Penggunaan lan panggunaan brokoli, keuntungan lan cilaka

Brokoli misuwur amarga akeh bahan sing migunani. Paling asring digunakake ing pangan, nanging wis nemokake aplikasi ing kosmetik. Senadyan manfaat gedhe kanggo awak, ana sawetara contraindications.

Kalori lan komposisi kimia brokoli

Gobis iki dianggep minangka kalori rendah, lan mulane produk dietary. Ing 100 g produk seger utawa nggodhog, mung ana 34 kkal., nalika nggorok, nilai energi tambah nganti 46 kkal kanthi nambahake minyak kanggo penggorengan. Nanging ing wektu sing padha komposisi brokoli mengaruhi jumlah vitamin lan unsur migunani liyane. Paling akeh ngandhut vitamin saka golongan PP, B, uga A, E, lan C. Berkat sing terakhir, sifat antioksidan sing apik banget.Uga ditemokake ing mineral kayata kromium, boron, yodium, tembaga, mangan, magnesium, natrium, fosfor, besi, kalium, kalsium. Brokoli duweni 2,8 g protein (luwih saka kubis liyane) lan 7 g karbohidrat, lan carotene saiki.

Protein brokoli sugih ing macem-macem asam amino sing nyegah perkembangan sawetara penyakit, uga ndhukung karya organisme kabeh. Mulane protein saka jinis iki yaiku sebutan kanggo protein daging.

Keuntungan saka brokoli kanggo awak

Wiwit sayuran ngandhut akeh bahan kimia sing bermanfaat, nalika makili siji liyane, ngasilake efek positif tambahan, nduweni sifat-sifat healing sing akeh.

Kalium tanggung jawab kanggo ngilangi banyu lan garam sing berlebihan, fosfor lan kalsium nalisirake jaringan otak lan tulang, lan wesi lan kobalt nyumbangake pambentukan getih. Ndhukung sistem endokrin, fungsi tiroid yodium. Brokoli kanggo ngurangi bobot digunakake ora mung amarga isi kalori sing kurang, nanging uga amarga efek prophylactic - ngalangi selulit. Mangkene, jumlah carotene ing brokoli ngluwihi jumlah zat iki ing wortel.

A jumlah gedhe saka vitamin E lan C nyimpen awak saka radikal bebas. Vitamin B mbiyantu njaga sistem saraf, phytoncides nyegah reproduksi saka macem-macem jamur lan bakteri pathogen. Racun lan slag saka awak ditemokake amarga jumlah serat sing gedhé ing sayuran. Wis ditemokake minangka langkah pencegahan, brokoli kudu digunakake kanggo nyegah perkembangan aterosklerosis, kanggo nambah aktivitas jantung, lan ngetokake proses penuaan ing awak.

Sayur-sayuran uga digunakake ing perawatan katarak lan kanggo nyegah penyakit ophthalmologic. Khususé, zat-zat sing migunani duweni efek sing bermanfaat ing retina, lensa.

Brokoli efektif ing perawatan saluran cerna lan ati. Iki kalebu ing diet wong sing duwe penyakit infèksius, uga nandhang kembung, dysbiosis. Minangka agen prophylactic, sayuran digunakake kanggo nyegah serangan jantung, stroke, kanggo nambah pencernaan, napsu, lan normalake aliran bile, pertumbuhan, lan kondisi kulit.

Cara milih brokoli nalika tuku

Saiki, ing toko, brokoli bisa tuku sing seger lan beku. Beku iku luwih cendhek tinimbang sifat migunani sing seger, nanging sampeyan uga kudu milih kasebut kanthi teliti. Dadi sayuran kudu hard, duwe ijo peteng, malah rada ungu. Priksa manawa kabeh tunas kasebut ditutup tightly, yen sayuran dianggep overripe. Judhul kudu bebas saka rot, yellowness, noda lan karusakan liyane. Mambu brokoli kudu duwe aroma seger.

Cara nyeleh brokoli

Kanggo kubis anggere bisa tetep nutrisi, kudu disimpen kanthi bener. Kanggo nindakake iki, sayuran diselehake ing wadhuk kedelai lan dilebokake ing kulkas. Dadi bisa disimpen ora luwih saka seminggu.

