Squash: komposisi, isi kalori lan sifat-sifat bermanfaat saka prodhuk kasebut

Squash - Wali saka waluh lan zucchini, sayur-sayuran sing bentuke apik, mirip karo saucer terbang. Dheweke asal saka Amerika Kidul lan dikenal ing saindenging donya. Cooks seneng ora mung kanggo rasa sing dhuwur lan nilai nutrisi, nanging uga kanggo sipat sing bermanfaat, ing jumlah sing squash ngluwihi "sadulur" - zucchini lan waluh.

Komposisi kimia lan nilai nutrisi saka squash

Squash, utawa waluh sajianSing penting kanggo kandungan dhuwur saka bahan-bahan sing migunani, uyah mineral, unsur jejak, pektin, pati lan serat, sing duweni efek sing bermanfaat ing awak manungsa.

Squash ngandung vitamins kecantikan lan kesehatan A, B, E, PP, C, uga kalsium, kalium, fosfor, tembaga, wesi, molybdenum, kobalt, aluminium, titanium, seng, lithium. Woh warna kuning ngemot saliyane asam ascorbic lan carotene.

Nutritionists menehi saran kanggo mangan sayur-sayuran iki amarga, duwe kabeh nutrisi sing perlu kanggo awak, squash banget sedheng kalori: 100 gram produk ngandhut mung 19 kcal, 0,6 g protein, 0,1 g lemak lan 4.3 g karbohidrat.

Apa gunane squash

Daftar lengkap vitamin lan unsur kimia - iki ora kabeh, tinimbang patissons migunani kanggo awak.

Migunani situs saka wiji

Contone ing wiji Sayur-sayuran iki ngandhut minyak sing bisa dimasak kanthi nutrisi, yaiku produk protein kualitas tinggi sing ngandhut lecithin minangka endhog. Kajaba iku, komposisi wiji saka akeh zat aktif liyane, resin, asam lemak tak jenuh lan glikosida, migunani ing penyakit sistem kardiovaskular.

Kaprigelan saka pulp lan jus saka squash

Jus lan pulp saka squash ngandhut luteinsing, nalika dibebasake menyang sistem sirkulasi, nyebabake minangka antioksidan lan nyumbang kanggo ngilangi uyah sing berlebihan, ngrangsang saluran gastrointestinal,nyegah penyakit ati lan ginjel, njaga sistem saraf lan ngupaya penglihatan. Lutein uga nyepetake metabolisme, netralake kolesterol lan mbusak radikal bebas sing bisa nimbulake kanker.

Pemanfaatan patisson kanggo tujuan kosmetik

Kosmetologists lan ahli nutrisi nyebut patisson minangka sayuran kanggo para muda kanggo kandungan vitamin A, E, lan B, sing tanggung jawab kanggo regenerasi sel lan hidrasi kulit, nguatake rambut lan kuku lan metabolisme normal.

Nanging, squash ora mung migunani minangka produk panganan. Sampeyan uga bisa nyiyapake macem-macem kosmetik anti-penuaan lan nourishing saka iku, kang bali elastisitas kulit. Gumantung ing úa sampeyan nyampur jus utawa pulp saka squash ing, Sampeyan bisa nggawe topeng kanggo kabeh jinis kulit.

Contone kanggo kulit lenga lan kombinasi Sampeyan bisa nggunakake masker patisson pulp grated (2 bagian) sing dicampur karo oatmeal sing dikukus ing banyu (1 bagian). Aplikasiake topeng iki kanggo 20 menit lan mbilas nganggo banyu anget.

Kanggo kulit garing sing diucap cukup cukup kanggo aplikasi gauze karo pulp rubbed saka patisson ing wilayah pasuryan lan gulu. Aplikasi iki bisa nambah hidrasi jero lan regenerasi kulit.

Ana uga resep topeng universal sing cocok kanggo kabeh jinis kulit, kalebu kanggo normal. Nyampur siji jajan saka jus squash karo kuning telur lan ajurana 20 menit, banjur siram karo banyu anget. Moisturizing, nourishing, softening lan complexion sehat dijamin!

Penggunaan patissons ing obat tradisional

Sifat gunane saka squash ora dilalekake karo obat alternatif. Tibet healers ngobati gastritis lan ulcers weteng karo patisson.

Bibit lan jus sayuran dijupuk kanggo ngredhakaké bengkak lan nambah fungsi saka ginjal, ati lan gallbladder. Wiji sing wis diklumpukake wis disusut lan njupuk setengah jam sadurunge mangan kanggo 1-2 sendok teh, dicampur nganggo banyu.

Jus squash seger dicampur karo madu (1 sendhok teh madu saben 100 gram jus) lan dijupuk nganti kaping papat dina. Jus uga mbantu ngilangake konstipasi, wis sedina sepisan ing weteng kosong ing jumlah 100-150 ml.

Squashes duwe efek regenerasi, saengga digunakake kanggo ngobati lesi ing kulit lan membran mukus. Kanggo nindakake iki, wilayah sing kena kanggo ngobong nganggo jus squash segar utawa nggarap gauze kanthi pulp grated.

Squash minangka bahan sing ora bisa dipercaya ing diet amarga kandungan serat sing dhuwur. Sing pengin ngilangi bobot, sampeyan kudu nggunakake squash ing wangun mentah lan dibungkus, utamané ing kombinasi karo daging utawa iwak tanpa lemak.

Iki bakal mbantu nyetabilake kadar gula darah, ningkatake usus, ngresiki awak racun, ngilangi uyah lan banyu sing luwih cepet, lan nyepetake metabolisme.

Nggunakake patissons ing masak

Squash gedhe lan masak. Amarga wangun lan rasa sing ora apik, squash sayur-sayuran menehi free rein menyang imajinasi kuliner, ngijini sampeyan kanggo eksprimen kanthi bentuk porsi lan kombinasi rasa.

Sampeyan bisa dipangan mentahan, stewed, pickled, goreng, panggang, diiseni, lan cook krim soups, caviar, jam lan woh-wohan candied. Paling apik kabeh squash digabungake karo daging, iwak, panganan segara, beras, jamur lan bumbu pedhes - njupuk saka rasa lan rasa sing paling slamet.

Woh-wohan squash cilik kanthi diameter 4-5 cm marinate utuh utawa sijine mentahan ing roti lapis.

Squash bisa dipanggang, diiseni karo apa-apa - daging, jamur, keju, beras, buckwheat, endhog utawa sayuran.Kanggo nindakake iki, woh mau kudu dipotong ing ndhuwur, sijine ing jero, tutup kanthi tutup ndhuwur, kaya tutup, lan ngirim menyang oven.

Ana akeh resep-resep kanggo nggawe squash, sanajan sing paling canggih gourmet ora tetep indifferent kanggo produk iki sedhep lan sehat.

Patisson: contraindications and harm

Umumé, scallops entuk manfaat kanggo awak manungsa lan ora praktis. Nanging patisson ora mung sifat sing migunani, nanging uga contraindications. Contone wong sing cenderung kanggo diare lan gangguan usus kudu mbatesi nggunakake sayuran iki.

Sampeyan ora bisa mangan anak kaleng kaleng. Ati-ati kudu digunakake ing panganan kanggo wong-wong sing cenderung kanggo reaksi alergi, lan diabetic karo masalah karo ginjal, saluran pencernaan lan pancreas.