Ayo padha ngobrol babagan anggur putih: supaya ora duwe antioksidan, nanging ngandhut asam organik, vitamin, tanin, bioflavonoid, protein, kalium, lemak, fosfor, magnesium, serat putih, anggur iku produk panganan sing terkenal.
Ayo ndeleng kanthi cetha ing anggur apik iki.
- Coklat anggur "Valentine"
- Grade of grapes "Bazhena"
- Manis buah anggur "Muscat putih"
- Anggur varietas "Chardonnay"
- Bogatyr grapes "Ajaib putih"
Coklat anggur "Valentine"
Wit anggur Valentine iku wangun panedhaan anggur, sing ditondoi dening bushes sing kuat. Kluster gedhe, luwih dawa elongated, dawane bisa nganti meh 40 cm. Bentuk kluster iku bentuke silinder. Padha ora banget kandheg, rada longgar. Kembang biseksual. Woh wohan beri ing wektu sing padha. Bunches Kacang polong ora katon.
Ing macem-macem wis woh wohan beri ayu lan gedhe, saka wangun elongated, warna kuning-emas. Ing srengenge, woh wohan beri entuk kapadhangan ambar-kuning, nyilikake knot katon. Padha rasa harmonis, kanthi roso sage.
Kadhangkala, kanthi ripening lengkap lan apik, woh wohan beri nduweni rasa pikat. Daging banget tawa, mencair ing tutuk.Sedhela, mung loro. Sawise udan, kulit woh berries bisa murub.
Shoots ripen uga. Jumlah shoots apik - 75% saka total. Vine pruned ing 8 tunas, paling ora 12.
Ragam Valentine duwe panandha dhuwur lan stabil. Klumpuk anggur diwiwiti saka taun kapindho, kanthi saben mangsa akeh nganti 2 kali.
Anggur kagolong varietas istilah rata-rata ripening, kira-kira 140 dina.
Merit Varietas Valentine yaiku:
- Klaster klaster.
- Woh beri gedhe lan enak banget.
- Panyimpenan tetep lan dhuwur.
- Resistance kanggo mildew lan rot abu-abu.
- Transportasi apik.
Kekurangan varieties yaiku:
- Muncul berries amarga udan.
- Caulk berries.
Grapes minangka budaya sing ngetokake cahya lan sun sing ora pati tuwuh ing lemah. Mulane, kanggo macem-macem anggur saka Valentine, sampeyan kudu milih papan sing panas, karo lemah sing subur lan ventilasi apik saka lemah, kudu ora kalah, nanging malah ilang. Ora bisa nandur ing lemah marshy lan marshes uyah.
Kasebut kanthi becik, seedling, nyoba ora ngganggu tutup lemah ing werna, diselehake ing jugangan kebak sing disiapake, banjur diwutahake kanthi banyu lan disiram nganggo gambut. Ing kawitan, sawise tanduran, dheweke ngombe saben dina, banjur jumlah mbanyoni kurang.
Varietas Valentine paling apik ditanam ing musim semi.
Varietas anggur Valentine perlu perawatan biasa: mbanyoni, pruning, klambin, nyali. Pruned wit ing cara sing dawa, nilaraken 8 mata.
Valentines grapes kanggo proses pencegahan obatan sistemik. Kanggo wutah sing paling apik lan kualitas woh wohan beri, mineral (kalium uyah, superphosphate) lan pupuk organik (abu-abu, abu kayu) ditrapake.
Grade of grapes "Bazhena"
Anggur Bazhena yaiku macem-macem jinis hibrida. Bubar dheweke kuat. Ora perlu pollinators, kaya kembang biseksual. Ing kelompok-kelompok saka macem-macem Bazheng gedhe, conical, kadang cylindroconic. Kapadhetan kluster rata-rata.
Grapes gedhe banget, bobote siji Berry kira-kira 15 gram. Ing wangun padha elongated, dicet kuning. Daginge jus, fleshy. Duwe rasa harmonis karo aroma varietal, uga akumulasi gula. Kadhangkala sampeyan bisa aran rasa woh, narik cathetan ceri saka ceri lan apples.
Wit anggur ripens uga. Luangake pruning rata-rata ing 6 mata, ginjel pisanan - apik. Ing cuttings saka macem-macem bosok sampurna. Macem-macem bazhena uga pollinated.
Produktivitas dhuwur.
Grapes Bazhena - macem-macem awal woh wohan beri ripening, mung 100 dina.
Keuntungan saka macem-macem Bazhena iku klaster anggur sing éndah lan gedhé. Kualitas komersial ing tingkat paling dhuwur, banget transportability, rasa varietal tanpa cacat.
