Agrotechnics lan fitur saka grow Lettuce ing Cottage panas

Lettuce hijau crispy minangka bahan gedhe ing akeh pawon. Yen luwih dhisik digunakake akeh sayuran, saiki ukuran tanduran salad sing saya tambah, lan saya tambah akeh ing tabel.

Lan yen kabeh iku akrab karo Lettuce sing lettuce, sawetara nemokake angel kanggo njawab. Nyatane, Lettuce minangka synonym kanggo Lettuce, tanduran sayur sing bisa ditanam ing situs sampeyan tanpa masalah.

  • Lettuce: gambaran lan fitur biologis saka Lettuce
  • Jinis lan varieties saka salad lettuce
  • Pemilihan lokasi lan lemah
  • Preparatory work before landing
  • Predecessors lan tetanggan karo tetanduran liyane
  • Tanduran biji lettuce
  • Care: dasar panen sing apik
  • Penyakit lan panyebaran ing lettuce
  • Panen lan panyimpenan saka greenery

Lettuce: gambaran lan fitur biologis saka Lettuce

Lettuce, utawa salad, - genus tanduran kembang saka kulawarga Astrovye, sing kalebu 147 spesies. Saliyane kuwi, pangan digunakake Lettuce, utawa Lettuce, jinis liya minangka gulma. Dibangun ing sak ndonya.

Iki minangka tanduran taunan, wiwitan kanthi tanduran taproot, godhong sessile, kembang jambon kuning - bakul lan woh-woh.Kekhasan saka organ produk (godhong utawa kepala) gumantung ing macem-macem lan macem-macem Lettuce. Godhong Lettuce diwenehi manéka werna lan werna, kadhangkala nganggo pewarna antosianin.

Digunakake kanggo masak minangka sayuran vitamin kanggo roti, sandwic, cemilan lan sajian. Lettuce duweni sifat-sifat bermanfaat: mbenakake napsu lan pencernaan, nduweni efek positif ing awak sajrone obesitas, meteng, kelelahan, anemia. Kanggo godhong panganan nggunakake, cabbages, stem thickened. Ing godhong bisa ditemokaké nganti tanduran kasebut ngandhut batang, banjur ilang rasa.

Lettuce dikenal minangka sayur-sayuran, nanging ora saben wong ngerti yen tanduran iki nduweni efek marasake awakmu. Infus godhong seger digunakake minangka sedative, antispasmodic, hypnotic, saka jus lettuce nyiapake obat homeopathic kanggo penyakit sistem kardiovaskular.

Apa sampeyan ngerti? Jeneng genus ing basa Latin (Lactuca) asalé saka tembung Latin "susu" ("lac"). Nalika godhong lan godhong tanduran rusak, jus putih dirilis, sing dadi jeneng aku.

Jinis lan varieties saka salad lettuce

Lettuce diwakili dening sawetara varieties:

  • Lactuca sativa var.secalina - Lettuce dawa kanthi godhong sing akeh banget, nduweni akeh variasi, yaiku: bal raspberry, Levistro, Constance, Concord, Rekam, Little Krasny, Anthony, Rubett, Coral Hijau, Koral Kuning, Grenada, Kucheryavets Odessa.

    Ukrainia macem-macem Snowflake awal maturing (20-25 dina). Relatif tahan kanggo kahanan garing lan kurang banyu, asor dhuwur lan adhem, tahan kanggo penyakit. Produktivitas - 1.05-2 kg / sq. Tlatah sing paling dhuwur 30-35 cm lan diameteripun 20-25 cm dumadi saka 12-18 godhong. Umume godhong, werno-werno, lebar lan oval, werna kuning. Tanduran iki hiasan.

    Golden Ball - Ukrainia medium macem awal (25-30 dina). Ing stopkontak kompak kanthi diameter 22-24 cm ana 10-14 godhong kuning sedheng ketebalan sedheng, wavy ing pinggir. Salad iku hiasan, kabeh godhong digunakake minangka hiasan saka sajian.

  • Lactuca sativa var. acephala - Salad rempah-rempah kanthi godhong wutuh. Spesies iki cocok kanggo panen bertahap: godhong njaba sing dipotong, godhong ing jero (enom) bisa tuwuh. Grades: Lollo Blonda, Lollo Rossa, Lollo bionda, Lollo Gorbi.

