Resep salad krim sing enak karo Brussels sprouts

Brussels sprouts cepet banget nyebar ing Eropah lan dadi favorit universal antarane sing seneng mangan ora mung sedhep, nanging uga migunani. Senadyan kasunyatan manawa sprouts Brussels migunani banget, ora saben wong seneng ing wangun murni. Nanging, ana pirang-pirang pasugatan sing bisa nambah, nggawe piring kasebut luwih sehat. Ing artikel iki kita bakal menehi resep-resep kanggo salad karo sprouts Brussels, sampeyan uga bisa ndeleng foto sing nyawisake sajian siap.

Apa bisa rampung?

Ana akeh pilihan. Kanthi sprouts Brussels dadi apik:

• daging ayam;
• sayuran liyane (contone, tomat lan kentang);
• uga apples;
• kacang;
• woh-woh garing (biasane prun);
• sayuran;
• horseradish

Kita bakal nganggep kaya resep-resep wae, nanging ana ruang lingkup ageng kanggo fantasi!

Benefit and harm

Brussels sprouts dhewe pancen mbiyantu:

1. iku sugih ing belerang;
2. kalium;
3. vitamin C lan B;
4. iku dhuwur ing protein;
5. yaiku sumber folic acid sing apik.

Akibaté, roti karo roti bakal luwih migunani.

Wanita hamil lan bocah-bocah uga kudu mangan sprouts Brussel (mung amarga asam folat).

Brussels sprouts cocok kanggo bobot. Nanging, ana contraindications sing kudu dianggep:

• Brussels sprouts ora dianjurake kanggo wong sing bubar nglakoni operasi weteng saka dada utawa weteng, serangan jantung;
• gerah saka vitamin C ing awak utawa acidity tambah;
• nduweni proses peradangan ing saluran gastrointestinal.

Kaya ing umum, kabeh produk, malah sing paling migunani, sprouts Brussels ora kudu dilecehke. Punika fraught karo reaksi alergi.

Nonton video babagan keuntungan sprouts Brussels lan pituduh nalika nggunakake:

Resep

Wiwit aturan kanggo preparation bahan binder iki, Brussels sprouts, ora diowahi kanggo kabeh roti, kita nggawa wong kene:

1. Yen sampeyan tuku sprouts Brussels sing seger, luwih apik milih judhul sing kandhel, kayata abot kanggo ukuran sampeyan.
2. Priksa manawa ora ana werna kuning utawa noda ing sirah.
3. Cut ing ngisor stalk, copot godhong nemen lan ngumbah gobis sak mestine (luwih disenengi ing banyu nganggo cuka).
4. Minangka aturan, sprouts Brussels pisanan direbus salah kukus (5 menit) utawa ing banyu asin (5-7 menit, 3 menit kanggo beku).
5. Pierce kubis karo garpu - yen alus, banjur wis nggodhok.
6. Gula kubis sing cocog karo resep digoreng utawa dipanggang. Yen digodhogake sprouts Brussels diselehake ing banyu es sing irit, dadi werna ijo sing padhang, sing bisa "ngresiki" sawetara resep.
7. Uga, kadang-kadang Brussels sprouts rasa pahit, supaya sadurunge masak iku worth maca ing Internet carane mbusak kepahitan: ana cara panggawe beda.
8. Penting banget kanggo ora nyemprotake sprouts Brussel - dadi alus lan entuk ambu ora enak sing bisa ngrusak kabeh pengaruh saka sajian. Pilihan becik bakal nonton dheweke lan masak minangka akeh.
9. Nalika masak, luwih apik kanggo nutup panci kanthi tightly: sajrone masak, kubis bakal mambu amarga senyawa sulfur sing ana ing jerone.

