Preparation saka abang currant jam kanggo mangsa

Gula abang ayu ditemokake ing meh kabeh pondhok panas. Saka iku, saka woh wohan beri liyane, sampeyan bisa nggawe panganan cuci mulut. Currant abang bedha saka ireng ora mung ing werna, nanging uga ing rasa. Iku luwih asam lan duweni kemampuan kanggo gel. Sampeyan bisa ngasilake currants abang, ana akeh resep-resep kanggo macem-macem preparasi kanggo mangsa: woh beri seger wis disiapake karo lan tanpa gula, karo perawatan panas lan tanpa masak.

Tanpa masak

Priksa preparation sing becik kanggo currants abang kanggo mangsa lan ora ilang vitamin siji bakal bantuan resep tanpa masak:

1. Produk kanggo mentah ngreksa: 2 kg gula lan 1 kg currants. Woh wohan beri kudu ngurut, wisuh, garing, iris kanthi blender utawa daging panggilingan lan samubarang kang angel liwat sieve. Banjur sampeyan kudu tuang gula lan aduk karo sendok kayu supaya bisa larut. Wis rampung.
2. Jumlah panganan sing padha disusun nggunakake teknologi sing beda. Ing woh wohan beri diwutahake 1/2 gula lan fray. Mumbulake massa berry, mboko sithik nambah setengah saka gula kapindho, ninggalake sing rada adoh.Puree wis disebarake ing bank, lan disiram ing ndhuwur karo lapisan tipis gula.
3. Jelly. Currants lan gula njupuk 1 kg. Woh wohan beri sing diiseni karo blender lan disaring liwat sieve. Banjur aduk karo gula lan sijine ing kulkas telung jam. Massa dingin dikecut ing blender maneh.
4. Jeli saka jus. Jus preparation: puree ing woh wohan beri karo sendok kayu lan remet liwat gauze utawa sieve multi-dilapisi. Ing 4/5 cangkir jus seger dissolve kaca sing kebak karo tumpukan gula. Kanggo cepet ngeculake massa gula dadi panas (nanging ora panas), terus diaduk. Iki minangka tèkstur sele diet sedhep kanggo selesma. Blangkoan mentah disimpen ing tutup capron ing kulkas.

Lima menit

Iku migunani lan Lima menit senggolminangka currant ngalami perawatan panas minimal. Liyane plus saka limang menit kosong - padha banget cepet disiapake:

1. Barang-barang sing dibutuhake: woh beri (1 kg), gula (1,8 kg) lan banyu (1,5 cangkir). Currant ditusuk menyang sirup saka banyu lan gula lan digodhok nganti 5 menit.Langsung pour jam ing wadhah sing disiapake kanggo seaming.
2. Úa: 1 kg currant abang, 1,8 kg gula lan 900 ml banyu. Rebus sirup metu saka banyu lan 1/2 gula, nambah woh wohan beri masak lan cook kanggo 5 menit. Banjur skip senggang panas liwat sieve, nambah gula sing isih lan 2 sendok teh lemon zest (opsional). Sijine godhok, godhok nganti 5 menit, pour menyang wadhah lan langsung gulung munggah.
3. Currant abang (1 kg) wis disiapake, kaya resep sadurunge. Nyampur gula (1,5 kg) lan banyu (300 ml), nggawa menyang godhok, tuangkan woh wohan beri. Nalika umume, masak 5 menit. Njabut saka kompor, jam alon-alon diaduk, yen sampeyan pengin supaya woh wohan beri wutuh. Lan yen woh wohan beri puding kanggo kentang, sampeyan njaluk sele. Campuran asil maneh digawa menyang godhok lan masak kanggo 5 menit liyane. Muter jus panas.
4. Saka currant abang sampeyan bisa nggawe ancang-ancang kanggo mangsa, sanajan tanpa gula, yen sampeyan ngganti karo madu: 800 g saben 800 g saka woh wohan beri lan 2 cangkir banyu. Currant diwutahake dadi sirup madu lan banyu, nalika godhok, godhok nganti 5 menit. Sampeyan kudu ora ngganggu, nanging sampeyan kudu mbusak umpluk. "Lima menit" ditransfer menyang bank-bank ora menyang pinggir. Sampeyan bisa nutup lan nilon, lan tutup wesi.

Ing multicooker

Ing akeh pawon, multikooker ngganti kompor gas. Masak pancen kabeh, kalebu senggol. Saka currant abang, sampeyan uga bisa gampang nyiyapake blanks manis kanggo mangsa ing kompor alon:

1. Gula gratis. Woh wohan beri dituku ing wadhah multicooker lan nutupi mode "quenching". Sampeyan perlu kanggo nglakoake lan mbusak umpluk ajeg. Durasi saka masak gumantung ing nomer woh wohan beri, nanging ora kurang saka jam. Kanggo njamin segel, segel disinfected karo vodka.
2. Úa: 2 kg saka currants lan 1,5 kg saka gula. Pisanan, woh wohan beri dimasak ing mode "Quenching" nganti jus kasebut dirilis, banjur direbus, tanpa nambah gula, nganti 20 menit. Banjur tuang gula, campur lan ninggalake ing mode "Panas" nalika nyiapake stoples seaming.
3. Komponen: currants and sugar (1 kg). Woh wohan beri dijamin karo gula ing kompor alon lan ngiwa sajrone jam. Ing mode Quenching, jam wis disiapake ing jus dhewe kanggo 50-60 menit.
4. Jelly. Úa: jus lan gula ing rasio 1: 1. Jus bisa diduweni nggunakake juicer, sieve utawa multi-cooker: woh beri dimasak ing mode Quenching kanggo kira-kira 20 menit, jus kasebut dirilis lan umume. Banjur currant wis squeezed lan saring liwat cheesecloth.Jus bebarengan karo gula ing mode sing padha teka menyang godhok. Jelly siap. Yen jus iki sadurunge disiapake ora ing kompor alon, banjur sawise nggodhok kudu direbus kira-kira 30 menit. Panas jeli muter munggah.

