Nasturtium sing mewah, cerah lan luwih misuwur lan disenengi dening tukang kebon lan pekarangan kembang, amarga kembang-kembang sing apik lan praktis ora katon ing ambane kembang, tlaga utawa malah ing balkone mangsa panas.
- Komposisi kimia saka nasturtium
- Sifat nyenengake lan penyembuhan saka nasturtium
- Penggunaan nasturtium ing obat tradisional lan kosmetik
- Kanggo ngiyatake rambut
- Aplikasi jus nasturtium
- Infus kanggo colds
- Infus karo breakdown, minangka tonic umum
- Tincture karo bronchitis kronis
- Duduh kaldu kanggo penyakit ginjel
- Cara migunakaké nasturtium ing masak
- Preparation lan panyimpenan bahan mentah saka nasturtium
- Contraindications and harm from nasturtiums
Tanah air Nasturtium iku Kidul lan Afrika Tengah, lan ing negara kita, tanduran iki teka saka Holland lan ditangkep lan ditresnani, sing wis suwe dadi "wong". Varietas jinis lan werna nasturtium ora bisa diterangake - ana nasturtiums lan taunan sing perennial lan taunan, kriting lan shrub, kanthi warna sing biasané, kaping pindho utawa semi-dawa saka meh kabeh warna kuning, oranye lan abang.
Dadi, ngandhani nasturtium, kita kabeh, minangka aturan, ateges yen iki kembang tahunan, cocok kanggo dekorasi panggonan liyane. Nanging sing nasturtium nduweni akeh sifat migunani sing akeh digunakake ing kedhokteran, kosmetik, lan malah minangka bagéan saka resep-resep asli, kanggo mesthine bakal dadi kejutan. Bab iki lan wicara.
Komposisi kimia saka nasturtium
Alesan utama kanggo nemtokake kegunaan saka nasturtium yaiku macem-macem komposisi vitamin. Asam ascorbic ing Capuchin sanajan kaping pindho minangka ing currants ireng,Ana uga retinol (vitamin A), thiamine (vitamin B1) lan riboflavin (vitamin B2) ing kabeh bagian nasturtium, lan ing godhong, lan uga vitamin E.
Antarane zat liya sing bermanfaat ing komposisi kimia nasturtium, perlu ngalokasi wesi, belerang, uyah saka fosfor, kalium lan yodium, uga tropeolin, sing antibiotik alami.
Tanduran, uga, ngandhut flavonoid, mustard glucosides, saponin, isoquercithrin, alkaloid, glikosida gluconasturcin, tanin lan phytoncid. Wiji tanduran sing sugih ing lenga penting, diwakili dasaré dening erucic, oleic, linolenic, palmitic, stearic acid.
Ing istilah energi, Capuchin ngandhut 65% protein, 25% lemak lan 15% karbohidrat.
Isi kalorik saka godhong nasturtium - 12 kkal saben 100 g, nanging wiji kasebut meh kaping pindho ing kalori (22 kkal saben 100 g).
Sifat nyenengake lan penyembuhan saka nasturtium
Thanks kanggo komposisi kimia sing sugih kimia, capuchin nduweni sifat bakterisidal lan insektisida, lan akeh vitamin yaiku alasan langsung nggunakake tanduran kanggo ngramut kekebalan lan nguatake awak umum.Vitamin C akeh sing nemtokake kualitas anti-scorching saka nasturtium, lan uga ngidini tanduran kasebut bisa kasedhiya kanggo nyuda gejala flu lan infeksi virus respiratori liyane, uga bronchitis, rhinitis, sinusitis, pharyngitis, tonsillitis, otitis media, pneumonia, angina lan penyakit liyane saka bakteri. Sifat expectorant nasturtium ngidini digunakake kanggo asma lan emfisema. Sawetara penyakit rongga lisan (stomatitis, candidiasis, gingivitis) diobati kanthi bilas karo infus nasturtium.
Kajaba iku, nasturtium mbenakake proses metabolisme, mbebayani pembuluh getih, mbantu karo cholelithiasis, urolithiasis lan watu ginjel, konstipasi, uga inflamasi kelenjar getah bening.
Wanita dianjurake njupuk nasturtium kanthi menopause, lan lanang - kanthi kelemahan fungsi produktif.
Properti diuretic saka tanduran uga dikenal, amarga sing digunakake kanggo pyelonephritis, cystitis akut lan kronis, lan urethritis.