Yen ana kepinginan kanggo mbeku brokoli, bagéan inflorescence kudu diurut, disassembled, dicuci, dilapisi ing tas utawa wadhah khusus, lan dilebokake ing freezer. Gobis beku bisa disimpen ora luwih saka enem sasi.

Manfaat brokoli ing perang nglawan kanker

Saliyane kanggo vitamins E lan C, sing minangka antioxidants, sulforaphane ditemokake ing kubis, sing ngidini brokoli digunakake ing perang nglawan kanker prostat ing wong lan kanker payudara ing wanita. Lan èlmuwan Jepang nyatakaké yèn inti iki nglawan kanker kulit kanthi becik. Ilmuwan Amerika Serikat ditemokake sajrone eksperimen yen perlu mangan rong piring brokoli saben dina kanggo ngatasi penyakit kanthi efektif.

Brokoli uga ngandhut sinegrin lan indole-3-carbin, sing uga efektif nglawan penyakit kasebut.Sing pisanan ora ngidini sel kanker ngembang, lan sing liyane nambah kemampuan sistem kekebalan kanggo nglawan kanker. Mangkono, aksi gabungan saka rong komponen kasebut bisa ngatasi penyakit kasebut.

Summarizing kabeh perkembangan ing wilayah iki, Yayasan Riset Kanker Donya dianjurake nggunakake brokoli kanggo ngobati kanker esophagus, weteng, sistem urin, paru-paru, laring, rectum, pancreas.

Brokoli nalika meteng

Given jumlah ageng migunani lan gizi, sayuran kudu disedhiyakake ing diet wanita hamil. Kajaba iku, brokoli dianjurake kanggo normalisasi metabolisme. Prodhuk sedheng kalori iki ngidini sampeyan ora ngedhunake bobot keluwihan, sanajan ngandhut akeh protein. Sing terakhir perlu banget kanggo ibu-ibu sing bakal teka - ana akeh protein sing perlu kanggo pambentukan kabeh organ lan sistem awak bayi.

Brokoli ngandhut luwih akeh vitamin C saka lemon. Uga nduweni klorofil sing akeh, sing duweni efek positif marang komposisi getih lan kekebalan. Sing terakhir penting banget kanggo wanita ngandhut. Malah penyakit sing paling sithik bisa nyebabake panyimpangan ing pembentukan awak bocah.

Ing kubis iki ana jumlah folic acid lan vitamins saka grup B, sing dumadi ing awak. Lan pranatane penting banget kanggo pambentukan sistem hematopoietik ing bocah, uga sistem sarafe. Dikertifikasi yen ora ana asam folat bisa nimbulaké retardasi mental, hernia serebral, microcephaly. Gobis iki utamané dianjurake kanggo anemia amarga zat besi wigati banget.

Amarga akeh nutrisi, dokter nyaranake nambahake jumlah brokoli ing diet ing tahap perencanaan ngandhut. Iki bakal mbantu ngimbangi komposisi uyah, jumlah unsur mikro lan makro ing awak, nambah maneh karo vitamins, nguatake sistem kekebalan awak, nambahake getih. Brokoli ngusulake pencernaan sing apik, sing uga penting nalika meteng, sing asring diiringi konstipasi.

Cara migunakaké brokoli ing kosmetik

Panyimpenan brokoli ing diet iki bakal nyerap kulit karo bahan-bahan sing bermanfaat, menehi elastisitas lan penampilan sing sumringah. Nanging ing babagan kosmetik, kubis digunakake kanggo masangake tutup, mas, lan prosedur liyane.

Uga digunakake jus sayur-sayuran kanthi warna ing macem-macem produk perawatan kulit. Iku nglindhungi saka radiasi ultraviolet, ngresiki inflamasi, ngrangsang mekanisme pertahanan kulit, lan nambah reaksi detoksifikasi.

