Yerusalem artichoke: sifat migunani lan kontraindikasi

Carane akeh jeneng duwe tanduran iki! Akeh oyod, Yerusalem artichoke, pir lempung, Yerusalem artichoke - budaya sing katon polos populer ing pirang-pirang negara ing donya. Lan ing saben wong padha ngerti babagan nutrisi lan medicinal situs Yerusalem artichoke. Daun lan tubers digunakake kanggo pangan, kanggo perawatan saka macem-macem penyakit, uga minangka babagan kosmetik. Lan kabeh thanks kanggo komposisi kimia apik tenan saka tanduran.

Yerusalem artichoke: komposisi kimia

Ahli biologi wis nemokake ing godhong lan tubers Yerusalem artichoke nomer ageng senyawa migunani. Contone, babagan jumlah wesi sing ana ing artichoke Yerusalem, wis ilang saka kentang, beets lan wortel. Kajaba iku, tubers isi:

• serat;
• inulin;
• karbohidrat;
• lemak sayuran;
• asam amino (utamané ing bagéan saka tetanduran);
• asam organik;
• vitamin A, C, B1, B2, B6, B9.

Ana uga luwih karbohidrat ing artichoke Yerusalem tinimbang beet gula: 100 kg sayuran menehi 10 kg fruktosa. Sing, 100 g ngandhut kira-kira 16 g karbohidrat, lan saliyane wong - 2 g protein, 0,01 g lemak. ROOT kalori - 55-73 kkal. Siji cabang keriting watara 80 g.

Migunani properti Yerusalem artichoke

Utamané woh pir, Yerusalem artichoke nduweni sifat-sifat sing bermanfaat ing oyot tanduran. Miturut isi antioksidan, serat lan vitamin, kasebut minangka sayuran tuberous. Senajan komposisi komponen, luwih kaya beets lan wortel. Nanging, godhong tanduran iki asring dipigunakaké kanggo perawatan, sanajan ora ditemokake.

Sifat bermanfaat ing Yerusalem artichoke tubers

Ing tubers Yerusalem artichoke konsentrasi kabeh gizi utama saka tanduran. Kaping pisanan, padha sugih ing vitamins saka grup B. Utamane akeh vitamin B1. Iki njamin fungsi normal saka sistem pencernaan lan saraf, melu reaksi metabolisme energi lan karbohidrat ing awak, ndhukung kerja jantung.

Yerusalem artichoke minangka tanduran sing migunani, sifat-sifat obat sing kalebu ing njaga awak saka bakteri, infeksi, njaga sistem kekebalan. Kabeh iki bisa uga amarga kandungan vitamin C. ROOT kaya serat. Serat iki ngrangsang saluran gastrointestinal, nyegah pencernaan, ngurangi penyerapan kolesterol ing getih. Kajaba iku, ing proses perawatan panas, jumlah serat praktis ora ngurangi.

Ing tubers nemokake jumlah ageng antioksidan sing nglindhungi awak saka radikal bebas. Mulane, iki disaranake banget kanggo wong sing bisa nyedhaki jarak kanthi mesin sinar X utawa akeh ing srengenge.

Apa manfaat saka godhong topinambur?

Kanggo njaga godhong Yerusalem artichoke bisa disimpen sifat-sifat penyembuhan, kudu dikumpulake sadurunge ngembang saka tanduran. Iku ora mung inulin, nanging uga zat sing mbantu penyembuhan lan pemulihan jaringan manungsa. Kanggo nindakake iki, cook broths, jus lan pomace saka godhong lan enom enom saka tanduran. Padha uga nambani eczema, ulkus, lan ngobati lara. Ing obat-obatan rakyat, decoctions Yerusalem artichoke godhong digunakake minangka agen rejuvenating, uga minangka sarana kanggo mbusak uyah saka awak. Efek kasebut entuk berkat kanggo bahan kimia sing ningkatake regenerasi sel, ningkatake elastisitas kulit.

Panggunaan topinambur ROOT ing perawatan penyakit

Werna paling akeh digunakake ing Yerusalem artichoke ditemokake ing perawatan saka macem-macem penyakit. Wiwit tubers bisa ngurangi gula getih, ngeculake glukosa, dianjurake kanggo pasien karo penyakit jantung koroner lan diabetes mellitus utawa wong sing rawan penyakit kasebut.

