Paling asring, ternak dijaga ing tetanèn pertanian kanggo produksi susu.
Mesthi, iki ora mung tujuan sing bisa ditahan sapi iki, nanging iku paling apik lan stabil. Ing babagan nyawa manungsa, produk susu minangka bagian saka diet saben dinane, uga karo produk susu sing penting ngeloni awak manungsa.
Ing jaman kuna, kewan-kewan iki luwih dihargai tinimbang saiki, nanging ing jaman saiki wong-wong wis berkembang. Mulane, ing artikel iki sampeyan bakal maca bab jenis sapi kaya Holstein utawa minangka uga disebut Holstein-Friesian.
- Kualitas utama lan ciri-ciri jinis sapi Holstein
- Carane golek breed Holstein lan ora nggawe kesalahan nalika tuku?
- Spesies spesies utama saka jenis lan ukurane:
- Apa udder duwe lembu golshtinskih
- Kekuatan lan kelemahane
- Indikator utama produktivitas lan kesuburan Holsteins
Kualitas utama lan karakteristik jenis sapi Holstein
Sadurunge kita miwiti kanggo njlèntrèhaké jenis iki, kita bakal menehi sampeyan crita. Tanah kelairan sapi iki yaiku Holland. Nanging dheweke nduweni popularitas lan kualitas dhuwur ing nagara kaya Amerika lan Kanada.
Pisanan sing wiwit ngasilake sapi Holstein dadi Winsrop Chenery. Sajarah jinis kasebut ing Amerika kaya mangkene: W. Cheneri, bali ing taun 1852, tuku sapi Walanda saka kapten kapal saka Walanda. Amarga karakteristik produktif sing dhuwur, jenis iki wis dadi umum ing Amerika Utara.
Boten kados negara-negara Eropa ing Amerika lan Kanada, kathah perhatian ingkang dipunparingaken dhateng breeding ireng-ireng lan peternak, peternak ngupaya ningkataken jenisipun.
Ing wulan Maret 1871, masyarakat khusus kanggo breeding breed Holstein-Friesian diadegaké. U.Chenery dadi kepala masyarakat iki. Lan sawisé taun saka kegiatan organisasi iki, spesies Holstein dikembangaké ing negara rolas, lan ing taun sing padha, 1872, buku pisanan babagan kultivar Holstein-Friesian diterbitake. Tlapung Holstein wiwit diarani wiwit taun 1983.
Arah pangembangan jenis iki minangka susu.
Sawise suwene kerja, peternak bisa uga duwe jenis sing dibedakake kanthi ukuran, bobot, konstitusi, lan uga kanggo nambah produktivitas saka jenis kasebut. Ing luwih rinci babagan kabeh iki sampeyan bakal maca ing ngisor iki.
Ing wektu iki Spesies Holstein minangka jenis sing paling misuwur ing Amérika lan Kanada, uga ing Eropah.
Carane golek breed Holstein lan ora nggawe kesalahan nalika tuku?
Sapi Holstein sing paling umum ana ireng lan variegated, kanthi ireng-ireng saka werna-werna ukuran.Nanging ana jinis langka werna sing meh ireng, nanging isih ana putih ing buntut, sikil, ing sisih ngisor awak lan cedhak karo sirah. Ana uga sapi-sapi sing diterangake werna abang-motley, nanging kanggo ndeleng iku arang banget.
Spesies spesies utama saka jenis lan ukurane:
- Bobot rata-rata siji heifer diwasa saka 600 nganti 700 kg, nanging mungkin data kasebut bisa nambah yen ana ternak ing kondisi apik.
- Ing dhuwur sapi sing diwasa ing lenga iku 143 sentimeter.
- Bobot rata-rata siji bulu diwasa nganti 1200 kg, nanging iki ora bisa ditahan nalika ditahan.
- Ing dhuwuré sapi jantan ora béda karo dhuwuré pitik-pitik lan watara 160 cm.
- Bobot saka sapi cilik beda-beda gumantung saka 38 nganti 43 kg, lan bobot rata-rata bantheng bayi lagi bobote 47 kg.
- Spesies Holstein bisa dibédakaké saka wong liya kanthi dada jero, ukurané saka 82 nganti 87 cm.
- Ukuran rata-rata dawa saka Holstein sing beda-beda gumantung saka 62 nganti 66 cm.
- Ukuran awak ing geger beda-beda gumantung saka 60 nganti 63 sentimeter. Bagian awak iki dawa, lurus lan cukup lebar.
