Cara nyedhiyakake kerah kanggo nyimpen sayuran lan woh-wohan

Yen potong anyar wis rumangsa, nanging sampeyan ora duwe ruang paling ngisor kanggo nyimpen, banjur dadi pilihan becik - papan perlindungan kanggo sayuran, konstruksi sing ora mbutuhake sampeyan nglampahi kathah biaya materi. Senadyan kasunyatan manawa kanthi sistem, kentang, wortel lan produk pertanian truk kasebut disimpen langsung ing lemah (utawa ing depresi cilik), sanajan ing lapisan jerami, bakal bisa urip nganti musim semi. Carane ngatur panyimpenan kentang ing colts lan apa persis ing papan perlindungan kasebut, kita bakal ngomong ing ngisor iki.

Apa sing kerah

Antarane papan sing paling gampang sing bakal mbantu sampeyan ngreksa taneman nganti taun sabanjuré yaiku selokan, pondhok, pit lan panggonan sing padha, sing bisa disusun ing sajroning halaman. Syarat utama yaiku nggawe wong ing dhuwur dhuwur.kanggo banyu soko njero lemah.

Ing kasus iki, saliyane kanggo kentang, meh kabeh sayuran bakal tetep aman lan swara. Wangun kerangka konkrit ing wangun sing paling gampang yaiku gundukan umum saka tanduran, sing ana ing permukaan lemah lan didhelikake ing lapisan jerami, jarum, ndhuwur, utawa bahan sing padha.

Yen kita pirembagan struktur sing luwih rumit, menehi instalasi unsur tambahan sing nyedhiyakake ventilasi sing cukup lan kontrol suhu sing cocok.

Desain lan instalasi papan perlindungan

Pangembangan struktur samubarang diwiwiti kanthi pilihan saka papan sing paling cocok kanggo panggonan iki, banjur sampeyan bisa nerusake menyang kabeh karya liyane. Kita bakal ngomong babagan kabeh sing beda lan subtleties saka construction saka iker-iker rasukan, saka karya preparatory kanggo panyimpenan saka sayuran lan syarat kanggo proses iki.

Pilihan lokasi

Panen bakal disimpen kanggo dangu mung yen ora bakal kena pengaruh dening faktor njaba, lan ing kawitan - asor dhuwur. Mulane, sadurunge nggawe papan perlindungan kanggo sayuran, temokake ing situs sampeyan garing, panggon windproofing endi tingkat banyu tawa ana 0.5-1 m (utawa luwih) saka ngisor pangrembakane mangsa.

Apike, yen ana papan sing cilik, amarga ing cara iki kabeh banyu sing katon bakal bisa langsung mudhun tanpa stagnasi.Yen ora bisa, banjur ngliwati perimeter saka papan perlindungan iku perlu ngatur selokan (breaks metu ing bunder, mundur 0,5 m), menyang banyu udan lan nyawiji bakal lunga, ngliwati toko.

Parameter saka papan sing dibangun, kalebu ora mung ukurane, nanging uga kekandelan lapisan panutup, dipilih kanthi njupuk iklim khas kanggo wilayah sampeyan fitur panggonan lan lemah.

Contone, jembaré kerah kanggo kentang langsung gumantung ing kadhemen mangsa sing bakal dadi: sing luwih anget. Kanggo wilayah kidul, indikator 1-1,5 m cukup, kanggo jalur tengah ambane rong meter saka papan perlindungan bakal optimal, nanging ing kondisi Siberia bakal tambah nganti telung meter. Ing kasus apa wae, penting kanggo nimbang saran saka organisasi berpengalaman lokal.

Ventilasi

Ing sembarang papan perlindungan, sistem ventilasi apik dipasang supaya sayuran ora dadi rotten. Ing kasus saka construction pundak, opsi sing paling populer yaiku pasokan lan exhaust, pasokan lan exhaust, pipa utawa sistem aktif.

