Taman

Panggunaan cranberries: sifat-sifat obat lan kontraindikasi

Cranberries - A woh berry sing asri, sing relatif saka lingonberries, berkembang ing macem-macem bagéan donya, minangka aturan, ing wilayah swampy. Ana akeh jinis berry iki: kabeh bisa ditonton lan minangka sumber vitamin lan nutrisi liyane, minangka panganan sing paling disenengi kanggo wong lan bahan sing bisa dipangan.

  • Kalori, Vitamin dan Mineral
  • Cranberry Berries
    • Cranberry nalika meteng
  • Resep Kranberi
    • Kanthi kekebalan awak
    • Kanthi kadhemen
    • Kanthi angina
    • Kanthi hipertensi
    • Kanthi cystitis
    • Kanggo penyakit sendi
  • Carane nggunakake ing kosmetik
  • Cranberries ing masak: apa kanggo cook, carane nyiyapake lan nyimpen
  • Contraindications bisa

Kalori, Vitamin dan Mineral

Cranberries minangka produk kalori, nanging jumlah kalori ing woh-wohan beri garing lan seger beda-beda (sing bisa dimangerteni, amarga nalika ngetokake, umume godhong woh-wohan, sebabe ya ilang bobote akeh).

Dadi, yen 100 g berry seger ngandhut mung 25 Kkal, banjur jumlah akun pepe sing padha luwih saka 300 Kkal. Iki bakal ngeling-eling kanggo wong-wong sing, arep ngetokake bobot, cranberry sing digawekake kabeh sedina. Protein, lemak lan karbohidrat ing cranberries ana ing rasio 0,5 : 0,2 : 3,7.

Ciri khas saka komposisi cranberi iku nomer akeh pectin. Kajaba iku, woh wohan beri ngandhut gula, antosianin, catechins, betaine, asam organik - sitrat, malik, oxalic, ursolic, chlorogenic, succinic, oleander lan liyane.

Apa sampeyan ngerti? Rasa asam - kertu cranberry. Digunakna saka basa Yunani, jenenge tegese "ora pati". Werna lan warna abang saka woh-wohan ing semak evergreen iki ing sawetara bangsa kasebut digandhengake karo getih yen para pahlawan mati ing perang nglawan pasukane piala.
Cranberry Prime Vitamin - Iki, mesthi, asam askorbat. Ing babagan jumlah vitamin C, woh-wohan iki uga bisa ngetung karo jeruk. Vitamin E ngasilake woh wohan beri, vitamin B (1, 2, 3, 5, 6, 9), vitamin K1 - phylloquinone. Komposisi mineral kalebu kalium, fosfor, kalsium, lan penting kanggo organisme urip. item - sodium, magnesium, tembaga, mangan, wesi, molybdenum, yodium, seng. Nikel cilik, perak, timah, kobalt, kromium, titanium, boron lan "wakil" liyane saka tabel mesti ana ing woh-wohan kasebut.

Cranberry Berries

Sifat beneficial saka cranberries kanggo awak ditemtokake dening komposisi sing unik.Dadi cranberry berries:

  • nambah napsu lan, nambah produksi jus lambung lan pankreas, ngrangsang sistem pencernaan, saéngga ditampilake ing asile lemah lan sawetara panyakit pankreas;
  • efek sing ono gunane sistem urin, duweni efek diuretik, nyumbangake panekanan pangembangan bakteri pathogen, saéngga dituduhake kanggo gangguan ginjal;
  • diberkahi karo properti mungkasi pangolahan inflamasi lan malah ngalangi perkembangan neoplasma ganas (utamané ing usus, kelenjar mammary, lan prostat);
  • balancing kolesterol ing getih, duweni efek sing bermanfaat ing wadhah, ngrangsang karya jantung, nyegah sirah, minangka pencegahan aterosklerosis lan stroke;
  • refresh lan invigorate, ngelak thirst lan nduweni sipat antipiretik, amarga sing dituduhake kanggo panyakit virus respiratori, influenza;
  • mateni flora jahat ing awak, padha duwe efek anthelmintik (eksperimen nunjukake manawa daging minced manja, sing ditambah cranberry concentrate,mengko dadi becik lan ora nyebabake kelainan weteng).
Jus kranberry bakal nggawa keuntungan gedhe karo infeksi saluran kemih, gastritis, penyakit jantung, colds, coughs lan malah inflammation lisan.

Elixir tamba iki uga nduweni kemampuan kanggo mbucalake luka lan ngobati lara bakar, uga kanggo ningkatake efektivitas antibiotik.

