Wakil-wakil sing paling padhang ing wedhus saka anakan daging sing terkenal

Penyebaran kambing wis suwe dianggep minangka bisnis sing menguntungkan, amarga kéwan iki minangka sing paling cepet. Ing patang sasi, wedhus bakal bobot setengah wolung sing diwasa, lan watara 80-90% dina, domba saben dina bisa nyusup rata-rata 200-400 gram. Sing paling apik ing wedhus breeding punika perawatan unpretentious. Isi pasar mutton kanthi prodhuk kualitas apik mbutuhake breeding breeds sing ditondoi dening produktivitas sing dhuwur banget.

Syarat-syarat kasebut bisa nyukupi daging lan daging lan wulu-bantalan. Kita bakal nyritakake babagan wedhus-wedhus produktif kaya dene dina iki, mratelakake kabeh kaluwihan lan cacat saben jenis.

  • Texel - gambaran sing paling apik ing jagad klompok gene spesies kambing
    • Fitur penting liyane saka hewan Texel
    • Apa sing bisa nggumaikake produktivitas Texel: kenal karo indikator utama
  • Gorky wedhus daging - kabeh nuances saka jenis
    • Ayo ngobrol babagan kekurangane
  • Vendey domba jenis: kanthi cepet babagan fitur utama lan kaluwihan
    • Fitur khas saka wedhus Vendean
  • Meat-hair Frenchwoman Charolais domba - kabeh rahasia saka jenis iki
    • Statistik Produktivitas sing guneman kanggo awake dhewe
  • Sedhela babagan jinis edilbayevsky wedhus - wakil arah kasar, daging-lan-daging produktivitas
    • Efficiency utawa apa narik kawigaten wedhus anakan jenis edilbarovskaya?

Texel - gambaran sing paling apik ing jagad klompok gene spesies kambing

Spesies wedhus iki dikembangke kanthi nyebrang ing abad XIX, ing Walanda, ing pulo Texel, ing ngendi jeneng kasebut asalé. Saiki, ing pirang-pirang negara ing saindenging donya, Texel diakoni minangka jinis wedhus sing paling apik lan paling umum.

Kéwan sing gedhé, gedhé banget, bentuk daging uga diucapaké. Wool sanget nglukis, kanthi akeh lemak, semi-tipis, lan keriting gedhe. Werna kéwan sing diterangake putih. Eksterior banget atipikal kanggo negara-negara CIS.

Kualitas Texels sing paling terkenal dianggep kesuburan - saka 170 nganti 230%. Statistik kasebut ngidini jenis wedhus iki kanggo nglebokake kategori jinis sing apik banget. Ing umur rong sasi, wedhus lanang bobot 27 kilogram, lan 25 kilogram cerah, yen kembar lair, banjur 22 lan 21 kilogram, saben. Ibu tansah susu cukup kanggo rong wedhus.Lambs tuwuh kanthi cepet, kang nyumbang menyang aksès lawas.

Domba Texel ing jagung domba donya umum digunakake kanggo breeding purebred (kanggo njaluk wedhus kanthi dhuwur urip bobot) lan crossbreeding. Nalika nyabrang karo kéwan wedhus, tètèk Texel luwih utuh ditularaké marang turunan saka generasi pisanan, sing ngidini kanggo nyeluk lambé lan mutton sing berkualitas.

Wedhus iki bisa dianjurake kanthi aman kanggo ngeterake salib supaya bisa nambah kualitas lan produktivitas susu, produktivitas daging lan kesuburan. Kualitas bangkai, konstitusi, pangembangan, tingkat pertumbuhan Texels tansah ana ing tingkat paling dhuwur.

Sampeyan ora perlu ngomongake babagan kekurangan texels, amarga petani wedhus mung ora bisa ngarani.

Fitur penting liyane saka hewan Texel

Jenis iki ditondoi kanthi cara sing luwih dhuwur. Isi wedhi kambing wis dituku nganti tekan 50 kilogram (jumlah lemak ing bobot iki minimal).Jenis iki ditondoi dening naluri terroplikasi sing dikembangake, saéngga bisa tetep ana ing pastur bebarengan karo wedhus wedhus lan uga kewan-kewan gedhe.

Yen peternak diwenehake mangan panganan luwih dhisik, Texels uga bisa ditemokake ing kondisi sing saleh (sajrone mangsa panas sing abot, musim panas garing). Jenis iki banget tahan banting, uga diadaptasi kanggo berkembang ing pastures, tahan kanggo penyakit. Nduweni resistensi apik kanggo parasit internal.

