Momordica, utawa uga diarani pomegranate India, gurih pahit, timun utawa timun India, melon Cina, minangka anggur saka kulawarga waluh. Tanah kelairan tanduran iki yaiku India lan Tiongkok. Ana jinis-jinis tetanduran lan siji-sijine. Secara total, ana meh 20 spesies momordica.
- Komposisi kimia lan kalori momordiki
- Sifat penyembuhan saka momordiki
- Preparation lan panyimpenan bahan baku medis saka momordiki
- Resep kanggo nggunakake momordiki ing obat tradisional
- Penggunaan momordiki ing kosmetik
- Gunakake ing masak
- Contraindications
Momordica minangka tanduran sing paling endah ing wilayah kita, nanging praktik wis nuduhaké yèn bisa tuwuh lan mbuahi woh ing taman utawa dacha. Woh-wohan, wiji, godhong lan tanduran anggur sing cocok kanggo panganan. Para shoep shoots sing lancip lan awet, dawane kira-kira 2-4 meter, godhong sing diukir, werna ijo sing cerah. Kembang Momordica iku jinis sing sabalikna - kembang jantan sing kuning, gedhé, sing ana ing dawa pedicle, kembang wadon ukurané cilik lan pedhet cendhak.
Woh-wohan sing dawane nganti 10-25 cm, diameter - kira-kira 6 cm, werna owah-owahan saka ijo nganti oranye gumantung saka tingkat kedewasaan. Daging saka woh abang jus, duweni rasa sing nyenengake.Bibit saka werna peteng ditutupi karo cangkang sing kandhel, mirip karo wiji delima. Momordica nyedhiyakake kira-kira 30 wiji.
Komposisi kimia lan kalori momordiki
Isi kalori saka momordica mung 15 kkal saben 100 g prodhuk, dene isi lemak yaiku 0,1 g, karbohidrat - 3 g, protein - 0,8 g, banyu - 90 g
Komposisi saka momordiki janin kalebu akeh nutrisi: vitamin A, B, E, F, C, PP, uga asam organik, flavonoid, asam amino lan alkaloid. Wiji ditemokake lenga lan momorditsin - alkaloid. ROOT Vine ngandhut tryptpene saponin.
Kabeh lemah lan bagéan saka Momordica duweni efek marasake awak, sing bakal kita diskusekake ing ngisor iki.
Sifat penyembuhan saka momordiki
Para ilmuwan wis bubar wiwit sinau babagan momordiki lan wis ngumumake sawetara sifat penyembuhan, ananging percobaan klinis lagi ditindakake, lan bisa uga ana sing bakal dadi informasi anyar babagan tanduran obat.
Wiji Momordica duwe kemampuan kanggo nyuda swelling, lan uga duwe antiseptic, anti-inflammatory lan antifebrile.Woh wohan beri iki bisa nambah penglihatan lan kondisi umum mata.
Woh saka tanduran unik, nyegah pertumbuhane sel kanker. Ekstrak Momordica duweni efek positif ing perawatan sarkoma, leukemia lan melanoma. Momordica bisa sembrono saka hepatitis, kanker ati, kasus panyakit sing nular, ningkatake aktivitas pankreas, ngilangi racun-racun saka awak lan ningkatake kekebalan awak, lan uga bisa njaga kesehatan pasien diabetes kanthi ngatur komposisi kimia getih.
Obat-obatan sel dikembalikan saka liana iki, kanthi penyakit saluran cerna lan sistem saraf pusat duweni efek sing bermanfaat.
Preparation lan panyimpenan bahan baku medis saka momordiki
Gunakake sifat migunani saka momordiki kanggo perawatan bisa taun-taun, amarga iki perlu kanggo nyedhiyakake munggah ing wektu bahan mentah medicinal saka wit healing. Daun luwih becik kanggo panen ing pungkasan mangsa semi, mula konsentrasi nutrisi kasebut bakal maksimal, woh lan wiji - sawise mateng akhir mangsa panas, lan ing werna - ing tiba.
Woh lan wortel wis dicithak ing potongan-potongan cilik, lan wiji, tunas lan godhong kawitan mandhuwur lan wiji-wijine garing ditusuk. Bahan mentahan garing ing kamar peteng kanthi ventilasi apik. Woh-wohan sing garing saka momordiki nyegah sipat-sifat obat sing umure 3-4 taun, werna - 2-3 taun, lan godhong lan kembang - kanggo 1-2 taun. Nyimpen bahan baku garing ing wadhah kaca sing ora adhem utawa ing tas kain.