Inulin, sing nyuda tingkat gula, duweni sifat liyane - ngurangi tekanan getih. Iki dibantu dening zat liya sing ana ing werna tanduran. Nanging, efek sing kuat banget supaya tekanan bisa dikurangi ing wong sing, ing prinsip, nandhang hipotensi. Liyane nggunakake Yerusalem artichoke ing tradisional obat - reresik ati. ROOT mentah, sing digunakake ing roti lan sajian liya, ngilangi racun-racun saka awak lan mulihake ati. Saiki, tanduran iki diakoni obat tradisional, lan dokter wis ngembangake diet khusus sing didhasarake artichoke Yerusalem, sing dirancang kanggo ngresiki ati.

Migunani situs wiji Yerusalem artichoke

Wiji tanduran ora digunakake ing obat tradisional utawa tradisional.

Cara nggunakake Yerusalem artichoke ing obat resmi

Obat tradisional uga ngapresiasi artichoke Yerusalem lan obat-obatan kasebut, saéngga, ing perawatan penyakit tartamtu, resep kalebu preparat adhedhasar tanduran iki. Contone, ing atherosclerosis lan diabetes mellitus diwenehi tablet topinambour. Iki uga digunakake minangka agen prophylactic. Padha mbiyantu njaga mikroflora normal ing usus, nguatake sistem kekebalan awak, nambah kinerja, nyegah pangembangan tumor. Prescribe papat tablet sadurunge dhaharan. Mesthi 20 dina. Paling loro kursus kasebut kudu dianakake kanthi istirahat rong minggu.

Ing penyakit ati lan gallbladder, sawijining ekstrak of artichoke diwenehake. Efek kasebut yaiku:

• nyopot uyah lan banyu saka keluwihan;
• nglindhungi saka racun;
• penghapusan slags lan logam abot;
• bile nyeret bantuan;
• aktifitas usus;
• ngewangi nyerep lemak lan protein.

Kanggo obat-obatan, wêdakakêna saka oyod sing asat saka tanduran uga digunakaké. Iku mbantu awak nyerep kalsium, selenium saka produk, nyegah patogen ing usus lan ngembangake wutah gedhe-gedhe sing migunani.

Umumé, obat-obatan saka Yerusalem artichoke digunakake ing obat tradisional kanggo:

• ngurangi gejala mabuk;
• nambah resistance awak marang infeksi;
• Ngapikake kinerja bowel;
• inhibisi pangolahan deposisi uyah;
• penghapusan edema;
• normalisasi asam lambung;
• nambah hemoglobin;
• nyegah neoplasia;
• penghapusan radionuklida, racun, logam berat;
• penundaan stress-psycho-emosi, mental, lan fisik.

Apa ngobati Yerusalem artichoke, resep-resep obat tradisional

Kasunyatane yèn topinambur lan sifat-sifat kasebut bisa ditemokake ing wektu sing suwé, minangka bukti saka resep-resep sing paling misuwur ing tanduran sing wis teka kanggo kita. Dadi, kanggo ngurangi tekanan, konsentrasi gula darah lan nambah hemoglobin nggunakake decoction saka werna garing saka woh pir. 3 sendok teh bahan mentahan dituangake luwih saka siji liter setengah banyu adhem lan ditahan sajrone jam luwih panas. Ing duduh kaldu kudu mabuk telung minggu sak setengah liter tanpa gula. Uga bakal duwe efek positif ing pancreas. Kanggo penyakit weteng lan selesma, ekstrak ramuan artichoke Yerusalem wis disiapake. A tablespoon saka bahan mentahan crushed poured 750 ml banyu nggodhok lan retracted ing panggonan sing peteng kanggo 12 jam.Filter infus lan ngombe sadurunge mangan setengah gelas telu dina.

Minangka panyucian hepatoprotektor, sawijining sarana kanggo ngilangi racun-racun lan racun, agen prophylactic kanggo cholecystitis, padha nggunakake tincture pear pear. Kanggo nyiyapake, pon godhong pepe diwutahake karo liter vodka utawa alkohol lan dibuwang nganti paling sethithik rong minggu ing panggonan kang peteng lan kelangan. Sawise periode iki, tincture bisa diterapake kaping telu dina. Kanggo iki, tbsp saringan saka prodhuk diencerke ing 150 ml banyu.