Penting! Cranberry beku ngemot asam askorbat luwih sithik tinimbang cranberry seger, nanging kanthi mangkono bisa mbantu ngatasi kurang vitamin vitamin lan nguatake sistem kekebalan awak ing wektu iki.

Cranberry nalika meteng

Topik kapisah yaiku peran cranberry ing urip para ibu sing bakal teka. Sing ngerti, apa wae penyakit sing kena virus lan penyakit akut sajrone meteng luwih utamane mbebayani, lan njupuk antibiotik sajrone wektu iki bisa uga ora merlokake tinimbang infeksi kasebut.

Ing sisih liyane, nalika mbantu bayi, awak wadon bisa ditindakake kanthi stres tambahan lan sauntara pancen ana risiko kena virus. Luwih, organ ginjal lan urogenital iku sistem awak sing paling kerep kena pengaruh nalika ngandhut. Cranberries karo sifat bactericidal, anti-inflammatory, sing diwujudake loro ing efek umum ing awak, lan, khususe, gegayutan karo sistem genitourinary, nalika meteng cukup indispensable!

Nanging ora kabeh. Ngombe cranberry bakal mbantu ibu sing sabar kanggo nyingkiri vena varikos sing kerep muncul sajrone periode kasebut, amarga kue iki nduweni efek banget ono gunane kanggo nggarap pembuluh darah. Properti cranberries sing padha njamin normalisasi sirkulasi getih ing area plasenta, lan, kanthi mangkono, mbantu janin berkembang normal.

Mangan sajrone kandhutan Gobis Peking, adhit, beet, brokoli lan lontar gunung es nduweni efek apik ing awak lan ngisi ibu sing mangan karo bahan sing migunani.
Normalisasi proses metabolisme, bantuan ing asimilasi sing perlu kanggo awak bahan kimia - Liyane argumenta sing nyatakake yen wanita sing ngandhut ora mung bisa nggunakake cranberry, nanging uga kudu digunakake, amarga ora ana alesan kanggo mangu-mangu utawa kuwatir bab iki.

Resep Kranberi

Obat tradisional ngerti pirang-pirang cara kanggo diolah kanthi cranberry. Kita bakal ngandhani mung sawetara.

Kanthi kekebalan awak

Ing mangsa sing kadhemen lan utamané ing musim semi, nalika cadangan saka vitamin ing badan kita kurang, wekdal wektu kanggo ngurus kesehatan sethithik. Mangan woh-wohan beku utawa garing bakal paling apik. Sawetara woh-wohan iki kudu turu ing thermos, pour banyu sing nggodhok, ngisini lan ngombe kanthi tambahan gula utawa madu.

Penting! Aja nambah madu kanggo ombenan panas - ora mung mateni barang sing migunani kanggo produk, nanging uga dadi racun! Sijine madu ing infus kranberi sing endhog, lan yen sampeyan seneng ngombe panas, gunakake madu minangka bubuk.
Sampeyan bisa nggunakake cranberries wis lemah karo gula minangka "masakan", lan ana uga Semono uga Sindhunata ing wangun murni, yen sampeyan ora bingung dening rasa asem.

Kanthi kadhemen

Cranberries kanggo colds, flu, lan infeksi respiratory karo demam ora mung menehi awak dosis sing loading saka apa perlu ing kondisi iki vitamin C, nanging uga duweni efek diaphoretic, nyegah dehidrasi, utamane mbebayani ing suhu awak. Kanggo perawatan woh dianjurake ing cara kasebut:

  • pour banyu panas liwat cranberries crushed lan nandheske, minangka dituduhake ing bagean sadurungé, ngombe jumlah gedhe sajrone dina;
  • cook jus cranberry: chop woh karo blender, discard ing gauze, remet jus. Kue pour banyu panas, nggawa menyang godhok lan adhem. Banjur galur lan nyampur karo jus. Yen dikarepake, tambahkan gula utawa madu;
  • Jus cranberry murni karo madu uga obat batuk banget.
Kanggo selesma, dokter nyaranake mangan wortel, radishes, bawang putih, dogwoods, raspberries, mentega lan cumin ireng.

Kanthi angina

Jus cranberry, disiapake kaya sing kasebut ing ndhuwur, uga mbantu karo angina.