Wutah lambang Texel sing paling intensif dititiake sajrone patang sasi kapisan, mula proses pertumbuhan bisa dadi luwih cepet. Utamané tingkat tuwuh dhuwur bisa diamati ing antarane dina kaping sepuluh lan telung puluh.

Apa sing bisa nggumaikake produktivitas Texel: kenal karo indikator utama

Nalika lair, lambe bobot watara 5 kilogram, lan padhang - kira-kira 4 kilogram. Ing umur patang sasi, bobot urip saka wedhus umume, kanthi umur 45 nganti 38 kilogram. Rata-rata bobot urip saka ewes yaiku 64-70 kilograms (bobot maksimal tekan 125 kilogram), kanthi bobot rata-rata 50-60%.

Produktivitas daging, kaya sing bisa dideleng saka statistik ing ndhuwur, Texels banget dhuwur.Daging ora duwe mambu aneh, enak, ora lemak, kanthi struktur serat otot sing alus. Hampir kabeh umur akeh jaringan otot sing ana ing carcass. Pinggiran lemak ora pati penting.

Jenis iki migunani lan prodhuksi wol - kira-kira 60%, nandhang wool sing wis diresiki ing uterus yaiku 5,5 kg lan wedhus 6,6. Gunting rambut diprodhuksi sepisan taun ing mangsa panas.

Gorky wedhus daging - kabeh nuances saka jenis

Spesies wedhus iki dikembangké nalika pertengahan 1960-an ing USSR, kanthi nyebrang individu Hampshire kanthi manufaktur multifasus cedhak lor.

Jenis iki minangka daging-rambut, komoly, long-tailed. Individu duwe balung kuwat, kuat, lan uga dikembangake, kaya, mesthine, kabeh kewan daging sing dituku. Kaki sing relatif cendhak. Ukuran sing rata-rata: dhuwuré jawa wedhakan diwasa 70-75 cm, ing wedhus 65-70 cm.

Werna jenis Gorky ireng lan abu-abu. Wiwitane, wedhus-wedhus sing dilahirake kanthi ireng, sawise wol dadi werna abu-abu, warna pungkasan: sirah lan sikil ireng, lan awak dadi entheng. Wol ana semi-nggoleki, cendhak.

Keuntungan:

  • Ing fecundity saka wedhus Gorky 120-140%. Lubang gampang, biasane tanpa komplikasi. Lamb sing dilahirake kanthi bobote 3 nganti 5 kilogram, ryachki - saka 3 nganti 4 kilogram, kanthi rata-rata padha bisa nambah 160-220 gram saben dina, miturut iki, kanthi umur patang wulan, domba duwe bobot 25-30 kilogram.
  • Biaya feed cepet dibayangke, uga entuk bobote, sanajan ora dipangan kanthi nutritious.
  • Gorky domba jenis iku pancen unpretentious ing isi, banget hardy.
  • Output mateni wis duwe indikator apik.
  • Kandungan susu dhuwur lan kualitas produk susu.

Ayo ngobrol babagan kekurangane

  • Ing CIS, jenis wedhus Gorky wis meh punah, saiki ana perlu kanggo nerusake ekonomi gene pool.
  • Dheweke ngethok rambute sing sethithik, dene bulu ing kéwan iku manéka warna.
  • Produktivitas wedhus gorky - mung statistik
  • Slaughter carcass ngasilake 45-55%. Ing wektu sing padha, carcass ngandung kira-kira 85% saka pulp, sing, domba asil ora ing kabeh greasy.
  • Wool saka Gorky jenis kualitas apik, heterogen, dawane tekan 7-10 sentimeter. Fleece duwe struktur pokok, sing disamakan karo kehalusan serat.Saka wedhus siji karo wol ora kuci, bisa dipotong saka 3 nganti 6 kilogram, lan saka wedhus - saka 2,5 nganti 4 kilogram. Wulu murni ditampa kanthi 60%.
  • Penggemukan ing jinis wedhus iki - 130-150 liter susu kanggo periode laktasi watara 120 dina.

Vendey domba jenis: kanthi cepet babagan fitur utama lan kaluwihan

Vandeyskaya iku sawijining kéwan kuno Perancis, sing diarani daging. Saiki, ing Prancis, Vandeyskaya minangka sing paling umum.

Wuku iki diwakili dening individu sing nganggo werna abang-abang lan putih kanthi wol putih. Wool 30-36 microns - semi-fine, kualitas apik, apik obrosly, homogen. Serat sing dawa nganti 5 nganti 8 sentimeter. Ukuran jenis iku rata-rata, uga tegese daging. Dhuwur ing sanget ing wedhus diwasa punika 70-76 sentimeter, lan wedhus - 60-70 sentimeter.