Yerusalem artichoke lan kosmetik: carane artichoke digunakake kanggo kulit lan rambut

Minat topinambur kanthi aktif ing kosmetik. Umume digunakake minangka agen anti aging cahya sing bisa nglawan kisut alus. Kanggo nindakake iki, nggunakake topeng grated ing werna tanduran grater nggoleki, sing ditrapake ing pasuryan lan gulu kanggo 20 menit. Nglamar mask 2 - 3 kali seminggu, sawise 10 prosedur, sampeyan bisa ngowahi kulit sing malah werna, lancar lan elastisitas. Nalika kulit garing ing gruel dianjurake kanggo nambah sawetara tetes flaxseed utawa lenga zaitun. Tanduran banget nuduhaké dhéwé ing perang nglawan seborrhea. Kanggo nindakake iki, sawise saben shampooing, dianjurake kanggo aplikasi topeng karo tambahan Yerusalem artichoke jus ing kulit. Uga nyiapake godhong godhong sing seger. Bahan-bahan mentahan dikumpulake, dilebokake ing saucepan, diwutahake kanthi banyu sing cilik lan dilebokake ing panas. Sampeyan kudu godhok nganti paling sethithik telung jam, aduk terus, supaya ora diobong.

Decoction sing digawe adhem lan disaring wis dicithak ing sirah kaping telung minggu. Kanggo wong sing ora seneng piyul karo nyiyapake dana ing wektu sing suwe, sampeyan bisa ngetokake tuber lan ngobong kulit kepala kanthi irisan sawise ngumbah. Prosedur iki kudu dilakoni kaping pirang-pirang minggu.

Banyu saka decoction saka godhong tanduran menehi semangat lan freshness. Kanggo nyiyapake produk bath njupuk kira-kira pon saka godhong lan godhong garing lan gandheg lan tuku limang liter banyu. Sawise bubuk, dicabut saka panas lan ngangetake rong jam. Duduh kaldu kasebut ditambahake jedhing, sing kudu dijupuk paling ora 15 menit.

Panggunaan Yerusalem artichoke ing masak

Yerusalem artichoke nduweni werna sing nyenengake banget, saengga pear earthen wis direbus, dibumbui lan digoreng. Sampeyan wis garing banjur ditambahake maneka warna masakan. Iki, kentang utawa bubuk mashed wis disiapake. Wêdakakêna disimpen ing bank-bank lan ditambahake ing tèh utawa kopi, kang menehi ngombe rasa tartamtu. Teh Topinambur uga disiapake kanthi basis godhong tanduran, sing uga nduweni sifat sing migunani. Sampeyan bisa mangan roti sing becik saka Yerusalem artichokes, sing ora kelangan kanggo patang dina. Iki, kira-kira 20% puree utawa bubuk topinambour 5% ditambahake ing glepung.

Nanging paling migunani kanggo nggunakake pir ing earthen ing wangun mentahan, ing tartamtu ing macem-macem roti. Sawetara koki menehi rekomendasi umbi sing wis diresiki ing banyu utawa susu lan banjur ditambahake ing sajian liyane.

Contraindications Yerusalem artichoke

Saliyane ing babagan terapi saka artichoke Yerusalem, iku worth mentioning lan contraindications. Iku mung sawetara. Ora disaranake digunakake ing kasus intoleransi individu, uga ing kasus hipotensi. Tanduran iki pancen ngurangi tekanan, sanajan ana ing prinsip kurang. Mulane, yen sampeyan durung nyoba "oyot solar", miwiti kanthi jumlah tanduran sing cilik.Yen sampeyan ora sok dong mirsani reaksi saka awak, sampeyan bisa nggunakake kanthi aman ing pangan utawa kanggo perawatan.

Nanging ing umum, kanthi nggunakake Yerusalem artichoke, sampeyan mung njaluk efek positif ing awak. Sayur-sayuran sing nyenengake sing nyenengake akeh bahan sing migunani. Ing sawetara negara, sing dianggo bebarengan karo kol, nyayurake awak karo vitamin lan nglindhungi saka efek negatif saka lingkungan. Dhewek wis direbus, dipanggang, dibakar lan dipangan mentah, kaya kubis. Sifat medicinal saka tanduran diakoni ora mung dening rakyat, nanging uga kanthi obat tradisional.

Dokter ngajar diet diet topinambur kanggo ngresiki awak, utamane ati. Sacara dasar, preparat medis disiapake kanggo perawatan diabetes, hipertensi, penyakit saluran pencernaan lan liya-liyane. Lan sisih paling apik yaiku topinambur gampang tuwuh ing kebon sampeyan.