Apa sampeyan ngerti? Tenggorokan - penyakit saka sawijining bakteri: disababaké déning streptococcus lan mikroba liya sing tiba ing membran lambung ing tenggorokan. Mulane, ora kaya flu lan infèksi virus liyane, tenggorokan sing tatu ora mandheg dhewe, lan kanggo perawatan kasebut, perlu njupuk antibiotik sing diwenehake dening dokter. Sayange, iku ora mungkin kanggo ngatasi masalah karo siji cranberry kanggo tenggorokan kanthi tenggorokan.
Nanging, cranberry kudu banget migunani kanggo penyakit sing nyenengake iki, amarga nduweni sifat kanggo ningkatake efek obatan antibakteri.

Kanthi hipertensi

Cranberries uga dituduhake kanggo tekanan getih dhuwur.Cara nggawe cranberry, kaya sing kasebut ing ndhuwur. Kajaba iku, ngedhunake tekanan bakal mbantu nampa jus cranberry - murni utawa dicampur karo jumlah sing padha jus beet anyar sing diremas.

Miturut cranberries, ana resep-resep sing luwih rumit sing digunakake kanggo hipertensi.

Ing kasus hipertensi, tambahake rowan ireng, beetroot, zizifus lan ramson kanggo dietmu.
Traditional medicine gives rekomendasi kasebut: blender sampeyan kudu ngalahake kilogram woh wohan beri beku utawa seger kanthi kaca saka papak, nambah setengah liter madu kanggo dicampur lan ngombe siji sendok teh telung dina.

Apa sampeyan ngerti? Yen jus metu saka cranberry seger, aja mbuwang jajan minyak sing isih ana, amarga cara sing apik kanggo ngeborake pembuluh getih lan normalake fungsi jantung. Ing basis husks kuwi, sampeyan bisa nggawe kompote, utawa sampeyan mung bisa ngrokok minangka obat.

Kanthi cystitis

Cranberry mbantu akeh gejala sing kaya mengkono lan ora nyenengake minangka cystitis.

Rahasia kasebut duweni sipat ndhorong mikrob patogen saka tembok kandung kemih lan, kanthi mangkono, nyekel proses inflamasi. Pangobatan paling apik yaiku jus cranberry, mung diremas: kaca setengah jam sadurunge mangan kaping pindho saben dina - lan sampeyan pancen apik!

Kanggo penyakit sendi

Cranberries kanggo nyuda rasa nyuda tumor dijupuk ing resep kaya sing digunakake kanggo ngobati hipertensi.

Ngombe jus cranberry lan jus bawang putih ing rasio 5 : 2, Nandhesake 24 jam, nyawiji saka wektu kanggo wektu.

Tambah madu (kaping pindho volume saka woh wohan beri), campuran maneh lan njupuk sendok teh telu dina 15 menit sadurunge meal.

Carane nggunakake ing kosmetik

Ora disenengi produk lan kosmetik kasebut. Ora ngagetne, amarga beri sing asem duwe efek sing bermanfaat ing kabeh awak. Saka paparan cranberry, kulit dadi luwih elastis lan nyuda, entuk werna-werna muda, apik lan nyenengake. Uga, berry bakal mbantu nyingkirake peeling lan kekeringan, mbusak sumringah lan redness ora sehat, lan malah ngilangake fenomena kaya mengkono minangka kukul. Cranberry banget migunani kanggo rambut (utamané jinis lemak).

Kanggo nyiyapake lotion kranberry kanggo kulit berminyak, wêdakakêna linglang kanthi wêdakakêna, tuangake vodka (250 ml), tiwasake ing panggonan kang peteng lan lali sajrone seminggu.

Sawisé wektu iki, kita nyaring, nambah cairan jus cranberry sing wis diremas anyar, 100 ml banyu sing diseduh, adhem nganti suhu kamar, lan sendok teh gliserin. Nyampur kabeh bahan sing apik. Iki lotion digunakake kanggo ngilise kulit pasuryan saben sadurunge bedtime.

Kanthi woh wohan beri abang bisa dimasak topeng pasuryan. Bubuk woh ing blender utawa digremake ing mortir lan ajakake zat sing diasilake menyang kulit sing wis dibersihake.

Ninggalake waktu seprapat, banjur alon-alon wisuh kanthi banyu anget. Baleni prosedur kaping telung minggu saben sasi.

Ing kosmetik uga digunakake: manuk cemara, enotery, nanas, thyme, jahe, amaranth, strawberries, radishes, semangka lan apricot.
Topeng sing prasaja bisa digawe kanthi gampang nganggo gauze karo jus cranberry sing wis diresep lan dilebokake ing raine kanggo 15 menit. Jumbuhake topeng kanthi banyu panas sing disuguh lan aplikasi moisturizer.