Kanthi masak

1. Komposisi punika prasaja jam kalebu abang lan gula abang (1 l saben). Gula diwutahake ing woh wohan beri kanggo njaluk jus kasebut. Ing geni cilik, bakal luwih cepet. Yen jus cukup, liwat panas sedheng, godhonge lan godhonge nganti 2 menit, gula kudu dibubarake. Siap senggol perlu nyaring.
2. Bahan jeli: currant abang lan gula (1 kg), banyu (1 tuwung). Berry karo banyu kudu didhisik, rebus sajrone 1-2 menit lan dadi bubuk homogene kanthi nggunakake saringan. Sawise nambahake gula kasebut, massa kudu rebus maneh lan godhok nganti 30 menit liwat panas sedheng.
3. Ingredients kanggo jam: 1 kg saka currants lan jumlah sing padha gula. Woh wohan beri murni lan ngosok liwat sieve.Tambahake gula ing jeroan, aduk, masak ing panas sing kurang nganti massa nambah. Jemur lebet digulung ing wadhah sing disteril.

Kanthi currants abang lan ireng

Yen sampeyan gabungke currants abang lan ireng, sampeyan macem-macem asli karo rasa menarik lan werna ayu:

1. Úa: abang lan ireng currant 500 g, gula 1 kg lan 300 ml banyu. Woh wohan beri sing disemprotake ing kentang mashed, sing kudu didhahar bareng karo banyu. Tambah gula lan godhok, aja lali campuran. Liyane 5-10 menit ing geni lan jam wis siyap.
2. Úa: ireng lan abang currant 200 g saben, gula 2 cangkir lan banyu 1 kaca. Ing sirup gula lan banyu, godhok currant ireng liwat kurang panas. Nalika berry burst, pour currants abang, campuran lan godhok, ora lali ing crema. Nalika srengenge anget, bakal diwutahake menyang tempayan.

Kanthi pisang

Komposisi senggol iki: 1 l jus currant, 600 g gula lan 5 pisang. Pisanan, nyiyapake jus currant, kaya sing dituduhake ing ndhuwur, pisang mashed. Kabeh úa digabungake, kudu didhahar lan godhok nganti 40 menit ing geni ngaco. Jam siap.

Kanthi oranges

Piring currant-orange minangka bom vitamin C sing bakal mbantu ngilangi selesma nalika gejala pisanan muncul.

Bahan sing dibutuhake: 1 kg currant abang, 1 kg jeruk lan 1-1.5 kg gula. Nyawisake woh wohan beri sing dicampur nganggo blender. Jeruk nipis kanthi kulit dikuliti nganggo gilingan. Campuran currant-oranye digabungake karo gula lan diwenehi setengah jam kanggo ngeculake gula kasebut. Saiki massa kabeh maneh digawa menyang blender menyang negara seragam, sijine ing geni cilik, diijini kanggo godhok lan cook kanggo 5 menit. Jam siap kanggo muter. Yen sampeyan ora masak, sampeyan kudu disimpen ing sangisore tutup capron ing kulkas.

Kanthi strawberries

Jam iki bisa ngejut karo rasa alus lan aroma sing padhang. Iku uga limang menit:

1. Produk: 1.5 cangkir saka abang currants lan strawberries, 1 tuwung saka gula. Woh beri murni ditutupi gula lan diwenehi wektu kanggo nggawe jus, banjur dilebokake ing geni. Sawise didhewekake jam wis digodhog kanggo 5 menit, kabeh wektu aduk lan ngilangi busa.
2. Bahan-bahan sing padha njupuk 1 kg.Jus wis disiapake saka currants: colander karo woh wohan beri dipped ing nggodhok banyu kanggo 2 menit, banjur kulit lan balung dibusak nganggo sieve. Saka jus lan gula, godhok sirup, sijine strawberries ing kono, supaya godhok lan godhok nganti 30 menit. Wis rampung.

Kanthi madu lan kacang

Komposisi resep: 1 kg madu, 1,5 cangkir walnuts, 500 g saka abang lan ireng currants, apples lan gula. Nyawisake woh wohan beri karo banyu sing disedhiyakake ing kompor. Nalika dadi alus, dheweke dibuwang menyang colander lan nyingkirake panganan.

Irisan-irisan cilik saka apel lan kacang crushed diwutahake menyang sirup nggodhok saka gula lan madu, diwenehake kanggo godhok. Bebarengan karo massa berry, godhok jam liyane ing moderate panas. Nyuda jamur currant kanggo mangsa siap.

Kanthi apples

Kekhasan resep iki yaiku gula kurang akeh. Iku kasusun saka: 1,5 kg saka currants, 3 kg saka apples manis lan 1.1 kg saka gula. Woh wohan beri murni ditutupi karo gula lan kiwa. Yen jus cukup, sijine geni lan ngidoni godhok.

Iku luwih apik kanggo nggawe sirup jus sing wis di masak sadurunge. Jus, bebarengan karo gula, nggawa menyang godhok, tambahake apples, banjur diiris lan iris, irisan lan disisihake. Jam wis masak ing telung set 5-7 menit.Sampeyan kudu alon-alon diaduk supaya apples ora gugur. Gulung panas. Saka akeh cara kanggo cook currants abang, kabeh wong bisa milih resep dhewe kanggo mangsa: karo gula, tanpa masak, limang menit utawa ing cooker alon.