Kanthi currant ireng sawetara tetanduran bisa saingan ing nomer sing ana ing keuntungan. Kajaba iku, woh wohan beri banget sedhep. Nanging, sawetara wong nggunakake bagean liyane tanduran iki apik tenan, lan muspra. Sawise kabeh, godhong currant bisa waras lan nguatake awak, digunakake kanggo masak, lan uga nggawe produk kosmetik kanggo njaga kaendahan lan ngurai kulit nganggo vitamin.
- Apa sing apik kanggo kesehatan?
- Nalika kanggo ngumpulake lan carane garing ing godhong saka currants
- Pangatusan
- Fermentasi
- Frost
- Carane nyimpen ing omah
- Aplikasi
- Ing masak
- Ing medicine rakyat
- Ing kosmetik
- Resep teh sehat lan sedhep
- Resep rakyat
- Contraindications and harm
Apa sing apik kanggo kesehatan?
Godhong currant ngemot akeh manfaat sing bisa kanggo saingan karo obat-obatan tartamtu lan mesthi bakal nambah awak kanthi zat-zat sing dibutuhake. Nalika ing pungkasan mangsa lan musim semi ana lack of vitamins, ana lemes sing mantep, keletihan - wektu kanggo miwiti nambah vitamin karo mineral, nggawe teh enak saka godhong currant, ora nate menehi manfaat kanggo paling sistem awak lan ora nyebabake wong kena pengaruh, kajaba kasus intoleransi individu.Iku uga bakal mbantu nandhang sangsara sasampunipun nandhang sakit lan ngatasi kelenturan, kanthi daya lan energi.
- Vitamin C ora bisa ditrapake kanggo organisme apa wae, kurang bisa nyebabake konsekuensi serius, nalika jenuh awak karo antioksidan sing kuat iki bakal nguatake sistem kekebalan awak, nggedhekake para pemuda lan malah mbiyantu nyegah kanker.
- Infus saka godhong utawa decoction digunakake minangka disinfectant, uga minangka obat anti-inflammatory. Iki sifat currant godhong digunakake sanajan ing perawatan saka gastritis lan penyakit weteng, uga ing penyakit kulit.
- Iku teh currant apik kanggo nambah kualitas getih: iku gelut karo anemia lan mbantu karo atherosclerosis. Iku apik kanggo ngombe kanggo wong rheumatism lan asam urat.
- Thanks kanggo ora mung vitamin C, nanging uga kanggo godhong currant molah malih, teh digunakake kanggo penyakit inflamasi virus saluran napas, kanthi tembung liya, kanggo selesma.Contone, tèh curd bisa digawe saka godhong currant.
- Thanks kanggo godhong currant, wong diwasa lan wong tuwa bisa njaga sesanti, jantung, getih, lan aktivitas otak ing tingkat stabil. Pinggir getih sing luwih cepet ngembang, decoction of currant leaves mbantu ngurangi tekanan, yaiku relevansi khusus kanggo wong tuwa.
- Yen sampeyan wis diwenehi antibiotik, banjur amarga decoction saka currant godhong tumindak ing awak bakal nguat.
- Paling asring, tamba iki kalebu ing biaya khusus komplèks saka tetanduran obat sing dimaksudaké kanggo ngobati penyakit. Biaya kasebut bisa dituku ing apotek utawa nggawe dhewe.
- Ing godhong tetanduran iki akeh digunakake ing obat tradisional saka macem-macem bangsa, kayata Tibet, sing digunakake kanggo nambani penyakit sistem limfatik, urogenital, kardiovaskuler, panyakit pernapasan, uga kondisi sing ana hubungane karo malaise umum awak.
- diabetes;
- Penyakit Alzheimer;
- penyakit oncologi.
Nalika kanggo ngumpulake lan carane garing ing godhong saka currants
Kanggo nggawe teh ora mung sedhep, nanging uga entuk manfaat maksimal, perlu ngerti kapan kanggo njupuk kanggo panen mangsa. Ora saben musim sayuran ngemot jumlah sing padha nutrisi. Kanggo currants, sing maksimum konsentrasi tumiba ing wektu ngembang. Wektu iki beda-beda gumantung saka wilayah lan macem-macem currants, supaya luwih apik kanggo njupuk tampilan kembang kanggo tim ing awal panen, ora perduli yen padha bloomed ing Mei utawa Juni. Njupuk bahan mentahan ing wayah esuk ing cuaca sing garing lan garing, ing wektu nalika ana embun. Iku apik banget yen, sakcepete sadurunge harvest, wis udan lan sakabeheng tanduran, amarga sawise sampeyan nyuwék mau, sampeyan ora bisa wisuh godhong. Kelembapan, ora pati garing lan cendhak.
