Vines arupa tetanduran panas banget sing nentokake reaksi negatif. Tender taunan ora bakal bisa mati sanajan ing temperatur kurang sub-nol.
Anggur sing lawas lan wit anggur sing enom, sing wis apik, bisa urip nganti pirang-pirang dina tanpa gawe piala lan kanthi cepet, nanging isih ana tekanan sing ora dikarepake.
Winegrowers dibagi dadi vines sing ditanemake kanggo panutup lan ora nutupi. Akeh penduduk panas, ora pengin resik, lagi nggoleki varietas anggur sing tahan karo tahan bantal sing ora perlu papan perlindungan. Pancen, ciri-ciri jinis kasebut kalebu tahan beku nganti -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C
Lan durung tanpa papan perlindungan ing kaya frosts, wit bakal mesthi nandhang sangsara. Nanging kanthi suhu subzero luwih manut, anggur bisa ditanam ing budaya sing ora diremehake kanggo mangsa. We offer a review detail of the top ten, not covered for the winter varieties.
- "Jupiter"
- "Isabella"
- "Lydia"
- "Alpha"
- "Platovskiy"
- "Amethyst"
- "Ontario"
- "Venus"
- "Vatra"
- Oasis Andronov
"Jupiter"
Wit anggur asli saka Amerika Serikat, ditampa dening peternak taun 1984. Ing gèn duwé admixture saka progenitor liar ("Labruski").Iku gen iki sing ditambah resistance ing Frost. "Jupiter" minangka anggur sing ditemokake, miturut gambaran, wit varietas iki duweni wektu sing luwih suwe, bisa ngembang 7-8 dina sadurunge luwih awal. Woh-wohan sing wigati pisanan ing wit muncul 110-115 dina sawise tanduran wis dibuwang metu werna sing pisanan. Kembang ing tanduran iku biseksual, sing ngidini supaya diserbuki tanpa bantuan saka wong, kanthi bebas. Karakteristik saka woh-wohan iki:
- sikat sing ukurané medium, kanthi bentuk silinder, mbebayani;
- bobot kluster gedhe nganti 400-500 gram;
- Aransemen saka woh wohan beri ing rerumput ora kandhel, luwih asor;
- Wangun anggur - oval, bobot 5-7 gram;
- werna kulit saka Cherry kanggo transisi menyang warna biru-violet kanthi ripeness lengkap;
- woh wohan beri manis lan jus kulit alus sing tipis, sing ing proses pertumbuhan bisa mbebayani.
Ragam kasebut kagolong kelas kalih seedlessness, sanajan kadhangkala bisa nemokake kuman balung sing ora wangun ing pulp. Nduweni gula sing apik banget lan rasa asli banget: woh berry pertama sing ngasilake rasa nutmeg, sawise sawetara minggu kuas bisa ngilangake "Labruska" (sing durung katon kaya rasa "Isabella"). Rasa menarik lan ora biasa.Riped sikat sing disenengi kanggo mbusak saka woh anggur ing wektu, minangka woh wohan beri cenderung kanggo dadi raisins langsung ing cabang saka tanduran. Shrubs cenderung tuwuh kanthi entheng medium. Kanthi pangobatan sing komprehensif ing wektu sing tepat, tanduran kasebut nandhingi ketahanan apik kanggo penyakit utama wit anggur, mayoritas tunas saka tunas panggantos kasebut bisa ngasilake. "Jupiter" ora dilindhungi kanggo macem-macem anggur mangsa, kang tahan jugangan tanpa mundhut nganti -27 ° C. Bisa dituwuhake ing skala industri lan budaya ing omah.
"Isabella"
Pungkasan anggur, sing teka kanggo kita saka Amerika ing abad XVIII.Anggur kanthi ukuran khas bushes, wit anggur nganti papat meter, kanggo ripeness lengkap njupuk 150-180 dina. Kelompok-kelompok kasebut cilik, wangun silindris, kanthi lampiran berry. Kelompok-kelompok kasebut cilik, bobote 130-150 gram. Kanthi perawatan anggur apik, ukuran sikat mundhak.
Vine milih luwih apik, dibudidayakaké kanthi lemah, lan ora bisa beku sanajan beku -29 ° C. Wis tahan apik kanggo penyakit phylloxera lan jamur. Unpretentious, bisa kasil ditanam ing sembarang zona iklim, ing ngendi dheweke nduweni cukup anget dina kanggo mangsa panen. Iki macem-macem anggur cocok kanggo wilayah Moskow saka sing kagolong menyang budaya sing ora berkembang. Karakteristik woh wohan beri saka macem-macem iki:
- Anggur ana bunder utawa oval kanthi pulp mucous;
- bobot anggur 4-4,5 gram, duwe ambun sing apik banget saka stroberi;
- kulit woh iki awet, ora kena kanggo gawe, ireng kanthi werna abu-abu;
- manis lan ora nguntungke rasa: woh-wohan ngasilake gula nganti 18% kanthi asam saka 6-7 gram saben liter.
