Carane garing cherries: ing srengenge, ing open lan elektrik pengatus

Produk garing ora ana ing "mode" saiki, amarga ing supermarket sampeyan bisa tuku produk apa wae sepanjang taun. Nanging aja lali yen woh-wohan sing garing bisa luwih migunani tinimbang dibekukan utawa diimpor saka negara adoh. Uga, "pangatusan" disimpen maneh, lan kanthi basis sampeyan bisa nggawe dhuwite sing enak lan sehat. Dina iki sampeyan bakal sinau babagan apa cherry pepe, lan apa keuntungan lan cilaka saka produk iki kanggo awak kita. Kita bakal menehi hasil karo cara ngeringi woh wohan beri.

Apa migunani ceri garing

Sadurunge sampeyan miwiti ngaweruhi produk, sampeyan kudu ngobrol babagan manfaat nyata jeruk garing.

Ora ana rahasia manawa woh wohan beri seger bisa ilang paling larang kanthi migunani, saéngga penting kanggo mangerteni carane produk garing sing migunani lan apa asilé patut.

Kejabi kasunyatan sing dipundhakake wis dipundhut banget sedhep produkIki uga migunani kanggo awak kita.Kanggo miwiti, komposisi woh pepe kalebu wesi lan tembaga sing akeh, sing duweni pengaruh positif marang tingkat hemoglobin, sing nambah fungsi proteksi awak. Uga ing wangun garing akeh konsentrasi fruktosa lan sukrosaMulane, cemilan cahya saka ceri garing bakal menehi energi cukup.

Senadyan kasunyatan sing ing Semono uga Sindhunata garing ngandhut akèh gula, iku dianggep produk dietaryamarga zat pectin sing ngatur pencernaan lan, pisanan kabeh, ora ana lemak ing komposisi.

Uga, versi sing garing mbantu mbusak sputum nalika batuk, supaya jeruk garing bisa mbantu nyingkirake selesma.

Rejection lan preparation cherries

Semono uga woh-wohan kanggo pangatusan kudu dikumpulake nalika ngrambah ripeness maksimum, utawa malah rada peteng ing srengenge. Ing kasus kaping kalih, sampeyan bakal nglampahi wektu kurang ing pangatusan.

Sabanjure, kita kudu ngumbah kabeh woh wohan beri, mbusak ngrusak, rusak lan rusak, saéngga ing proses pangatusan ora ngrusak kabeh bahan mentah.

Sawise ditolak, persiapan tambahan bisa ditindakake, sing bakal nyepetake wektu pangatusan lan, ing wektu sing padha, bakal ora ngetutake rasa. Woh wohan sing kapilih bisa dicelupake kanggo sawetara detik ing larutan soda sing lemah (nganti 1%), utawa mung tuangake banyu sing nggodhok (aja rendhem!).

Rinsing ing baking soda bakal nyebabake pembentukan pori-pori cilik ing kulit, ing endi umure bakal nguap luwih cepet.

Kanthi utawa tanpa balung

Sanalika iku kudu ngandika yen pilihan bakal adhedhasar ora pilihan utawa sumber daya sampeyan, nanging cara pangatusan.

Kasunyatane yaiku yen cherries karo ngadu sing paling apik pepe ing udhara mbukak, minangka mabur ora mendhuwur lan, manut, produk bakal tahan menyang koleksi lan panyimpenan tanpa dijejegake.

Yen sampeyan pengin garing Semono uga Sindhunata tanpa balung, sampeyan kudu kanggo matesi pengering utawa oven, amarga akeh banget sing "gelem" bakal mili menyang aroma sing manis, sawise sing berry bakal ora cocog kanggo panyimpenan jangka panjang.

Mesthi, sampeyan bisa nutupi ceri karo gauze utawa liya, nanging mabur wiji bakal nglebokake kabeh bolongan lan ngrusak kabeh proses kanggo sampeyan.

Aja mikir sing kabèh Semono uga Sindhunata bakal garing kanggo dangu. Ing kondisi ventilasi sing apik lan temperatur dhuwur panas, pangatusan bakal njupuk mung sawetara dina, ora luwih.

Cara pangeringan

Sabanjure kita bakal ngomong babagan carane nggawe cherries garing nggunakake macem-macem pribadi. Pilih sing paling gampang.

Ing udhara mbukak

Ayo miwiti karo varian paling gampang saka ceri garing - alam.

1. Wisuh lan ngresiki woh saka batang.
2. We njupuk kain lampu utawa sieves khusus, ing ngendi kita ngetokake woh-wohan ing saben baris.
3. Kita manggon cherry ing panggonan sing mbukak, apik-surem. Sampeyan uga prayoga yen situs kasebut kudu diudani kanthi cepet.
4. Yen perlu, tutup karo kothak karo sel-sel cilik supaya cacing ora "ngrampungake" ing woh.

Pangatusan ditindakake mung ing wayah awan. Ing wayah wengi, kabeh barang luwih apik kanggo ngresiki omah supaya ora udan.