Anggur Bazhena apik banget kanggo dodolan, amarga nduweni rasa unik lan katon apik banget.
Berries varieties Baenna endowed karo dhuwur resistance kanggo gawe.
Anggur ing Bazhen anggur yaiku Resistance Frost.
Bazhena macem-macem anggur mundak akeh lan diwenehake nalika ditanem karo sistem akar dhewe. Sampeyan bisa nandur kanthi cara tanduran anggur.
Bazhen nandur ing musim semi lan musim gugur.
Ngrawat kanggo anggur Baena prasaja:
- Ngempet kaping pindho ing mangsa.
- Rata-rata pruning kanggo 6-7 mata.
- Aman saka shoots underdeveloped lan pepe.
- Mbenakake fertilisasi kanthi pupuk organik lan mineral.
- Sajrone mangsa mangsa, Bazhen wis dislametake supaya ora ana pembekuan saka werna.
Manis buah anggur "Muscat putih"
Putih Muscat iku macem-macem anggur lan teknis.Anggur bushes sredneroslye. Kembang biseksual. Nduweni klasemen ukuran silinder, kandel.
Woh beri medium, bentuk bunder, dicithak ing werna kuning-emas. Muscat pulp banget jus lan lembut, cairan ing tutuk. Kanggo ngrasakake woh wohan beri manis, diwenehi aroma sing apik lan nyenengake karo rasa pala kanthi rasa teh lan mawar. Macem-macem Muscat putih sampurna ngasilake gula. Rawan kanggo kacang.
Ing Muscat grapes putih shoots ripen dening meh 90%, jumlah shoots woh-wohan punika 44%. Kanthi lack of Kelembapan ing grapes weakens sing wutah saka shoots. Putih Muscat bakal tuwuh uga ing jumlah potash sing cukup. Padha banget efektif saka taun pisanan fruiting.
Kanggo nambah panenan, disaranake kanggo nglampahi polinasi tambahan, supaya ora bakal nglumpukake bushes.
Rata-rata panen, watara 65 c / ha.
Muscat putih nduweni anggur kanthi rata-rata wektu panen sekitar 140 dina.
Keuntungan saka macem-macem Muscat White yaiku maneka macem-macem teknis sing nduweni rasa muscat banget.
Kekurangan varieties yaiku:
- Resistance rendah kanggo mildew, kena pengaruh oidium, anthracnose.
- Ing taun-taun udan wis kena pengaruh kanthi cara jamur abu-abu.
- Varietas iki ora stabil banget kanggo mite laba-laba lan phylloxera.
- Resistance beku rendah.
- Kelompok sing rawan kanggo kacang.
Putih Muscat ditemokake ing garing, slate lan uga warmed bukit utawa lereng. Sampeyan kudu ora bisa nandur ing dhataran cedhak lan ing lemah lempung abot.
Anggur kudu tuwuh ing sisih dhuwur kebon. Bahan tanduran kudu milih kanthi teliti, sistem oyot kudu dikembangake kanthi apik. Jarak antarane garis 4,5 meter, lan semak ditenga ing jarak kira-kira 4 meter saka siji liyane.
Muscat winegrowers putih menehi saran tanah ing spring, sawise pertengahan April lan pertengahan Mei.
Kanggo nambah panenan saka anggur Muscat putih nglampahi panyimpenan tambahan, sampeyan kudu supaya ing thickening saka bushes, manawa kanggo mbusak rusak shoots ijo sing ora perlu.
Kita kudu banget ati-ati kanggo mesthekake yen bushes grafted ora menyang werna, sing banget umum. Anggur butuh wektu tempering.
Anggur varietas "Chardonnay"
Chardonnay dianggep macem-macem anggur teknis, cocok kanggo nggawe anggur.Jaran-jaran enom duwé makutha werna ijo cahya karo bintik-bintik jambon. Ing godhong dicet nganggo werna ijo cahya, kadhangkala padha nganggo warna emas.
Ing godhong ana ukuran medium, dibunderaké, duwé limang lobus, pinggiran ditekuk. Chereshkovaya notch open. Ing ngisor sheet ana fluff cilik.
Kembang Chardonnay iku biseksual. Klaster minangka silinder, medium ukuran, kerapatan rata-rata. Kaki sing dibongkar cendhak lan lignified. Anggur medium ukuran woh wohan beri, dibunderaké.
Berry ana werna ijo-putih kanthi werna emas. Lagi dilapisi lapisan lilin, kadhangkala ana titik cilik coklat ing woh wohan beri. Kulit tipis lan tahan lama. Jus daging, aroma sing nyenengake.
