Wétan Sverbig: aplikasi masak lan obat

Sverbiga Oriental minangka budaya madu fodder kanthi ciri lan sifat unik. Iki minangka perennial, sing arang rong taun, tanduran saka kulawarga kubis, akeh jeneng populer sing dikenal yaiku: jaundice, turu pitik, radish liar, radish, sawah sawit utawa mustard, galak. Iku nduweni rasa pahit. Bisa ditemokake kanthi katon lurus, ora branched ing awal, jus, lembut, kanthi wulune cendhak alus, sing luwih nerusake menyang nodul kasar, kasar, atos, bobrok lan stem cukup kuwat, nganti setengah meter. Daun ndhuwur sverbigi iku lanceolate, alas tengah sing katon kaya tumbak, lan godhong ngisor nduweni bentuk strugo. Kembangé nduweni mambu sing kuwat lan werna kuning sing padhang, narik lebah, yaiku madu. Sberbig ditondoi dening mangsa hardiness, wiwit diwasa, lan mekar ing Mei, terus proses ngembang ing Juni lan Juli, nambah produktivitas saben taun.

Komposisi kimia

Wit cetha wewatesan kanthi cuwèran biologis sing wigati minangka komposisi kimia. Apa sing ilang ing greenery enom dheweke:

• 26% protein,
• Serat 16%
• Minyak lenga 10%
• bajing,
• zat ekstraktif sing ora ngandung nitrogen,
• penting minyak.

Campuran banyu uyah saka sverbigi, sing bisa disimpen sajroning nem sasi, ngandhut 16% vitamin C, lan sayuran anyar sing dipanen - kabeh 58%.

Wiji somenigi Wétan ngemot saka 10 nganti 30% minyak lemak, sing kalebu ing macem-macem asam: 52% linolenik, 24% linoleik, 13% oleik, 4% palmitik, 4% arachidic, 2% stearic, 1 % - palmitoleik. Ing bagian aerial, sverbig nduweni rutin, glukosinolat, flavonoid.

Para ilmuwan uga sinau babagan kultur iki, sing ditemokake ing salah sawijining kilogram ing lemah garing yaiku bagéan wesi sing wigati (214 mg), tembaga (8 mg), mangan (27 mg), titanium (50 mg), molybdenum (meh 6 mg), boron 20 mg), uga nikel. Mesthi, ana luwih akeh microelements iki ing sayuran ijo. Kabeh komposisi iki mung ngandika babagan siji bab: sverbig Wétan banget migunani lan terkenal kanggo organisme urip.

Apa gunane

Sverbiga Wétan minangka tanduran sing migunani ora mung kanggo wong, nanging uga kewan. Punika dipunginakaken ing babagan kedokteran lan dipunginaaken kangge tujuan umum penguatan awak, ngilangaken proses peradangan, ngancuraken cacing lan nyegah scurvy. Iki minangka alat kuliner sing paling apik minangka sandhangan kanggo kursus pertama, komponèn penting saka salad, bumbu kanggo iwak lan daging.

Ing pirang-pirang negara ditanam minangka feed kewan khusus sing khusus, amarga iku minangka budaya awal sing ora pati akurat, sing bisa diwiwiti amarga kapasitas gula sing dhuwur ing sherbig kanggo silase alus banget lan berkualitas.

Uga, ternak bisa nusoni banyu seger. Manuk lan kéwan liyané kanthi kesenengan seneng mangan tetanduran iki, kanthi nyata nylametaké tuan rumah kanggo tuku umpan vitamin sing nglengkapi diet dhasar, amarga sherbig duwé gizi sing penting, mineral.

Lan senadyan budaya iki sugih kaya gizi, iku isih cendhek minangka umpan kanggo ternak kanggo legumes lan cereals.Ing Jerman, wis suwe diolah minangka panganan sing paling apik. Ing tetanèn, ngolah sverbigi wétan - bisnis banget duwe bathiamarga nyebar ing jumlah sing akèh ing lemah sing béda-béda, ora kena diserang pest lan penyakit.

