Squash minangka sayuran termofil herbal kaya taunan Amérika Kidul kanthi woh waluh. Didistribusikake ing saindhenging donya. Kita wis ngerti wiwit pertengahan akhir abad XIX. Uga kasil thukul lan digunakake ing masak - kabeh jinis perawatan panas, pickling, canning. Saben jinis squash dituku kanggo tujuan ornamental.
- Squash: macem-macem macem-macem
- Putih varieties saka squash
- Putih 13
- Payung
- Disk
- Cheburashka
- Varietas paling apik saka werna kuning-oranye
- Fouette
- Srengenge
- UFO
- Variasi ijo peteng saka squash
- Chunga changa
- Gosh
- Purple Bingo Bongo
Squash: macem-macem macem-macem
Varietas saka patissons yaiku awal, tengah lan pungkasan. Antarane wong-wong mau yaiku sing cocok kanggo pengalengan, lan sing dipigunakaké mung kanggo nyiapake pawon buatan. Rempah-rempah uga dipérang miturut ukuran, wangun lan werna.
Putih varieties saka squash
Iki sayuran karo kulit lan daging sing putih, putih utawa rada rada ijo.
Putih 13
Pranata mangsa panas kanthi unpretentious dhuwur kanthi apik - 3-4 kg / m2 saka siji tanduran.Rata-rata, bobot waluh enom iku 85-100 g, diameteripun 6-7 cm, woh bisa nganti massa 0,5 kg. Wangun iki minangka piring kanthi untu rada pucul ing pinggir. Peel - pucara ijo-putih, hard, mengilap. Rasa iku netral, pulp kepadatan medium. Panganan pangan - ing 65-70 dina saka wayahe shoots. Woh-wohan sing dipanen 6-7 minggu sawise ngembang. Padha cocok kanggo masak lan kanggo pengawetan. Lan ing babagan apa jenis tanduran kanggo tetanduran, kanggo berkembang kanthi apik ing kondisi iklim, Jawaban putih yaiku 13. Iki macem-macem minangka salah siji sing paling umum ing antarane petani lan dianggep paling apik ing lemah. Punika dihargai kanggo ngasilake dhuwur, kasedhiya kapasitas perawatan lan panyimpenan.
Payung
Umur awal, semi kumis, tahan dingin, gedhe - kanthi massa 300-400 g Produktivitas 4-5 kg / m2. Resik nalika diameteripun woh - 8-10 cm Maturation - 45-55 dina. Waluh - lonceng-shaped karo protuberances ing awak. Serrated ing pinggir pocapan. Werna kulit wernane ijo utawa pucuke. Lumahing hard lan Gamelan.Daging sing kandhel, putih, rasa sing rada manis. Litinan lan transportasi kurang. Cocog kanggo saben dina masak lan canning.
Disk
Kustovoy, awal mateng, tahan dingin. Produktivitas 3-4 kg / m2. Maturation - 40-50 dina. Waluh - nganti 400 g Formulir - discoid, permukaan - segmented, serration - banget. Werna putih. Peel alus lan kuat. Daging iku medium ing kerapatan, entheng, rada crispy, netral ing roso, putih. Kualitas paru-paru apik. Cocog kanggo masak, pengalengan.
Cheburashka
Kacang awal, dhuwur banget kanthi adhem, apik banget karo macem-macem woh-wohan beri pirang-pirang kanthi woh suwe. Ripening - 36-40 dina sawise germination. Bobot saka waluh iku 250-450 g kanthi diameter 9-10 cm. Wangun iki bentuke pinggir kanthi pinggiran wavy rada tipis. Peel - hard, putih. Daging sing lembut, sedhep, kandhel. Woh-wohan lan kaleng lan dimasak. Sampurna kanggo tuwuh ing wilayah lor.
Varietas paling apik saka werna kuning-oranye
Iki diarani varieties karo carotene, miturut jinis putih saka squash. Saliyane ing rasa sing apik lan kuwalitas nutrisi, dheweke migunani kanggo penyakit mata, kulit, lan minangka sumber tambahan vitamin A. Padha uga ngandhut lutein, ora kurang penting kanggo sesanti lan perlu kanggo nyegah pathologi vaskular lan netralisasi radikal bebas. Varietas paling apik saka klompok iki:
Fouette
Shrub, medium awal - karo mateng ing 50-55 dina. Bentuk - uga didadekake sifate, pinggir, pinggir - kerang. Bobot - 270-300 g - Peel - padhang kuning-oranye, padhet. Daginge sedhep, lembut, kandel lan putih. Digunakna kanggo masak, panen. Kualitas apik.
Srengenge
Kompak bushy, mid-season, dhuwur-ngasilke, cilik-fruited macem-macem. Ripening - 60-65 dina sawise germination. Waluh - cupped. Bobot - 250-300 g. Werna woh-wohan enom - kuning, ripened - oranye sugih. Daging banget sedhep, alus, werna abu-abu. Cocog kanggo masak, mbungkus, simpenan. Macem tahan kanggo mildew powdery.
UFO
Wiwit diwasa, semak, kanthi bahan ngasilake apik. Maturation - kanggo 42-45 dina. Werna - bentuk cakram, bobot 400-450 g. Warna - kaya kuning-oranye. Daging iku werna abu-abu, tipis, sedhep, kuning ing warna. Digunakna kanggo masak lan canning.
Variasi ijo peteng saka squash
Chunga changa
Awal masak, kadhemen-tahan, kompak, lan grumbulan. Maturation - 42-45 dina. Waluh - 400-450 g Formulir - disk-kaya, wavy sadawane pinggiran. Peel - werna malachite peteng. Daging jus, sedhep, krim.
Gosh
Awal diwasa, dhuwur, branched, klaster, akeh banget. Maturation 43-50 dina. Pumpkin bobot - 300-400 g Formulir - discoid karo grooves lan pinggiran lambe. Woh-wohan enom iku ijo peteng, lan woh-wohan sing ireng dadi ireng. Daging iku susu utawa krim, padhet, lan renyah. Cocog kanggo saben dina masak, pickling, canning.
Purple Bingo Bongo
Wiji diwasanen, kompak, kuwat lan akeh. Maturation - 40 dina.Bentuk - bentuk cakram kanthi pinggiran lemah. Waluh massa - 550-600 g. Pulp - sedhep, tender, jus, putih. Iki digunakake kanggo masak saben dina, panyimpenan, canning.
Punika panyedhiya paling populer para petani, varietas lan deskripsi singkat kanggo saben. Ing kasunyatane, varieties of squash luwih akeh. Lan nalika akeh saben nduweni pro lan kontra. Kabeh macem-macem sing diterangake cocok kanggo iklim kita, njupuk kanthi cepet, tuwuh lan menehi panenan apik.