Cara panen apricot kanggo mangsa

Manungsa mangan apricots kanggo ewu taun. Woh-wohan sing wangi nduweni kuwalitas rasa sing dhuwur lan bisa cepet ngremukake perasaan keluwen, ngrembakaake awak karo vitamin lan microelements sing perlu, lan mulane dheweke dituduhake nganggo sawetara penyakit.

Apricot duwe isi kalori sing kurang (100 gram produk mung ngemot 41 kkal), sing bakal dipangan dening wong-wong sing nyoba ngetokake ekstra kilogram.

Apricot seger ngemot serat tetanduran lan beta-karoten, sing dianggep minangka antioksidan paling kuat sing ngalangi perkembangan sel kanker lan penyakit jantung.

Apricot garing: apricot pepe, apricot pepe, kaisa - apa bedane

Apricot garing, apricot garing lan kaisa - iki kabeh jeneng apricot garing, mung pepe apricots - wis garing seger apricot, saka ngendi balung wis dibusak; apricot apricot - woh lan woh garing kanthi watu; kaisa - Apricot kabèh garing, saka endhog sing dibusak.

Apricot garing, apricot, kaisa - Iki minangka woh-wohan garing, kanggo nyiyapake apricot kang digunakake. Woh pepe meh rampung nahan kabeh nutrisi lan tilak unsur.

Lan ana akeh wong ing apricot. Ing ngarsane komposisi apricots sing akeh wesi lan kalium nggawe obat universal ing perawatan anemia kekurangan zat besi, akeh penyakit jantung lan kelainan pembentukan getih sing disebabake dening kurang kalium.

Kajaba iku, wong-wong mau ngrangsang prosès pencernaan, nyumbang marang ngencerake sputum kanthi batuk sing ora produktif, bisa digunakake minangka julut utawa diuretik.

Iku promotor wutah kuat kanggo bocah-bocah, lan uga duwe efek restoratif banget, nambah fungsi gallbladder, ati lan usus.

Woh-wohan duweni efek rangsangan ing proses otak, sing bisa nambah memori lan ningkatake kinerja mental.

Carane migunani pepe apricots

Apricot garing - Iki paling enom lan sehat kabeh woh-woh garing. Gourmet diwasa kanthi warna oranye lan rasa manis. Sampeyan bisa uga ngetutake apricot nganggo utawa tanpa balung, nanging angel ngomong endi wae saka telung jinis apricot pepe luwih populer.

Utamané migunani minangka woh-wohan solar ing mangsa musim semi. Sifat apricot sing migunani amarga komposisi kimia. Apricot garing ngandhut vitamin A, asam nicotinat lan ascorbic, vitamin B, magnesium, wesi, kobalt, kalsium, fosfor, mangan lan tembaga.

Potensial marasake awak saka apricot pepe diilhami kanthi jero banget. Padha dianjurake supaya dipangan dening wong sing nandhang sangsara:

• anemia;
• dystrophy;
• tekanan darah tinggi;
• blindness pitik (hemeralopia);
• panyakit sistem kardiovaskuler;
• Konstipasi sing disebabake dening atony usus.

Akeh wong nggunakake apricot garing minangka pengganti gula alam, sing nerangake tradisi Wetan kuno ngombé teh karo apricot garing.

Pasinaon modern wis dikonfirmasi menawa asupan sistematis saka woh-wohan iki bisa nyuda tingkat gula darah. Iki ndadekake ora bisa diduweni kanggo wong sing nandhang diabetes.

Kajaba iku, apricot duweni efek anti-bakteri, anti-inflamasi, lan tatu-healing, sing ngijinke nggunakake decoction saka woh kanggo ngumbah lara, ngresiki tutuk karo stomatitis lan mata karo konjungtivitis.

Apricot varieties sing cocok kanggo pangatusan

Ora kabeh varietas apricot cocok kanggo pangatusan. Nalika milih woh-wohan, elinga yen apricot alam bébas ora cocog kanggo maksud iki. Dina iki, ana kira-kira satus varieties sing beda-beda ing rasa, intensitas rasa, ukuran buah lan periode ripening.

Preferensi kudu diwènèhaké marang varietas sing ngasilaké woh gedhé, woh lan woh manis.Nalika milih calon, mesthine kanggo mèngeti rasa woh, amarga penting banget menawa woh-wohan iki ora ngandhut pait.

