Tanduran lan ngurus dill - ing spring, panas lan mangsa

Masakan enak sing enak lan arum wis ora ilang popularitas kanggo ewu taun, terus dadi salah sijine rempah-rempah sing paling terkenal lan terjangkau ing pertengahan garis lintang.

Sawise mangsa panas, nalika awak lemes lan sampeyan pengin "seger" vitamins saka Taman, pitakonan dadi: nalika kanggo tanduran dill ing lemah mbukak ing spring?

  • Dill: deskripsi ramuan herbal
  • Apa tresna dill, milih papan ing taman
    • Dill lighting
    • Apa lemah milih dill
  • Tanduran dill: carane nyiyapake wiji
  • Nalika lan cara kanggo tanduran dill
    • Nalika kanggo tanduran dill ing spring
    • Tanduran dill ing mangsa panas
    • Carane sow dill sadurunge mangsa
  • Fitur care dill, carane njaluk harvest sing sugih
  • Panen lan panyimpenan

Apa sampeyan ngerti? Dill dikenal minangka wong Mesir kuna minangka obat. Yunani kuna mangan dill, Sappho nyanyi aroma dill, Feofrast sing disebut dill ing dupa, Hippocrates, tips kios Dioscorides babagan cara nggunakake obat-obatan saka dill. Ing Rom kuna, para penyihir nyedhiyani saben karpet lan wreaths dill liyane. Ing abad ka-10, Ibnu Sina njelasake kanthi rinci efek dill ing awak manungsa.Ing abad pertengahan, padha pracaya marang kemampuan dill kanggo ngreksa marang ilmu sihir.

Dill: deskripsi ramuan herbal

Dill (Anéthum) nuduhake tetanduran payung taunan. Dill duwé stalk ijo kanthi werna abu-abu (dhuwuré saka 40 nganti 150 cm), ditutupi kanthi alur lancip banget. Ing sisih ndhuwur cabang batang. Godhongé diwutuhake kaping papat (lobus pungkasan ana ing wangun benang). Saka wulan Juni nganti Juli, tetanduran ana: kembang dill dikoleksi ing bagéan inflorescence lan mbentuk payung gedhe (nganti 15 cm) saka 25-50 sinar. Werna petal kuning. Bibit (nganti 5 mm dawa lan 3 mm lebar) kanthi cepet diwenehi ing wulan September.

Isi vitamin B2, B6, C, A, P, PP, makro lan microelements (magnesium, kalium, kalsium, fosfor, dll.), Asam (oleik, palmitik, petroselinic), dill flavonoids budaya. Iku utamané sugih (utamané wiji - nganti 4%) karo minyak atsiri.

Apa sampeyan ngerti? Dill nambah formasi getih ing awak, nduweni efek disinfecting ing saluran pencernaan, sistem urin, nambahi pencernaan, normalizes metabolisme, nyuda tekanan dhuwur. Anetin sing ana ing dill, mbatesi pembuluh getih, nambah aliran getih menyang otak.Gabungan substansi lan sifat sing migunani, sing gampang digestibility nggawe dill uga migunani kanggo bocah lan wong diwasa.

Apa tresna dill, milih papan ing taman

Dill ora dibedakake karo capriciousness. Tanduran iki tahan dingin (tahan karo frosts, lan wiji diwiwiti maneh ing lemah ing suhu +3 ° C). Yen sampeyan pengin entuk panen enom rempah-rempah sing enom, sampeyan kudu nganggep yen dheweke tresna dill, lan budidaya dill sing tepat nyedhiyakake nggawe kahanan sing apik kanggo kasebut.

Penting! Nambah dill beku kanggo salad bakal ngrusak sajian - rasa ramuan herbal lan banyu sing ora becik bakal katon. Mambu lan rasa seger bakal diwenehake dening dill (asin) garing. Frozen dill digunakake ing soups lan sauces.

Dill lighting

Carane sow dill ing? Ana apa-apa rumit babagan.

Kaping pisanan, sampeyan kudu menehi lampu sing tengen. Sunshine padhang kuwi kaya dill. Wilayah terbuka cocok kanggo kasebut. Kanthi cukup cahya, dill duwe werna ijo zamrud, bisa berkembang biasane. Kondisi becik - pencahayaan solar 12 jam dina ing suhu 18 nganti 25 ° C.

Kapindho, bakal perlu kanggo njamin kasedhiyan lemah sing dibutuhake.

Apa lemah milih dill

Milih plot kanggo tanduran dill, kudu diwenehi tandha yen tanduran milih lemah netral kanthi ventilasi apik lan hygroscopicity. Dill ora mbutuhake kesuburan khusus ing lemah (kanggo menehi tanduran wilayah cocok sing sadurunge thukul Gobis, cucumbers utawa sayuran liyane - pungkasan taun klamben tetanduran unpretentious bakal cukup).