"Lydia"
Iki tanduran mangsa-mangsa lan nuduhake anggur tahan Frost, ripens 150-160 dina. Kembang sing ukuran medium lan medium godhong, biseksual kembang. Karakteristik woh wohan beri saka macem-macem iki:
- sikat woh saka bentuk conical sacara wiyar, ukuran medium, bobot 100-200 gram;
- struktur bungkus kerep, utawa kanthi kerapatan cilik;
- grapes cilik, bunder utawa rada lemah-oval karo pulp mucous lan ambu saka strawberries;
- Woh-wohan kasebut katutupan karo kulit rada kandhel lan berwarna maroon-abang, padha duwe lapisan lilin sinar lilin;
- Vintage wiwit ing pungkasan Agustus - September.
Maneh wiwitan harvest ditundha lan aging saka sikat ing vine tahan, luwih apik ing rasa anggur panen. Senajan rasa iki jinis Vine "sing amatir." Nalika panen sampeyan kudu elinga yen woh wohan beri "Lydia" weakly cling kanggo gagang lan duwe cenderung kanggo pecah.
Isi gula saka "Lydia" ing 18-19%, frosts nganti -26 ° C ora dadi kritis, perlawanan normal kanggo mildew lan powdery mildew. Ing macem-macem duwe ngasilaken banget, kanthi Processing pas wektune saka penyakit lan omo potong saka grumbulan tekan 37-40 kg. "Lydia" ing wilayah kidul negara bisa ditanam tanpa papan perlindungan kanggo mangsa.
"Alpha"
Sato kasebut diduweni dening nyebrang loro varietas anggur: "Riparia" lan "Labrus", asilé nyengsemake kanthi tahan beku banget (mudhun nganti -35 ° C). Tanduran kanthi pungkasan ripening. Anggur saka macem-macem iki nduweni kekuatan sing kuat: dawa anggur ing mangsa panas anget bebas 9 meter lan, ing suhu panas lan lembab, mundhak akeh banget stepons, sing kudu di resiki. Ragam teknis panularan.
Varietas kultivar diwiwiti kanthi dasawarsa pisanan Juni, kembang biseksual dumunung ing loro utawa telung bagéan inflorescence ing siji potong. Para petani anggur nggunakake macem-macem "Alpha" minangka pollinator becik nalika akeh varieties anggur liyane ing monoculture. Ing wilayah kidul, ing ngendi suhu beku ora mudhun ing suhu -12 ° C, woh anggur ora bisa ditutup ing mangsa.
Gambaran saka panen saka macem-macem iki:
- bunches sprout rada pungkasan, periode ripening padha bukaan saka 110 kanggo 145 dina;
- ukuran rata-rata kuas iku 150-180 gram, yen pangasil cilik - ukuran siji sikat bisa ditambah dadi 250-280 gram;
- Wangun anggur - babak, rata-rata bobot 2-3 gram;
- werna kulit ireng lan biru kanthi mekar warna kembang lilin;
- rasa saka woh wohan beri nduweni rasa nutmeg lan pulp rada asem. Panjelasan kasebut bisa uga kasebut "Alpha" kalebu kelompok teknis varietas anggur lan gula direkrut nganti 16% nalika ngetik asam 10-11 g / l;
- panen rata-rata tekan 14-15 kg saka siji grumbulan;
- Klompok kelopak sing asring diilangi saka wilah anggur ing pungkasan September.
"Platovskiy"
Ing proses mbeta breeding dienggo karo varieties "Zaladende" lan "Saiki Magaracha" grapes "Platovsky" iki dijupuk. Penulisé yaiku ilmuwan Rusia Ya I. Potapenko.
Grapes "Platovsky" ora nyerang kanthi ukuran, deskripsi saka bahan sing luwih akeh nggawa tetanduran kanthi rata-rata kekuatan. Iku cukup gampang kanggo ngresiki: gampang dasi lan mulch. Anggur teknis lan ripening medium, kluster sing siap siap mangan bisa dibuang sawise 110-115 dina. Bebuka dianjurake ing grumbulan "Platovsky" - lima nganti nem kilograms saka woh wohan beri.
Ciri ngasilake:
- sikat anggur duwe wangun silinder klasik, mboko sithik memperluas tumpeng;
- kelompok-kelompok kanthi medium kanthi bobot rata-rata 180-200 gram, dumadi saka cilik (nganti 2 gram) kanthi becik bunder woh;
- daging jus putih ditutupi kulit putih sing tipis, kanthi kelembapan asor dhuwur kanggo gawe.
