Ibu-ibu rumah tangga saben dina bingung karo pitakonan - apa kanggo cook kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Kanthi kekuwatan wektu sing ageng, kritisi tartamtu ditambah, amarga penting yen panganan dimasak kanthi cepet, nanging ing wektu sing padha apik, nyenengake lan sehat.
Temu nyata yaiku macem-macem preparat, saka ngendi sampeyan bisa cepet masak barang kanggo kabeh kulawarga. Salah sawijining tongkat sihir yaiku pickle kanggo mangsa.
- Gambaran
- Ingredients
- Pawon Utensils:
- Resep langkah-langkah
Gambaran
Rassolnik karo cucumbers seger yaiku sajian gampang banget kanggo nyawisake sing bisa disiapake kanggo mangsa. Keluwesan kasebut ora bisa dititeni nyakup kasunyatan manawa bahan-bahan kanggo sup bisa diakses ing saben omah. Yen sampeyan ngentekake wektu sethithik ing musim panas lan nggawe sawetara glepung ing sajian, bakal nylametake sampeyan akeh wektu ing mangsa, amarga supaya masak sup sing éca, sampeyan mung perlu duduh kaldu lan wadhah barang semi-kaya kuwi.
Yen sampeyan nelusuri, sampeyan bisa nemokake akeh resep-resep sing ora nduweni komposisi dhasar ing komposisi, lan beda-beda mung ing cara masak. We offer versi kita saka resep pickle kanggo mangsa.
Ingredients
Kanggo nyiyapake acar pickle kanggo mangsa ing 10 botol liter setengah, kita kudu:
- cucumbers - 3 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- Pepaya Bulgaria - 5 lembar;
- bawang bombay - 1 kg;
- wortel - 1 kg;
- barley mutiara - 0,5 kg;
- minyak sayur - 400 ml;
- banyu - 1 l;
- uyah - 2 tbsp. l;
- gula - 2 tbsp. l;
- lemah mrico ireng - 1 tbsp. l;
- Cuka 9% -100 ml.
Pawon Utensils:
- jero saucepan utawa saucepan;
- papan pemotong;
- piso;
- blender;
- grater;
- 10 kaleng saka 0,5 l;
- 10 huruf;
- tombol sealer.
Resep langkah-langkah
Kaping pisanan, mbilasake kanthi sakteruse ing pirang-pirang kali lan godhok gelang mutiara. Barley kudu alus lan razvararoy.Sapoel gandum sing isi 1 liter banyu lan masak nganti siap. 
- Sanajan gurih mutiara wis direbus, nyiyapake sayuran. Cuci kringet ing banyu. Banjur pindhah menyang nglereni. Cucumbers Cut menyang persagi. Bawang dibersihake, diolah alus. Kita ngresiki wortel lan nyelehake ing skala gedhe. Pepaya basa Bulgaria kudu dipotong.
- Kita nggawe potongan salib ing tomat lan sijine ing banyu sing nggodhok nganti 1 menit. Iki perlu kanggo gampang mbusak kulit, sing pancen ora perlu. Kita njupuk tomat lan wis dicuci nganggo banyu adhem, sawise sing kita ngresiki. Banjur ngeculake tomat ing 4 bagean lan ajurake ing blender, tancep nganti alus. Yen sampeyan ora duwe blender ing tangan, sampeyan bisa nggawe tomat puree nggunakake gilingan meat.
- Nalika kabeh úa disusun lan diiris, terusake kanggo masak. Kanggo nindakake iki, ing saucepan utawa panci gedhe, panas minyak sayur lan nambah bawang. Goreng, aduk terus nganti 5-7 menit nganti transparan, lan wenehi wortel grated sakwise.Sayuran, goreng nganti sawetara menit.
- Banjur nambahake paprika Bulgaria ing sayuran panggang lan nyampur maneh. Ninggalake kanggo mateni 5-7 menit.
- Pickles sabanjure diarani cucumbers, jajanan mutiara lan tomat. Kabeh bahan diarani sakabeheng lan ninggalake kanggo godhok ing sangisore tutup ing panas sing kurang saka jam.
- Nalika nyiapake pickle kita, sterilize kendi. Sampeyan bisa nindakake kanthi cepet lan gampang nggunakake oven utawa gelombang mikro. Ing kasus sepisanan, endhog lan tutup wet weteng mudhun ing tray, sadurunge ditutupi karo andhuk. Kita sijine ing oven, digawe panas nganti 120 derajat, lan ninggalake 15 menit. Supaya mbucal kendi ing gelombang mikro, dheweke banjur tuku banyu sing sethithik, supaya dhuwure katutup ing 1,5-2 cm, nyedhiyakake daya 800-900 Kv lan kalebu kanggo 3-4 menit. Wektu iki cukup kanggo bank-bank dadi steril kanthi bantuan uap.
- Kira-kira ing setengah jam kita nambah uyah, lada lan gula menyang campuran mutiara lan gandum. Nggawe, tutup nganggo tutup lan terus ngiris.
- Sawetawis menit sadurunge wis siap, pour cuka menyang telusur.
- Setunggal jam mengko, persiapan kita siap, sampeyan bisa lay ing lodhong. Kasebut kanthi teliti, isi wadhah sing resik kanthi pickle lan gulungake kendi nganggo tombol.
