirang-pirang taun. Tetep luwih apik ing kamar kelangan sing peteng. Nanging ora dilebokake ing kulkas utawa ing loteng.

Sinau carane nggawe blanks saka viburnum, blueberries, cranberries, apricots, gooseberries, buckthorn segara, yoshta, cherries, apples kanggo mangsa.

Ing suhu sing sithik banget, bisa dadi sugared. Thanks kanggo resep iki kanthi foto lan rekomendasi langkah demi langkah, jamur stroberi sing kandel bakal nyenengake kluwarga ing saindhenging mangsa.

Kategori Popular, 2024