Gendheng anggur diowahi dadi srengenge nalika masak saka anggur kasebut ditutupi karo siram sing lembut.Rasa "Platovsky" iku harmonis - gourmets bakal ngapresiasi kombinasi rasa manis lan asam.
Berry asil saka macem-macem iki digunakake kanggo nggawe panganan cuci mulut lan meja anggur karo banget rasa, jus, compotes. Ing budaya rumiyin, "Platovsky" dipunkembangaken kanthi wiyar kangge konsumsi anggur seger ingkang enak. Tekanan Frost saka macem-macem iku luar biasa, wit bisa tahan suhu nganti -30 ° C kanthi normal garing papan perlindungan.
"Amethyst"
Vine iki dikembangke dening A. I. Potapenko, varietas Eropa lan Amur dijupuk minangka basis kanggo nggayuh hibrida kasebut. Asil sing dijupuk kasebut diarani "Amethyst" lan minangka kelas tèknis kanthi wektu mateng sing suwé banget. Liana cepet banget lan bisa ngembangake wutah, gampang rusak,sing kudu disambungake ing tahap wiwitan mangsa panen, minangka pritenyat wutah enom sing grumbulan lan nambah kemungkinan penyakit saka jamur anggur utawa rot abu-abu. Kanthi godhong gedhé sing apik, "Amethyst" nyepetaké rong utawa telung sikat berry gedhe ing saben wit enom sing ditinggalake kanggo fruiting.
Panen Gambaran:
- kelompok kasebut kawangun kanthi kapadetan rata-rata lampiran woh wohan;
- rerumput nduweni wangun klasik saka pirang-pirang buah anggur;
- bobot saka siji sikat tekan 300-340 gram;
- grapes saka elongated wangun bunder-oval, diameter saka Semono uga Sindhunata 12-13 mm;
- jus pulp kanthi rasa manis sing nyenengake, ngarsane gula nganti 21-22%;
- kulit kuwat kanthi werna ungu kang peteng, ana lapisan lilin keputihan;
- Punika minangka kelas mateng ingkang wiwitan - sikat kapisan ingkang kapisan dipunangkat saking grumbulan ing wolung wulan Agustus.
"Ontario"
Varietas iki ditampa minangka asil saka peternak Amérika kanggo nyebrang anggur "Diamond" lan "Winchel". Tanduran dewasa nduweni semak rata-rata ukuran kanthi rata-rata produktivitas lan ciri teknis. "Ontario" nduweni daya tahan sing apik kanggo temperatur negatif, kanthi papan sing lumayan normal tolerates frosts ndhuwur -30 ° C tanpa karusakan slightest menyang hibernating Vine. Gambaran saka sikat:
- sikat silinder kanthi bobot berry rata-rata 200 gram;
- anggur saka wangun babak, massa saka Semono uga Sindhunata dumugi 3-3.3 gram;
- ing ripeness technical, ing woh wohan beri putih-ijo ing werna, minangka woh wohan beri ripen, ing kulit acquires hue emas;
- jus berry manis, kanthi rasa harmonis, tanpa astringency sing akeh (kandungan gula 17-20%);
- Panen wiwit saka dekade pungkasan September lan tahan 14-20 dina.
Grapes nuduhake ketahanan banget kanggo penyakit utama saka wit, kayata mildew. "Ontario" iku macem-macem meja lan digunakake ing loro kantin lan tujuan teknis. Rasa apik lan kualitas apik saka kuas nggawe pilihan apik kanggo konsumsi seger lan transportasi liwat jarak sing adoh. Iki digunakake kanggo nyiyapake anggur lan panganan dessert anggur lan jus.
"Venus"
Anggur iki teka kanggo kita saka Amerika Serikat, iku kérak (woh kéwan sing ora ana woh), pamotongan ing wit iki masak banget ing awal - ing 100-110 dina. "Venus" ditondoi dening bushes sing kuat lan nyebar kanthi godhong apik. Ing kebon anggur industri, asil saka "Venus" antara 200 nganti 270 sentris saben hektar. Vine duwe resistance rata-rata kanggo oidium lan jamur. Para winegrowers sing wis pengalaman nyaranake kanggo Venus perawatan kanthi fungisida ing kabeh tahapan vegetasi tanduran:
- perawatan pisanan sadurunge ginjal ngandhut;
- perawatan kaping nalika ngembang;
- perawatan kaping telune sawise ngembang;
- papat digawa metu 2 minggu sawisé mburi ngembang.
- gedhe lan medium sikat nganti 350-500 gram;
- wujud saka sikat berry iku silinder karo friability medium;
- woh wohan beri sing pisanan muncul ing dasawarsa kapindho Agustus;
- ukuran anggur babak - medium, nganti 4 gram, kanthi kulit biru;
- fleshy sweet-sour daging karo aftertaste tipis saka chokeberry ireng;
- Susunan gula ing woh-wohan nganti 18-20% kanthi asam total 6-7%.
