Taman

Rahasia popularitas kubis Wintering. Apa apik macem-macem iki lan carane mbedakake saka liyane?

Kanggo akèh dekade, peternak wis nggawe varietas anyar lan hibrida saka kubis putih. Mulane nalika milih wiji iku perlu kanggo njupuk akeh faktor: wektu ripening, derajat panyimpenan, rasa, fitur aplikasi. Gobis putih minangka potong sayur-sayuran indispensable ing meja kita. Wintering akhire sampurna kanggo panyimpenan jangka panjang. Rasa iki dadi luwih apik karo wektu. Tuwuhing wintering, tukang kebon ngalami nyedhiyani piyambak karo potong iki kanggo mangsa wutuh lan separo pisanan spring.

Definisi

Gambaran botani

Soket punika semi-sprawling, medium utawa gedhe ing ukuran (diameteripun kisaran saka 74 kanggo 119 cm). Godhongé dibunderaké, wavy ing pinggir, werna abu-abu-ijo, kanthi lapisan lilin sing diucap. Lempeng rumpun ukuran medium, duwe dawa 40-48 cm, lan jembaré 32-46 cm.

Ing sirah saka wintering babak-flat. Bobot saka kubis diwasa beda-beda gumantung saka 2 nganti 3,6 kg, spesimen individu bisa uga duwe massa sing luwih gedhe. Garpu bengkong banget, ora ana celah antarane godhong. Dawane stalk dawa lan dawa luwih dawa.

Katon

Kubis Wintering nduweni cabbages sing cendhak lan padhang kanthi ukuran medium.Werna greenish kanthi warna abu-abu ing njaba lan kuning-putih nalika dipotong. Struktur internal tipis. Ing godhong uga katon lapisan lilin, ana garis-garis sing ora kaku.

Ringkesan seleksi

Wintering 1474 dikembangake ing All-Union Research Institute for Plant Planting and Seed-Growing kanthi bantuan pemilihan individu lan massa saka sampel asal manca.

Ing taun 1963, varietas iki diarani zona, yaiku, ditemtokake panggonan budidaya - Tengah, Volga-Vyatsky, Volga Tengah lan Far Eastern. Disaranake Wintering uga kanggo Kazakhstan.

Fitur khas

Wintering nduweni ciri unik ing ngisor iki:

  • jurusan kualitas tetep - nganti 7-8 wulan;
  • Densitas dhuwur saka kepala;
  • apik banget nalika panyimpenan.

Pros lan cons

Sifat positif budaya kasebut kalebu:

  1. kadhemen resistance (withstands pembekuan nganti -6 º º);
  2. unpretentiousness kanggo komposisi lemah, kekancuran;
  3. produktivitas ndadekake 6 nganti 7 kg saka 1 m2;
  4. pamimpin antarane kubis putih kanthi kandungan asam askorbat;
  5. tingkat dhuwur saka kualitas, sing menehi jumlah sampah cilik;
  6. resistance kanggo cracking;
  7. banget transportability;
  8. Kekebalan sing apik, kepala sing meh ora rentan kanggo nemtokake nekrosis lan rot abu-abu.
Mung kethokan cilik saka godhong nalika panen lan sajrone telung sasi kapisan bisa disebabake properti negatif, nanging banjur rasa kualitas apik lan dibeberake kanthi lengkap.

Varietas sing padha

Gobis varieties karo padha karakter kalebu:

  • Gingerbread Man.
  • Krumone
  • Amager.
  • Kamulyan
  • Moscow pungkasan.

Carane mbedakake saka spesies liyane?

Nggunakake Rekomendasi ing ngisor iki, iku bisa kanggo mbedakake Gobis Wintering saka kepala liyane:

  1. Sampeyan perlu kanggo mbayar manungsa waé kanggo Kapadhetan Gobis: kanthi ukuran rata-rata, bobot saka sirah kudu 3-4 kg.
  2. Tandha werna karakteristik saka godhong: kanthi warna biru-ijo lan dilapisi lilin.
  3. Evaluasi sheet ing wangun: ing Zimovka padha rada wrinkled karo pinggiran wavy.

Tujuan panggunaan

Gobis ngandhut akeh vitamin lan mineral, macem-macem iki sugih ing asam askorbat lan gula. Mulane, dianjurake kanggo nggunakake seger saka separo mangsa mangsa kanggo masak soup, salad, pai, stews, gulungan gulungan. Varietas iki uga cocok kanggo pickling lan salting.

Kesimpulan

Kubis Wintering becik dibuktekake dadi tahan bantal, tahan jaran lan cocok kanggo macem-macem panyimpenan jangka panjang. Kanthi milih kanggo ngembang ing kebon sampeyan, sampeyan bisa ngasilake dhuwur saka kepala kolus dipercaya sing dhuwur.

Kategori Popular, 2024