Jus saka kubis iki duwe efek banget ing rambut. Thanks kanggo vitamins A, E, asam askorbat, asam lemak, mikroelements, nyuplai rambut karo kabeh sampeyan perlu, menehi wong sing sumringah lan kekuatan sehat. Panjenenganipun damel sandhangan protèktif ing salebeting rai ingkang damel, nahan listrik, ngowahi ujung pamisah. Ing wektu sing padha, rambute ora dadi luwih abot, lagi direndhem karo kabeh sing perlu

Bakal digunakake ing kosmetik, minyak brokoli, sing diekstrak saka wiji sayur. Sayange, amarga kandungan dhuwur asam erucic, ora bisa dikonsumsi ing jero, nanging panggunaan kanggo rambute wis dadi efektif: dadi alus, mengilap, ora bingung.Lenga ora mung nyalurake rambute lan kulit, nanging uga gampang moisturizes, cepet diserep lan ora ninggalake isi lemak.

Aplikasi ing nutrisi: nggunakake brokoli kanggo bobot mundhut

Punika pitados bilih sapérangan komponen ingkang wonten ing kubis, mbantu nambah lan nyepetake karbohidrat lan metabolisme lemak. Contone, klorofil sajrone kombinasi vitamin B bisa nambahake energi karbohidrat ing awak. Iki tegese ing proses gerakan wong ing diet sing ana brokoli, ngasilake luwih kalori. Ing ngarsane akeh serat mbantu kanggo ngresiki lan ngresiki usus, nambah kacepetan pencernaan.

Nanging ing wektu sing padha, akeh mitos sing ana gegayutane karo brokoli, sing dienggo kanthi aktif ing gambaran sifat-sifat gunane. Contone, jinis kembung iki kadhangkala disebut produk kanthi kalori negatif. Mulane, dipercaya yen awak mbuwang luwih akeh energi ing asimilasi sayuran tinimbang produk kasebut dhewe bisa menehi. Nanging, mung sing wis ditemtokake dening èlmu iku isi kalori sing kurang ing tanduran.

Mitos umum liya yaiku brokoli mesthine nyepetake metabolisme ing tingkat sel.Umumé, kita bisa setuju karo pernyataan iki, amarga komposisi kimia saka sayur-sayuran kuwi pancen bisa ditrapake.

Nanging entuk manfaat utama brokoli ing bidang nutrisi yaiku jumlah serat sing ageng kanthi isi kalori sing rendah. Dadi, kanthi biaya brokoli, bisa ngurangi isi kalori sajian, sajrone njaga volume. Nanging, serat sing tambah gedhe bakal mbantu ngresiki awak.

Sing ora dianjurake nggunakake brokoli

Kanthi mangerteni apa sing nggunakake brokoli, sampeyan kudu nganggep sisih mburi panggunaan produk iki. Ora kaya kasus sanitasi sanitasi, kanthi tanduran mentah, bisa nggawa coli E. menyang awak, sing banget mbebayani, kayata nalika ngandhut. Brokoli mentah kudu digunakake kanthi ati-ati kanggo wong sing kena fungsi pankreas lan asamitas dhuwur. Wonten ing masa pasca operasi ing sawetara kasus, mokal mangan panganan karo kandungan serat sing dhuwur, kayata brokoli.

Kajaba iku, sawetara wong bisa alergi marang brokoli. Mulane, yen sampeyan rawan reaksi alergi, coba mangan sayuran sing sethithik dhisik. Brokoli mbebayani dumunung ing duduh kaldu, sing sugih ing senyawa purine. Sampeyan mbebayani kanggo artritis, arthrosis, asam urat, amarga bisa nimbulaké exacerbations.

Kajaba iku, yen sampeyan ngrokok brokoli ing lenga lan panas dhuwur, ora mung akeh sifat migunani sing dipangan, nanging uga akeh karsinogen sing dibentuk. Padha uga nyebabake karusakan ing awak.

Mulane, yen sampeyan pengin awak nampa akeh nutrisi saka brokoli, yen sampeyan nggunakake kanggo nyegah utawa minangka tambahan kanggo perawatan penyakit tartamtu, nyoba mangan mung produk mentahan. Sayur-sayuran ora disimpen ing kulkas nganti suwe, nanging pembekuan bakal ndhedhes wektu urip kanthi pengawetan bahan-bahan sing migunani. Supaya sampeyan bisa ngatur dhewe vitamin lan produk sing sehat ing meja.