Dadi, udakara udan, nanging cuaca garing sing wis ditemtokake, rembulan dadi akeh, lan semak currant mekar - wektu kanggo ngumpulake godhong. Umume godhong nom sing enom, tipis lan enom, ora kotor lan ora kena kena penyakit utawa serangga, kabeh, ayu lan mengkilap.
Nglumpukake godhong - iki mung setengah perang, utawa luwih, wiwitane. Banjur wong-wong mau kudu diresiki kanthi bener, supaya bisa ngolehake keuntungan lan ora bakal kelangan.
Pangatusan
Panggonan ing endi bahan mentahan sing ana kanggo pangatusan kudu:
- anget;
- garing;
- ora dipadhakake karo sinar srengenge langsung;
- diunekake.
Saka wektu kanggo wektu mundhut godhong kudu diuripake supaya bisa ngetokake roto-roto, lan ing wektu sing padha kanggo mriksa manawa jamur wis disabetake. Apa iki nganti godhong dadi rapuh. Iki nuduhake yen materi mentahan siap lan bisa disimpen. Sing asring dumadi ing wulan Mei utawa awal Juni, cuaca ora seneng karo anget lan sinar matahari, bisa udan lan udhara kebak lembek. Ing kahanan kaya mengkono, godhong ora bisa garing, nanging sampeyan bisa nggunakake oven. Bener, cara iki nyuda materi mentah saka sawetara unsur migunani. Daun diselehake ing lapisan manggang ing salah sawijining lapisan lan dilebokake ing oven, dipanaskan nganti 100 ° C. Sawise 1,5 jam, ngurangi suhu nganti 50 ° C, ing endi massa wis garing nganti siap.
Nanging ora perlu kanggo ngetokake godhong currant ing cara nenek kita nindakake kanggo njaluk billet fragrant kanggo teh ing ngarep.
Fermentasi
Contone, sampeyan bisa nggunakake, kanggo fermentasi. Secara teknis, proses iki rada beda karo pangering tradisional, nanging produk sing ditampa minangka asil luwih wangi. Cara iki luwih cocog nalika nyepakaké bahan mentah jenuh karo tanin; mung godhong currant sampurna kanggo iki.
- Godhong diklumpukake diwiwiti kanggo mbungkus munggah, kanggo iki padha kiwa ing iyub-iyub, nyebar metu ing lapisan malah. Wektu iki bakal njupuk saka setengah nganti dina lengkap, sampeyan kudu ngadili negara bagian tengah pembuluh ing godhong: yen bahan mentah siap kanggo tahapan sabanjuré, ora ngeculake, nanging mbengkong, dadi elastis.
- Langkah sabanjure yaiku kanggo extract jus saka materi sing disiapake ing jumlah maksimum bisa, ing rasa kualitas ngombe mangsa gumantung ing. Iki bisa ditindakake kanthi pirang-pirang cara: sijine godhong dadi tumpukan 5-7 lembar lan ngowahi wortel menyang potong, ngethok potongan tipis, mash ing mangkuk kaya kubis sing dicincang sadurunge ngetok jus utawa digiling menyang gilingan daging.Ing kasus sing sepisanan, brine bakal ngetokaké rwaning cilik, ing rwaning sing gedhé kaping pindho - ing granula katelu.
- Tahap sabanjure yaiku fermentasi. Kanggo nindakake iki, materi mentahan dilipat, contone, ing mangkuk lan ditutupi kain lembab. Bubuk ngasilake watara 6 jam, nanging sampeyan kudu fokus ing aroma: kudu kuwat, duwe bau buah, sampeyan ora bisa ngenteni nganti werno-werno asam utawa mambu bahan mentahan fermentasi katon. Temperatur udhara ing endi fermentasi kudu ana kira-kira 26 ° C, iki minangka kondisi optimal kanggo pambocoran lengkap saka aroma tèh mbesuk.
- Panyimbutan sabanjuré dumadi ing suhu 100 derajat ing oven kanthi lawang ajar, nganti materi mentah rampung garing. Penting ora kanggo ngresiki lan mungkasi pangatune nalika wayahe wiwit break nalika nyoba ngowahi. Yen tèh garing, bakal ilang rasa lan aroma.
Frost
Cara liya kanggo ngreksa bahan mentahan migunani kanggo mangsa iki yaiku pembekuan. Teknologi kuwi bakal ngidini kanggo ngreksa entuk manfaat saka tanduran, ananging aroma iki bakal luwih jenuh tinimbang bahan mentah sing garing.Godhong potong sing dilipat ing tas lan, ngeculake udhara saka wong-wong mau, dikirim menyang mesin freezer.