    Lollo rossa - macem-macem macem-macem mangsa-mangsa (40-55 dina), banget hiasan, tahan kanggo bolting. Godhong gedhe, crunchy, kriting, ijo cahya kanthi pinggir abang-abang.Varietas asring dipigunakaké kanggo ngresiki kasur kembang. Bobot bobot - 325 g, ngasilake - 3,0 kg / sq. m

  • Lactuca sativa var. capitata - salad kubis kanthi godhong garing lan godhong abang. Pasar diwakili dening varietas Etti, Olzhich, Godard, Mayor, Senator, Laravera.

    Olzhich - Endhog medium Ukrainia (40-46 dina) karo kepala dibunderaké, godhong alus abu-abu abang-godhong. Ing ngasilake saka Lettuce punika 2.5-3.2 kg / persegi. m

  • Lactuca sativa var. longifolia - Salad Romawi (romen), ditondoi dening kepala elongated-oval lan rosette saka godhong wungu.

    Ukrainia macem-macem Skarb digawe minangka asil saka pilihan saka sampel Spanyol Romana rorogorana lan Algeria Varte maraihere ing stasiun eksperimen "Mayak" saka Institut Sayur-sayuran lan Melon-berkembang, Akademi Ilmu Agraria Nasional saka Ukraina. Macem tahan kanggo kahanan garing lan kurang banyu. Salad nduweni kepala oval sing gedhe, godhong sing kandel, erect, oval lan werna abu-abu peteng, kanthi pinggiran sing ora ditemokake. Bobot saka glepung lettuce yaiku 556.0 g. Periode saka germination to marketability yaiku 48 dina. Ing ngasilaken saka macem-macem - 3,2 kg / persegi. m

  • Lactuca sativa var. angustana (var. asparagina) - stem (asparagus) lettuce, ditondoi kanthi bobot sing bobot lan godhong suwene, sempit, lan alus. Tanduran tahunan kanthi dhuwur 60-120 cm.Budaya tahan dingin, wiji sing mulai tuwuh ing suhu 2-5 ° C lan tahan beku tipis Sown from April to June. Angel tolerates kahanan garing lan kurang saka apa wae degree.

    Macem-macem pilihan Ukrainia Pogonych Wis ngasilake dhuwur lan rasa banget. Dawa saka batang - 25-40 cm, godhong - 17 cm, ing stopkontak 11 godhong. Godhongé ketebalan medium, abu-abu-ijo, oval, erect. Ing massa saka gagang - 310 g, rosettes saka godhong - 750 g. Ing ngasilaken saka ijo - 5,32 kg / persegi. m, Asal - 2.18 kg / sq. m

Penting! Klasifikasi ékonomi lan konsumen modhèrn saka varieti Lettuce dibagi dadi jinis cabul lan crispy, Lettuce Romawi (Romain), Lettuce Latin (rumput), gunting lan stem lettuce.

Pemilihan lokasi lan lemah

Lettuce cocok kanggo budidaya ing lemah sing mbukak lan ditutup.

Salad ngrasa luwih apik ing sawijining panggonan sing ora ana panggonan. Sampeyan ora perlu kanggo tetanduran iku meh sayuran dhuwur, kang nggawe lunyu akeh banget.

Kanggo Lettuce lemah sing subur sing subur kanthi becik karo reaksi sing netral utawa rada asam. Konsentrasi pupuk ngirim ora dhuwur banget. Green Lettuce bisa nglumpukake nitrates, supaya sampeyan ora nyalahake pupuk nitrogen.

Apa sampeyan ngerti? Tingkat konsumsi lontar paling sethithik 5 kg saben wong saben taun.Inggris lan Prancis wis suwe ngluwihi angka iki, kanggo taun ing negara-negara iki mangan 14 kg lan 7 kg per kapita, masing-masing.

Preparatory work before landing

Kanggo nambah kesuburan ing mangsa gugur, cukup kanggo nyebar liwat wilayah rusak kompos utawa manure (1-2 buckets saben 1 persegi M). Ing spring, karo tambah acidity saka lemah bakal mbutuhake liming. Sadurunge plot Lettuce landing perlu leveled. Kanggo akselerasi germination lan nambah panen, wiji bisa diproses kanthi promotor wutah.

Predecessors lan tetanggan karo tetanduran liyane

Kacang buncis lan sereal dianggep apik kanggo salad. Bawang, kol, radish lan radish bisa dianggep tetanggungan apik kanggo lettuce. Tanduran pisanan ngusir aphids, lan liyane manfaat kanggo salad dhewe, amarga repels earthen fleas. Sampeyan bisa nandur salad jejere strawberries, kacang polong, kacang buncis, bayem.