Ciri-ciri anggur Chardonnay kalebu: godhong kanthi tungku, ukuran medium, wangun conical; tunas wis nyebar shoots sudhut, ndhuwur dicet ing werna ijo cahya.
Jumlah shoots apik iku 40%. Ing tembak sing dikembangake ana kira-kira 1.1% saka inflorescences, lan ing babagan mabur babagan 1.7%.
Chardonnay grapes - macem-macem kurang ngasilake.
Varietas panen bisa diwiwiti kanggo ngumpulake ing akhir September, kira-kira, woh wohan beres ripen sawise 140 dina wiwit bud break.
Kaluwihan:
- Varietas Chardonnay apik kanggo nggawe anggur sing paling wangi lan enak.
- Chardonnay grapes - yaiku raja varietas anggur putih.
Kekurangan:
- Macem-macem Chardonnay banget kena pengaruh oidium lan jamur.
- Ing wektu nalika ana udan abot lan konstan, woh wohan beri.
- Wiwit tunas wiwiti mekar awal, shoots bisa rusak dening frosts spring.
- Kelompok anggur digandhengake karo kacang.
Chardonnay grapes tuwuh lan berkembang ing kabeh jinis lemah, paling kabeh Batu kapur lempung lan lemah stony cocok. Panggonan luwih apik kanggo milih ing sisih kulon situs, luwih apik ing lereng.
Saplings karo sistem ROOT mbukak ditenehi antarane Oktober lan Nopember, lan saplings karo tutup - saka April kanggo Mei.
Sistem akar Chardonnay grapes kanggo mangsa wis dijamin, sawise mbanyoni bumi rusak lan mulched. Fertilisasi karo pupuk nitrogen ing musim semi, mineral lan suplemen organik ditrapake ing September.
Kita ora bisa ngidini thickening saka makutha saka vines, shoots kudu dibusak supaya ora kakehan. Nalika pruning ninggalake 10-12 mata.
Bogatyr grapes "Ajaib putih"
Grapes The White Wonder yaiku salah sawijining anggur tabel. Tandurane sing lemah lan sedheng. Klompok gedhe saka bentuk silinder, densitas rata-rata. Massa saka siji tanduran bisa nganti 900 gram.
Woh wohan putih saka Ajaib Putih gedhe, oval, putih ing werna lan dadi kuning ing sinar matahari. Jus, pulp fleshy. Kanggo rasa woh wohan beri harmonis, sumilir, manis. Anggur woh berry bisa tetep ing grumbulan kanggo dangunalika njaga tampilan gedhe.
Shoots wiwiti ripen awal, ripen meh 85% lan kabeh dawa. Jumlah shoots apik iku 75%. 45-60 mata saben grumbulan. Sampeyan uga digabung karo saham.
Grade putih ajaib banget tahan kanggo mildew, rot abu-abu. Sawijining ciri khas yaiku klaster sing rontog merata ing saubenging grumbulan.
Rata-rata panenstabil
Anggur putih ajaib ripen ing 110 dina.
Keuntungan saka anggur putih Wonder yaiku kluster gedhe lan ayu, sing wis digantung ing rungkun nganti suwe, tanpa ngilangi rasa. Rasa nyenengake apik. Wit apik ripening. Anggur gampang kanggo transportasinalika njaga tampilan.
Kurangé varieties saka Keajaiban Putih iku fragility saka wit anggur rapuh.
Ing lemah kanggo tanduran anggur kudu pass uga lan dadi anget. Sadurunge tanduran, plot digali, utawa loosening jero rampung. Anggur tuwuh uga ing wilayah sing ana bangunan sadurunge.
Jembatan kebangkrutan diisi karo campuran tanah, yang terdiri dari humus, pasir, dan abu kayu dengan jumlah yang sama. Stalk ditabuh ing gundukan cilik ing ngisor jurang, sprinkling karo bumi sampeyan kudu njamin supaya rame tumiba ing werna. Sawise tanduran, grapes disiram banget.
Ajaib putih ditabuh antarane pertengahan April lan akhir Mei.
Care kanggo anggur Putih Wonder kalebu:
- Loosening lemah lan njabut suket.
- Mbusak werna sing tipis.
- Nyemprotake Bordeaux kanggo nyegah penyakit.
- Banyu sing nyawiji, kira-kira 4 kali ing mangsa panen.
- Long shoots kudu tying.
- Mineral dressing paling dhuwur lan pupuk organik.
- Warung wajib saka anggur kanggo mangsa.