Learning cara kanggo tuwuh jamur

Yen sampeyan pengin tuwuh champignons ing ngarep, sampeyan kudu pisanan takon dhewe pitakonan: apa kanggo lan apa sampeyan duwe kanggo? Sawise kabeh, kanggo nyedhiyakake nedha bengi sing éca kanggo kulawarga, sawetara laci ing ruang paling ngisor utawa kebon bakal cukup.

Nanging yen sampeyan milih kanggo ngatur produksi gedhe-gedhe, sampeyan ora mung butuh fasilitas gedhene sing gedhé, nanging uga peralatan, peralatan, materi substansial lan biaya tenaga kerja, uga pengetahuan. Saben cara jamur akeh nduweni nuansa dhewe, sing bakal dibahas luwih lanjut.

  • Ing Taman, ing Taman utawa ing Taman
  • Ing rak
  • Ing kontainer
  • Ing tas
  • Ing blok

Ing Taman, ing Taman utawa ing Taman

Tuwuhing champignons ing area sing mbukak ora minangka proses paling gampang, amarga jamur iki ora kaya lampu sing padhang. Dadi yen sampeyan pengin nggawe mushrooming ing pondhok panas, goleki papan ing ayun - ing Taman miturut wit, shrubs, ing raspberries utawa konco omah. Liwat amben sampeyan kudu mbangun kanopi kanggo nglindhungi lemah saka pangatusan.

Sadurunge miwiti karya ing situs iki, sampeyan kudu nyiyapake dhisik kompos kanggo budidoyo jamur. Resep sing paling gampang yaiku 12 kg jerami, 8 kg jambangan utawa rereged. Komponen sing dilebokake ing lapisan kanthi iker-iker rasukan, banjur campuran kudu disiram saben dina, ngindari pangatusan. Sajrone preparation (22-25 dina), kompos kudu dicampur kaping pirang-pirang.

Lemah ing amben sing dipilih kudu dibajak, nyebar wiji mycelium ing permukaan, tutup nganggo lapisan kompos 5-7 cm dhuwur lan tuangake. Ing mangsa ngarep, sampeyan kudu nglayani wilayah kasebut minangka perlu. Sadurunge wiwitan fruiting bakal kudu ngenteni 2,5 sasi. Champignon ngasilake - Jamur 12 kg saka jamur saka plot 1 kothak. M.Si siji panggonan miselium bisa tuwuh watara limang taun.

Penting! Kanggo nyegah infeksi liwat kontak langsung karo lemah, kompos ing kebon bisa dilebokake ing bahan roofing utawa plastik.
Cukup menarik yaiku budidaya para champignons ing amben sing padha karo sayuran. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyiyapake ambane 1.5 m lebar, nyebarake manure (sapi utawa jaran) menyang lemah lan tetanduran squash utawa squash seedling. Kasur kasebut dilapisi karo film sing diregani. Mycelium nandur nalika bibit entuk oyot. Sayuran lan jamur bakal berkembang bebarengan.

Yen sampeyan ora ngerti ngendi arep njaluk mycelium jamur, utawa sampeyan pengin nyoba kanggo njaluk dhewe, sampeyan bisa nyoba cara ing ngisor iki, sing bakal mbutuhake jamur sing dikumpulake ing lingkungan alam.Padha kudu dibusak kanthi cara kaya mengkono ngambah lemah lan mycelium tetep ing sikil.

Ing situs sampeyan kudu nggonggok trench kanthi jerone 20-30 cm, isi karo dicampur manure lan kang dipercoyo lan pour 5-6 cm saka alas utawa kebon lemah ing ndhuwur. Cepetake jamur sing dikumpulake karo piso, nyebarake kasebut ing permukaan sing disiapake lan tutup nganggo lapisan lemah. Jamur pisanan bakal katon ing sasi. Saliyané ngembangaké champignons ing wilayah sing kabuka, kanthi bantuan kasur ing ruang paling ngisor Sampeyan uga bisa wiwit jamur sing akeh. Kanthi teknologi iki, kasur ditata ing lantai sing ditutupi plastik bungkus. Kekurangan saka cara iki yaiku akeh tenaga kerja manual, angel banget, lan kemungkinan panyebaran penyakit lan hama dhuwur. Kauntungan saka cara iki biaya ekonomi minimal: sampeyan ora kudu tuku wadhah lan rak.

Penting! Champignons bisa dadi bagéan saka dekorasi ing taman, sing dihias kanthi gaya alas.

Ing rak

Teknologi Walanda ngembangake champignons ing rak nganggep anané peralatan larang khusus, mekanisasi proses teknologi. Cara iki luwih cocok kanggo perusahaan gedhe.Kanthi bantuan, wilayah produksi bisa digunakake luwih irit, nylametake ruang.

Racks kanggo champignons - iki minangka ridges padha, mung sawetara lantai. Blok utawa kothak dilebokake ing akeh rak. Kekurangan saka cara iki yaiku biaya dhuwur saka peralatan lan panyebaran penyakit antarane instalasi horisontal lan vertikal.

