Lagenariya minangka sayuran, wiwit saka subtropika lan tropis. Punika misuwur kanthi sebutan botol gourd, zucchini Vietnam, timun India, labu utawa gourd. Jeneng kasebut ditampa amarga katon lan mbentuk pir-elvir sing mboten umum.
Lan ing basa Ukrainia Bessarabia sayuran duweni jeneng lucu - tarakutska, saka ungkapan Romania "tart kutza" - "waluh garing". Kanthi sipat ageng lan nyenengake, Lagenaria dianggep populer ing kalangan ahli nutrisi, atlit, ahli kosmetik, ahli healers, lan wong sing pengin ngormati bobot dhewe.
- Nilai nutrisi lan komposisi kimia saka lagenaria
- Apa migunani kanggo komposisi kaya saka lagenarii
- Panggunaan lagenarii ing obat tradisional, resep
- Cara migunakaké lagenaria kanggo kulit lan rambut sehat
- Lagenariya lan dietologi: carane nyingkiri bobot keluwihan
- Nggunakake lagenarii ing masak
- Apa sampeyan kudu ngelingi babagan nggunakake lagenaria, gawe piala lan contraindications saka tanduran
Nilai nutrisi lan komposisi kimia saka lagenaria
Lagenariya minangka budaya sayuran saka kulawarga waluh, kanthi 7 spesies tetanduran. Wanguné padha karo woh pir utawa botol sing dibunderaké.Nduweni daging putih jus sing seneng karo waluh biasa.
Kanggo tujuan kuliner, dheweke ora mung nggunakake woh, nanging uga godhong lan antena. Lagenariya ngemot akeh vitamin, mineral, unsur trace, lan uga nduweni kandungan kalori banget. 
Antawisipun gizi lan zat gizi inggih punika seng, selenium, mangan, fosfor, tembaga, kalium, natrium, kalsium, besi, vitamin kelompok A, B, C. Uga migunani kanggo kesehatan yaiku asam amino, kang ana ing sayur iki: arginine, lysine, tryptophan, valine.
Pulp sayur-sayuran ngandhut 4,8-7% zat garing (2.5-5% gula, protein 0.55%, lemak 0,12%). Ing wektu sing padha, lagenaria sacoro prakteke bebas lemak lan kolesterol. 100 gram produk lagenaria ngandhut 15 kkal.
Apa migunani kanggo komposisi kaya saka lagenarii
Lagenaria ditondoi kanthi pertumbuhan aktif, nganti 12-15 m. Woh-wohan bisa tuwuh nganti 1,2 m, lan ing sisih kidul malah nganti 3 m., Berat saka 3 nganti 15 kg. Amarga komposisi kimia sing sugih, lagenarium luwih penting kanggo awak manungsa.
Woh-wohan, godhong, lan wiji-wohan ngemot sebagéyan gedhé nutrisi sing ningkataké kakebalan, nyegah selesma lan penyakit infèksius. 
Bahan sing ana ing godhong, ngurangi tekanan getih, ngowahi fungsi jantung lan saluran getih, sirkulasi getih, nguatake balung. Nggunakake sayuran iki mbantu kanggo ngresiki ginjal lan ati, nyingkirake watu lan garam, ngurangi kadar kolesterol ing awak.
Lagenariya mbantu nyepetake metabolisme, sing migunani kanggo ngilangi bobot. Kajaba iku, lagenaria ngandhut bahan aktif sing nyumbang kanggo pemulihan kulit lan penyembuhan lara lan lesi kulit kanthi cepet.
Antioksidan alami sing ana ing botol tawon, ngurangi proses penuaan lan menehi elastisitas kulit. Pasinaon ilmiah wis nuduhaké yèn ing komposisi sayuran ana zat sing nyuda risiko kanker lan pembentukan kista lan tumor.
Panggunaan lagenarii ing obat tradisional, resep
Panggunaan lagenaria sajrone obat tradisional wiyar. Kanggo tujuan kasebut, nggunakake godhong lan woh-wohan ing tanduran. Infusions petioles utawa pulp digunakake ing panyakit sistem kardiovaskuler, uga nguatake kekebalan tubuh.
Kanggo nyiapake infus kasebut, sampeyan kudu godhok 15-20 g saka petioles utawa 50 g saka pulp seger saka lagenariya ing kurang panas kanggo babagan 10-15 menit ing 500 ml banyu.Supaya njagong nganti rong jam, ketegangan lan ngombe setengah tuwung kaping telu sedina sadurunge mangan. 
Jus dicepit saka godhong tanduran lan lotion sing disiapake kanggo nambani penyakit kulit, dermatitis, lan rashes. Panggunaan bibit lagenaria mbantu mbuwang helminths saka awak.