Iku apik nyiyapake kasur kanggo dill ing advance (luwih ing tiba). Sampeyan perlu dig, fertilize (sampeyan bisa fertilize karo manure, urea, superphosphate utawa uyah kalium - ing tingkat 20-30 g saben meter meter). Kaya dandanan dill bakal mbiyantu panen panen gedhe.

Kadhangkala dill wiwit ngganti werna dadi kuning-ijo, wutahé slows mudhun. Iki minangka tandha nitrogen "kelaparan" saka tanduran. Obat kasebut yaiku introduksi pupuk nitrogen (20 g saben meter persegi).

Tanduran dill: carane nyiyapake wiji

Praktik nuduhaké yèn sing wiwitan bisa tuwuh dill wiwit awal. Sadurunge nyepakaké wiji kanggo tanduran, sampeyan kudu milih macem-macem dill. Dill varieties beda-beda ing syarat-syarat tuwa:

  • awal varieties ripen kanggo 30-35 dina, payung cepet mbentuk, banget unpretentious, fragrant, nanging sampeyan ora bakal akeh greenery saka wong (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);

  • sedheng varieties - ripen 10-15 dina mengko, duwe nganti 10 godhong ing stem, sayuran sing luwih produktif ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

  • varieties pungkasan - wektu ripening 70 dina, luwih saka 10 godhong dibentuk ing stem, menehi asil dhuwur saka sayuran ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Fool").

Nalika milih wiji kudu ditemokake yen kita nyebar dill ing lemah sing mbukak. Varietas awal masak luwih tahan kanggo kadhemen lan bakal gampang nahan beku nganti -4 ° C. Late varieties - liyane thermophilic.

Minyak atsiri ing wiji nyegah proses mabuk lan germination. Ngurangi konsentrasi sadurunge nyebar dill ing lemah sing mbukak bakal nyuda wektu germination. Sampeyan kudu:

  • nggawe tas kain lan isi nganggo wiji;

  • rendhem ing banyu panas kanggo rong menit (60 ° C). Pengobatan panas disinfects materi tanduran saka infèksi bisa;

  • ninggalake wiji telung dina ing banyu (banyu perlu diganti kaping 3-5 dina, kanthi ngumbah wiji);

  • mbusak wiji, nyebar metu kanggo setengah jam ing udhara. Sawise iku, dheweke siap kanggo kebangkrutan.

Apa sampeyan ngerti? Pemanfaatan kompresor kanggo akuarium lan aeration saka wiji dill direndam bakal mbantu kaping telu kanggo ngurangi periode persiapan kanggo tanduran.

Nalika lan cara kanggo tanduran dill

Dill sown ing sembarang mangsa (nalika nampa potong). Iku kabeh gumantung kahanan cuaca lan suhu.

Kanggo mlaku sow dill, sampeyan kudu:

  • ing lumahing rata saka area sing disiapake, nggawe alur 2 cm jero. Kanggo penak, sampeyan bisa nggunakake papan dawa (jarak antarane rong alur paling sethithik 20 cm);

  • Duwe moistened lemah uga, sow wiji sing disiapake. Wiji dill biasane disebar ing tingkat ora luwih saka 1 g saben meter persegi (supaya tanduran ora drown metu saben liyane);

  • sprinkle karo lemah lan rada compacted (kanggo kontak apik saka wiji karo lemah). Rong dina sing kapisan, wiji sing wis ditanem ora perlu disiram - banyu bisa ngumbah, ngalami jero;

Jawaban sing jelas nalika sampeyan bisa nandur dill ing lemah, ora. Ing musim semi pisanan disembarkation asring digawa metu sawise ngilangi salju, lan ing tiba - ing awal Nopember lan mengko.

Apa sampeyan ngerti? Sifat penyembuhan dill sing aktif digunakake ing kosmetik. Dill minangka bagéan saka pirang-pirang kosmetik. Sampeyan bisa nyisihaken tas ing mripat kanthi bantuan infusions dill (tanduran lan wiji). Banyu dill beku uga kuwat lan nyegerake kulit.

Nalika kanggo tanduran dill ing spring

Dill sowing time ing spring gumantung tanggung ing kondisi cuaca - yen spring anget lan awal, banjur tanggal bakal sadurungé. Experienced Kelompok nyaranake sowing sawise April 20.

Sawise germination saka tunas, padha kudu thinned supaya ora thickening (jarak antarane shoots kudu tetep saka 5 kanggo 10 cm).

Penting! Dill becik reproduces dening sowing dhewe - sampeyan kudu ora kantun wayahe, digunakake ing taman sabanjuré taun bakal nandur karo dill. Experienced tukang kebon menehi saran: supaya spontan sowing dill, ripen bakul dasi karo gauze.