Kanthi pitik

Úa:

• Brussels sprouts - 0,5 kg.
• Ayam fillet - 200 g.
• Soy sauce - 2 sendok teh.
• Butter - 60 g.
• Minyak sayur - loro sendok teh.
• Bawang putih - loro cloves.
• Ora nguntungke krim - 1,5 tablespoons.
• Parmesan - 50 g
• Crackers - kanggo rasa.
• Allspice lemah.

Masak:

1. Wisuh fillet pitik lan potong gedhe.
2. Siapake marinade: campuran soy sauce, cincang allspice, siji cengkeh saka papak. Sampeyan bisa nambah nutmeg.
3. Ninggalake pitik ing marinade kanggo 20 menit.
4. Godhok sprouts Brussels (miturut aturan sing kasebut ing ndhuwur), utamane gedhe kepala sing dipotong setengah (supaya kabeh "potongan") ukurane padha, nggorengi kubis ing mentega.
5. Goreng daging sing diiseni ing lenga sayur-sayuran kanggo 10 menit.
6. Siapke sauce: krim sing ora nguntungke dicampur karo cloves saka papak liyane lan jiwit saka mrico. Sampeyan uga bisa nambah sawetara jus lemon ana.
7. Nyampurake krim lan pitik, tuangake saos, nambah krupuk (krupuk kanggo salad Caesar).
8. Gesang salad karo parmesan grated.

Kanthi sayuran ijo

Lemak kurang kalori saka Brussels sprouts lan Iceberg Lettuce.

Úa:

• Brussels sprouts - 0,5 kg.
• Ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons.
• Jus setengah lemon.
• Dill - a tablespoon.
• Salad "Iceberg": kanggo rasa.

Masak:

1. Siapke sprouts Brussels miturut aturan kasebut ing ndhuwur lan goreng (yen sampeyan pengin salad dadi luwih halal, sampeyan ora bisa digoreng kubis).
2. Jumbuhake lendhut Iceberg (luwih akeh bagian saka godhong). Sampeyan perlu ditrapake yen salad ana setengah saka kubis. Salad "Iceberg" bakal nambah freshness lan juiciness menyang sajian.
3. Siapake saos: aduk krim sing ora nguntungke, jus lemon lan dill.
4. Nyampur lontar gunung es lan Brussels sprouts, uyah lan mangsa karo saos. Ing sajian siap!

Salad iki bisa uga dianggo minangka sajian sing misuwur lan minangka sajian kanggo daging.

Kanthi tomat

Variasi salad karo sayuran ijo.

Úa:

• Brussels sprouts - 0,2 kg.
• Cherry tomat - 0,2 kg.
• Ora nguntungke krim - kanggo rasa.
• Jus setengah lemon.
• Dill - kanggo rasa.
• Chili - kanggo rasa.

Masak: Meh ora beda-beda saka preparation salad karo sprouts Brussels karo sayuran ijo, kajaba sing: Brussels sprouts kudu Cut ing setengah,tinimbang selir iwak iceberg, tomat ceri sing dipigunakaké, sing uga dicithak setengah, ana cabai cilik sing ditambah.

Walnut lan Apple

Salad pedas kanthi rasa kepenak.

Úa:

• Brussels sprouts - 10 lembar.
• Apple - 1 potong.
• Hazelnuts are sake.
• Peanuts - sakepel.
• Minyak walnut - 2 tbsp. spoons (yen ora, sampeyan bisa ngganti tanduran).
• Lenga zaitun.
• Mustar - 1 tbsp. sendok.
• Jus setengah lemon.
• Mint - a sakeful.

Masak:

1. Cut turunan Brussels menyang omah. Siapake kasebut miturut aturan ndhuwur lan goreng ing lenga zaitun (lenga sayur-sayuran sing bakal dilakoni).
2. Iris apel menyang irisan irisan, jiwitake jus saka setengah linglang lan adusake apel kanthi sethithik jus.
3. Sijine sprouts Brussels sing adhem menyang piring. Nyampurake gobis karo mustard, jus lemon, butter kacang, tambahkan mrico lemah lan uyah kanggo rasa.
4. Nyampurake gobis karo apel, tambahake kacang buncis lan kacang-kacangan, papak alus lan adus salad. Rampung!