Vandey domba jenis amarga wol nglukis bisa ngalami kahanan angin lan udan sing angel. Sanajan ana ing udan, kéwan ora bisa udan, saéngga adaptasi apik karo kondisi cuaca.

Jenis iki subur, amarga tingkat kelahirané nganti 190%. Ing wedhus Vandey naluri ibu wis dikembangake.Minangka aturan, domba bayi banget aktif, entuk bobot apik.

Sanadyan kuwalitas ibu sing dikembangake, ing wedhus Vandey, lambing asring angel. Alesan kanggo iki yaiku lair saka woh-wohan gedhe (4-6 kilogram). Mulane, perlu terus-terusan nonton ewes "ing posisi", partisipasi ing lambing wong uga dienggo.

Fitur khas saka wedhus Vendean

  • Wektu kedadeyan seksual. Lamb sing lair kanthi bobot 4-6 kilogram, lan sasi papat bobot iki ping telung puluh, nganti 40-60 kilogram. Rata-rata saben dina gain saka 200 nganti 600 gram. Jenis iki ditondoi kanthi perkembangan sing enom banget.
  • Gourmets utamané menghargai jenis iki kanggo marmer daging. Ora ana streaks lemak sing abot, rasane lega. Umumé, produktivitas daging dhuwur banget.
  • Tokoh sing nyathet produktivitas wakil saka jenis kasebut
  • Werna wol sing ora dodol wedhus saka wedhus bisa nganti 2 nganti 4 kilogram, lan saka wedhus lanang saka 3 nganti 5 kilogram. Wulu murni ditampa babagan 70%. Sheepskin nduweni kualitas dhuwur banget, digunakake ing industri.
  • Domba sing diwasa nduweni bobot saka 90 nganti 150 kilogram, lan wedhus bobot saka 60 nganti 110 kilogram.Akibaté, ngasilake bangkai bangkrut 40-55%, kira-kira 80% pulp iku saka iku.

Meat-hair Frenchwoman Charolais domba - kabeh rahasia saka jenis iki

Charolais digawa menyang Prancis ing wiwitan abad kaping-19. Arah produktivitase yaiku daging lan wol. Wedhus jinis iki banget obedient, duwe panggonan kalem. Konstitusi individu ditondoi dening:

  • wangun elongated;
  • cekak, sikil ora duwe rambut;
  • warata maneh;
  • panjang, ceking buntut;
  • tipis, kuping dawa, sing, minangka aturan, duwe werna sing padha karo sirah.

Sing cocog karo, bintik-bintik ireng sing ana ing sirah lan sikil. Ing sirah kurang dicampur karo rambut (dibandhingake karo awak). Dhuwur ing lumbung wedhus 60-70 sentimeter, lan wesi dawané 65-80 sentimeter.

Lambang werna abu-abu utawa jambon. Wool, wulu cendhak (4-6 sentimeter), tipis (30-32 - fineness), kualitas 55-60. Runa bobot 2-2.5 kilogram.

Tesis babagan kaluwihan utama saka jenis Charolais

Jenis iki duwe potensial sing apik kanggo perkembangan lan perkembangan.

Isi unpretentious.

Daging ora nduweni lemak berlebihan, tanpa lemak.

Umumé kanggo ewes kanggo nyelehake wol sawetara wol kanggo periode lambing, secara harfiah sawise disiapake.Nanging ing umum, kanthi isi ewes akeh, produktivitas wol saka wedhus mundhak akeh.

Umumé, kesuburan ewes Charolais dhuwur banget - 180-190%. Ing 80% saka periode panen, pepadhang wiwit diwiwiti nalika umure pitung sasi, nanging kesuburan ing wektu iki rada murah. Paru-paru cahya, minangka aturan, kedadeyan ing Maret, Desember lan Januari ora ana sing kajaba. Sifat naluri ing kewan iki wis dikembangake kanthi apik. Sanadyan wedhus lanang wedhus tanpa wuluné, dheweké cukup sregep.

Statistik Produktivitas sing guneman kanggo awake dhewe

Odintsy ryachki lair kanthi bobot - 4,7 kilogram, domba lanang 5,5 kilogram, kembar - yarochki - 4,3 kilogram, wedhus lanang - 4,2 kilogram, triplet - ing 3,5 kilogram. Rata-rata dina rata-rata bobot domba siji nganti 500 gram. Ing umur telung sasi bobot domba mencapai 40 kilogram. Sing bobot siji taun iki bobote 100-150 kilogram, lan wedhus -70-100 kilogram. Slaughtering ngasilake - 45-55% carcass.

