Saben dina ana kurang lan kurang ijo ing rak, alesan sing ora bisa ngangkut barang saka Eropa amarga salju. Ing Ukraina, sayuran ijo cepet sanget ing rega. Ternyata manawa kabeh úa roti isi arang banget larang. Salad rwaning kaping pindho minangka larang minangka sepotong keju utawa sosis, 3 kali luwih larang tinimbang butter ing roti isi padha, 10 kali luwih larang tinimbang baguette, lan 20 kali luwih larang tinimbang testikel.
Ing wiwitan Februari, biaya salad munggah kanthi tingkat galaksi - kanthi tambah 230% marang nilai sing biasane ana ing Eropah. Pemasok utama salad kanggo Ukraina - Spanyol lan Italia - ditutupi salju, mulane, rantangan eceran ing Eropa mbatesi penjualan ijo ing tangan siji. Deliveries kanggo Ukraina, amarga shortage, padha meh separo. Saiki, kilogram lettuce ngasilake luwih saka 5 kilogram daging babi elit.
Salad dhewe ing Ukraina wis thukul banget sethitik, supaya uga worth minangka diimpor. Miturut Sergey Lenchuk, direktur pembuat salad domestik, salad wis dadi larang amarga harga unsur-unsur energi: gas lan listrik. Ing mangsa, nalika srengéngé kurang, butuh 16 jam dina kanggo nyegah.Umumé, bisnis griya ijo entuk entuk dhuwit, ditambah karo kebutuhan kanggo tetanduran ngembang, amarga wong-wong mangan konservasi kurang lan kurang.