- Konstitusi jenis kasebut cukup kuat.
Spesies Holstein-Friesian adoh luwih cilik tinimbang bobot urip, produktivitas, ukuran udder, mbangun awak lan akeh indikator liyane.
Ora kaya turunan liya, sing dituku Holstein kanthi kondisi sing apik bisa nambah produktivitas, lan jenis iki uga nyadari kanthi becik ing macem-macem kompleks susu sing ora mung ing luar negeri, nanging uga ing negara kita.
Apa udder duwe lembu golshtinskih
Awit kita ngomong babagan jinis sapi perah, bagean integral saka artikel iki yaiku gambaran saka udder saka sapi.
Bentuk saka udder saka sapi Holstein yaiku bathuk lan cupped. Iki ditondoi kanthi volume gedhe. Udder uga amba lan uga ana ing tembok weteng.
Indeks udud kisaran saka 38,5 kanggo 61,3 persen.
Rata-rata, ngasilake susu saben sapi saben dina, kanthi susu pindho milking, nganti 65 kilogram, nanging ora ana watesan.
Kecepatan rata-rata lactation saka 3.20 nganti 3,50 kilogram per menit.
Lembu sing diterangake uga diadaptasi kanggo milking kanthi bantuan mesin.
Kekuatan lan kelemahane
Aspèk positip isi embung Holstein:
- Keturunan Holstein adalah pemegang rekaman produksi susu. Paling ngasilake susu saben sapi kanggo 305 dina ana ing taun 1983 lan umume luwih saka 25 ton.
- Keturunan Holstein bisa diprakirakake kanthi cepet lan bisa dibuahi. Miturut umur, sapi lan setengah taun, bobot iku 360 kg lan wis bisa diinfeminasi.
- Sisih positif saka jenis iki yaiku nggunakake genotipe ing asil perbaikan warna ireng lan putih.
- Lembu Holstein sing banget energik, sing uga nyedhiyakake produktivitas.
- Jenis kasebut adaptasi banget kanggo ngganti kondisi cuaca.
- Sisih positif saka jenis iku rata-rata dhuwur dina rata-rata saben.
- Umume kéwan iki paling misuwur ing saindhenging donya.
- Padha bisa tahan penyakit.
Kelemahane jenis iki:
- Wulu suket sing diterangake banget sensitif karo kahanan sing ora ngepenakke, sing banjur ora duwe efek apik banget babagan produktivitas.
- Sadurunge tuku iki sampeyan kudu menehi perhatian marang whimsicalness saka jenis ing saben dinten. Jenis iki banget resik, perlu kabutuhan sing tetep, ora sarujuk karo syarat kasebut, sapi sing rentan kanggo infeksi.
- Sisih liya sing ora dikarepake saka jenis iki minangka whimsicalness kanggo pangan. Ing mangsa kasebut, kudu diisi karo legumes, jagung lan kedelai. Lan ing mangsa panas, dheweke butuh panganan ijo sing berkualitas.
- Yen sampeyan pengin nylametake, mesthine jenis iki luwih apik kanggo ora tuku, amarga ora ngirit babagan gizi lan pangopènan.
Indikator utama produktivitas lan kesuburan Holsteins
Ing istilah ngasilake susu kanggo jenis iki, ana praktik ora padha. Kanggo luwih saka satus taun, jenis iki wis dadi produksi susu pertama. Kajaba iku, pemegang rekaman Burenka menehi susu sing apik lemak.
Produktivitas rata-rata yaiku sekitar 9000 kg susu, 336 kg lemak lan 295 kg protein.
Kesuburan saka jenis iki uga apik lan jumlah 83-90 calves saben 100 wadon.
Ciri daging saka jenis sing cukup apik. Slaughtering ngasilake 50-55 persen.
Kanggo akèh taun nyebarake, akeh sapi sing nyathet rekaman dicethakaké: ing Amérika kanggo taun lactation, 27430 kilogram susu dijupuk saka sapi Rein Mark Zinh. Ing negara padha saka sapi Linda 28735 kg susu.
Faktor khusus saka jenis iki minangka persentasi dhuwur saka daging tanpa lemak.
Aspèk positif saka breeding ing jenis:
- • A ditambah yaiku calving sapi sing gampang. Lembu ing 91% kasus ora perlu bantuan manungsa.
- • Sifat positif saka kesuburan saka jenis iku minangka ciri khas.