Hot Pepper "Habanero": karakteristik lan aturan utama ngembang

Tembung "Habanero" bisa nyebabake hubungan karo Havana, karo tarian Kuba utawa lagu, cerutu lan pesisir ... Ora bisa nglirwakake "havana" sing misuwur. Tanpa bahan panas iki, ora ana sajian sajian Tabasco lan Cayenne sing misuwur, utawa uga masakan Amerika Latin. Iki Habanero pepper, salah sijine lada pahit ing donya.

Variasi karakteristik

Chili diwakili dening akeh varietas, kang paling angel yaiku Habanero. Jeneng iki digandhengake karo jeneng kutha Havana (lada diwenehi ing Kuba). Saiki, akèh produksi industri lada iki dumunung ing Meksiko (Semenanjung Yucatan).

Dibedakake dening macem-macem zhguchestyu dhuwur lan rasa mrico pocapan. Ing skala Scoville, dhasaré saka 100 ewu nganti 475 ewu unit.

Fitur ciri khas kaloro sayuran yaiku dekorasi eksternal: woh-wohan cilik meh meh padha. Fitur kaping tiga yaiku ngasilake dhuwur (saka siji grumbulan sing bisa kanggo ngumpulake nganti 90 woh-wohan sing aboté 30 nganti 50 gram). "Habanero" nduweni sawetara jinis: padha beda-beda ing werna lan tingkat keruwetan:

• Habanero coklat. Werna werna coklat kasebut dikembangke ing Jamaika lan Trinidad, duwe aftertaste tartamtu "kanthi asap" lan tantangan utama ing ketajaman Red Savina (300-475 ewu unit).

• Habanero Red Savina. Didik ing California. Béda karo juiciness lan ketajaman.

• Habanero Red Caribian. Uga salah siji saka mrica sing paling panas. Utamané misuwur ing masakan Meksiko.

• Habanero Tigerpaw-nr. Digedhèkaké menyang Amérika Sarékat. Nduweni werna oranye padhang. Cita-cita - saka 265 kanggo 368 ewu unit. Spesialisasi spesies iki minangka perlawanan dhuwur kanggo nematoda.

• Habanero Fataly. Didik ing Afrika Kidul. Nduwe werna oranye utawa coklat. Bitterness punika sedheng (saka 125 kanggo 325 ewu unit). Béda karo lemon lan aroma peach.

• Habanero Putih. Iki macem-macem rarest - banget nuntut kanggo Care. Kasetyan - saka 100 nganti 350 ewu unit.

Kabeh jinis "Habanero" sugih ing alkaloid (capsaicin), vitamin C, A, B, D, lan mikroelements (yodium, kalium, wesi, mangan, tembaga, kalsium, natrium).Iki bisa nerangake sifat-sifat kaya anestesi (impuls sel-sel saraf sing nyeri disekat), aksi antibakteri, akselerasi metabolisme. Iki minangka antioksidan sing kuwat, bisa nyebabake proses penuaan, ningkatake resistensi stres.

Bitter pepper "Habanero" - aphrodisiac sing kuat (utamane kanggo wong), bisa ngrangsang produksi "hormon".

Kondisi ngembangake mrico paling enom

Pepper "Habanero" - tetanduran panas sing nyenengake perennial, sawijining penduduk asli ing wilayah tropis. Iku gumantung carane sampeyan ngatur kanggo nggawe kahanan sarujuk kanggo tetanduran, suwene bakal bungah sampeyan karo sawijining crops. Ing omah kaca, ing jendhela ing apartemen kanthi temperatur sing cocok, cahya lan asor, Habanero bakal ngetokake woh taun.

Tugas pisanan yaiku kanggo nyedhiyani tanduran kanthi panas.Ing plot Garden, perlu kanggo tanduran kanggo Pick munggah panggonan karo cahya apik ing saindhenging kabeh dina, tanpa daptar. Kanggo njero ruangan njero ruangan, jendhela arah kidul paling cocok.

Tugas kapindho yaiku asor. Mbanyoni kudu biasa, nanging ora gedhe banget. Ing lemah kanggo mbanyoni sabanjure kudu garing metu.

Tugas katelu kanggo nyedhiyakake nutrisi sing apik. Panas paprika seneng subacid lemah.

Carane kanggo tetanduran tunas

Duwe mrico panas dhewe "Habanero" bisa rampung dening tukang kebon wae - ora angel tuwuh. Bibit kanggo bibit bisa dituku ing toko online khusus. Pilihan sing paling apik kanggo panen wiji yaiku kanggo ngumpulake dhewe. Kanggo nindakake iki, sawisé woh-wohan wis diwutahake, ngadeg ing semak-semak kanggo 10 dina. Banjur nyuwek lan decompose ing salah siji lapisan supaya padha rada quenched. Sawise iku, padha kudu Cut lan mbusak wiji, lan sawise pangatusan - decomposed menyang kertas tas. Tahap pertama saka reproduksi "Habanero" - tanduran bibit kanggo tunas.Wiji tanduran kudu digawa 8-10 minggu sadurunge tanduran tunas ing panggonan permanen - ing Februari.

Preparation wiji

Sadurungé tanduran, wiji kudu disiapake: disiram ing sasi sadurunge tanduran. Yen wiji saka toko, kudu diolah kanthi fungisida. Minangka aturan, diselehake ing larutan kalium permanganate, nambah uyah sing sethithik, sakabeheng ing banyu murni.