Paling pisanan yaiku sing paling gampang lan nyedhiyakake aliran aliran hawa kadhangkala liwat saluran sing ana ing ngisor karo bagean salib 0,2 x 0,25 m, dilapisi karo bar kayu utawa gril.

Sampeyan kudu metu saka njaba panyimpenan, nanging kanthi cara kaya ngemot banyu thawed lan banyu udan. Yen kubis disimpen ing panyimpenan, banjur kanggo organisasi ventilasi, pipa segitiga (0,4 x 0,4 m) dilebokake ing ngisor jugangan. Minangka alternatif, sampeyan bisa nggunakake kothak segitiga, kalah metu saka tameng.

Kanggo papan sing gedhe lan persegi dowo kanggo ujung-ujung kotak sing disiapake nambahake tutup vertikal ing wangun kotak kayu. Ing pucuk gundukan bisa ditempelake slats, ditembak mudhun ing sisih tengen saben liyane.

Nalika ngatur ventilasi knalpot hawa kelangan liwat ing jero iker-iker rasukan, banjur pindhah liwat potong sing dilebokake ing njero, dadi panas lan nyedhaki ridge. Cukup, sisir digunakake ing ijol-ijolan, sing tetep ditutupi mung karo jerami menyang "minus" sing serius. Biasane, sistem sing padha digunakake nalika ngatur papan perlindungan (kanthi jembar kira-kira 2-2.5 m) kanggo nyimpen kentang lan beets.

Pilihan ventilasi pipa nyedhiyakake kanggo instalasi pipa vertikal ing sadhuwure saluran pipa utawa pipa sing ana ing ngisor kerah. Padha adoh ing jarak 3-4 meter saka saben liyane lan saka ujung. Ing dhuwur saka kisi-kisi bagean saka tambahan kasebut (dumunung ing ngisor) beda-beda antarane 1.2-1.5 m kanthi celah antarane slats 2-3 cm (ing kasus laying kentang) utawa 10 cm nalika nyimpen kubis lan rutabaga.

Ing sisih ndhuwur, kabeh pipa kasebut (kanthi vertikal) kudu ora nduweni kesenjangan (digawe saka tesa), lan tutup gable dipasang ing ndhuwur struktur outlet, sing bakal mbantu nglindhungi potong saka udan lan salju.

Cukup terkenal saiki ventilasi alam kanthi isolasi tutup lemah. Kanthi dheweke ngarsane, kabeh biaya panyimpenan wis dikurangi sacara signifikan. Sadurunge nyimpen potong panen, nyiyapake lahan datar lan tamped, diselehake ing lemah lemah.

Sawise alur distribusi udara digawe, lan bolongan dilebur, kanthi jerone 1,5 kali ketebalan lapisan pembekuan. Antarane pipa ventilasi standar (disusun vertikal) ing posisi cenderung dipasang pipa tipe kisi sing ora ngluwihi njaba (ngluwihi wates toko).

Padha kontribusi kanggo transportasi panas menyang sayuran lempitan lan weatherization kabeh spasi ing jero iker-iker rasukan. Nalika suhu udhara njaba mundhak, ventilasi biasa kudu ditutup, lan panas ing jero (disedhiyakake saka bolongan) bakal diverge lan mili menyang potong kanthi bantuan pipa kothak sing dipasang kanthi slope.

Ngomplok ing permukaan papan perlindungan, udhara anget menyang ridge (ora disegel karo materi film) lan tetep suhu ing tingkat ora luwih murah tinimbang 0 ° C, sanajan wis ana ing sangisore nol ing dalan.

Udan hawa panas nggawa kelembapan saka substrat menyang sayuran, saéngga nglindhungi saka mundhut banyu sing ora perlu. Kanthi rawuh ing musim semi utawa pamanasan ing dalan, sistem ventilasi intake lan pawon kudu dibukak.

Ukuran suhu

Kanggo ngreksa panen, luwih becik mikirake babagan ngontrol paramèter suhu sing optimal ing kopling. Iki ing sudhut 30 derajat, padha nyedhiyakake thermometer: siji ing tengah-tengah papan perlindungan (ing sadawaning pucuk gunung kanthi ganggang 0,3 m), lan liya - saka sisih lor 0,1 m saka pangkon papan perlindungan.

