Kanggo panyimpenan saka kentang, sampeyan pengin nggunakake fasilitas panyimpenan khusus - cellars, ngadu, cellars. Nanging, panyimpenan kasebut ora tansah kasedhiya, saingga kadhangkala sampeyan kudu nyimpen sayuran sing migunani ing apartemen kutha biasa. Ayo ngerti carane nyimpen kentang ing kondisi kasebut.
- Preparation saka harvest kanggo panyimpenan
- Kentang kentang
- Lampu
- Suhu
- Kelembapan udara
- Ruang panyimpenan
- Ing ngleboke
- Ing loteng
- Ing pantry
- Ing pawon miturut sink
- Ing kulkas
- Wektu lan wektu panyimpenan
Preparation saka harvest kanggo panyimpenan
Kanggo kasil kaslametan panen kentang, kudu, pisanan kabeh, kanggo garing. Ing cuaca garing sing garing, bisa diresiki ing lapangan, nanging biasane, kanggo nyegah kacilakan, bisa uga dikeringake ing kamar sing garing lan garing, contone, ing garasi. Prosedur biasane njupuk saka siji kanggo sawetara dina - gumantung ing negara anyar umbi tubers.
Kentang kentang
Kentang iku sensitif marang kondisi panyimpenan, dadi sampeyan kudu ngetutake aturan tartamtu, nyedhiyakake ing apartemen utawa panyimpenan omah kanggo dheweke.
Lampu
Panggonan kanggo panyimpenan kudu peteng, amarga ing pangaruh pencahayaan alam utawa artifak jangka panjang, tubers diwiwiti ora mung kanggo sprout, nanging uga gawé solanin beracun, panggunaan bisa nyebabake keracunan abot.
Suhu
Kondisi suhu uga minangka faktor penting ing panyimpenan sayur-mayur kasebut. Apa suhu luwih apik kanggo nyimpen kentang? Jarak suhu sing paling apik yaiku saka +3 ° C nganti +5 ° C (sawetara panyedhiya tahan ing suhu +1.5 ° C). Ing suhu sing luwih dhuwur, tubers kanthi cepet bakal kelangan kelembapan, ngendhog, ngetokake, kanthi suhu negatif dadi ireng, dadi dadi rasa manis.
Sawetara wektu (nganti telung sasi) kentang bisa katahan uga ing temperatur sing cukup dhuwur, nanging ora ngluwihi 20 ° C. Durasi panyimpenan kasebut gumantung ing macem-macem tartamtu.
Kelembapan udara
Kelembapan paling luwis saka udara kanggo panyimpenan ndadekake 80-90%. Ing tingkat sing luwih murah, kentang cepet ngganti struktur - dadi alus lan lembab. Kelembapan banget nyumbang kanggo pangembangan penyakit jamur. Kanggo normalake Kelembapan ing tas utawa kontaner karo kentang nambah beets, kang absorbs Kelembapan keluwihan. 
Ruang panyimpenan
Malah ing apartemen cilik, sampeyan bisa nemokake panggonan kanggo nyimpen sayuran, sanajan ngatur loteng bisa digunakake minangka rong lan disimpen kentang ing mangsa ing mangsa.
Ing ngleboke
Ing ngleboke lokasi sing spesifik kanggo nyimpen kentang. Ana risiko mundhut asil. Kanggo nyegah kedadeyan kasebut, dianjurake supaya kothak panyimpenan bisa diamanake kanthi aman ing lantai lan uga dilengkapi kunci apik. Kajaba iku, ing tank iki sampeyan perlu kanggo pengeboran lubang ventilasi kanggo akses gratis udara menyang kentang.
Tingkat kelembapan ing lawang mlebu bisa owah akeh banget, lan mulane perlu ngontrol karo psychrometer utawa kanthi bantuan alat plastik sing mbukak. Yen bintik peteng katon ing sajian, iki tandha tambah asor, sing mbebayani kanggo kentang.
Keluwihan saka panggonan iki yaiku sing luwih nyenengake ing lawang tinimbang apartemen, nanging luwih anget ing mangsa adhem saka njaba, lan temperatur bisa cocog karo +4 ° C ... +6 ° C jembar sing cocog kanggo nyimpen tubers. 
Ing loteng
Yen loteng ora glazed, banjur ngreksa kentang bisa uga aplikasi lapisan pelindung. Kaping pisanan, tangki panyimpenan kudu terisolasi karo materi insulating, busa cocok kanggo tujuan iki.
Ing kothak kasebut, ing tubers ora pas menyang ndhuwur - sampeyan kudu ninggalake spasi supaya nutupi werna kanthi rags.Iki uga, contone, selimut lawas utawa rags sing ora perlu. Kajaba iku, ing suhu sing rada kurang, kothak iki digawe panas karo bohlam listrik konvensional sing diselehake ing (bohlam lampu kudu didhelikake ing lapisan opaque). Kabeh iki bakal bantuan kanggo njaga panas cukup lan ora beku tubers.
Yen loteng wis glazed, metode panyimpenan diringkes. Kothak kayu sing prasaja kanggo nyimpen sayuran, nanging papan kanggo Papan, utawa sawetara kothak kasebut, bakal nyimpen kentang sing paling apik. Senajan ing kasus iki, kita kudu ora ngelingi babagan cooling wengi nate lan nutup monitor suhu ing loteng lan ing dalan. Yen diresiki kanthi cepet ing mangsa panas, sayuran kudu ditutupi nganggo kain utawa panggedhene kudu diuripake.
Ing pantry
Suhu kamar ora cocok kanggo nylametake kentang, nanging, cukup, sawetara wong, yen ora ana papan liyane, tetep ana ing kono. Kene, ing ngisor iki kudu eling: sawise tubers wis ndudhuk munggah lan pepe, padha dormant lan kadhangkala bisa disimpen kanthi aman nganti telung sasi ing suhu nganti +20 ° C. Kanggo panyimpenan ing kothak pick-up kanthi ventilasi apik, nalika njaga manawa pantry dhewe garing lan uga ventilasi.
Ing pawon miturut sink
Sawetara cilik kentang bisa disimpen ing jedhing ing pawon. Conto sing paling apik kanggo metode iki yaiku keranjang rotan, uga nganggo pot lan ember, kanggo ngeculake lubang ing jero kanggo sirkulasi udara sing luwih apik. Malah kanggo panyimpenan jangka pendek ora dianjurake kanggo nggunakake tas plastik, bisa nyebabake ngrusak tubers. Sampeyan perlu kanthi teliti ngawasi kondisi ing Pipa ledheng, supaya ora kanggo ngisi kentang sing disimpen karo banyu mlaku. 
Ing kulkas
Cukup sing dicokot kentang bisa disimpen ing kulkas. Mbokmenawa iki minangka cara sing paling tepat kanggo panyimpenan, minangka kulkas ngidini sampeyan tetep njaga suhu sing paling optimal lan ora mbutuhake pre-drying saka panyimpenan. Kanggo ngemas tubers luwih apik nggunakake tas kertas.
Wektu lan wektu panyimpenan
Sampeyan kudu eling yen awal kentang kentang varieties pancen ora cocok kanggo long-term panyimpenan. Miturut Nopember, padha bisa dadi ora bisa digunakake.Varietas ing mangsa panas sing ditanam ing mangsa panas ditanam ing mangsa panas kanthi kualitas apik, nanging varietas pungkasan sing paling cocok kanggo panyimpenan jangka panjang.
