Sisa-sisa antibiotik ditemokake ing manuk Rusia

Komite Kontrol Quality mriksa kualitas produk unggas Rusia. Dheweke nemokake yen siji saka rong conto ana residu antibiotik. Para ahli milih 21 potongan unggas daging saka produser domestik paling laris kanggo verifikasi ketaatan karo syarat kualitas dhasar. Daging dicenthang miturut 44 paramèter, klebu jumlah bakteri, sisa antibiotik, polifosfat lan klorin. Panliten kasebut nuduhake yen salah siji saka telung anak ayune tundhuk karo syarat hukum kualitas lan keamanan produk, uga karo standar paningkatan Komite, lan mulane bisa nampa label kualitas Rusia.

Ora ana conto pitik sing ngetokake fosfat, sing digunakake minangka penambah bobot, lan bahan kimia khlor, sing digunakake kanggo mbucalake pitik. Nanging paling saka pitik sing disurvei sing duwe antibiotik. Contone, loro sampel pitik sing ora bisa ditampa tetrasiklin. Conto liyane sing ana sangang agen antimikroba, kayata nitrofurans, quinolones, lan coccidiostats, sing diidinake sacara sah ing Rusia, nanging ditrapake banget ing luar negeri lan duweni dampak negatif marang kesehatan konsumen. Kajaba iku, ana rong conto bakteri mematikan kayata salmonella lan listeria.

Adhedhasar asil audit, Komite informed departemen tanggung jawab pemerintah sing perlu kanggo ngganti aturan sing ana lan nggedhekake dhaptar antibiotik sing dilarang.