Kanthi apel lan prun

Úa:

• Brussels sprouts - 10 lembar.
• Prunes - 8 potong.
• Hazelnuts are sake.
• Peanuts - sakepel.
• Minyak walnut - 2 tbsp.spoons (yen ora, sampeyan bisa ngganti tanduran).
• Lenga zaitun.
• Mustar - 1 tbsp. sendok.
• Jus setengah lemon.
• Basil - sawetara.

Masak: Uga disiapake meh padha karo salad sprouts Brussel karo apel lan kacang, nanging ana pirang-pirang perubahan: tinimbang apel, prun ditambah, lan mint kudu diganti karo kemangi.

Karo horseradish

Cepet, mirah lan prasaja salad.

Úa:

• Brussels sprouts - 0,4 kg.
• Bawang - 0,1 kg.
• Jus setengah lemon.
• Grated horseradish - 2 sendhok teh.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Ijo bawang - 30 g.
• Sayuran ijo

Masak:

1. Cut turunan Brussels menyang omah. Siapake miturut aturan ing ndhuwur (godhok).
2. Rendhem bawang bombay apik.
3. Campur lenga sayur-sayuran, jus jeruk, adonan horseradish, bawang bombay lan uyah.
4. Nambah salad karo saus sing diasilake lan dekorasi karo bawang ijo lan herba sing disigar. Rampung!

Kanthi kentang

Salad panas sing enak.

• Brussels sprouts - 0,3 kg.
• Kentang - 0,2 kg.
• Daging babi utawa daging babi - 100-120 gr.
• Lettuce rwaning ijo - 0,1 kg.
• Pupuk tomat - 4-5 lembar.
• Parmesan - kanggo rasa.

Kanggo ngisi daya:

• Lenga zaitun - 2-4 tbsp. spoons.
• Coklat anggur putih - 2 tbsp. spoons.
• Gula coklat - 1,5 sendhok teh.
• Mustard Perancis - 1 sendhok teh.
• Mrico - 1/4 sendhok teh.
• Garam

Masak:

1. Siapke sprouts Brussels miturut aturan kasebut ing ndhuwur (godhok).
2. Dhewe godhok kentang (mriksa kesiapan kanthi poking garpu).
3. Sacoro apik saos daging babi utawa brisket, sijine ing wajan sing digawe panas, digoreng nganti coklat kecoklatan.
4. Nggawe kabeh bahan saka klamben lan sajrone panas sajian.
5. Cut kentang ing potongan gedhe, Cut sprouts Brussels ing setengah, nyampur kabeh nganggo klambi lan anget kanggo 2 menit.
6. Nambah daging babi lan tomat sing dicampur sacoro apik lan nyampur seger.
7. Nyelehake godhong salad ijo ing sajian rata, sajroning sajian, banjur sprinkle kabeh karo Parmesan. Rampung!

Foto

Ing foto ing ngisor iki sampeyan bisa ndeleng opsi kanggo porsi sayuran sprouts Brussels:

Carane kanggo ngawula?

Gumantung resep - panas utawa kadhemen, minangka sajian sing kapisah sing ora perlu ditambahake, utawa minangka sajian sisih. Ora kaya Kaisar Salad, Brusuk sprouts dianjurake supaya dilayani ing bagian cilik ing sajian ciliksupaya salad bakal katon neater lan liyane appetizing.

Dadi, kita wis ngusulake 7 resep kanggo Brussels sprouts salad.Saben wong apik ing dalane dhewe, lan saben wong bakal nemokake sing dikarepake. Mungkin amarga artikel iki sawetara wong liyane bakal seneng sprouts Brussels. Good luck ing usaha kuliner sampeyan!