Capuchin uga nambah nafsu makan, mbantu ngatasi depresi lan efek stres. Pungkasan, nasturtium bisa ningkatake wutun rambut lan mbenakake kondisi kulit, sing bisa ngasilake tanduran ing kosmetik.
Saliyane kanggo terapeutik, capuchin nduweni sipat sing bermanfaat liyane.Resor musim panas lan tukang kebon uga nyadari kemampuan tanduran iki kanggo nglindhungi kebon lan kebon saka pests lan penyakit. Colorado beetles, aphid, whitefly, moth, sup kubis lan akeh serangga sing mbebayani ora ngidini kembang iki. Kajaba iku, efek iki tetep ana ing lemah ing ngendi nasturtium tansaya, sanajan ing mangsa sabanjure. Lan nasturtium - tanduran madu apik.
Penggunaan nasturtium ing obat tradisional lan kosmetik
Coba nyayakake sifat-sifat healing lan restoratif saka nasturtium luwih rinci.
Kanggo ngiyatake rambut
Minyak atsiri sing ana ing nasturtium sing mengandung belerang wis bukti tegese kanggo nguatake rambut lan ngrangsang wutah.
Kanggo entuk asil, jus tanduran anyar sing disuwap kudu dicampur karo rambute kaping telu sajrone rong minggu (prosedur dileksanakake saben dina liyane), antarane wektu istirahat 10 dina. Saliyane ing pencegahan kebotakan, iki uga ngidini sampeyan bisa nyingkirake ketombe.
Bebarengan karo nggunakake njaba, apik ngombe 2-3 sendok makan saben dina sadurunge mangan karo infus saka godhong nasturtium lan kembang.Kanggo nyiapake, 25 g suket kudu diwutahake karo kaca saka banyu sing nggodhok, dirijet limang menit, supaya dadi masakan nganti cools lan galur.
Kanggo ngrusak kebototan lan rambut brittle, sampeyan bisa mbilas rambut karo koleksi ing ngisor iki: Potentilla roots lan nasturtium leaves kanthi rasio 1: 1 dilewati liwat panggilingan daging utawa diganggu dening blender;
Kanggo nyegah rambut rontog, kanggo ngiyatake folikel rambut lan ningkatake kualitas kulit sirah, disaranake kanggo ngobati lotion sing disiapake kanthi nganggo sikat kenceng: nasturtium (wiji, kembang, utawa godhong), nettle seger lan 100 g godhong boxwood dicampur bareng, diwutahake 0,5 liter alkohol lan nyengkuyung rong minggu. Supaya lotion kasebut kudu lemes, tambahkan sawetara tetes minyak atsiri lan aplikasi sing dimaksud.
Aplikasi jus nasturtium
Jus nasturtium diterapake ing njaba lan njero. Ing kasus sing sepisanan, jus kasebut ditrapake kanggo ngobati burns, kutil lan polip, lan uga disapu ing rambut supaya bisa nambah wutah, nglawan mundhut lan brittleness, lan dandruff.
Ing jero, jus kasebut dijupuk kanggo ngembangake pembuluh darah, karo rheumatism, asam urat, anemia, penyakit ati lan kelenjar tiroid, uga penyakit jantung koroner.
Dosis sing disaranake yaiku 1 sendhok sacukupé telu dina.
Infus kanggo colds
Saka batuk, selesma, radhang paru-paru, uga ing asma, godhong capuchin sing asale uga mbiyantu. 1 sendok teh saka godhong garing kudu diwutahake 0,2 liter banyu panas lan banjur ngandhut setengah jam. Geser infus lan njupuk kaping telu sedina, katelu saka kaca.
Infus karo breakdown, minangka tonic umum
Kanthi breakdown, disaranake nggunakake capuchin anggur tincture.
Godhong seger diklumpukake saka nasturtium blossoming, tightly fit into a glass jar and filled with dry white wine. Godhong diwenehi rong minggu ing kulkas. Banjur saring lan ngombe sendok teh kaping telu sedina sadurunge mangan panganan. Course paling minimum rong minggu.
Tincture karo bronchitis kronis
Efektivitas expectorant apik dituduhake dening tincture roh nasturtium. Sembarang bagean saka tetanduran wis ulig lan kapenuhan vodka (1 tuwung vodka kanggo 2 tbsp L.jamu) lan diinfus rong minggu ing panggonan peteng sing peteng. Nalika cairan diinfusake, dianjurake supaya bisa ngetokake kadhangkala. Banjur infus disaring.
