Pepaya jingga Bulgaria (mrica manis unripe) yaiku woh tanduran herbaceous tahunan saka kulawarga Solanaceae. Sebagéyan gedhé didistribusèkaké lan diolah ing Ukraina, Rusia, Italia, Rumania, Bulgaria, lan Yunani. Dina iki sayuran populer, sing meh kabeh ngerti babagan. Ing artikel iki kita bakal ngomong babagan nilai nutrisi lan isi kalori saka cabe ijo, uga manfaat lan gawe piala marang awak.
- Nilai nutrisi lan kalori
- Komposisi kimia
- Apa gunane?
- Babagan lan contraindications
Nilai nutrisi lan kalori
Ana telung jinis sing disebut lada Bulgaria: abang, kuning lan ijo. Mrica lengo dipanen sadurunge duwe wektu kanggo nguripake kuning, oranye utawa abang. Sawetara jinis ditanen khusus kanggo tujuan iki, amarga ing ijo padha ora duwe keprigelan lan cocok digunakake. A macem-macem populer sayuran ijo kaya Atlantik. Mrica manis ijo dianggep paling dhuwur kalori produk (mung 20 kkal saben 100 g), déné abang luwih nutriti: 100 g prodhuk iki ngandhut 37 kkal. Sampeyan ora ngandhut lemak, saéngga dianggep minangka produk dietary.Nanging, amarga ana karbohidrat (6.9 g saben 100 g prodhuk), sayur-sayuran ijo nutritious lan cocok kanggo snack sing cepet lan gampang. Protein mung 1,3 g saben 100 g prodhuk.
Komposisi kimia
Woh-wohan saka ijo mrica banget jus, wangi lan enak, lan sajrone uga akeh vitamin lan mineral sing migunani. Wong sing sugih ing antioksidan A, C, lan E, uga nambahi senyawa vitamin, kalebu: kabeh vitamin B, vitamin K, PP, H, betaine, lan liya-liyane. Bisa ngemot babagan 30 jinis vitamin.
Asam askorbat (vitamin C) perlu awak saben wong. Mrica manis ngandhut akèh vitamin iki, lan uga dadi juara ing antarane sayuran kanthi kandungan asam askorbat. Vitamin C pisanan diisolasi saka cabe ijo.Wong rata-rata mung butuh rong woh-wohan sing becik kanggo nutupi norma saben dina saka asam askorbat. Pepaya ijo ngandhut kira-kira 300 mg asam askorbat. Dosis iki bisa beda-beda gumantung saka kondisi woh sing akeh. Yen mrico ditumbuhake ing sinar matahari sing panas, bakal ana vitamin C luwih akeh tinimbang ing woh-wohan sing ana ing tlapukane mangsa sing paling akeh.
Pepper Bulgaria uga sugih ing macem-macem makro-lan micronutrients. Sebagéyan gedhé tembaga, magnesium, kalsium, seng, fluorin, natrium, fosfor, lan liya-liyané ditemokaké ing woh-wohané. Saben unsur kasebut nduwèni pengaruh positif ing awak manungsa. Seng lan wesi iku unsur-unsur tilase sing bisa ditindakake kanggo bocah-bocah lan wanita ngandhut.
Kalsium lan fosfor menehi kekuatan kanggo balung lan untu, lan zat liya uga bisa digunakaké kanggo fungsi normal sistem saraf. Kalium lan magnesium ndhukung kerja jantung, nambah fungsi sistem sirkulasi, nyegah tingkat tekanan darah, lan nyegah pembentukan bekuan getih ing pembuluh darah. Pepaya ijo manis uga ngandung penting (lisin, valina, arginine, threonine, tryptophan) lan asam amino sing bisa ditransfer (alanine, serine, tirosin, glisin, sistein). Asam lemak ora jenuh lan jenuh kudu dicerna ing saben wong. Senyawa kasebut rejuvenate lan menehi kekuatan kanggo awak, lan padha kabeh sing ana ing manis mrico lada. Antawisipun: omega-3, omega-6, oleic, palmitic, stearic lan asam liyane.
Apa gunane?
Amarga isi kalori kurang saka cabe ijo Bulgaria lan anané ing komposisi asam lemak tak jenuh jenuh, sing nyepetake metabolisme, prodhuk iki nggambar akeh teknik dietary paling populer. Kajaba iku, bisa ngormalisasi karya saluran pencernaan sajrone diet.
Woh-wohan iki duwe regenerasi, antioxidant, firming lan soothing properties. Padha migunani banget ing mangsa,nalika amarga lack of vitamins, pertahanan awak wis metu. Pepaya ijo manis bakal entuk manfaat kanggo bocah, wanita ngandhut, wong tuwa lan lara. Prodhuk utamané migunani nalika meteng, nalika awak indhuk ibu mbutuhake sumber asupan, asam folat lan ascorbic. Pepper ijo banget migunani kanggo rambut. Amarga anané komposisi vitamin A lan B9, rambut dadi jinak lan silky. Vitamin B9 bisa ngiyatake folikel lan nambah aliran getih kanggo wong-wong mau. Vitamin A ngalang-alangi gangguan rambut lan nyegah dandruff.
