Akeh sing seneng ngombe ing tembikar arep seneng karo rasa woh, ora mung ing musim panas nanging uga ing mangsa.
Ing artikel iki kita bakal nerangake apa sing kudu dilakoni supaya bisa ngengaake berry nalika mangsa mangsa lan kanthi apa tegese bisa ngreksa rasa.
- Semono uga Sindhunata pilihan
- Katon
- Urut
- Kondisi paling apik kanggo panyimpenan jangka panjang
- Panyimpenan semangka ing omah
- Moss
- Hanging
- Ashes
- Jerawat
- Lilin utawa lilin parafin
- Banyu
- Pasir
- Clay
- Apa bisa beku semangka kanggo mangsa
Semono uga Sindhunata pilihan
Supaya umur beteng bisa suwe lan sajrone nyegah rasa, penting banget kanggo ngerti semangka sing dipilih kanggo mangsa panen.
Katon
Nalika milih woh-wohan, manawa arep menehi perhatian marang penampilan. Wong kudu ora rusak. Sunburn, retak, gorengan lan dents nggawe woh sing ora cocog kanggo panyimpenan jangka panjang.
Urut
Simpen semangka sadurunge Taun Anyar bisa mung yen sampeyan milih kelas sing tengen. Apik kanggo panyimpenan mung varieties pungkasan-ripening karo pil nglukis. Ndarbeni woh kanggo panen dianjurake ing sasi September. Biasane, ora ngandhut nitrates, amarga wektu iki molah tanpa zat tambahan. Dianjurake kanggo menehi pilihan kanggo jinis kanthi pulp kuat, kayata "Strip Astrakhansky", "Makanan penutup", "Hadiah Kholodov", "Volzhsky".
Kondisi paling apik kanggo panyimpenan jangka panjang
Ing mangsa mangsa kanggo nyoba woh beri manis, kaya dina mangsa panas, sampeyan kudu ngerti cara nyimpen semangka nganti Tahun Anyar. Wigati banget yen kondisi panyimpenan saka woh-wohan katindakake:
- kamar kudu tansah peteng;
- perlu kanggo nyedhiyakake ventilasi sing tetep;
- suhu udara kudu ing + 6 ... +8 ° C. Tambah ing suhu nyumbang kanggo owah-owahan ing konsistensi saka Semono uga Sindhunata, sing ndadékaké kanggo proses fermentasi. Nalika suhu mudhun ing suhu 0 ° C, woh wohan beri bisa beku;
- Kelembapan relatif kudu 60-80%. Kelembapan sing dikurangi bakal nyebabake mundhake juiciness of watermelon, lan ing tingkat dhuwur, woh-wohan wiwit ngrusak.
Panyimpenan semangka ing omah
"Coklat berry" bisa disimpen ora mung ing omah. Mesthine, manggon ing apartemen, bakal luwih angel, nanging isih cukup. Panggonan cocok kalebu:
- pantry;
- loteng berlapis;
- jedhing.
- ing ruang bawah tanah utawa basement;
- ing garasi;
- ing loteng;
- ing pawon panas utawa kamar adhem, nanging suhu udhara ora kudu ngluwihi +8 ° C.
Moss
Yen sampeyan milih milih cara iki, sampeyan kudu mlebu menyang alas kanggo ngumpulake lumut. Sampeyan kudu garing. Sampeyan kudu nutupi ngisor kothak kayu utawa kothak karo lumut, sijine berries ing lan kalapis karo lumut ing kabeh pinggiran. Kothak karo watermelon kudu disimpen ing jero ruangan utawa basement, suhu udhara sing disaranake yaiku + 2-3 ° C.
Hanging
Kanthi cara iki, woh bisa disimpen ing omah lan apartemen pribadi. Pisanan sampeyan kudu mbungkus Semono uga Sindhunata ing kain alami sing kandhel, banjur dilebokake ing tas senar lan nyelehake ing pancing. Watermelon ngirim ora ndemek permukaan apa wae, yaiku, kudu ditrapake kanthi bener.
Ashes
Cara iki asring digunakake dening wong sing ngobong kompor karo kayu bakar. Utawa sampeyan bisa tuku ing toko khusus. Awu ora ngidini jamur lan bakteri putrefactive kanggo berkembang, nyerep kelembapan sing akèh. Lebu diiseni ing ngisor kothak kayu, banjur woh wohan ditumpangake lan disiramake awu ing ndhuwur. Kothak utawa kothak kudu ditutupi tutup lan ditinggalake ing rong.
Jerawat
Jeruk gedhe kanggo panyimpenan jangka panjang. Dhasar kothak utawa kothak arupa lapisan jerami sing rada kandhel. Banjur woh wohan beres wonten ing sawijining cara sing ana jarak antarane wong-wong mau, lan stalks katon munggah. Antarane watermelons uga nyebarake jerami, sijine ing ndhuwur. Sampeyan kudu rampung nutupi woh wohan beri.
Lilin utawa lilin parafin
Perlu kanggo nyawiji lilin utawa parafin lan nutupi karo semangka. Lapisan kasebut kudu kandel, watara 1 cm.Ing wangun iki, woh wohan beri disimpen ing panggonan kang adhem, umpamane, ing ruang paling ngisor utawa rong.
Banyu
Banyu banget kadhemen disemprotake menyang tong minyak utawa tangki kayu lan watermelon diturunake. Sampeyan kudu rampung dijamin karo banyu. Ing woh wohan beri ditinggalake ing ruang paling ngisor.
Pasir
Kothak utawa wadhuk liyane sing ana ing ruang paling ngisor utawa panggonan liyane bakal kudu diisi setengah wedhi. Woh-wohan diwutukake kanthi bobot. Padha ora bisa kontak karo siji liyane. Banjur woh wohan beri ditutup kanthi pasir.
Clay
Sampeyan perlu dilute lempung ing banyu kanggo konsistensi saka tempel nglukis. Banjur ditrapake kanggo Semono uga Sindhunata. Sawisé dries lempung, semangka kudu ditutupi karo sawetara lapisan. Saben lapisan kudu garing. Akibaté, lapisan lempung kudu kira-kira 0,5 cm. Sawise wis garing, woh-wohan ditinggalake ing kamar kang peteng, lemes ing negara sing digantung utawa disebarake ing sawdust.
Apa bisa beku semangka kanggo mangsa
Ing mangsa, aku pengin banget ngelingi musim panas lan rasa rasa manis saka "berry cerah". Akeh penggemar saka woh-wohan iki kasengsem ing pitakonan: iku bisa kanggo mbekukan watermelon?
Sawise beku, potong kudu dilebokake ing wadhah utawa paket. Sajrone liburan Taun Anyar, dheweke bisa digunakake kanggo nggawe panganan utawa koktail.
Watermelon beku bakal ditangani kanthi apik ing mangsa. Kanggo gampang, kudu cepet beku, potong bagian. Mangkono, sampeyan bisa nggawe es krim asli semangka, sing bakal nambani sajian dina Taun Anyar.