Njupuk infus kasebut kudu 25 tetes telung dina kanggo bronkitis kronis lan akut, uga selesma liyane.
Duduh kaldu kanggo penyakit ginjel
Ing kasus sistem saluran ginjal lan saluran kemih, nasturtium decoction duweni efek terapeutik sing apik. Sebarang bagéan saka tanduran iki disemprot, lan diwutahake banyu nggodhok ing tingkat 0,5 liter banyu saben 1 sendok teh bahan mentahan. Duduh kudu disiapake nganti seprapat sajrone banyu udhara, banjur ngandhut telung dasawarsa jam lan galur.
Sajrone dina, sampeyan kudu ngombe ping telung kaca obat kasebut.
Cara migunakaké nasturtium ing masak
Daun Wiji ginjel lan nasturtium sing akeh digunakake ing masak. Popularitas tanduran antarane koki saka negara liya amarga rasa pedhes lan pedhes.
Saiki, godhong lan kembang nasturtium dipigunakaké kanggo nyiyapake salad vitamin, vinaigrette lan cemilan liyane (godhong iki kaya cress, mula jeneng alternatif kanggo tanduran iki yaiku cres Spanyol, cress Indian), soups, saos lan marinades, uga garnishes - puree lan daging cemeng.
Ing godhong ngisor tanduran digunakake kanggo nggawe sauces, minangka padha duwe rasa mrico padhang.
Woh-wohan lan wiji sing diasinake apik ing seasoning meat, salad iwak lan sayuran.
Kembang capuchin dihiasi karo kentang mashed, sandwich lan koktail.
Wiji lan wiji nasturtium sing durung diwasa digunakake dening juru masak minangka rempah-rempah, tinimbang sawi. Kanggo rasa, padha kaya capers.
Armenia nggunakake nasturtium kanggo nggawe pai lan liya-liyane.
Preparation lan panyimpenan bahan mentah saka nasturtium
Kanggo terapi lan culinary tujuan, sampeyan bisa nggunakake kabeh organ ndhuwur ing nasturtium - godhong, stems, kembang, wiji, lan woh-wohan.
Sampeyan bisa ngumpulake bahan kabeh musim panas, nanging wektu tartamtu gumantung carane cara tanduran bakal digunakake.
Tanduran bisa digunakake kanggo tujuan obat-obatan lan kuliner sasampunipun panen, nanging yen perlu, bahan mentah bisa gampang dipanen, bisa uga beku utawa garing.
Cut nasturtium kudu dadi tanggung - bebarengan karo batang lan kembang. Kanggo pembekuan, materi kasebut alon-alon dilebokake ing baki, disimpen ing mesin pembeku sadina-dina, lan sawisé ditrapake ing wadah khusus sing bisa disimpen ing mesin pembeku nganti musim semi. Kanggo pangatusan, materi kasebut kanthi teliti dilebokake ing lapisan siji ing permukaan horisontal lan diselehake ing papan sing apik banget sing dilindhungi saka angin lan sinar srengenge langsung nganti garing.
Secara periodik dianjurake kanggo nguripake tetanduran kasebut supaya pangatune ditindakake sacara rame lan ora ana mateng. Bibit, sebaliknya, kudu dikeringake ing srengenge padhang utawa ing oven ajar, dipanaskan nganti suhu 40 derajat.
Materi pepe disimpen ing kanthong utawa karton amplop (kothak).Sifat migunani saka tanduran ing kasus iki tetep rong taun.
Contraindications and harm from nasturtiums
Kaya tanduran obat, nasturtium, saliyane kanggo obat-obatan kasebut, wis contraindications tartamtu.
Iki kalebu bagéan ulkus lambung lan duodenal, uga gastritis. Ndhuwur, kita nyebutake yen nasturtium dituduhake kanggo sembelit, nanging kualitas kasebut migunani menawa, yen dosis sing ditolerine wis ngluwihi, bisa nyebabake diare, indigestion lan malah muntahake.
Ana uga manifestasi saka intoleransi individu kanggo zat-zat sing mbentuk tanduran, uga reaksi alergi (Nanging, iki diamati banget jarang).
Mangkono, supaya ora ana konsekuensi sing ora becik, sadurunge nggunakake nasturtium minangka obat Dianjurake kanggo takon karo dhokter sampeyan babagan contraindications sing mungkin.