Tanduran sing cedhak karo tanduran labu (cucumbers, zucchini, melons, watermelons) bakal ngidini tanduran iki tuwuh ing panggonan panen lettuce. Ing wulan Agustus, lontar bisa ditanam ing wilayah sawise panen wortel, bawang lan bawang putih, lan kentang awal.

Penting! Lettuce bisa dadi tanduran kanggo tomat: tanduran kasebut minangka wewatesan ing ranjang tomat, iki bakal ngirit ruang lan menehi area hiasan.

Tanduran biji lettuce

Salad minangka potong tahan dingin, disebar ing dina pisanan saka lapangan lapangan, sadurungé saka radishes lan wortel. Sprouts bisa tahan frosts nganti -2 ° C, lan thukul tanduran kuwat - nganti -5 ° C.

Rumput Lettuce bisa disebar ing larik utawa sowing terus. Tetanduran saka lettuce sing disiram cilik digawe miturut pola 20 x 20 cm, kabèh-gandum - 30 x 30 cm. Lettuce asparagus nandur ing amben kanthi jarak 25-30 cm antarane tetanduran lan 50-60 cm antarane larik.

Wiji sing disebar ing lemah sing mbukak digawé ing jeroan kanthi diameter 0,5 cm. Tingkat penebangan yaiku 2-3 g / 10 m persegi. m Bibit kudu nutupi lemah meh dawa, ing cuaca garing - sing rada jero, nganti 1,5 cm.

Penting! Kanggo njaluk salad sing seger kabeh musim panas, sow salad saka pertengahan spring kanggo agêng-panas karo interval rong minggu. Ing awal musim gugur salad kasebut ditutup ing wayah wengi..
Kanggo nggunakake area kebon utawa kebon sacara rasional, budidaya salad ing lapangan bisa diatur kanthi rong cara. Metode kapisan yaiku panggonan ing ranjang sing kapisah.Akibaté, ing wektu sing paling singkat bisa dimupangatake kanggo nyedhiyakake prodhuk akeh, ora perlu kanggo ngetokake tetanduran, nanging kudu nglembara.

Opsi kapindho melu nempatake salad antarane tanduran liya - tanduran utawa sayuran (contone, wortel). A salad karo roses utawa kembang liyane bakal katon apik.

Kanthi pangembangan sprouts 3 leaflet, panen dipetik. Reaksi tipis sawise 2 minggu. Ekstra dipangan.

Apa sampeyan ngerti? Ing Skandinavia, 90% panambahan lettuce dituwuhake dening hidroponik - nempatake tetanduran ing permukaan sing alus ing ngendi solusi nutrien mili.

Care: dasar panen sing apik

Salad minangka budaya sing ora mbutuhake langkah-langkah khusus kanggo budidaya lan perawatan. Kanggo ngasilake dhuwur, sampeyan kudu nyepetake lemah ing wektu, njaluk nyisihake suket lan banyu ing Lettuce. Watering wis rampung ora rampung, nanging copiously. Ing cuaca garing, sampeyan perlu banyu sapisan dina, ing cuaca sing adhem - 2-3 kaping seminggu. Sandhingane sing paling dhuwur ora dadi langkah wajib, amarga lettuce minangka budaya sing cetha.

Apa sampeyan ngerti? Lèpèn produksi Eropa kira-kira 3 yuta ton. Prodhusèn paling gedhé yaiku Italia, Walanda, Belgia, Prancis, lan Spanyol. Eksportir utama yaiku Spanyol.

Penyakit lan panyebaran ing lettuce

Yen bintik-bintik coklat muncul ing godhong ngisor lettuce, sing nyebar ing axils rwaning, nyebabake rotting saka kepala, stalks lan godhong, salad bisa uga kena pengaruh. werna abu-abu rot.

Putih rot mbentuk bintik-bintik cahya sing cerah, pisanan ing godhong, lan banjur ing batang. Ing sisih sing kena pengaruh saka salad katon putih scurf. Faktor sing nyumbang kanggo perkembangan penyakit yaiku demam (24-27 ° C) lan asor.

Godhong, batang lan kepala selada bisa kena akibat fluktuasi kanthi cepet ing suhu. powdery mildewIng wektu sing padha, tetanduran iki dadi lambe lan berkembang.