Individu Charolais sing akeh digunakake kanggo nglewati supaya bisa nambah kualitas daging, uga nambah wutah wedhus indigenous. Spesies iki utamané apik kanggo kawin ing sembarang wektu kabeh musim.

Sedhela babagan jinis edilbayevsky wedhus - wakil arah kasar, daging-lan-daging produktivitas

Anakané Edilbavsk dikembangké ing awal abad kaping 19 ing tlatah Kazakhstan, kanggo gaya urip nomad. Ndhudhuk ing kahanan cuaca sing nemen. Adhedhasar iki, unpretentiousness karo kondisi penahanan, konstitusi banget kuwat, tingkat dhuwur saka kaslametané tetep miturut gen.

Werna cahya coklat utawa abang, ireng lan putih, ireng. Wedhus Edilbayevsky tansah komolye. Wutah wedhus diwasa ing lumbung nganti 85 sentimeter, dhadha dhadha - 100-105 cm. Wool coarse, heterogeneous.

Kéwan-kéwan iki ditrima kanthi apik lan panas panas, lan mangsa adhem mangsa panas, lan uga dawa mangsa panas. Padha bener-bener unpretentious menyang kondisi penahanan. Yen kiro ora udan, dheweke bakal nandhang tatu ing mangsa rendheng kanthi tenang.

Lambs tuwuh cepet lan intens. Sawise nem sasi, wutah slows mudhun sacara signifikan, banjur padha njaluk kuwat.

Keuntungan utama, sing umume digunakake kanggo ngasilake jenis iki, dianggep dadi buntut lemak lan daging sing berkualitas banget.

Nalika dibantai kanggo daging, jenis iki nduweni massa tulang sing paling murah, saengga nambah panenan daging.

Pemuliaan peredaran wedhus edilbayevsky nunjukake yen produktivitas wedhus piwulangé gumantung marang werna jas. Kéwan-kéwan sing cocog karo ireng dianggep dadi pamimpin prodhuksi barang-barang wol daging, wulu abang coklat, wedhus abang sing nyakup panggonan liya ing produktivitas, lan papan katelu.

A fitur khas saka wulu ternak sing misuwur Edilbaevskoy. Paling populer ing panggunaan kasebut dikenal minangka anyaman karpet Kazakhstan.

Umur diwasa saka wolung wulan. Lambing nalika sasi panas ora dianggep dianggep, amarga domba ora duwe cukup wektu kanggo mangsa. Paling kuat yaiku individu sing lair ing mangsa kasebut.

Wedhus Edilbayevsky, ora kaya kandhange liyane, sing tahan karo kerak lan ès salju, sacoro prakteke ora kena nalika mangsa rendheng.

Antarane kéwan-kéwan kasar, edilbayevskaya misuwur amarga susu sing dhuwur, watara 150 kilogram. Lactation tahan luwih saka 120 dina. Kajaba iku, saka susu wedhus mrodhuksi produk susu sing enak - air, keju.

Efficiency utawa apa narik kawigaten wedhus anakan jenis edilbarovskaya?

Prodhusian daging lan lemak saka jenis edilbayevsky iku luwih cilik tinimbang jinis daging liyane, nanging luwih dhuwur tinimbang indikator kualitas lan ukuran wulu sing apik. Dheweke ngethok 3-3,5 kilogram saka wedhus diwasa, lan saka 2 nganti 2,5 kilogram saka wernane padhang. Kurang luwih 56% wool, 24% uga, lan kira-kira 20% iku serat transisi. Dawa serat wool rata-rata watara 15 sentimeter.

Bobot ing wedhus bayi dawane 5 nganti 6 kilogram, ing minggu kaping telu iki digandrungi, lan sawise patang puluh dina, bobot saka wedhus tekan 20-24 kilogram, ing sasi ketiga umur 35-42 kilogram. Kandhang wedhus edilbayevsky ing umur patang wulan umur boboté 20-25 kilogram, lan lemak buntut lemak - 3-4 kilogram. Individu diwasa sing duwe panganan sing bobote paling sethithik 12-14 kilogram, lan bangkai 40-45 kilogram. Rasa daging kaya jinis buntute lemak khas. Bobot maksimum diwasa kasebut tekan 110-160 kilogram - domba lan 65-100 kilogram - padhang.