Cara kanggo ngreksa freshness parsley ing mangsa, resep kanggo panen jus pedhes

ParsleySampeyan bisa nglumpukake kabeh musim, ngilangi kaya sing dibutuhake, nalika tanduran sing berkembang ing lapangan mbukak dadi ijo lan jus nganti pungkasan musim gugur.

Panen Parsley: Panen

Varietas parsley sing siap dipanen nganti rong utawa telung sasi sawise tanduran. Nalika panen kanggo mangsa, kudu dicatet yen sprigs enom saka parsley sing paling wangi, supaya paling apik kanggo ngumpulake parsley taun pisanan.

Stalks karo telu utawa luwih cabang kanthi godhong cocok kanggo panen. Gathering sayuran, Cut ing Asal-Usul ing ROOT, ing wektu cabang anyar bakal tuwuh. Iku luwih apik kanggo Cut Asal sing akeh ing pinggiran grumbulan, ing kasus iki, shoots internal bakal berkembang luwih apik. Sadurunge frosts, Cut mati kabeh stems supaya parsley ora mati lan sprouts mangsa sabanjuré.

Gampang lan prasaja: carane garing parsley kanggo mangsa

Parsley pangatusan minangka salah sawijining pilihan paling gampang kanggo nyimpen parsley kanggo mangsa tanpa pembekuan. Kanggo preparation iki, sampeyan kudu sayuran enom karo alus alus lan godhong. Yen sampeyan ora tuwuh dhewe, lan tuku, ora njupuk sayuran ijo ngadeg ing banyu. Parsley nyerep kelembapan lan bakal garing kanggo dangu.

Sayuran ijo sing ditanam ing tanah sing dipanen kanggo garing ing cuaca garing. Sayuran ijo sing disortir kanthi cara mbuwang godhong lan stem sing kuning utawa peteng, stalks rada cendhak. Bilas parsley lan garing ing andhuk. Bisa garing ing tanduran: Duwe sawetara ranting, padha diikat nganggo benang kuliner lan digantung ing panggonan sing berventilasi ing sangisore. Pangatusan ing teduh punika aturan dasar babagan cara nyiyapake parsley kanggo mangsa kanthi cara pangatusan, nalika njaga aroma kasebut.

Sayuran ijo bakal dadi kuning saka sinar srengéngé, lan lenga bakal nguap. Dried bundles of green in about a week. Sayuran ijo sing dienggo kanthi ati-ati saka rereged garing, dipisahake saka cabang, dijupuk lan disimpen ing sajian kaca sing ditutup sak suwene setahun.

Sampeyan bisa garing parsley ing negara sing wis dicincang, nyebar ing kertas sing kandel, nanging ngetung kahanan sing padha. Yen cuaca utawa kahanan ora bisa ngeringake udhara,nggunakake oven. Sampeyan bisa garing ing sheet manggang, ditutupi parchment, ing suhu ora ngluwihi 50 derajat.

Cara kanggo beku peterseli

Yen pitakonan mengkene manawa bisa beku parsley kanggo mangsa, banjur ora mung bisa, nanging perlu. Ing parsley, akeh vitamin C sing dibutuhake ing mangsa. Kajaba iku, sayuran ijo bakal menehi pasugatan loro rasa lan ambu, lan sajrone parsley périodhe bakal dadi hiasan apik saka pasugatan.

Normal beku (bunched, pinipis, diced)

Kanggo beku njupuk mung sayuran ijo, parsley sakabeheng, diurutake lan di resiki yellowed lan sluggish. Sampeyan banjur kudu garing parsley - Kelembapan banget. Yen sampeyan beku nganggo sandhangan, sayuran garing sing cukup dipérang dadi "karpet" bagean, dilapisi ing tas plastik lan dilebokake ing mesin pembeku.

Pilihan sabanjure, carane beku parsley kanggo mangsa, - beku mubeng. Kanggo nindakake iki, godhong ijo seger dipisah saka batang sing kandhel, disusupi piso sing cetha. Banjur diiseni karo cetakan kothak kayu ès, tuangake banyu sing diresiki lan dilebokake ing mesin pembeku.Sawise sawetara wektu, kubus bisa digeser menyang bungkus kanggo nyiapake batch sabanjure.

Pilihan liyane carane nggawe parsley kanggo kubik mangsa, - wis digiling ing blender. Ing wektu sing padha, Parsley bakal nglebokake jus lan nambah banyu dadi cetakan es. Pilihan kothak cangkeme trep: sampeyan mung kudu nambahake jumlah kubus ing sajian.

Parsley beku karo butter

Beku karo butter paling cocok kanggo kursus kapindho. Parsley sing dikumbah lan garing ditutuk sacoro apik lan diwutahake ing es krim cair ing kalori es. Sawise pembekuan lengkap, kubus dilebokake ing kanthong utawa wadhah plastik.

Pembekuan parsley karo lenga kembang

Mbok menawa cara sing paling apik kanggo nyimpen parsley seger kanggo mangsa iku kanggo beku karo lenga kembang. Utamane wiwit pembekuan kaya ora perlu.Nyawisake sayuran ijo dilebokake, entuk mendesak, ing botol kaca lan diiseni minyak supaya gelembung hawa ora mbentuk. Kaya blanks bisa disimpen ing kulkas ing beting ngisor utawa ing rong.

Carane pickle parsley

Carane tetep parsley kanggo mangsa seger - ngomong resep nenek. Leluhur kita salted kanggo mangsa ora mung sayuran, iwak lan daging, nanging uga sayuran ijo. Wiwit uyah minangka pengawet alam lan ora ngidini bakteri sing mbebayani bakal berkembang, sayuran ijo bakal dadi wedhi.

Ora mung bagian leafy parsley sing bisa diasinake, nanging uga garpu grated. Sato dijupuk lima (siji / mentah). Sajrone pasugatan jero dicampurake bahan-bahan kasebut lan adhep-adhepan kaya ing wadhah, nandhakake yen sayuran karo uyah bisa nggawe jus. Kosok baline bisa disimpen ing jero ruangan lan ing kulkas.

Pickled Parsley Recipe

Parsley marinated kanggo mangsa duwe salah siji - ora bisa disimpen luwih saka enem wulan. Nanging luwih ora perlu, ing spring ana bakal sayuran ijo. Sakabehing parsley sing disumbah lan diiseni ing botol, diisi karo marinade lan disterilake nganti 30 menit. Banjur nutup tutup lan simpen ing pantry utawa rong.

Marinade: saben liter banyu 1 sendok teh uyah, 2 sendok gula lan 200 g cuka.

Parsley, dipanen nalika musim dingin miturut resep-resep iki, bakal nambah rasa masakan, nyayangke awak karo vitamins lan menehi swasana ati kembang kanthi aroma.