Resep kanggo nggunakake momordiki ing obat tradisional
Tanduran eksotis bisa mbiyantu wong ngobati penyakit sing akeh, ing bab sing utama - ora ngluwihi dosis terapeutik.
Momordica bisa ngobati penyakit lan flu catarrhal, kanggo tujuan iki padha nyiapake tincture ing vodka: wadah kaca dipenuhi bubuk woh-woh sing dipotong dadi kubus cilik, diwutahake karo vodka menyang ndhuwur lan ngandhakake 10-15 dina ing panggonan kang peteng. Njupuk tincture 1 sendhok teh. 30 menit sadurunge mangan 3-4 dina.
Momordica wiji decoction ngobati wasir, prostatitis, sclerosis, demam, lan uga digunakake kanggo njupuk efek diuretik. Bagéyan saka 20 wiji dijupuk, diwenehi gelas banyu sing nggodhok lan godhok panas kurang luwih 10 menit. Nandhesake sawetara jam, nyaring lan nggunakake 50 ml 3-4 kaping dina.
Ngemil 3-4 wiji saka momordica sadurunge mangan nganti 10 dina bakal nyuda penyakit usus lan weteng.
Nggunakake momordiki root kanggo bronchitis, sampeyan bisa ngurangi dalan saka penyakit, amarga duwe sifat expectorant. ORZ bakal luwih cepet yen ditindakake inhalation karo godhong lan shoots momordiki. Decoctions Asal-Usul lan godhong bakal nyuda rasa sakit arthritis. Daging seger Fetus bakal ngredhakaké gatal-gatal lan bengkak sawise gigitan serangga.
Penggunaan momordiki ing kosmetik
Wanita Asia wis nggunakake momordika kanggo tujuan kosmetik. Various decoctions, infusions and creams, kalebu tanduran iki apik, ningkatake kondisi kulit, nyenengake karo vitamins lan lenga, lan uga njalari wrinkles, minangka asil, rai katon luwih enom lan luwih enak.
Decoction godhong njaluk nyisihake panas rawan lan maneka warna kulit rashes. Jus momordiki digunakake kanggo penyakit kulit, Kanggo iki, bandage direndhem karo jus lan diterapake ing wilayah sing kena kanggo kaping pirang-pirang dina. Decoction godhong lan shoots bakal akselerasi penyembuhan saka ngobong lan ngurangi kemungkinan lara catu. Kanthi reguler nganggo godhong seger, kondisi sakabehe kulit bakal nambah, bakal dadi luwih apik karo sentuhan.
Gunakake ing masak
Bibit momordiki sing ora beres, beracun, bisa dipangan sawisé diwasa, nalika dadi manis. Woh-wohan saka momordiki dikumpulake ing wangun diwasa. Lémpé jabang bayi kuwi watery, rasa kaya timun, dipangan ing negara sing durung dewasa. Yen wis mateng, woh dadi alus lan ngganti werna dadi oranye, nalika dadi pait ing rasa. Sampeyan bisa ngilangi rasa keprungu saka woh mateng kanthi ngasorake banyu asin kanggo 3-4 jam, sawise siap kanggo masak utawa stewing.
Woh-woh cilik sing dikemas kaleng. Kembang, godhong lan godhong enom nuli dimasak. Sisih lemah saka wit anggur ditambahake kanggo meat, kentang pasugatan lan werna-werna roti. Bibit lan irisan woh sawise ngobong ditambahake ing soups lan borscht, stews lan salad, uga ing produk asam-asam tinimbang woh.Uga ngombinasikake rasa momordiki kanthi legum.
Contraindications
Penggunaan momordiki dilarang kanggo wanita ngandhut lan nyusui, bocah-bocah lan wong-wong sing duwe penyakit tiroid utawa ana intoleransi individu kanggo tanduran iki. Bibit kudu dikonsumsi ing jumlah sing winates supaya ora kena keracunan lan demam. Ati-ati kudu digunakake momordika karo penyakit saluran pencernaan, ana uga exacerbations.