Ciri khas saka anggur "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - Old Don technical grape variety, sing ditondoi kanthi rata-rata periode ripening. Iki kalebu jinis anggur, umum ing pesisir Segara Ireng. Wilayah regional "Krasnostopa" dilakokaké ing Wilayah Krasnodar.

  • Sajarah breeding
  • Gambaran lan foto
    • Shrub
    • Bunches
  • Karakteristik saka macem-macem
    • Ngasilaken
    • Periode diwasa
    • Mangsa kasepen
    • Penyakit lan Pest Resistance
  • Anggur saka "Krasnostop"

Sajarah breeding

Ana sawetara versi tampilan macem-macem iki.

  • Miturut versi pisanan, "Krasnostop" asalé saka "Cabernet Sauvignon"; tunas dheweke digawa menyang tanah Don dening Cossacks sawise kampanye kanggo Prancis ing taun 1812.
  • Miturut versi liya, macem-macem nduweni akar Dagestan. Ana versi sing digawa ing abad VIII saka tlatah Dagestan, ing endi iki disebar ing sisih lor negara.
Deskripsi pisanan saka "Krasnostop" ditampa ing taun 1980-an, ing wilayah Don (farm Zolotovsky).
Apa sampeyan ngerti? Vine saka Don Cossacks diarani "mlaku". Ing macem-macem iki, woh anggur duwe werna abang, mula jeneng sing cocog minangka "Krasnostop".

Gambaran lan foto

Krasnostop Zolotovsky nduweni fitur sing bisa mbedakake saka jinis liyane. Coba katrangan rinci babagan tanduran lan woh.

Shrub

Budidaya godhong cilik nduweni garis cilik sing alus. Padha ditondoi kanthi bentuk corong lemah, incision medium, ana 5 utawa 3 blades, sing biasane duwe sudhut tengah sing cetha. Godhong nduweni mekar sing enom, ing sisih ambane pubescence nglukis. Vena saka rwaning lan stem iku abang kanthi wedhi anggur, werna.

Wit kasebut dhewe nduweni daya pertumbuhan rata-rata. Shoots ripen awal lan uga.

Nalika ngembangake anggur, faktor sing penting banget ing panen, rasa, kakebalan tanduran minangka iklim cocok, ing kondisi iklim angel, penting kanggo milih varietas khusus kanggo wilayah Moskwa, Siberia, Urals, band tengah.

Bunches

Ukuran kluster ing "Krasnostop" cilik, kadhangkala bisa tekan angka maksimal - nganti 15 cm. Kelompok duwe wangun conical, densitas medium lan beda-beda ing friability, sing paling gedhé duweni pucuk cilik ing basa. Wiwit anggur dianggep technical, uga duwe woh cilik, bunder, kadang-kadang awujud oval sing oval.Werna werna biru peteng, lan woh karakteristik woh minangka kembang mekar sing akrohe, sing nutupi kabeh woh wohan beri. Woh-wohan duweni pulp asem lan jambul ketebalan sing rada jus.

Karakteristik saka macem-macem

Coba dianggep karakteristik macem-macem "Krasnostop Zolotovsky": pinten panen bisa dipanen saka kebon anggur, nalika panen kebak sing kebak, cara anggur nandhang mangsa kadhemen, uga perlawanan kanggo ngrusak kanthi maneka warna penyakit lan hama.

Ngasilaken

Varietas ditondoi kanthi asil rata-rata 6 ton saben hektar, sing ora gumantung banget karo kondisi sing saya tambah.

Penting! Siji mung sing kudu ing turah mbrawah nalika akeh "Krasnostopa" - pancet kualitas apik mbanyoni, alam utawa merdika, gawean, kang bakal njaga lemah lemah stabil.
Yen lemah ditahan ing negara sing garing sacara reguler, akeh tanduran anggur bisa kena pengaruh: woh wohan beri dadi cilik, bobot saka bunch bakal ngurangi. Ing ngasilaken saka bushes bakal nyelehake Ngartekno - nganti 2-4 ton saben hektar.

