Carane cook beku Brussels sprouts: tips kanggo hostesses lan resep-resep sedhep

Brussels sprouts ora populer ing kalangan ibu rumah tangga lan tukang kebon amarga dheweke sadulur wadon sing putih, berwarna lan brokoli. Akeh sing wedi karo rasa aneh lan kadang-kadang pait.

Ing kasunyatane, ora angel masak sajian sing enak lan sehat saka kubis kuwi.

Ing artikel kasebut, sampeyan bakal ngandhani sampeyan carane masak kochanchiki supaya ora entuk pait, kita bakal menehi akeh resep-resep sing beda-beda - ing wajan, ing oven, ing kompor sing alon, lan uga bakal nuduhake foto pilihan sajian sadurunge nanggung.

Apa bedane antarane sayuran beku lan sing seger?

Sayuran seger minangka sumber vitamin lan barang sing paling apik.

Pembekuan praktis ora ngancurake zat-zat sing ana ing sayuran iki, nanging mung mbantu tetep seger lan sedhep maneh.

Luwih apik tuku sprouts Brussels sing anyar nalika musim panen.kanggo njaluk paling metu saka iku. Sampeyan bisa tuku pelatih sing beku kabeh taun, nanging tetep sedhep lan kebak vitamins.

Sifat-sifat lan sifat bermanfaat

100 gram produk ngemot babagan:

  • 90 gram banyu;
  • 8 gram karbohidrat;
  • 4 gram protein;
  • 1 gram serat.

Kubis sugih ing vitamin C, sing ngusulake sistem kekebalan awak lan mbantu awak ngatasi infeksi. Gedhe ing endhas kandungan vitamin B, sing mbenakake kondisi kulit, kuku lan rambut. A persentasi dhuwur saka wesi ing kubis mbenakake metabolisme awak. Kalium uga nyebabake sistem kardiovaskular, supaya konsumsi jamu dianjurake kanggo wong sing nandhang aritmia, hipertensi. Brussels sprouts becik kanggo wong-wong sing pengin ngilangi bobot, amarga kalori banget.

Carane mbusak bitterness?

Sawetara tips prasaja bakal mbantu mbusak kahanan sing ora dikepengini saka pelatih.

  1. Nalika masak kubis, nambah apa bumbu utawa sawetara tetes jus lemon: bakal mbenerake rasa.
  2. Godhok potong setengah kepala.
  3. Fry ing telusur kanthi nambahi cloves sawetara papak.

Resep paling apik karo foto

Carane cook ing kompor alon?

Godhong kukus


Ingredients:

  • Brussels sprouts.
  • Banyu
  • Garam

Masak:

  1. Aja ngudhunake sadurunge, supaya rada anget supaya luwih nyenengake.
  2. Cut kepala dadi loro utawa papat.
  3. Tuang banyu tengen menyang mangkuk multicooker, nyelehake gobis menyang basket multikuka, nyetel banyu lan uyah.
  4. Suwene apa godhok sayur? Sawise sampeyan nutup tutup, masak ing mode "Steaming" njupuk rong puluh menit, lan sampeyan bisa mriksa proses sawise 10 menit masak.

Kanthi sayuran lan saos


Ingredients:

  • Brussels sprouts.
  • Wortel
  • Gawe
  • Kentang
  • Minyak sayur.
  • Ora nguntungke krim.
  • Tempel tomat.
  • Rempah, uyah, jamu.

Masak:

  1. Go liwat kepala cabbages, misahake gulung lan ngrusak.
  2. Cukup kanggo nyuda dadi loro.
  3. Dadu wortel, kentang lan bawang.
  4. Lubricate ngisor multicooker karo lenga sayur-sayuran.
  5. Nguripake mode wajan lan wortel goreng lan kentang karo tutup mbukak, banjur bawang, lan nambah kubis ing pungkasan.
  6. Nutup tutup, goreng sayuran kabeh nganti regime diakhiri.
  7. Gawe campuran pasta tomat lan krim sing ora nguntungke kanthi rasio 1: 1, ditambahake sayuran.
  8. Nguripake mode pemadam, tuang banyu menyang kompor sing alon supaya sayuran wis rampung ditutupi.
  9. Nggawe campuran, ninggalake kanggo nyiapake nganti pungkasan regime.
  10. Ing tengah regime, nambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa, ing pungkasan - sayuran.

