Resep langkah jamu tomat kanggo mangsa (karo foto)

Akeh wong sing ora seneng jus tomat, nanging tanpa musibah. Prodhuk prasaja iki nduweni jumlah akeh vitamin ing macem-macem kelompok lan microelements migunani. Pulp saka tomat nyebabake ora mung sistem pencernaan, nanging uga kabeh organ manungsa. Nanging kanggo entuk produk sing bener, luwih becik nyiyapake jus tomat kanthi tangan sampeyan dhewe ing omah.

Keuntungan saka jus tomat

Manfaat jus tomat, utamane digawe kanggo mangsa ing omah, kita bisa ngomong dangu. Rahasia saka produk iki prasaja: ngandhut akeh vitamin, kayata A, B, C, E, PP lan liya-liyane. Uga ana ing tomat ana gudang unsur-unsur mineral, sing ora bisa ditemokake ing awak manungsa: kalium, klorin, wesi, kalsium, seng, yodium lan akeh liyane.

Tomat duweni pangaruh sing positif ing awak manungsa sacara sakabehe, nada munggah, mbusak racun-racun lan produk dekomposisi liyane, lan cara sing paling apik kanggo nyegah penyakit jantung.

Tomat uga ngemot keluwesan lycopene - zat sing minangka propylylic marang kanker. Dokter nyaranake wong-wong tumor ngombe produk saka tomat saben dina, sing kerep bisa nambah kondisi pasien.

Dhewe, kudu dicathet yen pulp tomat bisa ngasilake produksi serotonin, sing minangka hormon rasa seneng lan efek sing bermanfaat ing sistem otak lan saraf.

Salah sawijining kuwasa paling penting saka prodhuk iki yaiku anané kontraindikasi, kajaba alergi. Yen sampeyan njupuk kanthi bijak lan ora ngluwihi jumlah kasebut, mula ora ana gaweyan saka pulp tomat.

Perkakas dapur lan perlengkapan

Kanggo gampang nyiyapake prodhuk tomat kanggo mangsa mbesuk ing omah, perlu kanggo nggunakake bantuan piranti modern.

Sawetara resep-resep kanggo tawaran mangsa kanggo skip tomat liwat gilingan meat, sing paling gampang "lawas" cara. Ing omah saben omah mesthi bakal nemokake perangkat sing kaya mengkene. Cara gampang kanggo ngumbah sawise nggunakake, amarga yen sampeyan ora mbusak kulit saka sayur-sayuran, bakal tatu ing saubengé blades, lan bakal cukup kanggo nyisihake mung kanthi ngresiki ing ngisor banyu sing adhem.

Pametik mangsa sing luwih maju minangka asisten pawon nggunakake juicer khusus kanggo sayuran alus lan woh-wohan. Adaptasi iki ngolah tomat kanthi luwih teliti, lan produktivitas piranti kasebut bakal luwih dhuwur, sanajan ora cukup.

Ana uga resep kanggo nyiapake blumbang tomat kanggo mangsa ing omah nggunakake macem-macem mixer lan blender, nanging piranti-piranti dapur kaya sing paling cocok kanggo nggawe jus saka tomat, amarga produk akhir bisa uga duwe pulp banget.

Perangkat sing dibutuhake

Sadurunge nggawe jus tomat kanggo mangsa, sampeyan kudu milih kabeh bahan. Mesthi, "raja" lan bahan utama prodhuk iki yaiku tomat dhewe. Nanging, yen sampeyan masak prodhuk mung saka tomat, bakal dadi hambar lan ora enak. Minangka tambahan komponen ibu rumah tangga nu diprakarsakake nggunakake bahan-bahan macem-macem, utamané rempah-rempah lan bumbu. Iku kabeh gumantung saka pilihan sing bakal ngombe. Masalah utama yaiku nyoba campuran kasebut sadurunge nutup, amarga luwih gampang kanggo mbenerake cacat sadurungé mangsa ing mangsa kanggo nunggu jus tonic kanggo ngubengi pawon kanthi nggolèki rasa sing ilang.

Resep klasik kanggo jus tomat gawe enak gawe enak kanggo mangsa cukup gampang kanggo diulang. Saben liter ngombe kudu:

• 1,5-2 kg tomat mateng;
• 10 g uyah;
• 2-3 sendok teh gula;
• rempah-rempah lan rempah-rempah kanggo rasa: mrico lemah ireng, buncis anise, thyme, mint, bawang putih granulated lan janganan garing liyane.

Fitur pilihan produk

Tomat kudu milih meaty, kudu macem-macem jus. Conto paling apik yaiku: tomat "Meaty F1", "Meaty tampan", "Bread-giving", "Bull's heart". Kanggo luwih nyenengake, woh iki kudu gedhe lan tansah mateng, amarga ing tomat sing ijo ora nduweni kelembapan, gizi lan, mesthine rasa. Ora angel yen sayuran bakal rada murub utawa digremeni, nanging ana ukuran kanggo kabeh.

Resep langkah-langkah ing omah

Dadi, tomat wis dikumbah, rempah-rempah dimasak. Kita nerusake persiapan langsung prodhuk lan nindakake langkah-langkah ing ngisor iki kanthi langkah:

• Roti cukur disiapake kanggo pengawetan kanthi banyu panas (ora luwih saka 70 derajat). Sawise pouring banyu nggodhok mau lan ninggalake nganti 10 menit.

• Remet jus saka bahan sing wis disiapake kanthi cara sing gampang (liwat gilingan, juicer utawa blender).
• Nggawe dicampur karo godhok, nambah uyah, gula lan rempah-rempah sing disiapake.
• Jus panas pour liwat bank-bank nggodhok banyu sing dianggep, muter munggah. Nguripake pengawetan rampung lan ninggalake ing ngisor andhuk sawetara dina.

Saka siji setengah kilogram tomat sing mateng kudu nggawe babagan liter jus tomat.Kanthi tambahan saka komponen tambahan, bagean nambah terus.

Kondisi panyimpenan

Iku apik kanggo nyimpen jus sing disiapake ing panggonan peteng garing, sacoro apik ing rong. Nanging, tomat kaleng ngrasa apik ing panggonan kang adhem ing rak ing lemari. Umur beting gumantung saka ketepatan lan kasangsaran sterilisasi kaleng lan pencernaan lengkap saka pulp kasebut sajrone persiapan. Yen pembengkakan katon ing tutup jar, produk iki wis ngalami perawatan panas sing kurang, lan isi kasebut bisa rusak.

Dadi, kanthi nggunakake bahan-bahan sing minimal lan ngetrapake aturan sing ora rumit, sampeyan bisa masak sing enak banget, lan sing paling penting - produk sing terkenal kanggo nggedekake awak kanthi nutrisi ing mangsa nalika wong mbutuhake pirang-pirang vitamin. Jus tomat iku produk sing umum di supermarket, nanging luwih apik lan luwih apik kanggo masak karo tangan sampeyan dhewe.