Sawisé iku, wiji kasebut direndhem kanggo 2-3 dina banyu sing alus alus (on / ing serbet, bantalan kapas, lan liya-liyane).

Wiji kudu udan lan anget - padha kudu swell lan wiwit germinate.

Kapasitas pilihan lan penyiapan substrat

Kanggo tanduran wiji ing njero ruangan luwih becik nggunakake kontainer cilik opaque (cahya banget ala kanggo werna). Cangkir plastik biasa sing dibungkus ing foil bakal dilakoni.Ing kondhisi omah kaca, sampeyan bisa nggunakake kontainer cilik, utawa sampeyan bisa langsung nandur ing kothak kayu (sawise nglebokake lapisan saluran ing ngisor - lempung cilik, potongan umpluk, bata sing rusak). Wiji kudu ditanam ing landasan khusus sing disiapake. Sampeyan bisa tuku campuran siap, nanging paling tukang kebon percaya yen luwih aman kanggo nggawe substrat dhewe: nambah lemah cilik, vermiculite lan perlite menyang humus lan peat (2 × 1 × 1). Tanah kudu disterilisasi.

Sowing pepper

Wiji tetanduran kudu ing substrat sing digawe panas (25-26 ° C celcius) nganti jerone 0,7-1 cm. Yen disebar ing jero kothak, jarak antarane larik kudu 5-6 cm. pour banyu panas lan tutup karo kaca utawa film transparan (kanggo efek omah kaca sing tipis). Padha biasane germinasi ing periode 2 nganti 4 minggu (gumantung saka jumlah panas, komposisi lemah, kualitas wiji). Iku sing ditemokake ing wayah wengi suhu udhara sekitar ora nganti 16 ° C. Esuke lan ing wayah sore, lemah kudu disemprot banyu panas saka botol semprotan.

Ngrawat karo tunas lan picks sakteruse

Sawise shoots pisanan katon, kaca utawa film kudu dibusak lan cahya kasedhiya paling sethithik 16 jam dina. Kanggo maksud iki, lampu phyto utawa fluorescent kudu digunakake (ing jarak 10 cm). Sampeyan uga perlu kanggo ruangan kanthi luwih asring.

Tahap sabanjure dikaitkan karo munculé godhong sejati sing asli (telu utawa papat) - Pick metu tunas ing wadhah kapisah.

Pick wis rampung ing urutan ngisor iki:

• nyiyapake kontainer (diameteripun 8-10 cm) lan isi kanthi substrate;
• banyu ing bibit abundantly lan mbusak mau;
• jiwitake root (ngisor katelu);
• Substrat sing disiapake disiram lan dikeruk;
• nyelehake seedling ing bolongan menyang tingkat godhong cotyledonary, sprinkle karo lemah lan rada compacted;
• pour lan tlatah humus (nambah abu cilik).

Cara kanggo ngurus Habanero pepper: watering, feeding, care for the soil

Sawise njupuk, mbanyoni tunas kudu kurang, nanging luwih akeh. Lampu mburi kudu diwiwiti nganti 50 cm ing ndhuwur tanduran lan madhangi paling sethithik 12 jam.

Tandha utama tanduran siap kanggo transplantasi yaiku 5 godhong lan dhuwuré 20 cm. Ing lemah, Habanero panas mrico ora perlu ditanem nganti suhu udara luwih stabil 16 ° C (biasane ing akhir Mei). Nalika tanduran, lemah kudu lightened - nambahake gambut, humus, perlit.

Sajrone periode wutah bakal migunani pupuk nitrogen. Nanging ing mangsa ngarep, nalika ngembang utawa fruiting, pupuk nitrogen bakal ngganggu ovaries lan nambah rasa mrico. Boten kados nitrogen, suplemen fosfat bermanfaat ing saindhenging musim (utaminipun kangge sistem akar).

Organic fertilizers bakal migunani (kajaba manure seger). Houseplants kudu watered ing esuk lan ing wayah sore (nanging ora diwutahake). Ing mangsa, mbanyoni kudu dikurangi. Watering paling akeh banget dibutuhake "Habanero" ing April.

Sampeyan luwih perlu kanggo mbusak kembang sing kapisan (kanggo tanduran kanggo gain kekuatan). Penyerbukan ing serangga sing mbukak. Ing kondisi kamar kudu nggunakake sikat. Habanero bisa kena pengaruh nematode ROOT.Kanggo nyisihaken mau, werna tanduran kudu ngatur "bath" - ngedhunake banyu dadi ing suhu 50-55 ° C (iki bakal numpes nematoda, nanging ora bakal ngrusak tanduran kasebut).

Keuntungan lan kerugian saka macem-macem

Keuntungan saka "Habanero" kalebu:

• sacukupe rasa, ketajaman ketajaman sing dhuwur - iki ngidini macem-macem bisa digunakake sacara akeh ing masak (seasonings, saos, pengawetan, lan liya-liyane);
• dhuwur ngasilake;
• hiasan;
• gampang budidoyo.

Kerugian kalebu:

• kelemahan kanggo nematode penyakit (sanajan spesies sing tahan kanggo wong wis dikembangaké);
• panas-maha, Frost bisa gampang nyirnakake tanduran kasebut;
• dhuwur bitterness Bubar woh kudu ana ing sarung tangan medis, yen ora angel yen wisuh tangan. Nemtokake lendhut (contone, scratching utawa rubbing mata), bisa gampang banget dibakar. Sampeyan uga kudu ngurangi panrima mrica iki ing wektu penyakit gastrointestinal sing akut.