Venus duwé kawitan tanpa wiwitan lan perlawanan apik kanggo retak. Young shoots diwasa kanthi apik sajrone mangsa. Kanggo fruiting shoots kudu pruning lanang, ora luwih saka 4-6 mata. Tanduran ing papan mangsa adhem biasane ngidini frosts abot (-28 ° C), ing wilayah kidul Venus dianjurake kanggo budidaya ing budaya sing ora sheltered kanggo mangsa. Woh wohan beri digunakake kanggo panganan seger, kismis, jus lan maneka warna anggur. Amarga rasa sing harmonis, padha dikarepake ing toko.
"Vatra"
Varietas iki dikembangké dening peternak Lviv Pavly BM ing taun 2002 kanthi dhasar Shakhtar grapes. Anggur Vatra sing diasilake saka karya pilihan wis entek banget, rerumput kapisan bakal dibuang ing 110-120 dina. Iki minangka salah sawijining varietas anggur paling entheng ing Ukraina. Ing kondisi budidaya ing wilayah Poltava panen wiwit 30 Juli - 8 Agustus. Semono uga semak belukar kudu pruned, nggunakake pruning dening petani tetanduran lan pembentukan beban ing grumbulan bearing woh. Wangun kembang - oboypaoly.
Karakteristik tandan:
- sikat silinder bentuk (klasik), medium friability;
- ageng grapes sing diwutahake nganti 750-800 gram;
- grapes gedhe banget, bunder utawa kanthi implisit oval ing wangun lan kanthi massa 8-10 gram woh wohan beri;
- Berry pulp consistency - jelly, dark color,
- Rasa harmonis, manis, apik banget;
- sikat sing pisanan wis siap kanggo dibusak tanggal 27-30 Juli;
- Coklat werna ireng peteng;
- tutup ing woh wohan beri sing kandhel, nanging ora pecah lan ora diresiki nalika mangan.
Sikat "Vatry" ora showered nalika perestaivanii ing bushes - ing nalisir, potong bisa disimpen ing cabang kanggo dangu (ing proses accumulating gula).Panen umum dumadi ing dasawarsa kapisan wulan Agustus. Kesenengane kanggo panen gumantung ing pangobongan anggur lan ing mangsa panas.
Oasis Andronov
Anggur kasebut ditampa ing taun 2011 dening peternak Ukrainia saka kutha Melitopol - A. V. Andronov. "Oasis" ripens banget awal: saka awal ngembang nganti ripeness lengkap, 105-110 dina pass. Shrubs tuwuh kanthi cepet ing dhuwur lan jembaré lan mbentuk tataran woh timely. Kembang ing wite dadi kembang gedhe wadon. "Oasis" wis mapan ing antarane winegrowers minangka super-subglobal, potongan-potongan saka woh anggur sing njupuk ROOT meh rampung. Mbokmenawa malah cuttings saka twigs ijo tipis kanthi diameter 2-3 mm. Anggur grafted ing "Oasis" meh kaping pindho minangka fruiting cepet wiwitan. Apik banget ripening. Ciri-ciri woh:
- sikat ukuran rata-rata (bobot 200-300 gram);
- wangun cluster iku kerucut, nganti 25 cm dawa, srednerylaya;
- sacukupe awan bunder sing bobot 3-4 gram kanthi rasa leleh subtle saka tender pulp;
- kulit ora atos, nalika mangan ora ngganggu;
- bunches tanduran sing kapisan bisa dibusak ing pungkasan Juli - awal Agustus.
Iki anggur saka teknis lan nggunakake saham. Wis tahan banget Frost (ing ngarsane papan perlindungan mangsa) lan tahan Frost mudhun kanggo -30 ° C tanpa karusakan kanggo fruiting tunas.
Beban maksimum sing disaranake ing grumbulan yaiku 30-35 bolongan. Shrubs tundhuk marang wit anggur pruning pruning medium (3-4 mata). Varietas ngasilake kabeh taun budidaya dijaga ing tingkat stabil lan dhuwur banget. Ing "oasis" saka peternak Andronov wis dihargai dening petani lan kalebu ing daftar varieties tahan Frost anggur.
Saben petani kudu nemtokake awake dhewe, kanthi mripat ing wilayah kang ditinggalake, manawa dheweke kudu ngayomi kebon anggur kanggo mangsa. Yen cottager cukup beruntung kanggo njaluk macem-macem anggur anti tahan Frost - luwih apik ora kanggo mangerteni apa macem-macem bakal tahan ing Frost nyatakake ing ciri utawa ora. Sampeyan mung kudu ngedol sedina kanggo bisa mlaku ing pungkasan mangsa musim semi: ngurus warung nabati lan kanthi teliti nutupi mangsa sing aman. Ngrungokake panganan gedhe lan sedhep kanggo kowe!