Nyimpen kentang ing laci: apa sampeyan kudu ngerti supaya sayuran seger, sedhep lan sehat kanggo dangu?

Kentang populer ing saben kulawarga, saiki ana ing pirang-pirang pasugatan. Padha mangan bebarengan ing dina minggu lan ing dina liburan.

Panen saka sayur-sayuran iki occurs sepisan taun, ing tiba. Carane tetep kentang ing ngarep nganti spring, amarga ing dhuwur asor, iku wiwit rot, wedi frost lan suhu dhuwur.

Kontan khusus kanggo nyimpen sayuran bakal nylametake. Sampeyan bisa tuku utawa gawe dhewe. Carane apik kanggo sayuran sayuran, apa aturan kanggo nyiyapake kentang - kita bakal ngandhani maneh.

Carane nyimpen kentang ing mangsa ing apartemen?

Kentang ora dadi produk perishable, nanging panyimpenan luwih rumit. Sayuran iki sensitif kanggo Kelembapan, ora ngidini Frost lan suhu dhuwur, wis subjected kanggo rotting.

Amarga suhu sing ora bener, kentang bakal ilang. Yen suhu banget kurang, kentang bakal nemu rasa sing manis, lan yen suhu banget dhuwur, hama katon.

Suhu paling optimal kanggo kentang yaiku + 4-6 derajat, ing kondisi kasebut kabeh zat lan vitamin sing migunani bakal dilestarekake.Kelembapan ngirim ora ngluwihi 80-90%. Nalika asor ngluwihi 90%, kentang wiwit rem, lan yen asor kurang saka 80%, massa tubers ngurangi. Aja ngidini sinar srengenge langsung ing kentang.

Pros lan cons saka wadhah

Ana wadah khusus kanggo nyimpen kentang ing omah. Sampeyan bisa nggawe wadhah kasebut dhewe. Ing sawijining wadhah sing dikelola microclimate perlu supaya tubers ing kondisi apik. Keuntungan saka nyimpen kentang ing wadhah khusus:

• Nyedhiyakake tingkat kelembapan sing diperlokake.
• Germination saka kentang diminimalisir.
• Ing tengah cairan ora kental.
• Perlindhungan saka sinar srengenge langsung.
• Ngijini sampeyan kanggo njaga suhu sing dikarepake.
• Nyuda mundhut saka kelenturan tubers lan kentang garing.
• Kentang bisa wutah kabeh mangsa.
• Kagungan.
• Tampilan estetis.

Cons:

• Kentang sadurunge panyimpenan kudu disiapake: garing, bust.
• Price, utawa kudu ngasilake wadhah kasebut.

Peraturan panyimpenan

1. Sadurunge sijine kentang ing panyimpenan, wis sakabehane pepe, mbusak kabeh bumi lan rereget.
2. Banjur tubers diurutake: kabeh cilik, rusak, rotten lan ala kentang sing mundur. Malah ing kondisi becik, mung kentang sing paling dhuwur lan sehat sing disedhiyakake kanggo mangsa.

   Manungsa waé! Wisuh kentang ing kasus banget!

3. Sadurunge nggunakake, kothak kudu diseuse karo solusi kalium permanganat utawa pemutih. Kanthi panyimpenan jangka panjang ing kothak, tubers diurutake saka wektu kanggo wektu. Iki kudu dilakoni nalika rot ditemokake. Iki nuduhake yen bakteri wis mlebu ing toko.
   Penting! Ing kasus iki, ora mung kasebut tubers dibusak saka wadhah, nanging uga sing sing kontak karo wong-wong mau. Yen kentang katon sehat, nanging laler muncul ing kamar lan bau mlebu saka wadhah, banjur kudu ngurutake gudang kasebut kanthi bener lan mbusak kabeh kentang sing digawé saka ngisor.

Endi luwih apik kanggo masang bekas ing apartemen?

Balkon

Dipercaya menawa loggia minangka panggonan paling apik kanggo nyimpen sayuran tuber ing mangsa.amarga ing panas dheweke wiwit kepincut lan bakal rusak. Nanging, sampeyan isih kudu nemtokake kahanan tartamtu.

Sing paling penting yaiku kanggo njamin suhu sing positif, kentang kudu ora beku. Sampeyan meh ora bisa njaga sayuran ing loteng terbuka ing mangsa, nanging ing loggia unglazed, kentang bisa nyedhaki mangsa kanthi nyaman.

