Cara paling apik pembekuan apel kanggo mangsa

Frost apples kanggo mangsa - Salah siji cara sing paling apik kanggo nggawe diet mangsa sampeyan luwih bermanfaat lan sugih ing vitamins. Amarga biaya sing kurang lan gampang kanggo panen, woh-wohan iki digunakake akeh ing masak. Ibu-ibu rumah tangga sing nyenengake ngerti ngerti pirang-pirang pawon saka apel sing beku, sing bakal nguntungake awak sing kurang ing mangsa dingin.

Apa jenis apel sing paling cocog kanggo pembekuan

Sadurunge sinau babagan pembekuan apel kanggo mangsa, sampeyan kudu mangerteni varietas sing cocok kanggo tujuan iki.

Solusi sing paling apik yaiku nggunakake varietas musim gugur lan mangsa kanthi rasa manis lan asem - Antonovka, Kamulyan kanggo para pemenang, Golden, Richard, Kutuzovets, Sinap, lan liya-liyane. Woh-wohan pancen bakal tetep ing suhu sing kurang.

Kanggo mangerteni manawa macem-macem apples cocok kanggo pembekuan, sampeyan uga bisa nindakake prosedur prasaja ing ngisor iki: woh peeled kanggo 10 menit kudu dilebokake ing rak tengah kulkas. Yen permukaane ora peteng, sampeyan bisa ngirim apel menyang beku kanthi aman.

Nyiyapake apples kanggo pembekuan

Sadurunge beku, apples kudu diresiki ing wadhah gedhe utawa ing banyu mlaku. Banjur, wipe saben woh garing. Carane chop apples gumantung ing apa cara pembekuan sampeyan milih.

Cara kanggo mbebayani apples kanggo mangsa

Saben nyonya rumah nggoleki jawaban kanggo pitakonan: "Apa bisa mbekukan apples kanggo mangsa supaya bisa ngreksa sebagian situs gunane?".

We offer sampeyan resep paling populer kanggo pembekuan apples kanggo mangsa.

Kabèh beku

Ing resik, wiped apel garing mbusak inti nganggo piso utawa alat khusus. Sampeyan bisa nindakake tanpa mbusak, nanging bakal ngirit wektu yen sampeyan butuh woh sing ora ana woh. Kulit uga bisa ditinggalake amarga gampang dibuang saka woh beku. Apel diselehake ing tas, udhara dibuang saka wong-wong mau sak akeh-akehe lan dijeblug sadurunge dikirim menyang beku.

Frozen Frozen

Apples kupas, wiji lan partisi, dipérang dadi 8 bagean. Ing irisan sing dipikolehi, supaya ora terus dianggo, sampeyan bisa mbeku ing pallet dhisik. Sawise kuwi, dituku ing tas lan dilebokake ing beku.

Garing beku

Eseman saka cara pembekuan iki yaiku, irisan apel apadene kudu diselehake ing lembar manggang utawa nampan, ditutupi kertas, lan dikirim 2-3 jam kanggo beku. Ing wektu sing padha, manawa bêsik ora ana ing kontak lan lay ing siji lapisan. Sawise saperangan jam, irisan beku dikemas ing wadah sing nutupi utawa tas kanggo pembekuan lan dilebokake ing freezer kanggo panyimpenan jangka panjang. Mangkono, wong-wong mau ora bakal tetep lan bakal gampang dipisah saka siji liyane.

Beku ing sirup

Kanggo nyiapake sirup ing telung cangkir banyu kadhemen (0,75 l) ngeculake gelas rong gula. Ing campuran asil dicelupake potongan-potongan apel cilik. Roti sing direndhem ing sirup sing dikemas ing sachet lan dikirim menyang freezer.

Applesauce beku

Kanggo nyiapake applesauce beku sing dibutuhake:

• 300 gram gula;
• 5 g asam sitrat;
• 1 kg apple puree.

Pisanan sampeyan kudu nggawe kentang mashed. Kanggo nindakake iki, dicuci, irisan apel (nganggo kulit, wiji lan partisi) sing direbus ing saucepan, nambahake banyu sithik. Ing campuran panas, dissolve gula lan nambah asam citric supaya ora darken. Isi kabeh isi telusur sing disajikake lan disaringake liwat sieve. Sawise cooling lengkap, kentang mashed dilebokake ing cetakan saka wadhah sing cocok lan beku.

Apa wektu panyimpenan saka apel beku?

Ora kira akeh woh-wohan sing nduweni rencana kanggo nyiyapake, sampeyan bisa nyimpen apples beku setengah taun nganti setahun. Kondisi indispensable - suhu ing mesin pembeku kudu ora luwih dhuwur tinimbang -18 ° C.

Cara migunakaké apples beku

Ing masak, ana akeh resep-resep kanggo pasugatan saka apel sing beku. Ing kasus-kasus sing paling umum, cara iki digunakake kanthi cara sing padha kaya woh seger kanggo masak:

• pai, pai, bagel, cookie, donat lan pastri liyane;
• kompol lan koktail;
• woh salad lan sele;
• roasting whole;
• daging unggas (bebek, angsa, kalkun);
• pancake, pancake.

Contone Kanggo nggawe charlotte tradisional karo apel beku sampeyan kudu:

• 4 endhog;
• 1 tbsp. glepung;
• 1 tbsp. gula;
• 4 potong beku apel utawa segel lobulus beku;
• gula vanila kanggo rasa.

Ing wiwitan, endhog karo gula dikocok menyang umpluk lan glepung ditambahake ing panggonan sing padha. Kukuk adonan lan aduk karo apel sing disigar. Nyebarake kabeh ing wangun lan panggang ing oven nganti 40-45 menit ing 180 ° C.

Kanggo nggawe pancake karo apel beku, úa iki kudu:

• 4-5 Art. l pulp saka beku apel;
• 1 tbsp. susu;
• 2/3 cup glepung;
• 1 tbsp. l ora nguntungke krim;
• 2.5 Art. l gula;
• 0,5 sendhok teh. soda (quench karo cuka);
• 1 endhog;
• Vanillin kanggo rasa.

Kabeh barang kudu diarani sak tenane, ing pungkasan nambah soda. Fry pancake ing loro-lorone. Disajikan karo krim sing ora nguntungke.

Kanggo nggawe kompote apel beku, sampeyan kudu:

• 400 g frozen apples;
• 1 tbsp. l gula;
• 3 liter banyu ngombe.

Pisanan sampeyan kudu pour gula ing banyu lan nggawa menyang godhok. Sawise gula rampung dibubarake, tambahake apples lan ninggalake nganti 3-4 menit. Banjur geni ing pan kasebut dipateni lan ngombe ing tutup tutup nganti 30 menit supaya bisa nyata.

Iki mung sawetara saka resep-resep karo apel beku, supaya saben ibu omahé kanggo dhéwé apa kanggo nyiyapake saka woh panen.

Paling tukang kebon, nemokake manawa beku apel migunani lan carane bisa digunakake, wiwiti panen woh kanthi cara iki. Kajaba iku, mbantu ngolahake panen kanthi irit.