Tanduran dill ing mangsa panas

Landing panas musim panas nduweni fitur tartamtu. Iki minangka kesempatan kanggo ningkatake sayuran ijo saben dina (cukup kanggo nyebar wiji anyar ing saben 10-15 dina). Fitur liyane yaiku ing mangsa panas kasur kebon kabeh disebar, dikuwasani dening tanduran liya.Ana pitakonan manawa bisa kanggo tanduran dill lan parsley, dill lan sayuran liyane bebarengan. Dill ora bebarengan karo sawetara tetanduran, contone, karo adas, kacang buncis. Kanthi wong liya (kol, cucumbers, tomat, bawang, celery) - saos, ngreksa kanthi lenga saka omo (aphid, caterpillar), mbenakake rasa, nambah periode fruiting. Nanging, dill nggunakake lemah sing subur saka tetanggan.

Carane sow dill sadurunge mangsa

Tanduran dill ing musim gugur mesthi populèr. Tujuan saka tanduran musim gugur yaiku kanggo njupuk panen sing paling awal ing musim semi ing musim semi. Penanaman musim panas kudu ditindakake:

  • wiji kudu dilebokake 1-1.5 cm luwih jero tinimbang ing spring;

  • tingkat winih tambah 25%;

  • Plot ditutupi mulch kanggo mangsa;

  • Kanggo nemtokake wektu kanggo sow dill ing tiba, sampeyan kudu ngelingi yen sampeyan kudu ngrampungake nyebar sadurunge wiwitan Frost lan lemah pembekuan.

Penting! Yen lemah dill ora cukup lembab, bisa nyepetake "transisi" dill ing batang lan kembang.

Mangsa uga wektu nalika sampeyan bisa nyebar dill. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyiyapake papan ing taman (contone, mbusak salju).Wiji Dill kasebar ing wilayah sing wis dianyari (ora ana persiapan awal wiji). Humus sing dicampur karo lemah dilebokake ing ndhuwur wiji lan ditutupi salju (kaya salju sing nyilem, wiji asale bakal mbudidaya). Ing kasus frosts abot, wilayah bisa ditutupi karo film.

Tanduran dill ing mangsa lan mangsa ngidini sampeyan bisa menang seminggu utawa loro kanggo njupuk potong sayuran pisanan.

Fitur care dill, carane njaluk harvest sing sugih

Dill, ditanam ing lemah sing mbukak, mbutuhake manungsa waé sing luwih akeh tinimbang berkembang ing griya ijo. Siji ngirim elinga preferensi dill (sinar srengéngé, lemah netral cahya lan Kelembapan) lan patuhi sawetara pranata:

  • feed (yen perlu);
  • mbanyoni (ora akeh banget, nanging tetep);
  • ngurangi kasur;
  • wektu kanggo ganja lan tipis metu (iki utamané penting ing kasus saka landing saka dill karo karpet sing solid);
  • Aja nandur tetanduran "ora atos" - jintan, adas, lan liya-liyane.

Panen lan panyimpenan

Kanggo nggunakake saben dina, dill paling apik nalika umur enom, nalika dhuwuré umume 17-25 cm, kira-kira 30-40 dina sawise tanduran.Kanthi awal ngembang data rasa greens deteriorate.

Koleksi Dill digawa kanthi cara sing béda:

  • tearing metu karo ROOT saka kabèh tetanduran;
  • ngeculake godhong saka batang;
  • nyemprotake karo karpet sowing. Tetanduran sing luwih dhuwur dipilih, sing liyane tetep ditetepake;
  • panen bahan mentahan (stalks, payung) kanggo panen - ing awal tahap ripeness lilin (50-70 dina sawise muncule).

Kaluwihan dill bisa disimpen kanggo mangsa sing bakal digunakaké:

  • beku (mbilas, mbungkus banyu, tuwuh, diselehake ing tare lan beku) Nggawe kubus dill - slurry dill sing dicampur halus lan banyu sing disaring, isi kubus adonan cilik.
  • salty (ngumbah dill, garing nganggo serbet, potong lan lay lapisan karo uyah ing jar lan cedhak) - Nyimpen ing panggonan sing adhem.
  • vakum (nggunakake kemasan vakum khusus);
  • marinating (pour sprigs dill marinade - 0,5 liter banyu nggodhok, 1 tbsp. cukà 6% lan 1 tbsp.sendok uyah meja. Sterilisasi 10 menit ing adus banyu lan muter munggah).
  • Wit-witan sing ditemokake ing endhas, bisa ditemokake ing jero ruangan kanthi cepet.

Kabeh cara panen dill kanggo mangsa, paling "lanang", kang ambu lan paling saka bahan kimia lan guna sing migunani tetep, pangatusan alami. Pangatusan dill ing oven rampung kills kabeh situs ono gunane lan roso saka tanduran.