Kanggo nindakake iki, 250 g sawiji mentah, wiji kupas sing lemah ing mortir, pour 50 ml banyu, nambah sendok teh madu lan nyampur sak tenane. Nambah campuran iki ing weteng kosong ing bagian cilik sajrone jam. Sawise 3-4 jam njupuk laxative a.
Ing kasus penyakit ginjel, mbantu ngombe setengah gelas (kira-kira 125-150 g) saka jus gourd sing anyar. 
Lagenariya uga dipigunakaké kanggo ngrusak catarrh weteng, dicampur saka woh-wohan enom mentah. Pérak saka pulp kudu disusut ing blender utawa daging panggilingan lan dipangan ing saindhenging dawane telung nganti 4 sasi.
Produk iki uga digunakake kanggo nyegah sclerosis lan diabetes.
Cara migunakaké lagenaria kanggo kulit lan rambut sehat
Minangka akeh vitamin lan mineral ing jero botol ora bisa ditemokake ing antarane para penyayang saka kosmetik alam sing nggawe omah, sing nyebat lagenaria minangka "sayur sayuran".
Tegese disiapake kanthi basis lagenaria ningkatake kulit, njaga kesehatan kulit lan ngresikake. Tanduran iki ngalangi sekresi kelembapan kulit, sing ngalangi mbentuk kukul lan kukul.
Sayuran nduweni efek moisturizing, sing nduweni kandungan banyu sing dhuwur, nada nada kulit, supaya alus lan elastis. Kanggo gawe resik lan nyemang kulit, sampeyan bisa nambah tonik saka campuran lagenaria jus, timun lan kefir ing rai. 
Sampeyan uga bisa nggawe topeng rambut saka lagenaria, sing bakal mbiyantu ngiyatake rambut, nyegah baldness lan graying. Kanggo nindakake iki, nyampur jus gourd botol karo zaitun utawa lenga sayur liyane sing migunani kanggo rambut (almond, jojoba, klapa, wiji anggur) lan aplikasi kanggo saben untu.
Tahan ing topi utawa tuwung sing anget lan wisuh sawise 2 jam. Nganggo reguler masker iki bakal ngilangake ketombe, menehi rambutmu sing apik.
Lagenariya lan dietologi: carane nyingkiri bobot keluwihan
Penyertaan lagenaria ing diet dituduhake kanggo wong sing pengin ngetokake bobot, sifat-sifat bermanfaat saka sayur-sayuran iki bisa nyepetake metabolisme lan mbusak racun-racun.
Uga kanggo mundhut bobot, sampeyan bisa ngombe 200 g jus saka lagenaria ing weteng kosong. Thanks kanggo serat, sing ana ing komposisi sayuran, racun lan radikal bebas sing diilangi saka awak, sing nyumbang kanggo mundhut bobot alami lan ngalangi obesitas.
Yen sampeyan arep mangan panganan sing lila, lagenaria kudu dienal menyang diet kanthi alon supaya ora bisa reaksi alergi marang intoleransi individu. 
Nggunakake lagenarii ing masak
Ora mung sayuran lagenaria dhewe dimasak, nanging uga shoots, godhong lan wiji. Nanging isih, nggunakake lagenaria ing masak, pilihan khusus diwenehake marang woh-wohan iki.
Sampeyan bisa nindakake sayuran panggunaan kuliner lan uga kanggo waluh utawa zucchini. Lagenariya digodhog, digoreng, dibungkus, dipanggang, dikemas, disaring, dimasak lan disajikake.
Kulkas saka lagenarii woh dilebokake ing roti lapis, panedhaan lan uga panganan. Sangat sedhep yaiku puree sayur lan bubur susu kanthi tambahan pulp saka buah iki.
Saka lagenarii, uga saka zucchini lan waluh, sampeyan bisa masak caviar nabati lan ngreksa kanggo mangsa. Sampeyan bisa nggoreng lagenarium ukuran cilik minangka kabèh, diisi karo daging, iwak, jamur, beras utawa buckwheat, lan sayuran.Saka bubur enom sing enom, dheweke nyiapake balutan asli kanggo sajian pangan lan sayur. 
Apa sampeyan kudu ngelingi babagan nggunakake lagenaria, gawe piala lan contraindications saka tanduran
Kaya produk pangan liyane, lagenaria nduweni sifat sing migunani lan kontraindikasi sing digunakake. Sanajan karusakan sing bisa nyebabake lagenariya, ora angel diarani penting.
Sampeyan ora kudu nggunakake sayur-sayuran iki nalika meteng, karo intoleransi individu, uga wong sing duwe alergi kanggo alergi. Sampeyan ora bisa nyiksa anak, wong sing duwe masalah serius karo pencernaan, asimilasi pangan lan sing duwe tekanan darah rendah.
