Carane madu katumbali sing migunani, kandhutan madu cilantro

Ketumbar (lat - Coriandrum) minangka tetanduran etromaslennoe herbaceous taunan saka kulawarga payung.

Ketumbar dikenal kanthi sebutan wiji, sing dipigunakaké minangka rempah-rempah pangan sing aromatik, utawa amarga saka batang lan godhong, sing diarani cilantro (quinda) lan minangka tanduran pedhes.

Kurang akrab minangka katumbah minangka tanduran madu, kang menehi madu sedhep lan banget sehat.

Budaya tanah air - ing Mediterania. Saiki tanduran iki diolah ing akèh negara ing donya, utamané sing misuwur ing Kaukasus Kidul, Asia Tengah, lan Krimea.

Kajaba nggunakake tanduran rempah-rempah lan madu, ramuan iki uga ngandhut lenga teknis lemak lan minyak pati. Sing terakhir akeh digunakake ing produksi arum wangi lan alkohol.Jeneng liya kanggo suket iki yaiku kishnets, kolyandra, klopovnik.

Ketumbar sugih ing lemak, protein lan karbohidrat, godhongé ngemot carotene, vitamins, uyah mineral.

Woh-wohan saka tanduran duwe sifat kololik, ningkatake expectoration lan nambah pencernaan. Utamane digunakake ing manggang lan minangka bumbu kanggo macem-macem ne abang lan putih, acar lan kanggo rasa cuka.

Fitur madu cilantro (rasa lan penampilan)

Madu katumbah transparan lan dimanfaatake kanggo macem-macem peteng: bisa saka kuning dadi coklat. Rasa iku tajem, karo rasa caramel, lan uga duwe aroma pedhes.

Struktur madu granular. Crystallization dadi massa kasar sing nyedhaki cepet - jero siji utawa rong sasi sawise njeblug.

Sajrone wektu, produk iki ora harden, isih alus lan plastik. Kanthi panyimpenan jangka panjang, ora ngecor lan tetep nduweni kuwalitas nutrisi lan rasa sing dhuwur.

Kuwi kaya mengkene yen madu saka katumbah duweni efek antimikroba.

Kurang popularitas madu katumbah diterangake kanthi kasunyatan sing angel banget kanggo ngasilake.

Pisanan, senadyan kasunyatan sing katumbah cukup umum ing alam bébas, perkebunan gedhe karo tanduran iki, cukup kanggo ngumpulake potong becik saka nektar, ora ana.

Kaping kalih, wiwit coriander ora nyenengake lan mambu banget nalika ngembang, ambegan ora narik serangga. Wewangian iku ora sugih manawa rumput kasebut diwenehi jeneng "koris" - diterjemahake minangka "bug". Ing benang garing katon minangka tanduran kasebut.

Katelu, cilantro cukup aneh lan tuwuh mung ing negara-negara sing anget.

Carane njaluk madu katumbah

Biasane, kanggo madu madu saka cilantro, beekeepers dipeksa kanggo nyelehake beehive ing jarak sing cedhak karo kembangan, saéngga ora kalebu alternatif kanggo tawon liyane kanggo lebah.

Yen serangga sing sibuk mung ngumpulake madu saka katumbah lan ora ngowahi tetanduran madu liyane, sampeyan bisa ngetung panen musiman saka 1 hektar nganti 200 kg madu. Rata-rata, medproductivity cilantro 60-120 kg / 1 ha. Iku ora akeh.

Komposisi kimia saka katumbah madu

Nilai nutrisi madu saka katumbah yaiku 1314 kJ (314 kkal). 100 g prodhuk ngandhut 0,8 g protein lan 81,5 g karbohidrat, ora ana lemak.

Aroma pedhes sing tajam lan rasa madu katumbah diterangake kanthi anané akeh lenga penting - ana luwih saka 10 jenis (ing katumbah dhewe - 36).

Werna madu werna abu-abu nyedhiyakake unsur-unsur tilak sing dhuwur, kayata wesi, mangan lan tembaga. Kajaba iku, komposisi madu kimia kalebu vitamin B (B1, B2, B9, B6), PP, C lan akeh unsur liyane. Ana luwih saka 300 mineral lan tilak unsur ing katumbah madu.

Sifat sing migunani madu katsu

Amarga komposisi kimia, katumbah lan madu saka produk pangan sing apik karo rasa unik lan sifat-sifat sing bermanfaat.

Kajaba iku, madu uga nduweni sifat-sifat pengawet lan obat sing bisa nyingkirake kabeh jenis penyakit, lan nguatake sistem kekebalan wong kasebut sacara sakabehe.

Punika daftar cilik:

• antiseptik;
• choleretic;
• antispasmodic;
• penyembuhan luka;
• expectorant;
• pain killer.

Cara migunakaké madu katumbah kanthi reguler migunani kanggo gawé saluran pencernaan, nambah nafsu makan.

Zat sing madu, bisa ngetokake irama jantung lan alon-alon ngupadi sistem saraf pusat. Madu apik kanggo kaku, depresi, kesel kronis, lan uga mbantu karo tachycardia.

Amarga kandungan wesi dhuwur, madu cilantro bisa nyenengake wong kanthi anemia.

Salah sawijining efek sing bermanfaat yaiku ngurangi gula getih. Disaranake kanggo ngresiki prau lan mulihake elastisitas, kanggo nambah sesanti.