Lan panen sing luwih apik bisa digayuh manawa sampeyan nambah malah pupuk mineral cilik menyang tanah sing bakal ditanam, kayata pupuk nitrogen saben kilogram bakal menehi kowe kesempatan kanggo nganti nganti 18 kg sverbigi garing, sing nganti watara 120 kg massa ijo.

Akeh taun sing ora cukup tradisional sverbigu, ngandhung tingkat protein sing dhuwur, mung kudu ditanem bebarengan karo budaya sing luwih akrab, amarga ngenalake ing diet kewan, bisa mbiyantu awak bisa nggedhekake awak, lan, manut karo awak manungsa karo mikroelemen sing diperlokake.

Isi serat sing migunani lan protein sing perlu kasebut cedhak karo alfalfa, lan isi unit sing dimaksud uga bisa ditemokake minangka ternak sing paling dhuwur ing kabeh tetanduran sing digunakake kanggo tujuan iki. Uga, Sverbig Wétan minangka tanduran madu apik.Thanks kanggo kembang cerah sing enak, mambu sing apik lan wektu ngembang nganti suwene nganti sèket dina, lebah tansah kepéncut marang sherbiga kanthi kesenengan. Iki paling aktif ing wayah esuk, nanging uga ing saindhenging dinten, sanajan cuaca. Madu dadi metu sedhep lan banget sehat.

Ngendi tuwuh

Sverigig sing mènèhi cahya sing wigèt dibuwang ing sawah, lembah, padang rumput, bukit alas, ing zona steppe, cedhak dalan.

Wilayah iki nyebar ing Ukraina, ing pirang-pirang wilayah ing Rusia, ing Siberia, wilayah iki saiki wis nyakup hampir kabeh Eropah (Prancis, Inggris, Jerman lan negara-negara liyane), bagean saka Cina Timur Laut, sawetara wilayah wetan Kanada (ditemokake ing 1944) lan Amerika Serikat (diidentifikasi ing taun 1958). Uga wis akeh ditemokake ing tlatah Ural, akeh sing ditemokake minangka gulma, uga ing Kaukasus lan Asia Tengah.Para ilmuwan nganggep lokasi awal saka Sverbigi Wétan yaiku Tanah Tinggi Armenia. Eksposur kuning sing cerah katon apik lan apik ing latar mburi.

Pengumpulan lan preparation bahan mentahan

Kanggo tujuan medis, sverbigu wétan dipigunakaké. Daun spring dikumpulake; nalika mekar - kembang lan suket; Autumn punika wektu paling apik kanggo ngeduk werna; wiji sing dipanen nalika dibentuk. Mung werna saka tetanduran pisanan taun sing cocok kanggo kumpul, padha, kaya wiji, bisa disimpen kanggo telung taun, godhong lan suket disimpen ora luwih saka setahun.

Resep obat tradisional

Sverbiga Oriental duweni sifat obat banget. Kemungkinan migunakake kanggo tujuan medis cukup jembar. Kaping pisanan, digunakake minangka agen antihelminthic lan anti-sintesis. Uga nduweni efek anti-inflamasi lan tonik. Remedial sing adhedhasar sverbigi dianjurake bakal dijupuk karo anemia, scurvy, kurang vitamin, kelemahan,sudo kakebalan, tingkat gula getih dhuwur, kelainan metabolis, polyneuritis, atherosclerosis, napsu, melanoma, Periodontitis lan penyakit. Padha mbantu malah karo karusakan radiasi.

Resep umum resep250 g saka nggodhok banyu diwutahake menyang Bowl karo 20g sverbigi, ninggalake kira-kira rong jam kanggo wayahe, banjur saring. Resep kanggo nindakake siji tablespoon telung puluh papat dina. Obat iki utamané dianjurake kanggo sing gerah karo gastritis, nalika gadhah kurang acidity. Uga, infus banget migunani kanggo kelemahane lan hypovitaminosis.

50 g saka anyar ngangkat lan stalks ijo diresiki dijupuk pangan telu dina kanggo bantuan arupi saham saka vitamins, reception sing dening 100 g padha telu dina kontribusi kanggo perawatan saka melanoma, uga getihen gums.