Perlu dicritakake manawa luwih akeh wong ngonsumsi godhong mrica, kemungkinan sing luwih murah yaiku "entuk" alopecia.
Pepper manis bisa ngurangi tingkat sensitivitas sensitivitas untu, nyegah tampilan karies lan nguatake gusi. Saben dina, macem-macem karsinogen sing sacara periodik nyebabake penyakit onkologis mlebu awak bebarengan karo panganan sing mbebayani. Amarga nyatane sayuran kasebut ngandhut asam chlorogenic lan lycopic, meh kabeh karsinogen dibuang saka awak.Mangkono, manis lada Bulgaria bisa nglindhungi awak saka munculna jinis tumor.
Manis mrica Bulgaria bakal dadi sesembahan kanggo wong-wong sing ngupayakake pemuda langgeng. Amarga anané komposisi antioksidan lan asam lemak tak jenuh, prodhuk iki mbantu ngilangi keluwen oksigen saka sel lan normalisasi kabeh proses metabolik ing awak. Luwih saka iku, awak bisa njaga awak saka macem-macem efek sing mbebayani, kaya nguatake sistem kekebalan awak. Kalium lan magnesium nyumbang kanggo fungsi jantung sing normal. Macronutrien iki kanthi entri biasa menyang awak bisa nyegah penyakit jantung koroner, serangan jantung, stroke, hipertensi. Omega-3, sing saiki ana ing sayuran cilik, ngresiki pembuluh getih lan mbentuk proses getih circulation normal.
Manis Madu Basa Bulgaria migunani kanggo diabetes, amarga bisa nyuda tingkat glukosa ing getih. Nanging ing kasus iki, kudu digunakake ing panganan seger. Uga uga mbenake peristalsis usus, mbantu ing perang nglawan kembung lan dysbiosis.
Pepaya manis sing ijo nduweni keuntungan liyane - ngandhut phytosterols: zat sing bisa ngilangi kolesterol "mbebayani" saka awak. Phytosterols mirip banget karo kolesterol, nanging ora kaya sing terakhir, iku produk saka tanduran. Punika pitados bilih phytosterols mbiyantu njaga awak saking munculipun kanker ing usus lan prostat. Pepaya basa Bulgaria ngandhut vitamin K (phylloquinone) langka, sing tanggung jawab kanggo proses pembekuan getih. Kajaba iku, tanpa vitamin K, vitamin D lan kalsium ora bisa diserap kanthi normal. Phylloquinone nglindhungi awak saka manifestation saka atherosclerosis lan njamin ijol-ijolan energi normal ing tingkat sel.
Babagan lan contraindications
Sawise mangan mrica sing akeh ing Bulgaria, sampeyan bisa ngalami efek samping kaya muntah, reaksi alergi, reaksi alergi, diare, lan liya-liyane. Mangkono, sampeyan kudu nyegah mangan 5-6 jam saka mangan lan nggunakake banyu sing resik. Sampeyan kudu dicathet yen mrico manis ora kena dipangan ing weteng kosong ing wangun sing murni, amarga bisa nimbulaké gangguan ing weteng.
Dilarang mangan panganan iki kanthi cara apa wae kanggo wong-wong sing kena akibat ulkus padharan lan ulkus duodenal. Ing kasus iki, mrica bisa nimbulaké gangguan weteng lan nyeri abot, malah nganti bisa ngalami pendarahan internal. Nalika hipotensi (tekanan darah rendah), mrico manis kudu digunakake kanthi ati-ati banget, lan ing sawetara kasus, luwih becik ditolak. Kasunyatane, sayuran iki bisa ngedhunake tingkat tekanan darah, lan ing kasus hipotensi dialami kanthi pusing, muntah, migren.
Nalika asam urat, cabai ijo Bulgaria luwih apik supaya ora mangan mentah utawa digodhog. Ing tahap wiwitan penyakit, yen seminggu sampeyan bisa mangan 1-2 godek mrico karo jumlah minimal seasoning lan uyah. Kanthi nambah kaasaman ing rongga weteng (gastritis), mrico manis luwih apik kanggo nolak. Lan kabeh amarga nyumbang kanggo pangembangan ing weteng asam hidroklorat lan jus gastric, sing karo gastritis bisa nyebabake ulcer.
Pengin nggawe harmoni sehat lan enak? Mangan mrica lonceng ijo, lan sampeyan ora mung seneng rasa lan aroma sing nyenengake, nanging uga nggawa awak menyang macem-macem vitamins lan mineral penting lan penting.