Carane nyimpen ing omah
Bahan mentahan garing sing dikemas ing tas kain utawa kaleng tutup disimpen ing panggonan ngendi:
- garing;
- kelangan cukup;
- luwih peteng;
- ora ana stagnasi udhara.
Kondisi liyane sing penting banget kanggo mirsani nalika disimpen ing tas yaiku kanggo ngilangi jarak produk sing nduweni mambu, uga rempah-rempah, rempah-rempah lan liya-liyane.
Aplikasi
Substratum Distillation Open Haulm Pitik Jago sing jajan macem-macem kothak:
- amargi aroma halus lan alus tannic saka rwaning currant digunakake ing masak;
- kandungan gizi sing bisa nambani lan ndhukung awak, digunakake ing obat tradisional;
- sifat anti-inflamasi lan disinfektan, uga komposisi vitamin ngidini godhong currant dadi bahan sing populer ing pirang-pirang kosmetik.
Ing masak
Kaping pisanan, godhong currant, seger lan garing, dianggo minangka godhong tèh kanggo teh vitamin tèh sing enak lan sehat, nanging iki ora mung nggunakake.
- Rumput Currant minangka aditif banget kanggo brine lan marinade nalika panen sayuran lan woh-wohan kanggo mangsa. Uga dipigunakaké kanggo nambah rasa jams, ngresiki, ngetok, ngombé. Ing kasus kasebut, sheet kasebut dijupuk seger.
- Ing proses nggawe anggur, omben-omben utawa tincture, godhong currant seger asring ditambah, sing duwe aroma alus lan nambah rasa produk.
- Daun enom sing sugih ing vitamins bisa digunakake ing salad, uga kaleng kanggo mangsa ditambahake kanggo meat lan iwak pasugatan.
- Saka godhong currant malah nyiapake woh cuka, kang banjur digunakake kanggo nyiapake maneka warna masakan.
Ing medicine rakyat
Currant leaf - wis suwe dikenal lan digunakake digunakake alat ing tradisional rakyat medicine, decoctions ing digunakake ing perawatan:
- ulcers weteng lan gastritis;
- penyakit sendi;
- atherosclerosis;
- anemia;
- penyakit ginjel.
- normalizes sistem sirkulasi lan kardiovaskular;
- Efek positif ing proses metabolisme ing awak;
- mbantu ngilangi cairan keluwihan, sing mbantu nyuda edema;
- biasa nggunakake decoction nyuda risiko diabetes lan nyuda tekanan getih;
- nyumbang marang operasi gastrointestinal lan ati sing bener;
- mundhut napsu.
- eczema;
- dermatitis;
- inflamasi kulit;
- itching;
- Ditambahake ing bathuk, bakal ngobati bayi panas lan dermatitis, nyuda inflamasi.
Ing kosmetik
Godhong currant - obat alam unik kanggo wanita, sing ora ana contraindications lan akeh sifat sing migunani sing digunakake kanggo njaga kaendahan lan kesehatan ing komposisi produk kulit lan rambut.
Antioksidan sing dikenal ing komposisi godhong currant - vitamins E, D, C - gawe kulit lan rambut luwih apik lan luwih sehat. Iki vitamins perang kanggo muda, nyegah premature wilting, lan perang kisut. Amarga kemampuan kanggo ngetokaké cairan keluwih saka awak, uga nyegah pambentukan tas ing mripat.
Currant decoction:
- nambah banyu kanggo ngumbah lan bathing;
- beku ing bentuk kubus kanggo ngilangke pasuryan;
- digunakake minangka basis kanggo tutup masker;
- mbilas rambute.
Resep teh sehat lan sedhep
Kanggo masak Teh currant hitam klasik, sampeyan kudu njupuk:
- 1 sendok teh kang ireng utawa tèh tanpa aditif utawa rasa;
- 2 tablespoons anyar disigar lan disigar, utawa 1 sendok teh godhong currant garing;
- 1 liter banyu nggodhok.
Bahan mentahan teh lan currant dilebokake ing teken sing resik lan diwutahake banyu sing nggodhok. Kanggo nandheske tèh kaya mangkéné: 10 nganti 20 menit: godhong seger njupuk wektu kurang kanggo ngumumake sifat-sifat kasebut, pepe - luwih cilik.
Wong iki dianjurake kanggo ngombe siji wong saben dina mung liter, supaya ngombe tèh ing sadina-dina, lan akeh penyakit bakal mandheg utawa suwé bakal ilang. Resep iki bisa disetel kanggo rasa sampeyan sing dikarepake, umpamane, kanggo nambah proporsi apa wae, utawa kanggo diversifikasi rasa lan ngluwihi jangkauan terapeutik kanthi nambahake godhong, woh-wohan lan sayuran saka macem-macem tetanduran:
- raspberries;
- cherries;
- mint;
- strawberries lan liyane.