Ing rata-rata, pangatusan ing udhara seger njupuk 2-3 dina, nanging kudu ngitung suhu udhara sakabèhé, kekuatan angin lan ora ana awan.

Ing oven

Sanalika iku kudu dikandhakake manawa ing saindenging cuaca apik lan ruang bebas, luwih becik ora nggunakake oven. Teknik iki ora ditrapake kanggo pangatusan, mulane, yen ana kesalahan, sampeyan bisa njaluk bir. Wigati diwiwiti kanthi persiapan. Ing kasus iki, manawa arep ngethok cherries dadi bagian lan mbusak balung. Iki rampung ora mung kanggo njaluk produk sing wis rampung siap-mangan, nanging uga supaya berry dries metu luwih cepet.

1. Ngumbah woh, copot saka stalks lan Cut menyang 2 bagean.
2. Siapake sheet baking, kita tutup nganggo baking paper.
3. We disebarake bagian saka cherries Cut mudhun ing lapisan siji. Kita nempatake wong-wong mau supaya ing proses pangatusan padha ora tetep, dadi dadi massa homogen.
4. Kita nyetel suhu ing oven nganti kira-kira 165 ° C lan, yen ana fungsi kasebut, nguripake alur udara sing kuat.Yen ora ana fungsi kasebut, banjur kudu ngemot ceri ing oven sing wis suwe, nalika ninggalake lawang.
5. Pepe watara 3 jam.
6. Copot ceri kanggo setengah jam, supaya disejedi lan ditayangkan.
7. Maneh, dilebokake ing oven, nutup suhu ing suhu 135 ° C.
8. Ing suhu ngisor, garing Semono uga Sindhunata kanggo babagan 16 jam.

Kanggo nyegah proses pangatusan saka ngrusak piranti sampeyan utawa ngasem Semono uga Sindhunata, periodik mbusak ceri saka oven lan ngidini aduk lan ventilasi. Uga, oven ing wektu iki bakal bisa "santai."

Ing pengeringan listrik

Saiki ayo dipikirake carane ngeringake cherries ing mesin listrik. Sanalika iku pancen pancen kudu dikandhakake godhok cherries ing sirup gula kita ora bakal. Pisanan, iku investasi tambahan wektu lan sumber daya, kapindho, isi kalori produk, sing wis rada gedhe, mundhak, kaping telu, ing proses perawatan panas, kita ngancurake sebagian akeh vitamin, sing ora ana alesan.

Dadi, kita miwiti kanthi reresik "sikil" lan balung. Aja lali kanggo wisuh wisuh ceri, supaya ora duwe rereget.

1. Kita nyedhiyakake produk ing kisi-kisi kanggo sayuran supaya ora bisa saling kontak.
2. Kita nyetel suhu ing wilayah 60-65 ° C.
3. Garing babagan 3-3.5 jam.
4. Priksa woh wohan beri.

Mesthi, pilihan iki minangka pangatusan sing paling kerep digunakake ing tandem karo masak sirup gula, nanging kaya kasebut ing ndhuwur, kita ora perlu gampang kaya. Yen Cherry ora rampung garing, sampeyan isih bisa terus ing pengatus, utawa, sawise break setengah jam, garing maneh ing suhu sing padha.

Cara kanggo nemtokake kesiapan

Semono uga Semono uga Sindhunata sing kudu diendalekake, peteng, kaya cemilan garing, kang asring kita tingali ing wit-witan.

Prodhuk kudu plastik, garing nganti sentuhan. Uga mbayar manungsa waé menyang cairan, sing ora bisa metu nalika ditetepake.

Carane nyimpen cherries garing ing ngarep

Kita ngrampungake artikel kanthi katrangan babagan cara nyimpen ceri garing.

Produk seger sing garing disimpen ora luwih saka setahunsanajan isih garing. Supaya ora nyepetake urip, bagian saka woh wohan beri, sing bakal digunakake ing sasi sabanjuré, bisa dilebokake ing wadhah kaca. Sisihan produk paling apik diselehake ing tas kertas utawa katun, ing ngendi woh-wohan kasebut bakal berventilasi lan ora "suffocated". Awit kita nggunakake "tara", sing ngidini hawa bisa dilewatake, kita kudu nglindhungi pengatus saka kelembapan berlebihan. Kanggo nindakake iki, milih panggonan sing ora tau katon jamur utawa jamur. Ing wektu sing padha, nyimpen cherries sing cedhak karo batre utawa pipa panas ora dianjurake.

Inggih, saiki sampeyan wis cukup kawruh kanggo nyiyapake Semono uga Sindhunata éca kanggo mangsa. Coba nggunakake versi alami saka pangatusan, supaya woh ora ilang vitamin saka panas sing kuwat. Ing kasus iki, luwih becik ora ngowahi, yen, sampeyan bakal entuk akeh woh wohan sing ora cocog kanggo panyimpenan.