Amarga sipat bronkodilator sawijining, madu wis buktiaken ing perawatan bronchitis lan asma bronkial. Wong-wong uga menehi saran kanggo nglumasi rongga lisan kanggo penyakit saka membran lendhut.

Kanggo dhaptar properti sing bisa gampang nerangake kenapa madu madu migunani, sampeyan bisa nambah efek sing penting banget lan bermanfaat kanggo wong - kemampuan kanggo nambah potency.

Carane nggunakake madu cilantro, katumbah madu

Amarga ing pirang-pirang sifat obat, madu cilantro nemokake aplikasi ing pirang-pirang wilayah: obat, kosmetik, masak. Iki ditrapake sacara internal lan eksternal. We menehi sawetara rekomendasi kanggo nggunakake.

Kanggo perbaikan umum kesehatan, promosi kesehatan ing umum, ngurangi risiko selesma, ningkatake sesanti lan pencernaan, dianjurake kanggo njupuk siji sendok ketumbar madu 30-40 menit sadurunge bedtime. Madu bisa diencerke ing tuwung banyu panas utawa susu.

Kanggo colds dianjurake susu utawa teh karo madu. Nanging, perlu diwenehi tandha yen barang sing menehi manfaat saka produk tawon bakal rusak ing suhu 50 derajat.

Kanggo nambah hemoglobin ing getih bisa dijupuk 1-2 kali dina gedhang masak karo siji sendok madu.

Kanggo penyakit rongga ireng (stomatitis, gingivitis, tenggorokan sore), madu ditrapake menyang driji sing di rangkep karo bandage lan smeared kanthi membran utawa tenggorokan lendhut.

Sampeyan uga bisa mbubarake madu, utawa mbilasake tutuk telung dina kanthi infus kembang chamomile, sing disiapake kaya mangkene: siji sendok teh chamomile pour 200 g saka nggodhok banyu, kelangan, galur lan nambah siji sendok teh madu katumbah.

Kanggo wasir, sampeyan bisa nggunakake madu katumbah, loro njero lan njaba. Kadhangkala ing weteng kosong, kaping pindho saben dina, njupuk infus saka siji godhong Gobis kanthi tambahan siji sendok madu.

Sampeyan uga bisa lubricate nodes sing inflamed karo madu Cairan utawa dicampur saka jus beet, katumbali madu lan lenga sayur-sayuran (1: 1: 1).

Kanthi gawe piala, sampeyan bisa nyoba madu balm. Kanggo nggawe, sampeyan kudu 500 g saka godhong aloe crushed (3-5 taun), 500 g madu lan setengah liter saka anggur abang (16-17º).

Balsem kudu meksa limang dina ing kamar peteng lan kelangan. Sawise iku, ketegangan lan njupuk sendok teh kaping telu dina kanggo jam setengah sadurunge udan.

A minggu sabanjure, dosis tambah nganti 1 séndok. Course perawatan sing sasi, lan sawise break minggu bisa diulang maneh.

Kanggo tujuan kosmetik, madu ditambahake kanggo topeng kanggo kulit masalah. Penting, madu katumbah mbantu ngatasi masalah rashes lan kukul.

Nggunakake anti-jerawat decoction saka godhong Sage (1 sendok teh godhong saben tuwung saka banyu sing nggodhok), diinfusake sajrone jam, kanthi tambahan sendok madu. Iki wis diterapake kanthi cara lotion telung dina.

Sampeyan uga bisa mung Kalorake madu cilik lan ngresiki masalah kulit utawa, kanggo 15 menit, aplikasi ing topeng.

Kumbuh madu: contraindications

Madu katumbah bisa uga bermanfaat lan mbebayani. Mulane, sampeyan kudu ngerti yen madu kuwi produk alergi, sing tegese sadurunge nggunakake, perlu ngilangi intoleransi individu produk iki.

Sampeyan uga penting kanggo mangerteni yen madu ora bisa dadi obat utama, nanging mung adhedhasar perawatan.

Kajaba iku, sampeyan kudu ora nyimpang saka dosis sing disaranake. Konsumsi saben dina kanggo diwasa kudu winates nganti 100 g, kanggo bocah - 30 g. Luwih saka norma iki, ora dianjurake kanggo njupuk prodhuk, supaya ora cilaka awak.

Wanita hamil lan ibu lactating sadurunge nggawe keputusan babagan madu nggunakake sistematis kudu takon karo gynecologist lan dokter anak. Iki uga ditrapake kanggo bocah-bocah ing rong taun. Ati-ati kudu dijupuk produk lan pasien diabetes.

Nalika nggunakake madu katumbah, contraindications bisa uga ditrapake kanggo wong sing njupuk obat apa wae.Ing kasus iki, konsultasi saka dokter sing nekani kudu diwenehake supaya ora ana incompatibility lan efek samping.

Supaya madu bisa nemtokake sipat sing bermanfaat babagan anggere, sampeyan kudu ngerti babagan kondisi panyimpenan. Supaya, ruang panyimpenan kudu peteng, garing lan adhem, nanging dianjurake yen madu ora disimpen ing kulkas.

Suhu sing paling optimal yaiku + 4 ... +18 ºС, tingkat sing diijinake maksimal yaiku +35 ºї. Panyimpenan sing luwih apik kanggo milih saka kaca utawa plastik. Sampeyan pancen dilarang kanggo nyimpen madu kanthi wesi, bisa menehi sifat-sifat beracun.