Nambahake linglang lan / utawa madu bakal mbantu nambahi sifat-sifat penyembuhan saka teh lan nyebarake rasa.
Resep rakyat
Sawetara resep-resep rakyat misuwur nggunakake godhong currant.
Pyelonephritis, cystitis, urolithiasis:
- dicincang godhong seger utawa garing - 6 sendok teh;
- nggodhok banyu - 1 l.
Pour mentah lan ngetokake jam sing kebungkus. Galangan. Njupuk kaping 5 dina kanggo 1 kaca infus. Kadhemen, rheumatism, kurang vitamin:
- ulig godhong - 1 tuwung;
- nggodhok banyu - 3 cangkir.
Suhu, metabolisme lan komposisi getih luwih apik:
- 1 sendok teh campuran saka godhong garing raspberry, blackberry lan currant kanthi proporsi 3 × 3 × 4;
- nggodhok banyu - 0,5 l.
Tuang banyu sing nggodhok, insist 15 menit, galur. Mangan anget, nganti 3 kali dina sing diperlokake.
Tuberkulosis saka kelenjar getah bening:
- godhong currant - 3 tablespoons;
- nggodhok banyu - 0,5 l.
Brew kanggo 2 jam, ketegangan. Ngombe kaping 4 dina kanggo setengah tuwung kanggo sawetara wektu, nganti sawetara sasi.
Kukul:
- godhong currant garing - 1 tablespoon;
- nggodhok banyu - 10 sendok teh.
Nandhesake 10 menit, rendhem serbet infus lan sijine ing pasuryan kanggo 25 menit. Mesthi wae 3 minggu, yen perlu, sawise 3 minggu diulang. Topeng Badan:
- godhong currant - 4 tablespoons;
- jeruk mekar - 2 tbsp;
- lumpatan kon - 2 tbsp;
- chamomile flowers - 2 tablespoons;
- peppermint - 2 sendok teh;
- seri - 2 sendok teh;
- creeping thyme - 4 tablespoons;
- horsetail - 2 tbsp;
- nggodhok banyu - 8 kaca mata;
- lenga zaitun - 2 kaca mata.
Jamu herba kanthi banyu sing nggodhok, sawise sawetara nambahake lenga, aduk lan aduk nganti 24 jam.
Kanggo nambani kulit awak kanthi gerakan kaya pijet. Topeng mbenake kahanan kulit, menehi softness.
Kulit putih:
- disigar godhong seger saka currant - 1,5 tablespoons;
- susu sing asem - 150 ml.
Komponen kasebut diarani kanthi cetha, ngresiki cairan keluwihan kanthi cara gauze, dicampur ing sandhangan, dienggo ing pasuryan kanggo 20 menit, mbilas tutupan karo banyu. Wutah rambut:
- godhong saka ireng lan abang currants - 1 tablespoon;
- nggodhok banyu - 1 l.
Infus brewing sak dinten, ngombe 200 g 4 kali dina. Alat kasebut nduweni efek positif ing kondisi rambut lan pertumbuhane.
Contraindications and harm
Ing godhong currant, uga apa produk medicinal, saliyane kanggo situs migunani kasedhiya lan contraindications. Iki ora nggumun, amarga obat apa wae sing bisa nambani wong liya.
- Sampeyan ora dianjurake kanggo njupuk decoctions lan infusions kanggo wong sing duwe acidity tambah jus padharan.
- Patients karo pathologies sing gegandhèngan karo getih clotting, sing biasa kanggo ngontrol kabeh sing padha nganggo, lan teh uga ora cocog karo wong.
- Sampeyan ora layak digunakake kanggo wong tanpa intoleransi marang currants.
- Ing ngarsane gastritis, ulcers weteng utawa hepatitis, sampeyan kudu takon karo dokter sadurunge njupuk cangkir decoction.
- Ati-ati berarti sampeyan kudu ngobati wong-wong sing rawan alergi.
- Teh iki ora contraindicated kanggo wanita ngandhut, nanging dianjurake kanggo takon dhokter sadurunge.
Ora kabeh angel nyiyapake godhong tanduran sing migunani minangka currant ireng kanggo mangsa, lan seneng aroma lan rasa kabeh mangsa, benefiting awak, nyedhiyakake karo sing ilang vitamins sing bakal menehi kekuatan lan drive penyakit ora nyenengake, lan nambah kaendahan kanggo kulit lan rambut.