Juicing: Shoots ijo enom lan godhong mbilas nganggo banyu anget nggodhok, gulung nggunakake gilingan meat, remet jus saka massa asil.Iku migunani ing perawatan saka penyakit periodontal (sampeyan kudu nggawe solusi banyu ing rasio siji-siji), uga efektif kanggo ngumbah lan ngobati lara. Sampeyan uga bisa nggawe decoction: Pour siji tablespoon saka ulig sverbigi karo banyu panas, supaya godhok kanggo 5-7 menit. Copot saka panas lan supaya disigar kanggo 20-30 menit. Kothak iki kudu dijupuk sadurunge mangan kanggo kaping telu telung dina. Iki nyumbang kanggo pangurangan sing signifikan ing gula ing diabetes lan perbaikan kualitatif ing komposisi getih.

Aplikasi masak

Tlatah Sverbig wis suwe diarani minangka tanduran sing bisa dipangan wong. Contone, ing Estonia, nalika dikonsumsi minangka panganan, diwenehi jeneng "kubis Rusia", seneng banget ing kalangane wong-wong sing manggon ing Transcaucasia, ing Inggris padha gawe kultus tanduran kanggo roti.

Kanggo rasa wong sverbig ngelingake radishes, lan wong - horseradish. Ing awal musim semi, wit enom saka tetanduran seger taun pisanan dipangan karo kesenengan, bisa diparut, diasinake lan malah dianggo tinimbang horseradish.

Yen werna wis garing, bakal ilang rasa kepenak sing alami lan bisa digunakake kanggo nyiapake macem-macem seasonings lan saos kanggo iwak lan daging ne abang lan putih.

Mangan seger lan stalks saka sverbigi, mau, tinimbang radish, lan godhong masak wis nyawisake salad. Uga disiapake saka stem ana zrazy, soups, caviar lan liyane.

Batang ireng ngganti ngganti asparagus. Nanging kudu dieling-eling yen bagian ndhuwur tembung sverbigi kudu digunakake sadurunge ngembang, amarga banjur, kaya sing luwih tua tinimbang setahun, ora cocok kanggo konsumsi manungsa. Sayur mentah uga ditemokake kanggo mangsa, bisa diisep, diiset, asem, garing. Kabeh masakan saka tanduran iki éca lan, saéngga mikroelements lan vitamine, uga arang banget migunani.

Contraindications and harm

Wétan Sverbig memang tanduran sing migunani banget, nanging kanthi kabeh iki, perlu diwiwiti aplikasi lan perawatan kanthi bantuan mung sawise konsultasi karo dokter.

Yen, sawise kabeh, perawatan sverbigoy dianjurake, banjur dosages uga kudu dipantau, ora bisa ngluwihi.Malah sing paling migunani lan unik ing produk sifat, digunakake ing jumlah gedhe, bisa nyebabake akibat negatif banget. Iki uga ditrapake ing bageyan wétan. Tanduran iki saka kulawarga kubis, kaya kabeh wong liya saka kulawarga iki, bisa nyebabake tambah gas, mual, belching, kembung. Lan iki minangka wektu sing ora nyenengake lan masalah sing gampang dicegah, yen sampeyan ora ngluwihi lan ora dadi sehat.

Sawise kabeh, jenenge sverbigi, yen sampeyan pracaya wong sing ngerti, tegese tembung kriya kabeh nang, kaya peringatan saben connoisseur lan pacangan saka tanduran iki babagan konsekwensi saka overeating. Kabeh iku tansah relevan ing moderasi.

Ing babagan ngobati obat-obatan lan barang sing larang lan larang, kita asring ora ngerteni yen kita duwe dhasar, pancen gratis, nanging ora kurang penting, pembantu pabrik. Wétan Sverbiga mung sing.

Tanduran iki unik ing kabeh ciri lan sifat. Ruang lingkup aplikasi kasebut ngejarke ing macem-macem, lan kasunyatan sing bisa berkembang ing ngendi wae, kaya-kaya menehi layanan dhewe, pantes dianggep pantes.Tanduran iku unpretentious banget lan padha migunani, lan ing wayahe angel bisa nyimpen urip manungsa.