Resep kanggo nggawe jamur Manchurian

Yen sampeyan pengin ngejutake sedulure lan tamu karo jam sing duwe rasa sing ora biasa lan nduweni sifat sing bermanfaat, banjur jamur Manchuria becik kanggo acara sampeyan. Jauh saka kabeh wong wis krungu manawa delicacy kuwi, senadyan ngandhut akeh bahan lan vitamin sing bisa diobati, ora mung panganan sing enak, nanging uga obat-obatan. Jeblugan, kacang iki rada kaya walnut lan ana gegayutane, nanging kurang aneh, sing ndadekake luwih populer ing macem-macem kahanan iklim.

Sethitik babagan keuntungan

Wit walnut Manchuria wis suwe digunakake kanggo macem-macem tujuan lan nyoba kanggo entuk manfaat maksimum saka saben bagean. Furnitur digawe saka kayu, macem-macem cindera mata. Werna warna alam ireng utawa coklat digawe saka kulit lan cendhak. Akeh kosmetik ngemot godhong lan kacang saka wit iki.

Saiki, para ilmuwan nglampahi kathah wektu nyinaoni sifat-sifat migunani kacang iki.Wis ditemtokake manawa ana akeh unsur kimia penting, kayata kalium, magnesium, asam sitrat, lan liya-liyane. Vitamin, tanin, phytoncides uga akeh. 100 g saka kacang sing ana 645 KcalBagéyan utama sing disedhiyakake déning protèin uga ngandhut sawetara karbohidrat. Manchurian jam nduweni sifat penyembuhan unik sing mbantu karo macem-macem penyakit lan nyegah pencegahan rickets lan diare.

Peralatan lan piranti sing diperlokake

Kanggo nggawe senggol saka jinis kacang iki, sampeyan kudu:

• 2 pans: siji ukuran medium lan siji gedhe;
• piso;
• peeler sayuran;
• toothpicks.

Dhaftar ingredient

Banjur maca kabeh bahan sing dibutuhake kanggo masak:

• 1,5 kg kacang Manchurian sing ora karun;
• 1 kg gula;
• kira-kira 10 g asam sitrat;
• vanila gula utawa polong;
• banyu (kanggo preparation sirup - bab 0,5 liter, kanggo senggol - 2 liter).

Yen sampeyan pengin nggawe senggol sing enom sing ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng, banjur kene sampeyan sawetara rekomendasi:

1. Sampeyan perlu nggunakake persis woh entah ing kulit.
2. Tansah direndhem ing banyu sadurunge masak.
3. Ngganti banyu kaping pirang-pirang lan tansah wisuh woh.

Resep langkah-langkah

Jam manchurian cukup prasaja ing persiapan, sing mbutuhake dhasar miturut aturan dhasar. Ngisor iki resep langkah-langkah kanggo delicacy iki:

1. Supaya bisa nyingkirake rasa kasepen ing woh-wohan kacang kasebut, kudu direndhem ing banyu kanggo paling ora 3 dina. Pancen kudu ngowahi banyu telung dina. Rata-rata, kacang wis direndhem kanggo wektu sing luwih suwe, nanging kanthi owah-owahan banyu sing reguler, kabeh kepikiran bisa ilang ing telung dina.
2. Ngempet telesur lan miwiti peeling ing kacang. Iki bisa ditindakake nganggo piso lan nggunakake alat cukur sayuran.Coba nyatane yen saliyane tangan, jus saka kulit bisa noda pinggiran lan peralatan rumah tangga. Kanggo ngumbah jejak kasebut banjur bakal dadi mokal. Kanggo njaluk kernels saka kacang, gunakake toothpicks biasa.
3. Banjur pour 2 liter banyu menyang pot maneh, nambah 5 g asam sitrat ana lan sijine kabeh ing geni. Sawise nggodhok, godhok campuran iki nganti kira-kira 20 menit, sawise woh-wohan panas kasebut kudu diwutahake dadi colander.
4. Nalika kacang wis nggodhok, sampeyan kudu nyiapake sirup. Njupuk pot ukuran medium lan tuangake banyu sakloron 0,5, nggawa menyang godhok. Ing banyu sing nggodhok, tuangkan gula kasebut langsung menyang tengah wajan lan godhok wektu cilik. Sawise kuwi, gulung kacang, ninggalake nganti godhok nganti 10 menit. Nutupi pot kanthi tutup, lan nglindhungi jam kabeh wengi (kira-kira 10-12 jam).
5. Sawise rampung, tindakake prosedur sing padha: godhok senggol maneh lan godhok nganti 30 menit liyane. Sawetara menit sadurunge pungkasan saka godhok, nambah 5 g sisa asam sitrat lan gula vanila. Iki bakal menehi aroma lan rasa sing unik.
6. Nalika jam wis siap, sampeyan bisa kanthi aman nerusake menyang muter.Pesthekake pasteurise kaleng lan tutup sadurunge. Sawise jamming bisa dipangan ing sasi.

Peraturan panyimpenan

Kondisi optimal kanggo panyimpenan jam kasebut bakal dadi panggonan sing peteng lan suhu kamar. Yen sampeyan wis nyiyapake delicacy alam sing ora ngandhut bahan pengawet, bisa disimpen nganti maksimal 9 sasi. Nanging bank sing mbukak bisa disimpen mung ing kulkas lan ora luwih saka 2 sasi.

Minangka delicacy migunani lan sedhep bakal dadi tambahan ing teh, utamane tèh ijo. Sampeyan bisa digunakake minangka pangisi kanggo pai lan macem-macem roti. Ing mangsa, becik kanggo nyedhiyani sampeyan karo vitamins penting lan komponen penting. Nanging, kanthi rapet monitor jumlah jam sing dikonsumsi.Isi kalori sing dhuwur bisa nimbulaké munculé kilogram ekstra.