Ing musim gugur, indikator suhu ing bursts dibusak saben dina, lan ing mangsa panas, loro utawa kaping telung ing 7 dina bakal cukup. Thermometri kudu diselehake ing siji-sijine kasus, lan sawise nindakake pengukuran, lubang kasebut uga ditutupi katun, kain utawa colokan kayu. Nomer suhu sing optimal ing fasilitas panyimpenan gumantung marang jenis produk sing disimpen ana. Contone, kanggo kentang, nilai iki + 3 ... +5 ° C.

Papan perlindungan

Jumlah potong sing diwutahake dening spring ing ikatan langsung gumantung marang jinis bahan panutup lan lantai sing tepat. Fasilitas panyimpenan kasebut bisa ditutupi karo bahan penebat panas buatan, lan bisa ndhelikake ing lapisan-lapisan jerami lan lemah sing dipasang ing 2-4 torsi.

Duwe produk dikempalken, perlu langsung tutup ora nganggo lapisan lemah, garis paling dhuwur sing kudu munggah ing ndhuwur tingkat masonry, nyekel sawijining sisi kanthi 1-1,5 m (kanthi cara iki sampeyan bisa nglindhungi masonry saka banyu sing mili).

Kekandelan lapisan optimal bakal gumantung ing suhu tradisional ing mangsa mangsa, curah udan rata-rata, lokasi kerah, komposisi lemah lan kritisi liyane: jinis potong sing disimpen, jumlah ruang kasebut lan kedalaman pembekuan substrat ing frosts sing paling abot.

Yen sampeyan milih ngganti materi panutup karo liyane, banjur mesthine kanggo nimbang koefisien konduktivitas termal. Contone, kanggo jembar jerami rada lembab, nilai iki 0,02, lan kanggo lemah iku 0,08. Iki tegese, nggunakake bumi tinimbang jerami, lapisan kudu kaping 4 luwih kenthel.

Ing wilayah jembar repositori, kekandelan saka papan perlindungan kudu kurang saka ngisor, amarga panas sing dirilis saka prodhuksi diarahake munggah. Yen lapisan panutup banget tipis, sayuran ing ngisor iki bakal rada beku, lan yen ana retakan ing pucuk lan ora cukup tutup nutupi kahanan apa wae (angin kuwat utawa salju cilik) bakal nimbulake sayuran kanggo beku ing ndhuwur pucuk.

Nanging jerami lan papan perlindungan bumi minangka pilihan tradisionalsing mbantu nglindhungi panen sing luwih apik, nglindhungi saka karusakan. Sisih ndhuwur area panyimpenan ditutupi jarum sadurunge wiwitan frosts abot, lan yen sistem ventilasi jinis pasokan lan exhaust uga diwenehake kanggo ing kerah, luwih apik nutupi punggungan gunung utawa nutupi karo jerami tambahan.

Nanging sadurunge kudu nutup sehelai kerah (iki kudu rampung sadurunge wiwitan frosts abot, nalika suhu ing jero ruangan panyimpenan mudhun 3 +4 ° C), lapisan jerami garing kudu diganti karo sing garing supaya ora ana pembekuan potong.

Sadurungé frosts sing kuwat, sampeyan uga kudu wektu kanggo nyebar jerami ing papan lan nambah lapisan pungkasan materi. Ing kasus nalika ing tahap wiwitan, lapisan jerami ditutupi tipis, banjur sawetara materi liyane ditambahake lan mung kabeh kasebut ditutupi bumi.

Solusi iki uga bakal optimal nalika nggunakake jerami taun kepungkur, nanging wigati kanggo ngeling ora ngetokake langsung ing sayuran, amarga bisa tahan bakteri sing dadi sumber panyakit.Iku, godhong woody, jerami lawas lan garing sing paling dhuwur saka kentang, slag, peat lan bahan sing padha digunakake mung kanggo lapisan sing luwih dhuwur.