Ana wadhah kanggo pemanasan, sampeyan bisa nindakake iki dhewe, nanging kanthi loteng mbukak biaya listrik bakal gedhe.

Koridor

Akeh penduduk omah apartemen nyimpen kentang ing koridor umum ing lawang. Ing microclimate saka ngleboke sampurna cocok kanggo kentang nakalSawise kabeh, biasane mung 4-6 derajat panas perlu kanggo tubers, ora ana tetes suhu. Kanthi panyimpenan, sayuran tansah di tangan, ora ana tindakan khusus kanggo perawatan, ora perlu panas utawa pendinginan.

Kamar panyimpenan

Nyimpen kentang ing kamar panyimpenan apartemen digandhengake karo kesulitan tambahan: dhuwur banget suhu lan hawa garing. Nalika nyimpen kentang ing pawon, kamar kudu terus diresiki lan dilumuri.

Apa aku bisa nyimpen kentang bareng karo sayuran liyane?

Kentang bisa disimpen karo sayuran liya, nanging ora kabeh. Sangat apik disimpen kentang karo beets. Beets diselehake ing ndhuwur 2-3 lapisan, iku absorbs keluwihan keluwihan.

Carane nggawe wadah nganggo tangan sampeyan dhewe?

Kawitan sampeyan kudu ngitung ukuran kothak mbesuk, adhedhasar jumlah kentang lan panggonan sing bakal ditemokake sakwise. Sampeyan bisa nggawe wadhah saka macem-macem bahan: kayu lapis, kayu, chipboard, plastik, lan malah saka kulkas utawa perabot lawas.

Tanpa pamanas

Bahan:

• garis 5 * 5 cm kanggo pigura;
• plywood, fiberboard, OSB utawa chipboard kanggo plating;
• panas-insulating materi: polyfoam, penoplex.

1. Pasang pigura ing kayu, banjur nglebokake jero lan njaba sheet material.
2. Antarane lapisan njero lan njaba kanggo nyemprotake.
3. Banjur sampeyan kudu nggawe tutup ukuran sing cocok, bisa dicopot, bisa lempitan.
4. Minangka penoplex fungsional termal luwih apik, amarga nyerep kelembapan sing akèh, nanging iki dadi luwih panas. Bahan lembar, sampeyan bisa milih apa wae.

Saka video sampeyan bakal mangerteni carane nggawe kothak kanggo nyimpen kentang:

Digawe panas

Yen loggia dipanaskan, panasan tambahan ora perlu kanggo kentang, nanging ing loggia kadhemen, kothak kanthi panas perlu. Kanggo dadi panas, gunakake penghangat rambut, lampu pijar utawa film sing anget. Daya ora kudu ngluwihi 60 watt.

Nalika lampu pemanasan ing tengah kotak duwe pipa timah, ing jero sing disusun unsur pemanas, lan kanggo pengering rambut njupuk tabung plastik kanthi bolongan. Suhu optik dikelola kanthi ngalih termal, kanthi otomatis nguripake lan mateni pemanasan.

Bahan:

• Bar 5 * 5 cm Kanggo pigura.
• Kayu plywood, fiberboard, OSB, utawa chipboard kanggo plating. Kekandelan materi ora kurang saka 5 cm.
• Bahan isolasi termal: busa, busa.
• Tabung plastik 4-5 cm ing diameteripun.
• Pengering rambut
• Electroontact relay.

1. Pisanan, ngumpulake pigura ing bar, ngencengi karo sudhut.
2. Banjur, struktur sing diasilake dilapisi karo bahan lembaran kanthi sekrup nyaring lan bolongan digawe kanggo tabung plastik kanthi hawa sing anget.
3. Penumpukan tembok wadhah kasebut tetep karo lem kanggo kabeh permukaan saka njero.
4. Lubang digawe ing tabung hawa lan diselehake menyang slit sing digawe sadurungé.
5. Wangsulan pungkasan ngencengake pengatus rambut lan ngisolasi kabeh listrik.

Nonton video babagan carane nggawe kothak sing digawe panas ing loteng kanggo nyimpen kentang ing mangsa:

Kesimpulan

Nalika disimpen ing kothak khusus, kentang bisa tetep seger, sedhep lan sehat nganti 6-8 wulan. Sapa wae sing nduweni keterampilan tukang tenun minimal lan sakumpulan alat bisa mandheg nyipta sawijining wadhah kasebut.