Yen tanduran anggur tuwuh ing lemah sing wis dibakar, kluster bakal kebak, gedhe lan abot.Iki bakal nambah asil nganti 8 ton saben hektar.

Periode diwasa

Zolotovsky Krasnostop ditondoi kanthi periode ripening tengah. Yen tlatah ing ngendi tanduran tuwuh, dibedakake karo kahanan tlaga lan non-irigasi (paling kerep iku ciri khas panggonan sing akeh saka macem-macem sing bisa ditemokake), tunas mekar ing pungkasan April. Grapes mekar ing awal Juni, lan woh wohan beri ripen ing awal Agustus. Panen ana ing awal September.

Ana varieties awal anggur, jambon, putih, ireng, meja, teknis, pala.

Mangsa kasepen

"Krasnostop Zolotovsky" cukup macem-macem mangsa-hardy.

Penting! Yen ing mangsa mangsa shoots saka grapes rusak banget dening Frost, banjur ing spring bakal cepet pulih, minangka nduweni kemampuan kanggo poto-gawe anyar cepet.

Penyakit lan Pest Resistance

Resiko penyakit Krasnostop rata-rata: yen tanduran ora peduli, kekebalan bakal ngilangi kanthi signifikan lan anggur bakal dadi luwih rentan kanggo penyakit jamur.

Penyakit sing paling mbebayani sing diprakirakake dening kelompok jamur yaiku asor saka jamur lan oidium.Padha bisa mengaruhi ora mung godhong-godhongan lan shoots saka anggur, nanging uga harvest. Awit, saka efek saka jamur, kulit woh wohan beri entuk kecenderungan kanggo retak, jamur bisa gampang nembus ing jero, lan saka woh beri iki mulai rot lan garing. Potong kasebut bakal ora cocok kanggo nggawe anggur. Yen sampeyan isih ngombe minuman iki, anggur bakal dadi kualitas apik banget lan ora bisa disimpen ing wektu sing suwe.

Uga ing "Krasnostop" bisa manggon lan parasitisasi hama serangga. Antarane hama paling umum bisa diarani moth, variegasi anggur, mite anggur, sing ngrusak ripeness woh. Yen sampeyan ora perang karo wong, anggur saka "Krasnostop" angsal rasa ala.

Varietas iki uga ngrugekke kanggo ngrusak karusakan, sing paling umum yaiku botrytis cynarea. Nanging, jamur iki ora ngrusak kualitas panen. Nanging, bisa menehi efek positif marang kualitas woh wohan lan anggur sing diprodhuksi saka wong-wong mau, sing uga diarani "jamur bangsawan".

Anggur saka "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - macem-macem banget populer, sing digunakake kanggo nggawe macem-macem anggur.

Apa sampeyan ngerti? Miturut studi genetis sing dianakaké ing 2013 dening ahli botani asal Swiss, Jose Vuaymo, ditemokake manawa macem-macem Krasnostop Zolotovsky unik lan béda karo ciri-ciri saka kabeh jinis sing ana.
Iki ngidini sampeyan nggawe anggur unik, rasa sing nduweni blueberry, elderberry, berry, duri.

Anggur sing digawe saka anggur iki dibedakake karo rasa rasa sing unik. Fitur rasa sing digandhengake karo tuwa, jinis barel lan teknologi nggawe anggur. Dheweke sensitif banget marang faktor eksternal, saéngga asring anggur uga ora nguripake kualitas sing paling apik.

Antarane produser paling populer anggur saka "Krasnostop" bisa mbedakake: anggur Vedernikov, Kuban-anggur, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-le-Grand ing Timur, "Senyawa Country saka Janis Karakezidi", Sober-bash.

Mangkono, Krasnostop Zolotovsky iku macem-macem anggur teknis unik lan populer sing cukup unpretentious kanggo kondisi sing akeh lan nduweni karakteristik apik kanggo winemaking.