Apa sampeyan ngerti? Ana sawetara tren ing produksi jamur global. Pendekatan Tionghoa wiyar: amergo akeh perusahaan cilik sing kurang investasi lan tenaga kerja murah, minangka asil, volume produksi jutaan yuta ton. Investasi moderat lan sapérangan panggunaan manual manual minangka basis pendekatan Amérika lan Australia. Panenan paling dhuwur dituduhake dening perusahaan-perusahaan Walanda, adhedhasar investasi gedhe lan proses teknologi tinggi.

Ing kontainer

Sistem wadah utamané didesain ora kanggo produksi jamur amatir, nanging kanggo bisnis. Cara iki uga dikuwasani dening perusahaan, gedhe, manca (Amerika, Kanada). Sampeyan mbutuhake investasi modal gedhe, proses mekanisasi kanthi lengkap (kompos pengisian lan unloading,aplikasi topsoil) lan nguntungake dhuwit kanggo volume produksi gedhe (ewu ton prodhuk per taun).

Kanggo budidoyo jamur, kontainer kayu sing dianggep khusus kanggo jamur lan jamur diwajibake, ing ngendi substrat kanggo champignons dilebokake. Fase jamur beda jamur bisa dumadi ing macem-macem kamar, sing ngidini sampeyan kanthi optimal ngatur langkah sanitasi (ngumbah, disinfeksi) lan wadhah wadhah.

Nanging, cara iki bisa diadaptasi kanggo kondisi ngarep, yen sampeyan nggunakake kontainer siji utawa luwih cilik.

Penting! Kanggo mekanisasi proses cultivar champignon, mesin modern lan mekanisme digunakake: angkat kanggo kompos pengisian lan unloading, conveyor kanggo mbongkar kompos lan lemah casing, mesin kanggo loosening lemah, sprayer obah antarane rak.

Ing tas

Bubar, cara sing ditemtokake kanthi cara budidoyo jamur ing tas polimer film. Sampeyan mbutuhake kurang investasi tinimbang sistem wadhah utawa rak, lan bisa digunakake kanggo bisnis cilik utawa menengah utawa ing omah.Kanggo tujuan iki, sawijining gudang sayur-sayuran sing dilengkapi, omah unggas bakal cocok. Ing omah, luwih becik nggunakake tas kanthi kapasitas 25 kg.

Tas sing diwajibake lan dilebokake ing jarak kanggo perawatan sing gampang. Tas uga bisa disusun ing tingkatan.

Nalika nggunakake metode iki, luwih gampang ngilangi lara infeksi utawa rot, saéngga sampeyan mung bisa nutup lan nyopot tas masalah, nglindhungi kabeh potong saka infèksi. Sampeyan uga gampang kanggo ngganti tas kanthi migunakake mycelium. Yen mbangun sing duwe tas, sampeyan bisa nggunakake wilayah produksi luwih efektif (dibandhingake karo ridges). Kerugian saka metode tas iku angel kanggo kanthi manual ngemas paket nganggo kompos, nanging saiki sampeyan bisa nemokake tas siap kompos lan mycelium jamur sing bisa didol.

Apa sampeyan ngerti? Jamur mlaku ngumpulake twisting, ora ngethok. Sprinkle bolongan kosong karo lemah lan pour. Cuci tangan utawa nganggo sarung tangan sadurunge panen.

Ing blok

Akeh petani jamur diwenehi pamblokiran siap kanggo budidaya saka champignons saka substrat diekstrusi.Ing produksi briquette gedhe, manure, wiji husks, peat lan sawdust sing dicet menyang briquettes.

Kauntungan sing penting saka metode iki yaiku lack of produksi kompos, uga wilayah gedhe ora perlu kanggo budidoyo jamur, iki bisa rampung sanajan ing negara. Wiwit pamblokiran wis disiapake, tanduran ora perlu wiji mycelium, wis ana ing wong-wong mau ing tahap awal overgrowing. Bobot saka siji unit antara 2,5-20 kg.

Kanggo nggarap briquettes kaya, sampeyan bisa nggunakake teknik kanggo nglamar lan loosening lapisan casing, sampeyan ora perlu technique kanggo nyopir kompos. Pilihan kompos ing briquettes kudu dianggep kanthi teliti, saliyane karo rega sing cukup, mesthine kudu berkualitas tinggi. Ngganti komposisi utawa struktur ora bisa.

Blok dilebokake sacara horisontal ing rak lan pallet, lan bolongan digawe ing permukaan. Kanggo nyegah pangatusan saka unit kasebut, bisa ditutupi burlap, kertas utawa film. Nalika pemblokiran ditutupi karo mycelium, ditutupi karo sepisanan panutup lan ventilasi mandheg. Moisturize ing pamblokiran nganggo semprotan supaya Kelembapan ora tekan substrate dhewe. Potongan jamur pisanan bisa dipanen ing 2-2.5 wulan.

Apa sampeyan ngerti? Kanthi kahanan sing wis digawé kanthi bener lan ninggalaké ton tanah, sampeyan bisa panen nganti 200 kg champignons, yaiku bali 20%.
Saben cara budidaya jamur nduweni kaluwihan lan kerugian, supaya sampeyan bisa milih teknologi sing paling cocok kanggo sampeyan dhewe ing sumber daya lan gol sing kasedhiya.