Tambah kelembapan nimbulaké pangembangan peronosporosis. Sisih ndhuwur godhong ditutupi karo bintik-bintik samar saka warna ijo lan kuning cahya, lan bagéyan ngisor ditutupi karo scoria putih saka mycelium.

Nutrisi berlebihan ing lemah bisa nyebabake pinggang - rot, nggowo pengaruh kabèh tanduran.

Kanggo nyegah lan ngontrol panyakit, perlu kanggo mirsani rotasi potong lan tetanduran Lettuce ing panggonan sing padha ing interval 3 taun. Wit kagayut lan diseased kudu dibusak, lan residu pasca panen kudu dibubarake. Sampeyan ora perlu ngolah sayuran karo bahan kimia; sadurunge tanduran, luwih becik kanggo ngombe banyu bumi karo Bordeaux cair utawa sulphate tembaga (5 l / sq m).

Batang Salad Aphid manggon bagean saka tanduran, minangka asil saka tanduran mandheg berkembang, godhong nggulung lan discolor. Kanggo nyemprotake tetanduran sing kena pengaruh kudu nyiyapake decoction. Saben liter banyu, tuku 0,5 kg godhonge tomat sing digodhog, ngandhut 5 jam, banjur godhok ing panas kurang luwih 3 jam. Sabanjure, cairan kudu disaring lan digawe adhem, nambah 5 g sabun, dilute 2 liter banyu sadurunge disemprot. Processing paling apik rampung ing afternoon.

Kanggo nglawan slug antarane kasur, jebakan disusun saka potongan-potongan bahan roofing lan piring cilik, hama dirayakake ing ngisor, lan bisa dipasang. Rintangan kanggo slugs iku gundhul cilik saka jeruk kurban sadawane sudhut kasur.

Yen ing panggonan potensial lontar sing ditemokake wireworms, rong minggu sadurunge tanduran, tanduran kayata kentang, beets, utawa wortel kudu dilebokake ing lemah. Sawise omo munggah ing sayuran, bisa ilang.

Penting! Sawetara panganan, kadhangkala disebut roti, ora kagolong genus Lettuce: arugula, watercress, salad chicory, bayem. Ing wektu sing padha, selada ora dadi budaya sing misah antarane tetanduran salad. Iceberg, Oak Leaf lan Batavia iku jinise.

Panen lan panyimpenan saka greenery

Panen saka awal varieties masak wis panen 40-50 dina sawise emergence saka sprouts, varieties mid-season - sawise 50-60 dina, pungkasan-ripening - sawise 70-80 dina.

Sampeyan perlu saranake mbusak lonthe ing wayah esuk nalika salad seger lan digodhog. Sampeyan ora dianjurake kanggo nindakake iki sawise mbanyoni, amarga saka Kelembapan salad bisa ilang. Lettuce kepala resik kaya ripening, selektif. Kanggo nemtokake menawa lontar wis diwasa, pencet inti nganggo driji: yen kandel, sampeyan bisa nyirep.

Saka Lettuce, Cut off saben godhong utawa mbusak grumbulan kabeh karo ROOT, gumantung ing macem-macem. Ngumbah tetanduran, yen ora diresiki kanggo nggunakake langsung, ora worth.

Salad cepet entek kesuburan, dadi sampeyan kudu ngirim menyang panggonan panyimpenan secepat sing bisa. Ing kaca utawa wadhah plastik sing kuwat, salad bisa disimpen ing kulkas nganti 2 minggu. Ing ngisor wadhah sampeyan bisa mbungkus serbet utawa handuk kertas, sampeyan uga kudu nutupi sayuran ing ndhuwur.

Gobis Lettuce dilebokake ing 2 lapisan: lapisan ngisor - kanthi basa mudhun, ndhuwur - karo basa munggah.

Ing lettuce, senyawa nitrogen sing paling gedhé ditemokake ing batang lan stalks.Sadurunge digunakake, kudu direndhem ing banyu. Iki bakal mbantu ngumbah nganti 20% nitrates.

Yen tanduran panen ora bisa dianggep langsung, tetanduran kasebut digali metu kanthi bongkahan bumi lan disimpen.

Apa sampeyan ngerti? Ing AS, budidaya lettuce industri dipraktekke ing tengah kutha. Ing New York, omah kaca kanthi sayuran ana ing atap fasilitas industri lan gudang.
Growing Lettuce ditondoi kanthi tèknik tani prasaja. Kanthi nyedhiyakake kondhisi sing optimal, sampeyan entuk panen sing apik kanggo eksperimen kuliner utawa sales.