Carane nggoreng ing telusur?

Kanthi papak

Ingredients:

  • Brussels sprouts.
  • Sawetara cloves saka papak (3-4 bakal cukup, sampeyan bisa rasa kurang utawa luwih).
  • Minyak sayur / krim.
  • Garam, mrico ireng lemah.

Masak:

  1. Gendheng rada sithik, nyithak separo banget.
  2. Pecel telusur karo lenga, sijine papak sacoro apik, goreng nganti pirang-pirang menit.
  3. Sijine kubis, goreng ing medium panas kira-kira 10 menit, uyah lan mrico kanggo rasa.

Kanthi kecap asin


Ingredients:

  • Brussels sprouts.
  • Minyak sayur.
  • Garing mrico lemah kanggo rasa.
  • Soy sauce 2 tbsp.

Masak:

  1. Panaskan pan, sijine gobis kasebut.
  2. Goreng nganti panas 2 menit, aduk sok-sok, banjur tambah kecap kecap lan lada.
  3. Terus goreng ing medium panas 5 menit ing tutup, banjur sawetara menit tanpa tutup, aduk. Nyawiji kudu rampung kanthi teliti, supaya sajian tetep ana sing apik.

Carane cook ing open?

Bakar karo lenga zaitun


Ingredients:

  • Brussels sprouts.
  • 3 tbsp. l lenga zaitun.
  • Garam, mrico ireng lemah.

Masak:

  1. Preheat oven nganti 200 derajat.
  2. Defrost lan ngurutake pelatih, mbusak cacat lan rusak.
  3. Nyampur kol, lenga zaitun, uyah lan mrico ing mangkuk.
  4. Masangake sheet manggang, panggang nganti 35-40 menit, nguripake sacara periodik nganti kubis ningkatake njaba, tetep alus ing jero.

We offer sampeyan nonton video babagan carane masak brussels panggang karo lenga zaitun:

Panggang ing ora nguntungke krim


Ingredients:

  • Brussels sprouts.
  • Loro bawang.
  • Minyak sayur.
  • Ora nguntungke krim 200 gr.
  • Keju
  • Peran "Jamu Italia".
  • Garam
  • Lemah ireng lemah.

Masak:

  1. Tuangkan kubis kanthi banyu, nggawa menyang godhok lan godhok panas sing kurang 5 menit.
  2. Bubuk bawang lan goreng menyang werna emas kang ireng.
  3. Sijine kubis lan bawang goreng sing digodhog sajroning siji mangkok.
  4. Tambah krim lan rempah sing ora nguntungke, uyah.
  5. Nyampur seger kabeh lan sijine ing sajian manggang.
  6. Bubuk keju sing di grated lan sprinkle karo dicampur ing wangun.
  7. Godhok kira-kira setengah jam ing oven dipanaskan nganti 200 derajat.

Jajanan cahya

Brussels sprouts bisa dimasak akeh panganan sing prasaja nanging enak lan nyenengake.


Resep kanggo sajian cahya karo kol:

  • Brussels sprouts.
  • Minyak mentega / sayur-sayuran.
  • Daging babi
  • Keju Parmesan.
  • Garam, rempah-rempah kanggo rasa.

Daging babi dandanan

  1. Kepala siram ing salted banyu.
  2. Nalika sayuran digodhog, goreng daging babi ing mentega nganti coklat keemasan.
  3. Nyampur daging lan sayuran, nambah rempah-rempah kanggo rasa.

Piring sisi Parmesan

  1. Sebagi kubis dadi bagian, godhok nganti 4-6 menit.
  2. Masang pelatih ing panci sing wis dipanaskan kanthi potong, digoreng nganti coklat emas.
  3. Buang saka panas, sprinkle karo keju grated, uyah lan nambah rempah-rempah kanggo rasa.

Carane kanggo ngawula?

Nglayani kabeh pawon saka Brussel sprouts panas, minangka misahake piring utawa minangka sajian kanggo pinggan iwak lan iwak.

Kesimpulan

Sembarang hostess bisa ngurmati macem-macem ngruwat saka kubis. Saka iku sampeyan bisa masak lan panganan enom ing meja liburan, lan cemilan sing cepet. Kabeh pasugatan karo kubis bakal enak lan sehat banget..