Penting! Ing ngandhap racun kuku, kita nambahake wektu pajanan saka topeng nganti jam, nanging ing kasus iki jus cranberry kudu dicampur karo banyu sing digodhog, kanthi bertahap nambahake jus ing larutan saka 1: 3 kanggo 1: 1.

Cranberries ing masak: apa kanggo cook, carane nyiyapake lan nyimpen

Cranberries digunakake ora mung ing obat tradisional lan kosmetik, nanging uga kanggo masak: thanks kanggo rasa asem, iku ditrapake ora mung ing panganan cuci mulut lan koktail, nanging uga ing salad lan masakan utama - daging lan iwak, kalebu panganan segara.

Babagan kabeh jinis jem, marmalade, confitures, jeli, ombenan buah, kompote lan kvass, liqueurs lan liqueurs ora bisa dipocapake ing kabeh.

Prodhuk minangka bahan kuliner bisa digunakake kanthi seger, beku, garing, direndhem lan diombe. Berry nggawe komposisi unik ing ensemble karo buah jeruk lan apel, kacang, sayuran lan malah jamur.

Apa sampeyan ngerti? Hnyiyapake lan nglindhungi beri iku arang banget prasaja. Saliyane ing pembekuan lan pangatusan biasanipun, varian kasebut uga cocok: ngetokake woh-woh sing resik dadi stopong steril utawa malah dadi botol plastik sing wis dicuci, digawe adhem kanggo suhu kamar kasebut kanthi teliti, kita Cork - lan iya! Pengawet perlu sing ana ing woh-wohan kasebut, supaya ora ana aditif utawa aditif khusus sing dibutuhake ing kene. Nanging, dianjurake kanggo nyimpen produk kasebut ing jero ruangan, kulkas utawa panggonan liyane.
Sauerkraut karo Cranberries - klasik saka genre. Berry ora mung nambah rasa pedhes marang produk lan mundhak dosis vitamin C sing ana ing jerone, nanging, minangka pengawet sing apik, mbantu supaya bisa disimpen luwih apik, nyegah fermentasi lan mbebayani. Berry bisa ditambahake ing oatmeat rampung, menehi produk malah luwih manfaat lan enriching rasa.

Salad cahya dianjurake kanggo nggawe salad cahya saka cranberries pepe, keju krim lan fillet pitik nggodhog, kanggo panganan cuci mulut - salad buah karo cranberries, grapefruit utawa nanas lan krim ngalah.

Unggas unggas bakal muter cathetan sing unik, yen sampeyan nglamar saos cranberry karo apples. Kanggo nyiapake saos, sijine 0,5 kg cranberry seger menyang saucepan, iris, irisan loro irisan gula pasir, cangkir (utawa tongkat) saka kayu manis lan banyu sithik. Bawane menyang godhok, ngurangi panas lan rebus nganti kandel. Bon Appetit!

Contraindications bisa

Kaya agen apa wae, cranberries bisa nggawa ora mung keuntungan, nanging uga gawe piala. Werna abu-abu saka berry kasebut nuduhake yen bisa nyebabake alergi (liyane, akeh nandhang intoleransi marang asam askorbat).

Penting! Senadyan manfaat saka woh wohan beri, nalika meteng lan malah nalika nyusoni ing nggunakake cranberries luwih becik kanggo matesi dhewe; Sampeyan uga ora dianjurake kanggo menehi bayi sadurunge wis umur telung taun.
Kanggo gout lan urolithiasis, woh-wohan iki kudu dikonsumsi. ing moderasi nanging gastritis lan ulcers marang latar mburi acidity tambah ing tahap akut - contraindication langsung kanggo mangan woh-wohan saka shrub iki.

Supaya bisa nyegah pangaruh saka prodhuk ing tembok weteng, luwih becik nggunakake woh wohan kanggo wong-wong kasebut (sanajan ing remisi) sawise meal hearty.

Pungkasane, panggunaan woh beri sing ora nguntungke bisa nimbulaké pangaruh ing kondisi untu, saéngga, sawisé mangan panganan kasebut, sampeyan kudu ngresiki jeroan.

Kabeh contraindications sing kadhaptar yaiku banget conditional: padha nelpon mung ngleksanani ati-ati lan rasa proporsi kanthi nggunakake woh wohan, kang bisa nggawa manfaat sing ora bisa ditolak kanggo kesehatan.

Kategori Popular, 2024