Fitur Panyimpenan

Panyimbunan saka panen panen wiwit saka panggonane ana. Kajaba iku, bakal luwih apik yen sampeyan wis kelangan potong ing wektu clamps dijamin karo bumi lan kang dipercoyo. Sayur-sayuran lan kentang diselehake nyedhiyakake sudut amba saka kerah, lan lereng ing lereng bisa dicek kanthi nggunakake tingkat bangunan utawa ril.

Gobis lan sayuran sayuran kudu diselehake 10-15 cm ing ngisor ndhuwur jugangan, iki yen sampeyan nggawe pundhak, mulai karo depresi cilik ing lemah.Sanalika kabeh potong njupuk Panggonan, kita bisa nganggep yen proses panyimpenan wis diwiwiti, sing tegese iku worth ngerti babagan sawetara fitur: penyaringan sistematis, kontrol suhu lan nuansa penting liyane.

Yen wis rampung tutup saka iker-iker rasukan, sampeyan bakal sok dong mirsani paningkatan suhu indikator. Amarga iki, ing musim gugur ora perlu nutup pipo asupan lan knalpot, nganti ana kadhemen kanthi stabil kanthi suhu -3 ° C. Ngurangi temperatur lan pendinginan sayuran sing disimpen ing + 1 ... +2 ° C nuduhake perlu kanggo nyumbat pipa kobongan sing nganggo colokan pipi.

Sanalika suhu panen tekan + 4 ... +5 ° C, dheweke mbukak maneh. Ndhuwur angka + 7 ... +8 ° C nuduhake perlu kanggo ngilangi salju, sing ana sawetara bolongan ing sisih sisih tutup lemah lan bukit. Ing wayah wengi, bisa dicampur karo serbuk tabung utawa salju, maneh mbukak ing wayah awan.

Yen, senadyan kabeh tumindak sampeyan, suhu ing papan perlindungan ora pengin tiba, lan njaba wis ketok ngetokake kukus lan penguapan, banjur bakal kudu mbukak kubah ing panggonan kasebut, supaya sampeyan bisa mriksa sayuran lan sawise ngasilake sethithik potong maneh.Sawise sampeyan wis njupuk papan perlindungan, sampeyan uga bisa nompo isi lemari supaya bisa ngleksanakake utawa pindhah menyang lokasi liyane.

Yen sampeyan ngandhani yen suhu kentang mudhun kanggo +1 ° C, kubis diuripake nganti +2 ° C, lan werna nganti +1 ° C, banjur panyimpenan kudu tambahan insulate karo tabhok lan salju.

Nalika nggawe koler dhewe, sampeyan mbokmenawa ngerti apa iku lan apa papan dibangun khusus kanggo sampeyan. Yen ana sistem ventilasi apik sing diatur, ventilasi iki bisa uga ditindakake kaping pirang-pirang ing mangsa, nanging yen pasokan udara menyang potong ora cukup, kudu ngalami ventilasi sacara periodik utawa lengkap.

Yen ing kasus terakhir ana syarat sing luwih sithik kanggo proses iki, banjur sakabehane udara kudu dilakokaké mung ing cuaca garing lan adhem, lan nalika frosts permanen katon -3 ... -4 ° C, malah pasokan pipa ventilasi kudu ditutup karo jarum.

Sanajan wis cukup panas ing njaba lan suhu ing jero tumpukan mundhak luwih, tutup lemah uga bisa dicopot, kawitan saka punggungan, lan mengko saka tutup kabeh.Tanah sing dibuwang iku sampurna kanggo mbungkus sandhangan kanggo ngiris banyu.

Minangka sampeyan bisa ndeleng, panen panen panen minangka tugas sing gampang, nanging supaya sayuran lan wiji-wijian bisa diawet kanthi apik, luwih penting kanggo ngawasi suhu lan kelembapan ing jero papan perlindungan.