Yen pangatusan apricots ing udhara dipilih, banjur padha mandheg ing pungkasan varieties ripening ing tengah mangsa panas, amarga ing wektu iki suhu udhara kaya sing woh-wohan bakal garing uga.

Ing bab utama - sing ora sengaja ditandhingake ing udan.

Apricot Drying

Apricot pangatusan ngidini kita nikmati woh-wohan sing enak lan arum kabeh taun, lan ora mung ing mangsa panas. Kanthi nyepakaké mangsa kanggo mangsa, kita nyedhiyani kesempatan kanggo digunakake kanggo nggawe panganan cuci mulut, woh-wohan woh lan ombenan aroma.

Panen apricot ditindakake kanthi pirang-pirang cara. Bab sing paling penting kanggo nglakoni prosedur kasebut kanthi bener yaiku kanggo ngreksa kabeh barang sing migunani, uga rasa, warna lan ambu.

Kanggo garing apricots karo utawa tanpa balung iku masalah pribadi. Nanging aja lali yen watu luwih gampang ditrapake saka woh seger saka sing garing.

Ana sawetara opsi kanggo ngeringake woh-wohan, sing saben duwe kaluwihan dhewe lan cacat.

Apricot bisa uga garing ing udhara sing mbukak. Cara iki mung bisa digunakake kanggo ngetokake woh-wohan sing ditemokake ing mangsa panas, minangka woh wohan sing diwenehi saka ripen varieties ripen nalika periode nalika suhu sekitar ora cukup dhuwur lan mulane ana kemungkinan karusakan kanggo potong karo jamur.

Pengeringan aprikot utamané misuwur ing kalangan tukang kebon. ing ovensing nyedhiyakake pemilik kebon kanthi kamardikan lengkap saka cuaca lan nikmat alam. Pengeringan apricot uga apik banget. ing dryer listrik utawa sing Frost.

Ngeringi apricot ing srengenge

Kanggo ngaso apricots ing srengenge dipilih seger, ora overripe woh-wohan sing ora duwe karusakan. Woh-wohan kasebut disuguhake lan dibungkus balung.

Kita ngowahi woh dadi colander lan ngedol banyu. Sawise banyu wis ngiris, kita nyebar apricot ing lapisan siji ing irisan-irisan munggah ing kothak supaya bagean ora tutul-tutul.

We njupuk woh ing srengenge panas lan ninggalake kanggo 3 utawa malah 4 dina. Sawise wektu sing wis ditemtokake, dilebokake ing grids lan tumpukan woh-wohan ing lapisan sing luwih padhet, banjur ninggalake ing landhesan nganti garing.

Nggoreng apricot ing oven

Kanggo metode iki, pilih apricots miturut kritéria sing padha kanggo pangatusan ing srengenge. We njupuk metu saka woh-wohan saka watu lan kita sijine ing colander.

Ing tahap sabanjure, kita sijine apricots sajrone 10 detik ing solusi soda mendidih (nambah 1,5 teaspoons baking soda kanggo 1 liter banyu). Sawise nggodhok banyu, langsung nyemprotake woh kanggo sawetara detik ing banyu adhem.

We menehi wong kanggo saluran. Banjur ngetokake woh ing sheet manggang, Cut supaya padha ora tutul, lan sijine ing ing open.

Sawisé pangatusan, kita sijine woh ing wadhah kayu lan ndhelikake kanggo 3-4 minggu ing panggonan sing peteng lan beresih kanggo nyetabilake asor.

Apricot pangatusan diganti ing srengenge lan ing oven

Cara sing paling populer kanggo panen apricot garing kanggo mangsa yaiku pangatusan bebarengan woh-wohan ing oven lan ing srengenge. Pisanan, woh-wohan direndhem suwene 10 menit ing larutan asam sitrat, lan banjur garing, disebarake ing grate lan dilebokake ing dalan.

Sawise patang jam, dituku ing kamar lan garing kanggo jam patang jam ing oven ing sekitar 60 derajat.

Pengeringan aprikot ing pengeringan listrik

Woh-wohan sing mateng, nanging ora bisa dicampur, lan balung-balung kasebut dibusak. Banjur kita sijine woh ing nampan ing dawa listrik kanthi nglereni supaya padha ora tutul.

Sijine pengatus ing area ventilasi sing apik lan nguripake piranti ing suhu rata-rata. Proses pangatusan berlangsung saka 10 nganti 14 jam lan gumantung saka ukuran lan juiciness saka woh.

