Timun minangka sayuran sing paling umum ing donya. Padha thukul kabeh taun lan ing endi-endi: ing hotbeds lan cilik ukuran papan perlindungan, ing mangsa panas lan spring greenhouses, ing mbukak lemah. Senajan asring ana uga timun sing pait. Ayo ndeleng kanthi cetha ing alesan-alesan tumrap karsané, apa sing kudu dilakoni supaya ora metu cucuk pait, lan apa sing kudu dilakoni.
- Penyebab bitterness ing cucumbers
- Cara kanggo nyegah pepati ing cucumbers lan nyimpen potong kasebut
- Aku bisa ngilangi utawa nyuda rasa keprungu ing cucumbers
- Apa apa karo cucumbers pait
- Hibrida saka cucumbers tanpa bitterness
Penyebab bitterness ing cucumbers
Bitterness ing sayuran menehi inti cucurbitacin, nimbang apa iku. Zat iki dumunung ing kulit sayuran, utamané ing batang. Sampeyan bisa gawé sayuran saka kulawarga waluh.
- mbanyoni tetanduran digawa metu kanthi banyu adhem;
- sing cilik saka lemah ing lemah, mbanyoni cilik;
- cuaca sing suwe saya suwe;
- keluwihan sinar matahari;
- lemah lempung;
- ana nitrogen cilik lan kalium ing lemah, ora dibuyarake ing lemah;
- pupuk jaran banget seger digunakake kanggo pupuk;
- Rasa pait diwenehi warisan;
- varietas ijo timun sing dianggep paling pahit.
Cara kanggo nyegah pepati ing cucumbers lan nyimpen potong kasebut
Kanggo ngerteni carane nyingkirake rasa kesadharan saka timun, sampeyan kudu nggawe lingkungan sing nyaman kanggo sayuran sing akeh lan ngetutake aturan tartamtu. Ayo miwiti karo kasunyatan bilih tetanduran kudu disiram banyu panas wae lan dianjurake kanggo banyu ing grumbulan ing ROOT. Yen kondisi cuaca cukup garing lan panas, banjur nyirami kudu sethithik kaping pindho saben dina nalika dina ora nggoroh.
Yen ora bisa, banjur dianjurake kanggo nandur tanduran ing tlatah sing peteng, umpamane, sulih sebutan timun karo baris jagung. Ana uga kasus kasebut nalika cuaca kadhemen tetep suwe. Banjur kasur ditutupi karo foil, saéngga nglindhungi saka cuaca sing adhem.
Dadi manawa kanggo menehi perhatian menyang lemah ing endi tunas bakal nandur. Lemah tanah nyumbang kanggo produksi cucurbitacin ing sayuran.Mulane, perlu kanggo nambah lemah karo nitrogen-kalium fertilizers.
Aku bisa ngilangi utawa nyuda rasa keprungu ing cucumbers
Yen, sawise kabeh, kita entuk harvest isin, ana sawetara cara carane njaluk nyisihaken bitterness ing cucumbers. Cara paling gampang yaiku nyawiji panen ing banyusawise nglereni pinggiran loro-lorone sayuran. Prosès pambuahan kudu tetep suwe 12 jamyen direndhem ing banyu kosong. Potong liyane bisa direndhem ing banyu asin. Ing kasus iki, ora perlu dijaga ing banyu asin. 12 jam, 6 jam bakal cukup.
Kukurbititsin utamane klempakan ing kulit sayur lan lampiran saka batang menyang sayur-sayuran. Ana cara liya kanggo nyingkirake rasa keprigelan.
Kanggo nindakake iki, Cut ing gagang lan goseni karo irisan saka pulp. Ing proses rubbing, kita ndeleng cara umpluk putih dibentuk ing potong sayur. Ing umpluk iki yaiku cucurbitacin dhewe. Mangkono, kita bisa nyuda tingkat zat iki ing sayuran.
Apa apa karo cucumbers pait
Ana kasus nalika ora bisa nyingkirake keprigelan. Yen cucumbers sing dipilih dadi pait, sampeyan kudu ngerti apa sing kudu dilakoni kanggo ngurangi karier. Kanggo nindakake iki, kita nyelehake kulit, minangka cucurbitacin dumunung ing jero, lan kita bisa mangan timun ing wangun iki.
Sajrone perawatan panas cucurbitacin ilang. Mulane, panen pahit bisa digunakake kanthi aman kanggo pickling, pickling utawa preserving.
Hibrida saka cucumbers tanpa bitterness
Ing proses pilihan jangka panjang, para agronomis nyoba ngasilake varietas hibrida ing ngendi zat cucurbitacin akumulasi ing jumlah paling cilik. Nalika tuku wiji kanggo tunas sampeyan kudu mbayar manungsa waé menyang kemasan, amarga varietas kuwi ditandani kanthi tandha khusus. Biasane pabrikan nuduhake kualitas lan karakteristik produk sing ditanam.
Nanging sampeyan kudu menehi perhatian kanggo kasunyatan sing Sato varieties ora menehi potong kualitas utawa ora menehi potong ing kabeh.