Carane nyimpen apricots sing garing

Penting ora mung kanggo garing kanthi bener, nanging uga kanggo nyimpen woh garing saka apricots.

Yen ora kasebut, banjur garing apricots kudu disimpen ing tas kertas utawa kaca, kendi tightly ditutup, sing mesti dibukak kanggo wektu cendhak kanggo airing.

Carane nggawe apricots candied

Apricot candied masak gampang. Kanggo nindakake iki, pilih rada woh-wohan, woh-wohan sing wigati banget, ngumbah wedhi ing banyu lan supaya bisa saluran.

Saiki sampeyan kudu nyopot balung kasebut lan ngetokake woh kanggo sawetara detik ing banyu sing nggodhok. Rendhem woh kanggo sawetara menit ing banyu kadhemen, lan mung sawise kita rendhem apricot ing sirup, masak ing tingkat 250 gram banyu 1.3 kg gula.

Woh-wohan kudu digodhog ing sirup kaping telu kanggo limang menit. Sawise saben masak, wenehi woh sing apik. Sawise masak pungkasan, melu woh-wohan kasebut dadi colander lan disuntikake.

Muter woh ing wêdakakêna banjur garing ing dina ing suhu 40 derajat nganti katutup karo kristal gula.

Carane mbeku apricots kanggo mangsa

Akeh ibu rumah tangga panen kanggo strawberries mangsa, currants, raspberries, uga sawetara jinis woh wohan beri.Nanging, terus-terusan nglewati apricot perhatian. Lan muspra!

Iki woh banget sedhep lan sehat, sing ngemot jumlah vitamin lan mineral sing ageng.

Pembekuan apricot bisa ditindakake, ing babak, karo gula utawa ing sirup gula. Saben cara kasebut apik banget. Nanging supaya sampeyan bisa milih dhewe opsi sing paling cocok, ayo njupuk cetha sing luwih cetha marang saben wong.

Frozen whole apricots

Yen ora ana wektu utawa kepinginan kanggo ngetokake balung, bisa uga beku apricot.

Masang woh siji ing lapisan ing baki, ing ngisor endhase ditutupi bungkus plastik, lan sijine ing mesin pembeku nganti harden. Sawise kabeh woh-wohan uga beku, kita ngemas mau ing tas plastik kanggo panyimpenan luwih akeh.

Kelemahan utama saka metode iki yaiku yen woh-wohan njupuk akeh ruang.

Apricot Frost Halves

Kita ngumbah woh-wohan kanthi becik, ngetokake lan ngilangi watu saka wong-wong mau, banjur lay ing baki ing bungkus plastik ing siji lapisan. Sawise apricot sing ngalangi, kita ngemas tas kasebut kanggo panyimpenan luwih lanjut.

Beku apricot karo gula

Tahap pertama ing aprikot beku karo gula ora beda karo loro sing sadurunge. Kita milih woh-wohan, ngumbah, ngetokaké woh-wohan kasebut kanthi teliti lan copot balung.

Kita sijine apricots ing plastik kontainer lan sprinkle saben lapisan karo gula. We ninggalake kontaner ing meja sadurunge jus katon ing wong. Banjur nutup wadhah kanthi tutup lan sijine ing beku.

Kupas aprikot ing sirup

Wisuh apricot lan tusuk balung, sijine woh ing wadhah lan isi nganggo adhem sirup, disiapake ing tingkat 2 gelas banyu kanggo 1 tuwung gula. Tutup tutup sing nganggo tutup banjur kirim menyang beku.

Gampang kanggo nyiyapake woh-wohan sing enom sing enak kanggo mangsa, nanging saenteni banget kanggo ngrasakake kedadeyan ing cuaca panas sing paling kuat ing Januari, nontonake salju sing keprungu ing njaba jendhela ing tarian gaib.

Apricots are juicy, tasty and fragrant fruits, sing panas musim panas menehi kita minangka hadiah.Saben apricot minangka potongan cilik saka srengenge sing bisa nylametake kita saka akeh penyakit, menehi daya tahan sing kuwat lan nyediakake suplemen vitalitas.

Lan ora kabeh kudu ngenteni musim panas sabanjure kanggo nyoba apricots: sampeyan mung kudu ngerti carane mlaku garing utawa beku apricots ing ngarep.